絶対に失敗しない!ふわふわ食感の笠原流【カステラ卵】の作り方

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  • เผยแพร่เมื่อ 20 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @Q-pu3ko
    @Q-pu3ko 30 นาทีที่ผ่านมา +2

    笠原さんの年末年始エピソード面白かった🙌

  • @ガルシア
    @ガルシア 51 นาทีที่ผ่านมา +2

    カステラみたいな卵きめ細かくて美味しそうです事ね!!!

  • @MIDORISONEHARA
    @MIDORISONEHARA 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา +6

    BOXYのくだり、笑いました〜😂よく色々覚えていらっしゃるなぁといつも感心していますし、文明堂のコマーシャルも最後にペタッとお辞儀?そこまでの詳しい描写、感動ものです🤣
    カステラ卵、今年のおせちでチャレンジしてみます💡
    これからも簡単で美味しいお料理を教えて下さい‼️
    楽しみにしています😆

  • @智子森山-j7s
    @智子森山-j7s 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +9

    材料が全部あるので、早速、明日作ります😊本当に分かりやすくて、自分にも出来そうだと思えるから、笠原シェフのレシピが好きです❤

  • @lilameteor11
    @lilameteor11 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +9

    うちの伊達巻もはんぺんを使います✨😊蒸すとまた素敵で美味しそう✨😍笠原師匠の分量で是非作ってみます😊

  • @宮野勇太-x2k
    @宮野勇太-x2k 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    カステラ卵は、祖母が生きていた頃に良く作ってくれました、たまに食いたいなと思うが作り方が分からず諦めてましたがこの動画を参考にさせてもらいます。
    文明堂のCM懐かしいです、自分は30代前半だけど何故か知っている。

  • @川野俊和
    @川野俊和 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    蒸すって目から鱗でした
    良くあるレシピだと簡単にフライパンで焼くってのが多いけど、蒸せば焦がす心配がない
    洋食ならオーブンで焼く方法を選ぶと思うけど、それとも違う
    そして、巻く必要が無いのも素晴らしい

  • @TAROU9284
    @TAROU9284 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +5

    お節料理って 煮る 焼く 蒸す 揚げるとか 出汁を使ったり調味料の使い方などなど 和食作りの集大成みたいなものですよね。

  • @コバヤシ-v9d
    @コバヤシ-v9d 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา +6

    あまり仕事現場を見せるチャンネルではないかもしれませんが、おせち作りの現場をチラッとでいいので見てみたいです!

  • @norinori-c2q
    @norinori-c2q 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา +4

    これは、明日にでも作って奥さんに振る舞ってあげたいレシピです。

  • @sumkuro808
    @sumkuro808 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +5

    これは節分の恵方巻きに使えますね!材料も少なくて作りやすそうなので、作ります!年末のお忙しい中ありがとうございます😭

  • @Monchan5573
    @Monchan5573 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +4

    参考になります‼️
    今年は、この料理頑張って作って家族を喜ばせたいです💪

  • @AyaOHKURA-r1c
    @AyaOHKURA-r1c 43 นาทีที่ผ่านมา +2

    におい消しゴム~ 笑いました~ 懐かしい…

  • @風俗大佐
    @風俗大佐 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา +4

    以前、伊達巻を作って火加減の難しさに悩んでました😅
    今回はコレを挑戦してみようと思います👍

  • @あしがる-d2i
    @あしがる-d2i 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +4

    簡単で良いなー枝豆とか椎茸煮とか混ぜ込むというか底に沈めておいても見た目良さそうだ

  • @kumihimo1103
    @kumihimo1103 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    おいしそう!日持ちもするし、見た目きれいだし!太巻きの具にしたら、絶対おいしー!

