Ma grand-mère alsacienne nous faisais une omelette qui ressemblait à celle-ci... Merci chef de faire remonter ces bons souvenirs ! Je vais faire goûter ça à ma femme et mes enfants...
Ah la la.. merci Michel ! En tant qu’alsacien, et jeune bambin avec des grands mères qui suivent les traditions, cette recette me refait tomber dans ma plus tendre enfance. Bientôt adulte mais la meme âme d’enfant, et une soudaine envie de refaire cette recette !
avoir de la musique jazz en fond au lieu de la traditionnelle musique pseudo classique ça change vraiment et c'est pas désagréable le jazz c'est génial comme genre musical !
Cher Michel, Quelle merveille que cette omelette, qui pourrait aussi être qualifiée de vosgienne, munster ("mounsheure" prononciation à l'américaine...) oblige !!! Une réalisation alléchante et réconfortante, à partager sans modération. MERCI infiniment. Véronique des Vosges en France.
Merci Chef pour cette recette. J'espère que vous n'avez pas oublié ma proposition de faire une vidéo sur la tortilla basque. Merci également pour les beaux tabliers et bonne continuation.
Quand le chef Dumas nous invente une recette nous tombons sous le charme de la réalisation. Merci chef pour votre savoir-faire. Vous êtes un grand maître de la cuisine ;) :)
Bel hommage Chef à notre gastronomie alsacienne, terre natale que je m'apprête à quitter dans 6 jours pour m'en venir au QC..comme un symbole cette recette, je suis ému
Franchement je vous remercie car avec vos recettes il y a roujours de aliments que l'on a comme des œufs du jambon et du fromage et des oignons...même si j'ai pas du munster ni de graisse de canard ... je suis qd même fait une bonne omelette avec les œufs de mes poules. Rapide,simple,efficace ! Bonne journée !
Quelle recette ! J'ai comme une préscience : Ma cuisine va sentir le Mûnster cette semaine ! Merci Chef Michel, je ne sais pas si vous me validez mais je vais y ajouter de fines trances de pommes de terre précuites, après l'emmental puis pour finir saupoudrer de cumin !
Magnifique chef ...... Encore des heureux à la table 55 😋😋😋😋 vous n'auriez pas dans vos recettes à malice une salade pour accompagner, pour rester en Alsace peut être au chou cru?
Miam ! La Bourguignonne que je suis va s'empresser d'essayer cette appétissante recette, et l'adopter sans aucun doute ! Un grand merci pour ce partage, Chef Michel !
Merci pour cette recette je suis Berrichon vivant en Normandie mais j’adore manger alsacien il y’a vraiment de bonne Recette et de bon resto 👍👏merci chef
Je suis alsacienne et je ne connaissais pas cette façon de faire des omelettes. Je vais la refaire avec plaisir. Si vous avez d'autres recettes d'inspiration alsacienne c'est avec plaisir.
Bonsoir…. Une assiette gourmande qui fait frétiller les narines … simple , économique et à portée de tous … pour faire taire tous les gourmands. Bravo chef ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Merci chef pour cette recette que je vais m'empresser d'essayer vu que j'ai tous les ingrédients sous la main. J'y ajouterai personnellement un peu de cumin en grains qui est un délice avec le munster chaud et cette omelette sera parfaite à mes yeux.
Je viens de l'essayer avec du reblochon à la place du munster. C'est devenu une omelette savoyarde😉 Tout le monde s'est régalé Merci pour cette recette
Sympa le choix de la musique pour accompagner la vidéo, ça change. Et toujours aussi cool les recettes, ça donne envie et j'ai toujours faim après avoir regarder :)
En manque d'inspiration pour le repas du soir, j'ai suivi votre recette même pas une heure après avoir vu votre vidéo. Comme je n'avais pas assez de munster, j'ai du compléter avec un peu de reblochon, et comme je n'avais pas assez de jambon non plus j'ai rajouté un peu de bacon. J'ai donc triché, pardon chef. Mais le résultat était délicieux ! Très belle invention !
l'Alsacien que je suis, valide cette recette que n'aurait pas renié ma grand-mère. Merci pour votre générosité et votre gourmandise toute alsacienne !
Un alsacien de plus ! je valide autant la recette que le commentaire.
Milles mercis chef DUMAS👨🍳 …
Un autre alsacien Qui pour moi n’a que le fromage d’alsacien
il manque les oignons et la saucisse
pomme de terre
Félicitation chef pour votre générosité avec le fromage... un régal!
Ma grand-mère alsacienne nous faisais une omelette qui ressemblait à celle-ci... Merci chef de faire remonter ces bons souvenirs ! Je vais faire goûter ça à ma femme et mes enfants...
Ah la la.. merci Michel ! En tant qu’alsacien, et jeune bambin avec des grands mères qui suivent les traditions, cette recette me refait tomber dans ma plus tendre enfance. Bientôt adulte mais la meme âme d’enfant, et une soudaine envie de refaire cette recette !
avoir de la musique jazz en fond au lieu de la traditionnelle musique pseudo classique ça change vraiment
et c'est pas désagréable
le jazz c'est génial comme genre musical !
