ကြက်ကောက်ညှင်းချက်နည်း Sticky Rice Chicken

ချက်ရတာ မခက်ဘဲနဲ့ အိမ်မှာပဲ အရသာရှိရှိ ချက်စားလို့ရတဲ့ ကြက်ကောက်ညှင်း ချက်နည်းလေးပါ။ ကြက်ကောက်ညှင်းကို အာရှနိုင်ငံတော်တော်များများမှာ ချက်နည်းမျိုးစုံနဲ့ ချက်လေ့ရှိပြီး ဒီချက်နည်းလေးကတော့ ကျွန်တော် သဘောကျတဲ့ ချက်နည်းပုံစံလေးလည်းဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ကြက်သွန်ဖြူ - ၁၅ မွှာ
ကြက်သွန်နီ - ၂ လုံး
ပုစွန်ခြောက် - ၂ ဇွန်း (စားပွဲတင်ဇွန်း)
ဂျပန် ရှိတကေ မှိုခြောက် - ၆ ပွင့်
ကြက်အူချောင်း - ၁ ချောင်း
အရိုးထုတ်ထားတဲ့ ကြက်ပေါင် - ၁ချောင်း
ကြက်သားနှပ်ဖို့ အရသာ ထည့်ရန်
ငရုတ်ကောင်းမှုန့် အဖြူ - တဝက် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း)
သကြား - တဝက် (စားပွဲတင်ဇွန်း)
ပြောင်းကော်မှုန့် (သို့) ကော်မှုန့် - ၁ ဇွန်း ((စားပွဲတင်ဇွန်း)
ဆန်အရက် - ၁ ဇွန်း ((စားပွဲတင်ဇွန်း)
ပဲငံပြာရည်အကြည် - ၁ ဇွန်း ((စားပွဲတင်ဇွန်း)
နှမ်းဆီမွှေး - ၁ ဇွန်း ((စားပွဲတင်ဇွန်း)
ပဲငံပြာရည် အပျစ် - ၁ ဇွန်း ((စားပွဲတင်ဇွန်း)
ကောက်ညှင်းဆန် - ဆန်ချိန်ခွက် ၃ ခွက်
(တည ရေစိမ်ထားပေးပါ.)
ကောက်ညှင်းကို အရသာထည့်ရန်
တရုတ်ငါးမျိုးစပ်မလာ - တဝက် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း)
သကြား - တဝက် ((စားပွဲတင်ဇွန်း)
ပဲငံပြာရည်အကြည် - ၁ ဇွန်းခွဲ (စားပွဲတင်ဇွန်း)
နှမ်းဆီ ၊ ခရုဆီ၊ ပဲငံပြာရည်အပျစ် - ၁ ဇွန်း (စားပွဲတင်ဇွန်း)
စီထည့်ပါမယ်။
အခုမှ ဒီချန်နယ်ကိုရောက်လာတဲ့ သူငယ်ချင်းအသစ်တွေလည်း ကျွန်တော့်ရဲ့ Cookfork1 ချန်နယ် ကို Subscribe ပြီးအားပေးသွားပါဦးခင်ဗျာ
။ ဗီဒီယိုအသစ်တင်တိုင်း သိရဖို့အတွက် ဘေးနားက ခေါင်းလောင်းလေးကိုလည်း နှိပ်ဖို့မမေ့နဲ့နော်...
ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပြီး မရှင်းလင်းတာရှိရင်လည်း comment ပေးပြီးမေးလို့ရပါတယ်။
လာရောက်ကြည့်ရှုသူ သူငယ်ချင်းလုံး ကျန်းမာပျော်ရွှင်ကြပါစေ။

[@ayeayemon8607]

ေက်းဇူးပါလုပ္စားၾကည္.မယ္,နည္းလမ္းေလးသိရလို.💗💗💗💗💗

[@Cookfork1]

ကျေးဇူးတင်ပါတယ်ခင်ဗျာ🙏

[@mrkongelay7333]

ဘဲဥအငံရဲ့အနှစ်နဲ့ ကြက်သွန်ဖြူဥတစ်လုံးလေးတွေထည့်ပေါင်းရင် Very good

[@Cookfork1]

ဟုတ်တယ်ဗျ။ ခုမှ သတိထားမိတယ် 😊ကျေးဇူးတင်ပါတယ်ခင်ဗျာ

[@triplez300]

Thank you so much for this modern technique which doesn't require banana leaf.

[@Cookfork1]

You're welcome 😊

[@maychit9589]

စား ခ်င္ စရာ ေလး.. ေတာ္ လိုက္ တာ.. ေက်း ဇူး ပါ သား ေလး... ေအာင္ ျမင္ ပါ ေစ...

