Công thức làm lá sủi cảo và mì trứng tươi/mì vằn thắn dai ngon_Bếp Hoa

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
  • Các bạn hãy like và subcribe để đón xem những món ăn hấp dẫn tiếp theo nhé ! ^^ Cảm ơn các bạn
    / bep.hoa.332

ความคิดเห็น • 126

  • @Nau5232
    @Nau5232 3 ปีที่แล้ว +4

    Ct bột cán chuẩn lắm mn, vỏ bánh sau khi luộc dai ngon chứ ko phải kiểu dễ bị nhũn như vỏ mua. Mà ai k có bột khoai tây thay bằng bột tàn mì như m vẫn okela lắm. Cảm ơn c đẹp rất nhiều 😘😘😘

  • @daisy7029
    @daisy7029 4 ปีที่แล้ว +1

    Beeps Hoa chef cook xinh đẹp , tài năng và tràn ngập các bí quyết cho các thực đơn từ Đông sang Tây , từ menu các món dinner cho đến bánh trái . Ghi nhận thêm một kỷ xảo phụ gia mì & hoành thánh hôm nay . Vinh danh chef cook trẻ chuyên nghiệp và đa dạng beautiful and talented này . Thank you so much !

    •  4 ปีที่แล้ว

      Daisy m mah được tất tật những điều b nói thì vui sướng quá☺️.cam on b nhiều nha!chúc b nhiều niềm vui và luôn đồng hành cùng bếp🥰

    • @thuylienbach5513
      @thuylienbach5513 3 ปีที่แล้ว

      Đã xem video của Bếp Hoa rất dễ hiểu và làm nhiều món ngon Hải Phòng. Thanks

  • @AnhTran-hn3yg
    @AnhTran-hn3yg 4 ปีที่แล้ว +2

    trước khi luộc mì ,bạn microway để DEFROST NÓ TỪ 1'- 2' , rồi mới đem luộc ,bảo đảm sẽ DAI NHIỀU HƠN nữa đó !

    •  4 ปีที่แล้ว

      Anh Tran theo s m hiểu là b muốn làm mì nó khô hơn rồi mới đem luộc hay sao?

    • @AnhTran-hn3yg
      @AnhTran-hn3yg 4 ปีที่แล้ว

      @ ĐÚNG RỒI NÓ SẼ DAI DÒN HƠN ,NHÀ MÌNH LÀM KIỂU NÀY TƯ` NGÀY QUA MỸ 1975 LẬN ĐÓ !

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Anh Tran cam on b nhé,nhưng với lượng nc trong cthuc của m thì sợi mì cũng khá là khô rồi nên ko biết làm vậy có bị khô quá ko nhưng m sẽ thử,cam on chua sẻ của b nha🙂👍

    • @sonhoangphuc782
      @sonhoangphuc782 3 ปีที่แล้ว +1

      cho mình hỏi là bỏ lò vi sóng thì chọn chế độ nào ạ, và nếu mình để ngăn đá thì có cần cho lò vi sóng không ạ

  • @ThuyPham-ij8vz
    @ThuyPham-ij8vz 4 ปีที่แล้ว +1

    Cam on BH, co rat thich mon nay, vi co song xa khu nguoi Viet o nen moi khi muon an phai di xa moi mua duoc. Bay gio lam duoc o nha thi tuyet qua, co co du dung cu de lam nen se thuc hien ngay recette nay. Neu BH upload cong thuc lam banh pho tuoi nua thi that hoan hao. Mot lan nua cam on BH nhe.

    •  4 ปีที่แล้ว

      Thuy Pham dạ,cháu cảm ơn cô

  • @thianhvuong-nguyen8116
    @thianhvuong-nguyen8116 ปีที่แล้ว

    Rất cám ơn Bếp Hoa 🌺🥰😍🥰

  • @ngthuyhang5922
    @ngthuyhang5922 2 ปีที่แล้ว

    Chị chia sẻ cho mọi người thật là tốt .Cảm ơn chị.Nếu làm há cảo rán như thế này được ko chị?