Cher Michel,
Quelle merveille que cette omelette, qui pourrait aussi être qualifiée de vosgienne, munster ("mounsheure" prononciation à l'américaine...) oblige !!!
Une réalisation alléchante et réconfortante, à partager sans modération.
MERCI infiniment.
Véronique des Vosges en France.
avec cette musique sa donne une ambiance beaucoup plus chill!
Grâce à vous chef Dumas, je ne suis jamais à court d'idées pour préparer de délicieux repas..MERCI !!
Très bien cette nouvelle musique de fond !
Merci Chef Dumas pour le partage.
L'ambiance Jazz est comme qui dirait : super nickel !
Merci Chef pour cette délicieuse recette. Quel plaisir à vous regarder cuisiner!
Miamm, a elssässer omlett ! ! Merci de la part d'un Alsacien !❤❤❤❤❤
Merci Chef pour cette recette. J'espère que vous n'avez pas oublié ma proposition de faire une vidéo sur la tortilla basque. Merci également pour les beaux tabliers et bonne continuation.
Quand le chef Dumas nous invente une recette nous tombons sous le charme de la réalisation. Merci chef pour votre savoir-faire. Vous êtes un grand maître de la cuisine ;) :)
j’aime beaucoup le type de format chill et détendu, super original vraiment bravo
Bel hommage Chef à notre gastronomie alsacienne, terre natale que je m'apprête à quitter dans 6 jours pour m'en venir au QC..comme un symbole cette recette, je suis ému
C'est sérieusement le plat le plus appétissant que j'ai vu depuis plusieurs année !
Franchement je vous remercie car avec vos recettes il y a roujours de aliments que l'on a comme des œufs du jambon et du fromage et des oignons...même si j'ai pas du munster ni de graisse de canard ... je suis qd même fait une bonne omelette avec les œufs de mes poules. Rapide,simple,efficace ! Bonne journée !
Étant alsacien je mets un pouce bleu pour cette belle recette en toute simplicité chef !!
La belle Omelette que voilà avec en prime un changement de fond sonore...nickel. ;)
Quelle recette ! J'ai comme une préscience : Ma cuisine va sentir le Mûnster cette semaine ! Merci Chef Michel, je ne sais pas si vous me validez mais je vais y ajouter de fines trances de pommes de terre précuites, après l'emmental puis pour finir saupoudrer de cumin !
:Tres bien,meme des champignons iraient tres bien aussi,Michel.
@@ChefMichelDumas alors la, c'est un plat complet! et finalement pas très cher, bien pour l'hiver le soir entre amis
C'est super d'inventer des recettes ! En plus elle me fait vraiment envie cette omelette !
Ma grand-mère paternelle était alsacienne 🧙♀️donc je valide ✔️merci Chef !!! 🇫🇷👍🙌😉
Bonjour chef et merci pour la recette elle est magnifique.
Magnifique chef ...... Encore des heureux à la table 55 😋😋😋😋 vous n'auriez pas dans vos recettes à malice une salade pour accompagner, pour rester en Alsace peut être au chou cru?
Ça donne l'eau à la bouche 😍
Merci pour cette belle variation autour de l'omelette.
Miam ! La Bourguignonne que je suis va s'empresser d'essayer cette appétissante recette, et l'adopter sans aucun doute ! Un grand merci pour ce partage, Chef Michel !
Quelles couteaux en foule, magnefique et accompagné d'une délicieuse omelette à la chef.
Merci pour cette recette je suis Berrichon vivant en Normandie mais j’adore manger alsacien il y’a vraiment de bonne Recette et de bon resto 👍👏merci chef
Vidéo de qualité chef
Merci a vous pour ces superbes recettes ! Au top je me régale avec vos recettes ! Je vais tester votre omelette 😄
Merci beaucoup Chef pour toutes vos inspirations et recettes; l'alsacien en moi se hâte de réaliser cette appétissante variante au munster !
Ça donne envie !!! Mais svp chef on veut la vidéo bonus de la plonge 😅
Cette nouvelle musique de fond passe très bien👍
Comme d'habitude Chef vous nous avez fait un Chef d'œuvre !!!!!
Ça a l'air très bon on va essayer ça Bonjour des Hauts de France
Je suis alsacienne et je ne connaissais pas cette façon de faire des omelettes.
Je vais la refaire avec plaisir.
Si vous avez d'autres recettes d'inspiration alsacienne c'est avec plaisir.
Vous faites vous même vos montages ? Incroyable rapidité et fluidité, ça à l'air drôlement bon ♥
Bonsoir…. Une assiette gourmande qui fait frétiller les narines … simple , économique et à portée de tous … pour faire taire tous les gourmands. Bravo chef ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Encore une recette gourmande et qui tient chaud au corps, super !
Merci Chef Michel pour tes vidéos!
ouah ! omelette spéciale grand froid, bien consistante! merci chef
Merci chef pour cette recette que je vais m'empresser d'essayer vu que j'ai tous les ingrédients sous la main. J'y ajouterai personnellement un peu de cumin en grains qui est un délice avec le munster chaud et cette omelette sera parfaite à mes yeux.