  • @久我山柑菜
    @久我山柑菜 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +4

    カステラ卵美味しそう🐣
    お菓子みたいな感覚のおせち料理って好きですね😊
    はんぺんは偉いなぁ👏魚のすり身の代用品だし、そのまま食べてもおいしいし🐟
    年末年始激動の忙しさから解放されて、素敵な2025年を迎えていきましょう🎍

  • @かずぴぴ
    @かずぴぴ ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    『私、失敗しないので』🤣🤣🤣
    簡単で美味しいなんて最高❤🎉
    2月の節分3月ひな祭りずっと楽しめそうで助かります‼️
    箸置いて蒸すやり方🥢、いつも自分で茶碗蒸しをやる時と一緒
    笠原さんと一緒🥰💕💕ルン
    菜々子ちゃんビールの泡最高👍
    飲み込みが早いんですね凄い🌷
    30、31徹夜👀笠原さんお正月はだらだらゆっくりしてくださいね
    お忙しい合間にupありがとうございます🙇‍♀️🎍🎌🌅🍊🧑‍🎄🦌✨

  • @桜庭光江
    @桜庭光江 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +5

    カステラ卵、蒸すのは、初めてです。挑戦してみます。

  • @Umekobutube
    @Umekobutube 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา +4

    綺麗な断面…😀

  • @KEIKOKOBATAKE
    @KEIKOKOBATAKE 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    伊達巻きが甘みが強くて毎年も焦げるわ…と思ってたところでした!
    今年はこのカステラ玉子、早速やってみます。
    新しいレシピ、嬉しいです♡

  • @flashnewlight1075
    @flashnewlight1075 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    素晴らしい調理!

  • @user-em4vy6gt1o
    @user-em4vy6gt1o 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +8

    家は親父が野球見ると言ったら野球しか見れなかったから親とチャンネルの取り合いができる関係が羨ましいな
    笠原さんいいお父さんだな〜

  • @ぶらぼぶらぼ
    @ぶらぼぶらぼ 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    おせちシリーズ有難いです☺ 前回の松風もオーブントースターで作ってみましたが美味しかったです👌

  • @嶋崎潤子-z2o
    @嶋崎潤子-z2o ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    カステラ卵 最強ですね〜 巻かない焼かない失敗しない🎉
    はんぺんを使うんですね〜フライパンで蒸して綺麗に出来て ちょっと今年は笠原さんからおせちを色々教えて貰ってるから作ってビックリさせようかなぁ〜⤴️😊👌 ななこちゃん ビール🍺の泡最高になってますよ🎉 本当に可愛い⤴️😍
    先生の目を丸くして美味しい顔するのが素敵です⤴️🙌 賑やかになりましたね⤴️😄💜

  • @黒猫-d1t
    @黒猫-d1t 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    美味しそう!正月用にチャレンジしてみよう!

  • @TH-zd8bg
    @TH-zd8bg 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +5

    ハンペンでメレンゲ代わりになるだ、そいゆう使い方もありなんだ。良いな。🥰😍

  • @shu0099
    @shu0099 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    ホントに和食は歴史の勉強だと思います。

  • @川上三郎-h2h
    @川上三郎-h2h 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    作れないけど❤この「カステラ卵」は食べたいなぁ ❗️❤

  • @AyaOHKURA-r1c
    @AyaOHKURA-r1c 32 นาทีที่ผ่านมา +1

    はんぺん買いに行こ🎵

  • @きなこ-o5r
    @きなこ-o5r 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    こんばんは 幸田シャーミンです!!
    伊達巻の甘さが苦手だったので 今年は「カステラ玉子」に挑戦します😊
    ところで、熊本のお屠蘇は「赤酒」という味醂のようなお酒を使います
    熊本県民はお正月が終わった後の赤酒の処理に頭を悩ませます😢
    何か美味しく頂けるお料理を教えてください❗️

  • @あんこ-c4g
    @あんこ-c4g 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    甘すぎる市販を食べないので伊達巻は甘さ控えめで作ってます。黄金色のカステラ卵!美味しそうですね🤤今年はカステラ卵のおせちにしようかな😊

  • @うちのん-u2f
    @うちのん-u2f 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    美味しそ~う🥚😋💕
    おせちに入れてみます❗
    文明堂のCM好きでした❤
    白黒画面で三頭の熊のラインダンス🤣💕
    🎶🐻🐻🐻💦

  • @jiichanhonebutojiichanhonebuto
    @jiichanhonebutojiichanhonebuto 29 นาทีที่ผ่านมา

    毎回高橋さんの話のぶった斬り方が容赦無くて笑う(笑)

  • @junyib
    @junyib นาทีที่ผ่านมา

    うまそーー!