[@Cookfork1]

ကျေးဇူးတင်ပါတယ်ခင်ဗျာ။
ကျန်းမာပျော်ရွှင်ပါစေ🙏🙏🙏🌷🌷🌷

[@maychit9589]

သား ေလး လဲ က်န္းမာ ေဘး ကင္း ပါ ေစ.. :))

[@chocho6127]

ပြထားတဲ့ချက်နည်းအတိုင်းလိုက်ချက်ကြည့်တာအရမ်းစားကောင်းပါတယ် ပူရီလုပ်နည်းလဲတူတူပါဘဲ ကျေးဇူးတင်ပါတယ် ကျမ်းမာပါစေနောက်လည်းဒီလိုအလွယ်တကူလိုက်လုပ်နိူင်တဲ့နည်းလေးတွေများများတင်ပေးနိူင်ပါစေ

[@Cookfork1]

အခုလို အားပေးတဲ့အတွက် ကျေးဇူးတင်ပါတယ်ခင်ဗျာ ☘️ ကြိုးစားပြီးတင်ပေးသွားပါမယ်ခင္‌ဗျာ 😊

[@ChanChan-wl8mg]

ေက်းဇူးပါခ်က္ၾကည့္မယ္🙏🏻😋🤤👍

[@Cookfork1]

ကျေးဇူးတင်ပါတယ်ခင်ဗျာ 🙏

[@LinLin-mk9ge]

ကျေးဇူးအများကြီးတင်ပါတယ်နော်

[@Cookfork1]

ကျေးဇူးတင်ပါတယ်ခင်ဗျာ 😊

[@dawpaukpauk4304]

ကျေးဇူးပါ 😊👍
စားချင်ပါသော်လည်း အဲ့မှိုမျိုးကမရှိ😊
ဘေးကင်းကျန်းမာအဆင်ပြေအောင်မြင်ပါစေ 😊

[@kahlarsoe6361]

ဝက္သားနဲ႔လုပ္ျပပါအုံး

[@Cookfork1]

မှိုမရှိလည်း ပုစွန်ခြောက်လေးနဲ့လည်း မွှေးပါတယ်ခင်ဗျ. ကျေးဇူးတင်ပါတယ်ခင်ဗျာ။
ကျန်းမာပျော်ရွှင်ပါစေ🙏🙏🙏🌷🌷🌷

[@soewintun9979]

ကျေးဇူးပါ အိမ်မှာလုပ်စားအုံးမယ်

[@Cookfork1]

ဟုတ်ကဲ့

[@nangshappiness8059]

It looks yummy 😋 and my mouth is watering now🤤 Thanks for sharing how to cook . I will try it next day 😁

[@Cookfork1]

You're the most welcome 😊

[@hlaaye4676]

ကျေးစူးပါပ​လြုပ်မည်

[@Cookfork1]

ကျေးဇူးတင်ပါတယ်ခင်ဗျာ

[@aungsoe6839]

Thanks for your share.

[@Cookfork1]

Thank you ❤️😊

[@myomyint1812]

ကျေးဇူးပါ

[@Cookfork1]

ကျေးဇူးတင်ပါတယ်ခင်ဗျာ

[@hanmintun8703]

Cooking wine အစား apple vinegar သုံးလို့ရလား

[@Cookfork1]

မရဘူးခင်ဗျ။ vinegarက အချဉ်ဓာတ်ပါလို့ပါ။ cooking wine မထည့်လည်းရပါတယ်ခင်ဗျာ

[@khantsal2305]

ကျေးဇူးတင်ပါတယ် bro 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@Cookfork1]

ကျေးဇူးတင်ပါတယ်ခင်ဗျာ 😊

[@myintthein3747]

ကျေးဇူးတင်ပါတယ်

[@Cookfork1]

ကျေးဇူးတင်ပါတယ်ခင်ဗျာ 🙏

[@ohmmarkyikyi3110]

ဝိုးးးးအရမ်းကြိုက်တာ🤤🤤🤤
ဆိုင်တွေမှာဝယ်စားနေရတာ
စမ်းလုပ်ကြည့်အူးမယ်နော်👍
နည်းလေးပြောပြပေးလို့ကျေးဇူးပါရှင့်

[@Cookfork1]

ဟုတ်။ ဆိုင်အရသာ ထက်ကောင်းမှာ 😊

[@moethan2430]

ေက်းဇူးပါ❣

[@Cookfork1]

ကျေးဇူးတင်ပါတယ်ခင်ဗျာ😊

[@juztin_june_young_________]

အိုခေ စမ်းကြည့်မယ် 😋😋

[@Cookfork1]

ဟုတ် ကျေးဇူးတင်ပါတယ်ခင်ဗျာ။

[@khinthatzin9755]

သီဟိုဆံ ပါ တည့်

[@kodykmt]

အသားတွေ နဲ့ မှိုကို အပေါ်မှာထပ်ခင်းပြီး ၂ထပ်လုပ်လို့ရောရလားဗျ

[@Cookfork1]

ရတာပေါ့ခင်ဗျ

[@zinmarsoe3500]

ဆရာတရုတ်မဆလာအစား ဘယ်မဆလာအသုံးပြုလို့ရသေးလဲဟင်

[@Cookfork1]

အစားထိုးဖို့တော့ သိပ်မတူဘူးဗျ။ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ပဲထည့်ရင်ရပေမယ့် တရုတ်မဆလာအနံ့က ဒီဟင်းပွဲအသက်လ်ုဖြစ်နေတာ

[@zinmarsoe3500]

@@Cookfork1 ဟုတ်ကဲ့ကျေးဇူးတင်ပါတယ်

[@nyimalaykoko6721]

ဝက်ကောက်ညှင်းထုပ်ကိုပိုကြိုက်တာ ဝက်သားအိအိလေးနဲ့အရမ်းမွှေးပီးစားကောငိးတယ်

[@Cookfork1]

ဟူတ်တယ်ဗျ။ ၀က်သုံးထပ်သားနဲ့ပိုလိုက်ဖက်တယ်

[@user-uf7hk7ym2j]

သကြားနဲ့ မလိုက်ပါ မကြိုက်ပါ ဟင်းချိုမှုန့် အလိုက်ဆုံးပါ

[@Cookfork1]

မိမိအဆငိပြေတာ သုံးလို့ရပါတယ်ခင်ဗျာ

[@ႏိုင္ႏိုင္-ဍ၉ဇ]

မဂၤလာ ပါ

[@Cookfork1]

မင်္ဂလာပါခင်ဗျာ🙏

[@aungpyaephyokyaw6951]

ပလပ်စတစ်ဘူးနဲ့​ပေါင်းလို့ရလား ​ကောက်ညင်းနဲ့ကြက်သားမကျက်မှာစိုးရိမ်လို့

[@Cookfork1]

ပလတ်စတစ်တော့ မသုံးစေချင်ဘူးဗျ။ ရတာတခုက ဒန်ဇလုံ။ ကြွေရည်သုတ်။ စတီးဇလုံနဲ့ရပါတယ်။ အသားက ကျက်ပါတယ်ခင်ဗျ

[@aungpyaephyokyaw6951]

နှမ်းဆီကရိုးရိုးနှမ်းဆီလား တရုတ်​တွေသုံးတဲ့နှမ်းဆီ​မွှေးလား

[@Cookfork1]

တရုတ်တွေသုံးတဲ့ နှမ်းဆီမွှေးပါ

[@hanmintun8703]

Chinese five spice နဲ့ ကျားမင်းတရုတ်မဆလာနဲ့အတူတူဘဲလား

[@Cookfork1]

တူတူပဲခင်ဗျ

[@hanmintun8703]

@@Cookfork1 ကျေးဇူးပါ

[@SweMyatMon-bx8gc]

အိမ်မှာကျားမင်းတံဆိပ်သုံးပါတယ်ကျားမင်းနဲ့ငါးမျိုးစပ်မဆလာမတူဘူးထင်လို့​@@Cookfork1

[@thianno1053]

အရသာအရမ်းရှိပြီး ​စား​ကောင်းမယ့်ပုံပဲ

[@Cookfork1]

ဟုတ်။ ချက်စားကြည့်ပါခင်ဗျာ 😊

[@鄭彩虹]

Thank you

[@Cookfork1]

Thank you😊

[@upyinnyarzawta4140]

good.that so amazing

[@Cookfork1]

Thank you 😊☘️

[@winzayar2222]

Good

[@Cookfork1]

Thank you 😊

[@lahmaythwai8022]

Thanks.

[@Cookfork1]

Thank you 😊

[@nwenitun7748]

ဝက်သားဆိုရင်ကော ချက်ပီးထည့်ရလား အစိမ်းထည့်ရလား ရှင့်

[@Cookfork1]

နှပ်ထားတဲ့ အသားကို ‌‌ဆီနဲ့ကျက်အောင်လုံးပြီးထည့်တာ တော့ပိုမွှေးပါတယ်

[@nwenitun7748]

@@Cookfork1 ကျေးဇူးပါ

[@heinpyaetun834]

အကိုရေ ကြက်ငရုတ်ပွအစာသွပ်ချက်နည်းလေးတင်ပေးပါအကို တခြားchannelတွေကချက်တာကိုအကိုချက်နည်းတင်တာလောက်အားမရလို့ဗျ

[@Cookfork1]

ဟုတ်။ ကျွန်တော် ချက်မယ့် စာရင်းထဲထည့်ထားလိုက်ပါမယ်

[@heinpyaetun834]

@@Cookfork1 မြန်မြန်းလေးချက်တင်ပေးပါ အမြဲအားပေးနေတာပါ

[@Cookfork1]

ဟုတ်ကဲ့ တင်ပေးသွားပါမယ်ခင်ဗျာ

[@heinpyaetun834]

@@Cookfork1 ကျေးဇူးပါဗျ

[@khinthatzin9755]

ပြာ ရည်ထုတ် တုတ် တဲ့ နည်း အတိုင်း ကောက်ညှင်း လော်ထိုး ကြော်

[@Cookfork1]

ဟုတ်ကဲ့

[@thanaye6803]

မင်ဂလာပါဆရာကျေးဇူးအထူးတင်ပါတယ်ရှင်

[@Cookfork1]

မင်္ဂလာပါခင်ဗျာ

[@whitelady4627]

GOOD

[@Cookfork1]

Thank you

[@candybawitlung2430]

😋😋

[@Cookfork1]

😊😊😊🌷

[@neophone4405]

Thanks😊😊😊

[@Cookfork1]

Thank you 🌷

[@thidaa8355]

ကြက်အစား ဝက်နဲ့ချက်ရင်ကော ဘာထပ်ထည့်စရာလိုသေးလဲရှင့်

[@Cookfork1]

မလိုဘူးခင်ဗျ။ ၀က်သားနဲ့ချက်ပြထားတာလည်း ကျွန်တော့် channel ထဲမှာရှိတယိဗျ။ ထိုင်၀မ်ဆီထမင်းလို့ရေးထားပါတယ်

[@thidaa8355]

@@Cookfork1 ဟုတ်ကဲ့။

[@khinthatzin9755]

ကြ က် ကောင်လုံး ကောက် ညှင်း စာ သိပ် နည်း လေး တင်ပြ ပေး ပါ
တရုတ်စား ပွဲ တိုင် ကြွေး နည်း 🤗

[@Cookfork1]

ဟုတ်။ ကြိုးစားပြီးတင်ပေးသွားပါမယ်ခင်ဗျာ

[@upyinnyarzawta4140]

👍👍

[@Cookfork1]

😊😊😊

[@khinwin5668]

ိဖက္ခင္းဖက္နဲ႔အုပ္ ၿပီးပလစတိတ္အုပ္ ဖက္အနံရမလား

[@Cookfork1]

ရလောက်တယ်ဗျ။

[@swelam4076]

👍👍👍👍

[@Cookfork1]

ကျေးဇူးတင်ပါတယ်ခင်ဗျာ။
ကျန်းမာပျော်ရွှင်ပါစေ🙏🙏🙏🌷🌷🌷

[@nakyab5520]

My favourite food. .but a lot of ingredients...so lazy to make😬🤪

[@Cookfork1]

Yes, true. 😊

[@laelae8696]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@Cookfork1]

Thank you ❤️❤️❤️

[@nangkhamtip8423]

😍😍😍😋🙏🙏🙏😻

[@Cookfork1]

🙏🙏🙏🌷🌷🌷

[@MawMaw-d8t9x]

I'm

[@aprilquinn7404]

အဲ့မှိုအစား ဘာမှိုထည့်လို့ရမလဲ အကို

[@Cookfork1]

King Oysterမှိုရတယ်ဗျ။ အဲ့မှိုက မွှေးတဲ့ အနံ့ပါတယ်။ ဒါမှမဟုတ် အလွယ်တကူ၀ယ်ရတဲ့ ကောက်ရိုးမှိုလည်း ရပါတယ်

[@aprilquinn7404]

@@Cookfork1 ဟုတ်ကဲ့ ကျေးဇူးပါရှင့်

[@khinmyo6670]

ကျေးဇူးပါ

[@Cookfork1]

ကျေးဇူးပါခင်ဗျာ

[@hlaaye4676]

thanks.

[@Cookfork1]

Thank you

[@ချစ်သောဤကမ္ဘာ]

ကပ်စေးကုတ်တဲ့အဖွားကိုလုပ်ကျွေးအုံးမယ်

[@Cookfork1]

ကောင်းတယ်ဗျ။ 😊

[@nyuntnyuntaye2926]

‌ကျေးဇူးပါ

[@Cookfork1]

ကျေးဇူးတင်ပါတယ်ခင်ဗျာ

[@laminchitthu3076]

အစ္ကိုဆိုင္ဖြင့္ထားတယ္ဆိုင္ရင္လာဆြဲမယ္ေလ

[@Cookfork1]

မဖွင့်ထားသေးဘူးဗျ 😊

[@laminchitthu3076]

အရည္အခ်င္းရွိရဲ႕သားနဲ႔