Encore une super recette , merci Chef .
Coucou Chef je regarde vos vidéos avec plaisir elles sont rigolotes très bon plats. Merci chef.
Un très bon plat sûrement je vais l essayer
Petit repas léger pour passer une bonne nuit. Merci chef !
Bonjour chef, merci pour cette idée d’omelette. Simple et convivial.
Bravo une bonne recette pour l hiver
L'Omelette Alsacienne est très bonne recette 💯😋❤️
Super recette!😍 un bonjour du Bugey dans l'ain !
Quelle est la marque de vos poêle ?
Merci
:The Rock,Michel.
J'aime bien la nouvelle musique! Cela donne une ambiance bien différente! J'adore.
Sympa la musique de fond😁 merci chef
Je viens de l'essayer avec du reblochon à la place du munster. C'est devenu une omelette savoyarde😉
Tout le monde s'est régalé
Merci pour cette recette
Nos Amis Alsaciens apprécieront , merci Michel 🇨🇵🇨🇦
Une nouvelle recette pour la table 55, merci chef.
Sympa la petite musique de fond
Mais que ça a l’air appétissant tout ça !!! Merci Chef !!!
Je viens de me lever, la tête dans le bol de café, musique sur TH-cam pour émerger, et là je vois la recommandation du chef, ça y est, j'ai faim...
*Encore une très belle recette merci chef*👨🍳
Qui fait le montage ?! Non mais sérieux c'est juste excllent xD
Ça donne envie de faire la cuisine ! Merci à vous !
Maintenant j'ai faim
: C'est le caméraman voila,Michel.
Tiens ? Une nouvelle musique ?
Je vais tester cette recette ce week-end :)
Merci
Sympa le choix de la musique pour accompagner la vidéo, ça change. Et toujours aussi cool les recettes, ça donne envie et j'ai toujours faim après avoir regarder :)
alors là que du bonheur merci chef , on va devenir gros avec tout ça ! 👍👍👍
Bravo chef encore une belle oeuvre appétissante !!!!!!!!!!!! c'est un plaisir de savourer vos videos !
Bonjour chef vous êtes super j’aime beaucoup vostre mode de nous faire envie de cuisiner 🥘
WOW merci pour ce recette 🙏🏻🙏
Je suis jurassien et j'adore vos recette est ce que vous pourriez revisiter la fameuse boîte chaude avec le Mont d'Or ou le poulet de Bresse ?
A 11ooo km je viens de mettre mon gewurztraminer au frais, ce soir je me régal !!!😚😚😚. Merci chef
Quelle merveille ! je l'à fait ce soir sans faute moi qui ne savait pas quoi manger !!
Ma maman vosgienne aurait adoré ! Merci chef d’un corrézien qui apprécie votre humour et vos recettes.
Superbe recette comme toujours, super en rentrant du lycée !
Je suis alsacien et je valide fortement ta recette 🤗
: Merci ca me fait plaisir a bientot,Michel.
Testé à l'instant avec du coulomier bien fait, c'est une tuerie ! Merci Michel :)
Bonsoir chef , cette belle omelette est parfaite pour moi surtout au munster ,il fallait y penser ! Merci et bonne fin de journée.
Je la ferai au maroilles moi ! Miam 😋 merci chef !
C'est Fouad du Maroc j'adore votre cuisine chef
Non mais c'est quoi cette tuerie !!
J'ai faim 😀
Vous etes un chef, chef!
Sympa la musique ça change. Toujours aussi bien vos vidéos .
merci pour cette recette. Garde cette vibes pour faire tes recettes, c'est genial. Merci beaucoup. Belle soiree a tous. je vous envois de l'amour.
En manque d'inspiration pour le repas du soir, j'ai suivi votre recette même pas une heure après avoir vu votre vidéo. Comme je n'avais pas assez de munster, j'ai du compléter avec un peu de reblochon, et comme je n'avais pas assez de jambon non plus j'ai rajouté un peu de bacon. J'ai donc triché, pardon chef. Mais le résultat était délicieux ! Très belle invention !
:Tres bien un gros bravo a bientot,Michel.
Merci, je ferai ça en été.
sympa la petite musique :) encore merci pour la vidéo :)
ca a l'air incroyablement bon michel
C'est bien généreux , j'aime beaucoup
1:16 - 1:17 : "Bol... plonge."
Propulsé par le couteaux comme par une catapulte ! MDR ! 😂😂
Continuez comme ça, chef ! 🍳😉👌
Incroyable la nouvelle musique de fond
l'équivalent en calorie de tout un village :D Merci Chef ! A quand un best-of des moments coupés au montage ??
Maintenant cette recette existe, la création c'est la vie
Sympa la nouvelle ambiance musicale Chef Michel !
Je tuerai pour manger votre cuisine, votre fils a de la chance 😉👨🍳
validé super bon et pas cher merci chef
Cela a l'air tellement savoureux. 😋
Omelette gastronomique miam miam....merci chef! ( j'adore voir le bol plonge ...)
une très bonne vidéo bravo. 👍🏻
Ho nouvelle recette 🤩🤩🤩
Magnifique 🤩🤩
Ça j'adore 😋