  • @ひなたゆーいち
    @ひなたゆーいち 49 นาทีที่ผ่านมา +1

    素敵な親子!👏👏
    でも娘さんお父さんに孤独のグルメは見せてあげて!!
    中火と強火の間って、強目の中火という事でいいですか?

  • @伊達政宗-h3p
    @伊達政宗-h3p 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    おせちシリーズカステラ🥚。ふわふわだ。

  • @sinichiirie2587
    @sinichiirie2587 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    文明堂の宣伝好きだったな、ちょっと高いおやつだったから、お土産で買ってきた人にはサービス良くしたな。

  • @stabatmaterhijiri
    @stabatmaterhijiri 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    ふわふわー。美味しそうー。
    いや、ななこさんは昭和の勉強はせず、知らないことは臆せず「知りません」と言っていこう!w

  • @やまにゃん-t8d
    @やまにゃん-t8d 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    笠原さんにカップヌードルのお汁で作る茶碗蒸し食べて貰いたいなあ😊プロはどんな感想持つのかな(笑)

  • @あじゅS52
    @あじゅS52 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    何回見てもダンスうますぎ

  • @玉の屋
    @玉の屋 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    自分は仕事納めは1月3日です。年末年始家にいる事がないので、おせちも旅先で頂きます。逆に年末年始を家に居て過ごし方を忘れました。

  • @よいち-r4r
    @よいち-r4r 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    ミキサー無いけど、すり鉢あります😊

  • @nanakumi8
    @nanakumi8 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    カステラ玉子作りたい〜ですがうちにはミキサーもフードプロセッサーもすり鉢もありません😢😢😢

  • @tongpu1
    @tongpu1 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    紹介されてるレシピだけで、店開ける

  • @蒔田友哉
    @蒔田友哉 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    年末はビールの差し入れどうでしょう😅好みの銘柄あれば、冬はモルツ系ですか?😊

  • @GRASS7717
    @GRASS7717 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    ミキサーなんか一般家庭にはなかなかないね
    すり鉢なら安く買えるかな

  • @タマジコン
    @タマジコン 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    今回のビールの泡は素晴らしいです。

  • @まさし-m7j
    @まさし-m7j 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    巻かない型関西卵焼きですか

  • @taKataka1122
    @taKataka1122 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    家の母はすり鉢の事、あたり鉢と言っていたな?

  • @grace0ecarg
    @grace0ecarg ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    ボボボ、ボクシー?水着ブランド?トヨタの車?🫨ポカーン ってなりました笑

  • @akemi5904
    @akemi5904 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    ミキサーがない人はどうしたらいいんだろう…と悩んでます。作りたいのですが。教えてください~例えばポリ袋でもみもみとかでOKでしょうか?

  • @YOUKA-x9k
    @YOUKA-x9k 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    僕もBOXYで揃えてました!