  • @HienNguyen-ur5by
    @HienNguyen-ur5by 4 ปีที่แล้ว +1

    Chao em.
    Em gioi qua ! Nhat la cach lam banh bia cua em.
    Chi cung song o Dk va rat thich nau an. Song noi day minh phai tu lam kha nhieu . Khong giong nhu o cac nuoc khac .
    Luon chuc em va gia dinh nam moi gap van su lanh em nhe .😀.

    •  4 ปีที่แล้ว

      Hien Nguyen e cam on c,bên đây phải tự làm nhiều món vì ko phải muốn mua là có nhưng cũng thấy ý nghĩa và vui khi làm thành công những món m yêu thích c nhỉ.chúc c nhiều sức khoẻ và hạnh phúc a🙂🌸

  • @queduongtuyet7234
    @queduongtuyet7234 4 ปีที่แล้ว +2

    Xin cho mình hỏi.máy cán bột đó giá bao nhiêu.và hiệu gì.và mua ỡ đâu vây bạn.mình muốn mua 1 cái ạ.

  • @ThuyDuongNguyen-ob3ds
    @ThuyDuongNguyen-ob3ds 2 ปีที่แล้ว +1

    máy cán bột bạn mua nhãn hiệu nào thế. Chỉ cho mình với nhé. Tks bạn

  • @kimthunguyen9846
    @kimthunguyen9846 4 ปีที่แล้ว +1

    Thích hen..... giống như ngày xưa chơi đồ hàng...

    •  4 ปีที่แล้ว

      Kim Thu Nguyen chơi nặn đất b nhi😁

    • @kimthunguyen9846
      @kimthunguyen9846 4 ปีที่แล้ว

      Ngày xưa chơi nặn đất bằng tay, bây giờ thì có máy tha hồ ghịch nhé.... ghịch bột sang hơn ghịch đất hen...

    •  4 ปีที่แล้ว

      Kim Thu Nguyen 😁👍

  • @voda5130
    @voda5130 2 ปีที่แล้ว

    Tuyệt vời cảm ơn bạn rất nhiều

  • @hans-josefschlitz2100
    @hans-josefschlitz2100 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn chương trình

  • @pno370
    @pno370 4 ปีที่แล้ว +1

    Giới thiệu giúp cô máy cán bột làm mì , cô muốn mua mà có nhìu loại nên ko biết loại nào tốt

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Pham Phuong cháu dùng máy cán bột hiệu Jamie Oliver .thị trường có rất nhiều loại nên cháu cũng ko rõ.cháu dùng loại này thấy ok cô a

  • @ThuyNguyen-dq2iy
    @ThuyNguyen-dq2iy 3 ปีที่แล้ว +1

    Lá sủi cảo, nếu kô có bột khoai tây thì thay loại bột nào đc vậy chị yêu ? Cảm ơn

  • @trungnghianhan8380
    @trungnghianhan8380 3 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn bạn thật nhiều

  • @anthonypham4293
    @anthonypham4293 3 ปีที่แล้ว

    Làm vỏ hoành thắn có máy cán bột mới nấu soup được, cán = tay dù cố gắng cách mấy cũng không thành công, bột vẫn dầy chỉ đem chiên thì ăn được. Mì sợi không có máy cũng thất bại luôn. Tại thích thử làm thôi.

  • @iepnguyen329
    @iepnguyen329 ปีที่แล้ว

    Bạn có thể chia sẻ về cách làm lá hoành thánh chay ko ạ

  • @user-en3yq1yy7s
    @user-en3yq1yy7s 2 หลายเดือนก่อน

    Máy cán mua ở đâu vậy chị..cho e xin cái hiệu ạ

  • @bibuine8258
    @bibuine8258 3 ปีที่แล้ว +1

    Cách làm mì hay quá chị ơi! Cho e xin info máy cán với cắt mì nha ❤️

    •  3 ปีที่แล้ว

      Đây e th-cam.com/video/Y5-j9EXQUHs/w-d-xo.html

    • @phuongviet826
      @phuongviet826 2 ปีที่แล้ว

      @ máy cán nầy của trung quốc chừng 300 ngàn VN thôi

  • @cuocsongtaiarapxeut4988
    @cuocsongtaiarapxeut4988 2 ปีที่แล้ว

    Bỏ vào ngăn đá hay ngăn mát nếu chưa dùng liền bạn ?

  • @ngocmaimondain9179
    @ngocmaimondain9179 4 หลายเดือนก่อน

    Chào bạn mình nhồi bột bằng máy được không

  • @tmtc1259
    @tmtc1259 4 ปีที่แล้ว +1

    Hoa ơi, xin hỏi Hoa cán bột ở nấc số máy là có thể đem cắt thành sợi mì vậy Hoa? T đang mong chờ câu trả lời của Hoa, cảm ơn nhiều.

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Máy nhà m 7 nấc m thường cán nấc 2(vừa sợi),nấc 1(sợi mỏng)nên tuỳ sở thích b có thể lựa nhé

    • @tmtc1259
      @tmtc1259 4 ปีที่แล้ว

      @ Cảm ơn Bếp Hoa đã trả lời cho T.☺

  • @SuongNguyen-wx1nj
    @SuongNguyen-wx1nj 4 ปีที่แล้ว

    Lan sau ch lam sui cao va hu tieu mi nhe ch. Rat mong cho video cua ch

  • @thanhhao4479
    @thanhhao4479 4 ปีที่แล้ว

    Vỏ sủi cảo và vắt mì trứng tươi trông vừa ngon vừa đẹp quá em, nhưng ko có máy cán thì khó làm lắm. Máy cán này bao tiền đó em. Cảm ơn em nhìu😍

    •  4 ปีที่แล้ว +2

      Thanh Hà Đỗ vâng!làm món này nên có máy cán c ạ.máy này e mua khoảng 1500 000 tiền Việt c ạ

    • @bayhuynh3026
      @bayhuynh3026 4 ปีที่แล้ว

      Bếp ơi cho mình xin thông tin của máy cán mì này nga , cám ơn nhiều...

  • @Nau5232
    @Nau5232 3 ปีที่แล้ว

    Chị ơi e có thể sử dụng bột tàn mì thay cho bột khoai tây được k ạ?

  • @nguyenhieu-qb8vn
    @nguyenhieu-qb8vn 6 หลายเดือนก่อน

    Thay nước bằng trứng gà được không chị?

  • @hangthu8893
    @hangthu8893 ปีที่แล้ว

    làm sẵn vậy quán ăn lỡ bán không hết thì bỏ hả ta

  • @dungtrinh7936
    @dungtrinh7936 4 ปีที่แล้ว

    Cọng mỳ có vẽ khg được dai?
    Có nhiều loại bột mỳ lắm, nhưng b khg cho biết b đã dùng hiệu gì, protein bao nhiều %, nhưng cũng cám ơn b đã chia sẽ

    •  4 ปีที่แล้ว

      Có thể do chỉ nhìn nên b ko có cảm nhận dc,b thử sẽ biết mì dai ko nhé.còn về bột mì m có ghi là bột mì đa dụng nên b dùng bột mì đa dụng của hiệu nào cũng ok nhé.m ở Đan Mạch nên các loại bột đôi khi ở nơi khác nhãn hiệu sẽ ko như nhau.nếu b muốn biết thì cmt vào fb m có để link ở phần mô tả rồi cmt vào đó m sẽ gửi ảnh bột cho nha.cam ơn b

    • @AnhTran-hn3yg
      @AnhTran-hn3yg 4 ปีที่แล้ว

      muốn dai ngon thì rải mì ra cho vào microway ,nhấn DEFROST 1->2 ' THÌ NÓ SẺ dai nhé,sau đó LUỘC như thường !

  • @thyanh5467
    @thyanh5467 4 ปีที่แล้ว +1

    Không có bột khoai Tây thì dùng bột bắp được k a?

    • @dothichuc9156
      @dothichuc9156 3 ปีที่แล้ว

      Không có bột khoai tây thì thay bằng bột năng

  • @sasuong8777
    @sasuong8777 ปีที่แล้ว

    chị cho hỏi mua máy cán bột này ở đâu, bao nhiêu tiền

  • @maihuyen9796
    @maihuyen9796 2 ปีที่แล้ว

    Mình thay thế bột khoai tây bằng bột bắp đc ko c?

  • @Saigon172
    @Saigon172 4 ปีที่แล้ว

    Mình cũng thích máy cán bột mà nghe nói sau khi rửa hay bị gỉ sét nên còn suy nghĩ.

    •  4 ปีที่แล้ว

      Thường máy cán m ko rửa nước sau khi cán.m dùng khăn ẩm lau và lau lại bằng khăn khô b nhé

  • @cucnguyen4847
    @cucnguyen4847 4 ปีที่แล้ว +1

    May can bot mua o dau vay ban ,gia bao nhieu vay .

    •  4 ปีที่แล้ว

      Đây b nhé th-cam.com/video/Y5-j9EXQUHs/w-d-xo.html

  • @thaotho3330
    @thaotho3330 3 ปีที่แล้ว

    Bảo quản vỏ sủi cảo kiểu j vậy ạ

  • @ngocchinguyen6325
    @ngocchinguyen6325 3 ปีที่แล้ว

    Máy cán bột và cắt sợi bạn mua bao nhiêu. Ở đâu vậy bạn?

  • @tammynguyen4266
    @tammynguyen4266 3 ปีที่แล้ว

    Không bột khoai tây thì thay bằng gì hả chị

  • @nguyennhatthanhtc
    @nguyennhatthanhtc 3 ปีที่แล้ว

    Công thức này thành phẩm bánh sẽ không thơm khi dùng nước và khi luộc hoặc hấp bánh sẽ cứng

  • @AnhTran-hn3yg
    @AnhTran-hn3yg 4 ปีที่แล้ว +1

    người tàu làm tiệm mì 1 lạnh 2 sôi , là nóng ,lạnh ,nóng lại ,rảy cho ráo mới cho vô tô dọn cho khách

  • @Seraphiiex
    @Seraphiiex 3 ปีที่แล้ว

    Mình để nấc số mấy để cán lá hoành vậy bạn?

  • @lanvoxuan87
    @lanvoxuan87 2 ปีที่แล้ว

    Máy cán bột chị mua ở đâu giá bao nhiêu vậy chị

  • @kimmison469
    @kimmison469 2 ปีที่แล้ว

    Nước sốt đổ trên tô mì làm sao ạ?

  • @SuongNguyen-wx1nj
    @SuongNguyen-wx1nj 4 ปีที่แล้ว +1

    Bot banh mi dung loai nao ch

    •  4 ปีที่แล้ว

      Suong Nguyen e cmt vào fb c để link ở phần mô tả,c gửi ảnh cho nhé

  • @HueNguyen-bb6fr
    @HueNguyen-bb6fr 3 ปีที่แล้ว

    Máy cán bột bằng tay đấy bao nhiêu tiền vậy bạn ơi

  • @loidiep9179
    @loidiep9179 3 ปีที่แล้ว

    Hi em lam la Hoanh Thành. Tron. Bot mi hay bot banh mi vay em

    •  3 ปีที่แล้ว

      Bột bánh mì là 1 trong những loại bột mì được phân biệt dựa vào lượng protein c nhé!e có ghi loại bột trong clip c xem lại nha

  • @drkhuongvlog
    @drkhuongvlog 4 ปีที่แล้ว

    Rất có tâm ,cảm ơn đã chia sẻ !!

  • @ngocquynh982
    @ngocquynh982 4 ปีที่แล้ว +1

    dùng bột mì da dụng được k ạ

    •  4 ปีที่แล้ว

      Làm bột bánh mì b nhé

  • @suoinguontuoitre.
    @suoinguontuoitre. 3 ปีที่แล้ว

    Bếp Hoa lâu rồi ko thấy xuất hiện

    •  3 ปีที่แล้ว

      Cam on b,m vẫn làm nhưng ít clip hơn trước do bận b ah🙂

  • @quynhanhkhanhat
    @quynhanhkhanhat 3 หลายเดือนก่อน

    hoa ơi bạn khỏe hông

  • @NhiNguyen-yj7vm
    @NhiNguyen-yj7vm 3 ปีที่แล้ว

    Dung bột mi so 13 dc k ah

  • @03.ngoquynhanh40
    @03.ngoquynhanh40 2 ปีที่แล้ว

    Vỏ sủi cảo bảo quản sao ạ

  • @Iluvcook13
    @Iluvcook13 4 ปีที่แล้ว

    Đep quá bạn ơi mình không có máy cán bột có cách nào khác? Cảm ơn nhiều!

    •  4 ปีที่แล้ว

      Thuy Ha e có thể dùng cây cán bột bằng tay nhưng sẽ hơi cực đó

  • @xuanquangnguyen6070
    @xuanquangnguyen6070 4 ปีที่แล้ว

    Cái máy cán này mua ở đâu ạ

  • @VanNguyen-zm2rl
    @VanNguyen-zm2rl 3 ปีที่แล้ว

    Máy cán bột mua ở đâu vậy Hoa.

    •  3 ปีที่แล้ว

      M mua trong siêu thi ở Đan Mạch b ah

  • @letranyoutube1331
    @letranyoutube1331 4 ปีที่แล้ว +1

    Tên máy cán cắt mỳ này tên gì ạ

    •  4 ปีที่แล้ว +2

      Máy cán bột Jamie Oliver b nhé

  • @tranngocbao7908
    @tranngocbao7908 3 ปีที่แล้ว

    Chị ơi, máy cán bột Nay chị dùng có tiện, dễ sử dụng k a, cai nay chị mua bn tiền a

    •  3 ปีที่แล้ว

      C thấy nó dễ dùng,tiện dụng.e xem clip này nhé
      th-cam.com/video/Y5-j9EXQUHs/w-d-xo.html

    • @tranngocbao7908
      @tranngocbao7908 3 ปีที่แล้ว

      @ thanks chi

  • @HaoTran-cv8th
    @HaoTran-cv8th 4 ปีที่แล้ว

    Yêu chị😘😘

    •  4 ปีที่แล้ว

      Hảo Trần 🥰😘🌸

  • @minhlinhcao7726
    @minhlinhcao7726 2 ปีที่แล้ว

    Chỉ giúp cho mình với

  • @voda5130
    @voda5130 2 ปีที่แล้ว

    May can my nếu bạn nào có người ở đúc thì sẽ nhờ mọi người mua giúp

  • @sonpham3369
    @sonpham3369 2 ปีที่แล้ว

    Mình muốn máy làm mì sợi. Xin bạn cho sđt giúp mình

  • @VanNguyen-xf4mg
    @VanNguyen-xf4mg 3 ปีที่แล้ว

    Đường kính vỏ hoành thánh vuông là bn cm thế b?

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      M lam độ dài cạnh vỏ ht vuong khoảng 8cm b nhé,đường kính m dùng đo cho hình tròn

  • @loveyouloveyou8555
    @loveyouloveyou8555 3 ปีที่แล้ว

    Bột mì số mấy vậy c

  • @thiphuongmaile1202
    @thiphuongmaile1202 4 หลายเดือนก่อน

    Dankeschön

  • @haibe9297
    @haibe9297 3 ปีที่แล้ว

    Mình kh dùng liền, thì nên bảo quản như thế nào đc chị

  • @AnhTran-hn3yg
    @AnhTran-hn3yg 4 ปีที่แล้ว

    mì khô nếu thêm hành ngò sẽ hấp dẫn hơn, cám ơn bạn ,bạn dễ thương lắm !

    •  4 ปีที่แล้ว

      Anh Tran cam on b😊👍

  • @AnhTran-hn3yg
    @AnhTran-hn3yg 4 ปีที่แล้ว

    bạn cho thêm đá vào nước lạnh ,dai hơn !

  • @AlinaHuynhArt
    @AlinaHuynhArt 4 ปีที่แล้ว

    em cũng rất thích ăn sũi cảo heheeh chỉ là ko có thích làm tại thấy hơi vất vả quá hehehhe :) chị giỏi qua' ;)

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Alina Huynh Art cam on e!nếu có máy cán thì cũng ko quá khó e nha😊

    • @AlinaHuynhArt
      @AlinaHuynhArt 4 ปีที่แล้ว

      @ dạ chi :)

  • @thituetran8663
    @thituetran8663 3 ปีที่แล้ว

    Má làm há cải mua ở đâu vậy chi , có bán o mỹ ko , chỉ chỗ minh mua một cái cảm ơn nhiêu nhé

    •  3 ปีที่แล้ว

      Đây b th-cam.com/video/Y5-j9EXQUHs/w-d-xo.html

  • @trungtin8727
    @trungtin8727 3 ปีที่แล้ว

    nhưng đâu phải ai cũng có máy như chị

    •  3 ปีที่แล้ว

      Ko có máy b có thể dùng dụng cụ cán tay nhé

  • @tottokitchen6404
    @tottokitchen6404 3 ปีที่แล้ว

    Máy cán hiệu gì vậy c ơi?mua ở đâu ạ?

  • @anaganagana9190
    @anaganagana9190 4 ปีที่แล้ว +1

    Can you write the ingredients in description box in English beside your language because I can't understand your language thank you

    • @peruaxinhiu
      @peruaxinhiu 4 ปีที่แล้ว +1

      Chinese dumpling:
      145gr bread flour.
      55gr potato starch.
      2gr salt.
      85gr water.

    • @peruaxinhiu
      @peruaxinhiu 4 ปีที่แล้ว +1

      Noodle:
      360gr all purpose flour.
      40gr tapioca flour.
      5gr salt.
      2 eggs + water = 180gr

    • @anaganagana9190
      @anaganagana9190 4 ปีที่แล้ว +1

      @@peruaxinhiu thank you

  • @ngatran-wl5zs
    @ngatran-wl5zs 4 ปีที่แล้ว

    Chị cho em hỏi xíu, bột bánh mì có phải bột mì không ạ?

    •  4 ปีที่แล้ว

      Đúng rồi e!nhưng phải loại có protein cao 11-13% nhé

  • @vuan7029
    @vuan7029 4 ปีที่แล้ว +1

    360g bột mỳ
    40g bột năng

    • @vuan7029
      @vuan7029 4 ปีที่แล้ว

      2 quả trứng gà + nước thành 180gram

  • @anhnguyen-yk5gz
    @anhnguyen-yk5gz 3 ปีที่แล้ว

    X

  • @minhlinhcao7726
    @minhlinhcao7726 2 ปีที่แล้ว

    Mày cán bằng tay bạn mua ở đâu thế

  • @mrstrinh
    @mrstrinh 4 ปีที่แล้ว

    Ko có bột khoai tây mình thay bằng bột gì đc ko b?

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Kim Thao có thể thay bột năng nhưng sẽ ko bằng b nhép

  • @tamta2392
    @tamta2392 4 ปีที่แล้ว

    Thay bằng bột bắp đc ko b