[ENG/CN SUB] 上海月饼/ 上海老鼠月饼 Shanghai Mooncake/ Shanghai Mouse Mooncake
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- เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
- [上海月饼/ 上海老鼠月饼食谱]
材料:
(月饼皮)
牛油 - 145克
糖粉 - 60克
蛋黄 - 1颗
蛋黄粉 - 20克
普通面粉 - 220克
(馅料)
视频用了大约670克豆蓉馅料(家里所剩)😅:
150克 - 老鼠月饼
520克 (13粒, 每份40克) - 圆形月饼
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[Shanghai Mooncake/ Shanghai Mouse Mooncake Recipe]
Ingredients:
(Mooncake Skin)
Butter - 145g
Icing sugar - 60g
Egg yolks - 1pc
Custard powder - 20g
Plain flour - 220g
(Filling)
In the video, I was using the remaining Mung Bean paste that I have (about 670g)😅:
150g - Mouse Mooncake
520g (13pcs, 40g each) - Round shape mooncake
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Looks delicious and amazing recipe
Hi, thank you very much for your compliment 🙏😊
Красивые слоистые булочки ! 👍👍漂亮的分层包子!👍👍
Thank you 🙏😊
Отлично получились! Спасибо большое, буду делать! Вкусно, очень !👍👍结果很棒!非常感谢,我会做的!非常好吃!
Thank you 🙏😊
你好 请问皮是22克,馅料18克对吗?
你好,视频里皮是22克, 馅料是40克哦,你也可以根据你的喜好做调整哦👌😊
@@happymombaking6571 谢谢您
不用客气🙏❤️😊