  • @akikothery4246
    @akikothery4246 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    海外住みには手に入らないはんぺん・・・白身の魚でやってみる🤔

  • @さかみち-p5b
    @さかみち-p5b 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    BOXYで脳が若返りました

  • @yoshimu5120
    @yoshimu5120 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    自分もBOXY世代です😂
    今はMONOシリーズです😂

  • @髙ちゃん-b2i
    @髙ちゃん-b2i 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    すり鉢あるから、いけるかなぁ~(ー_ー)お店での白身魚の味は、二味くらい違うだろうなぁ🍀フライパンで蒸すならいけそうだし。

  • @大島洋子-m8m
    @大島洋子-m8m 35 นาทีที่ผ่านมา +2

    はんぺんでそんなにふんわりしたカステラ卵ができるのですか?初めて知りました!!!身近にハンペンでできるとは〜〜なんて素晴らしい❤絶対作ります!!名前がカステラという言葉がいいですね〜❗私のお正月の自慢の料理にしたいと思います(笑)これなら私にも絶対できますね💪💪🥰矢部さんが居るみたい(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠❤

  • @夜長月くるみん
    @夜長月くるみん 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    欲張って卵液を入れる過ぎると吹きこぼれちゃいますね
    膨らむのを想定しないとだわ

  • @もえぎ-s3k
    @もえぎ-s3k 47 นาทีที่ผ่านมา +1

    ミキサーはないけど、すり鉢ならあります(笑)

  • @tomoden
    @tomoden 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    めちゃめちゃ作りたいけどミキサーもすり鉢も無かった・・・

    • @京子-z6z
      @京子-z6z 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      私もないです💦

  • @大野ゆきみ
    @大野ゆきみ 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    おせちは 作らないけど😮 カステラ卵は、材料少ないし(笠原マスターが作るから、簡単にみえるけど)
    挑戦してみます🤩

  • @ryutaro2284
    @ryutaro2284 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    BOXYで僕も揃えた^_^
    笠原さん、一切、ガンダムに触れないね?版権の問題だろうか?

    • @kisa-k4i
      @kisa-k4i 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      シャア専用ザクって言ってましたよ

  • @mi-chin
    @mi-chin 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    カステラ卵で巻く伊達巻きって巻き寿司がすき

  • @watanabe613
    @watanabe613 30 นาทีที่ผ่านมา +1

    文明堂のCMわからないかぁ😂

    • @DaiginjoSuperPremium
      @DaiginjoSuperPremium 4 นาทีที่ผ่านมา

      カステラ1番電話は2番だがや
      熊がラインダンス・ω・

  • @user-sm2iz4xy8n
    @user-sm2iz4xy8n 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    消しゴムと鉛筆バリバリ食うやついたなぁw
    消しゴムはMONOが美味くて、まとまるくんは不味いって言ってました

  • @Mゆーじ
    @Mゆーじ 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    スーパーカー消しゴム笑

  • @ほっさん-i2o
    @ほっさん-i2o 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +22

    ミキサーもないです。。。

    • @user-gabadcoffeede
      @user-gabadcoffeede ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

      はんぺんをビニールに入れて潰すとか、ボウルに入れて混ぜるとかさ、作ってみたいのなら出せる手札でやるしかないんじゃないのかな。

    • @ユア-n5k
      @ユア-n5k ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

      あるいは初っ端濾すか。すり鉢(100均)であたるか。
      すり鉢でも口当たり良くなるいいますね。
      まぁミキサーなりブレンダーなりフードプロセッサが一番楽やけど。結構安いのもあるし大人数でないならアタッチメント変えられる奴買うのがよきでは?便利やし。

    • @user-enjilove
      @user-enjilove 57 นาทีที่ผ่านมา +1

      ミキサーは流石に代用が効かないし
      安く売ってるところを探してみては?
      この料理を作るためだけにはあまりおすすめできませんが、他の料理にも使えますよ

    • @つっちぃ-j7o
      @つっちぃ-j7o 45 นาทีที่ผ่านมา

      私はすり鉢を持っているので😂明日トライします😊

  • @うずまき-w5x
    @うずまき-w5x 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    若い人にとっては昭和ハラスメントだなこりゃ

  • @鈴木千鶴-v6b
    @鈴木千鶴-v6b 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    ”カステラ”というから、スイーツ感覚で食べられる物と期待してたのだが、、、😢

  • @1974summer
    @1974summer 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา