割稻飯❗️大陸沒有的和諧❗️甚麼是割稻飯❗️陸配來台多年第一次吃割稻飯❗️太感動

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 96

  • @hu311
    @hu311  8 หลายเดือนก่อน +7

    台灣有五元二角這裡太美th-cam.com/video/K6ow5rYzl2A/w-d-xo.html

  • @陳建成-i5o
    @陳建成-i5o 8 หลายเดือนก่อน +64

    以前當兵去幫忙農民助割,農民會幫忙準備中餐及下午的炒米粉+排骨湯,因為吃飽才有體力幹活,因為我們阿兵哥是義務性的幫忙助割稻子,所以農民準備的非常豐富,現在想一想真是很好的回憶。

    • @洪保家
      @洪保家 8 หลายเดือนก่อน +9

      我也幫忙收割過當兵時、

    • @hu311
      @hu311  8 หลายเดือนก่อน +2

      ❤👍

    • @老丸子-x4u
      @老丸子-x4u 8 หลายเดือนก่อน +5

      結果,阿兵哥助民收割搶了"民人割稻隊"的收入,民國65年以後就漸漸取消"軍愛民"的助割活動了!

    • @陳建成-i5o
      @陳建成-i5o 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@老丸子-x4u 助割一直都有,看各個地方而定。

    • @真朱-v5s
      @真朱-v5s 8 หลายเดือนก่อน +1

      如果到客家人地方去幫忙還會做麻糬,客家話是滋耙,阿兵哥啊來吃滋耙,超好吃的

  • @kevinlu7071331
    @kevinlu7071331 8 หลายเดือนก่อน +141

    巧娘, 我65歲, 是屏東農家子弟 ,世代務農超過300年,我家族開枝散葉,我現在沒務農了, 但我跟妳講解什麼是割稻飯 ,那是滿滿的台灣人情義理.話說台灣最大的平原是"嘉南平原";北起彰化 ,南到高雄, 其他平原是蘭陽平原, 屏東平原,還有 1.台北, 台中盆地 2.桃園台地 3.花東縱谷 4.五大山脈. 水稻是平原主要作物 ,剛好因緯度天氣關係, 台灣一年有兩季稻穀, 一季雜糧,一般是種豆類, 像我們屏東萬丹就是以紅豆出名, 水稻的成熟收割剛好從南到北, 或從北到南輪替. 50/60年前都是手持鐮刀收割, 我幫家裡割過, 非常累的.彰化人就組成了專業的收割隊, 一團人數不等, 主要以精壯男性為主, 逐日南下 ,然後到我們家鄉時 ,每個村莊會有一個接頭的聯絡人 ,安排他們的交通, 住宿及早晚餐 ,待割的主家先找聯絡人安排順序, 每天農田會盡量集中.午餐就由收成主家負責, 主菜一定有炒醬油的豬肉下飯, 蘿蔔排骨湯, 一隻煎魚,蔬菜 ,主家一定要讓割稻隊滿意.當時我媽要用扁擔挑兩個大竹籠裝著飯菜的鍋碗走上兩公里去供應.我們小學時午餐都回家吃, 在那一兩天(我們的田小又分散)剛好碰上 ,是我們兄弟姐妹胃口最好的時候!懷念的滋味啊!!

    • @hu311
      @hu311  8 หลายเดือนก่อน +24

      好美的時光

    • @青青子衿-b5w
      @青青子衿-b5w 8 หลายเดือนก่อน +24

      長知識了,謝謝.

    • @starson1111
      @starson1111 8 หลายเดือนก่อน +11

      增加知識了,謝謝

    • @八神俺
      @八神俺 8 หลายเดือนก่อน +6

      謝謝您的分享!

    • @湯圓-w2p
      @湯圓-w2p 8 หลายเดือนก่อน +11

      我也是屏東人
      家鄉也會請彰化縣的割稻團來 等飯菜挑來了 大家坐在田埂上吃 很熱鬧很有趣 下午還有點心
      大家都吃得好飽 好開心😮

  • @user-attila01
    @user-attila01 8 หลายเดือนก่อน +58

    因為田間農事繁忙,主人家會準備好三餐跟點心到田裡,款待這些不收工錢來幫忙的好朋友,稱之為「割稻飯」。 「割稻飯最主要的精神就是互助」

    • @hu311
      @hu311  8 หลายเดือนก่อน +12

      我喜歡這樣場景

  • @黃金葉-t6s
    @黃金葉-t6s 8 หลายเดือนก่อน +17

    我家在南部,小時候村裏割稻子都是鄰里間互相幫忙。今天你家,明天我家。輪到我家時,我母親會準備豐盛的點心,通常是鹹粥、湯飯、冷飲...挑到田裡給大家吃,而我就得幫忙挑碗筷、冷開水..等等。到傍晚時,我母親還會烹煮豐盛雞鴨魚肉的一餐,請大家來吃,也就是俗稱的「割稻飯」。這時往往也是小孩們到處串門,吃得開心的ㄧ段好時光,好懷念。

  • @拍狼-l8f
    @拍狼-l8f 8 หลายเดือนก่อน +26

    我記憶中的割稻飯,就是所謂的飯湯
    高麗菜,五花肉,鮪魚塊,蝦米,香菇,紅蘿蔔,芹菜,煮成雜菜湯,澆在飯上面,就可以吃到飯,和各種菜,又有湯,在戶外吃,簡單、方便

    • @hu311
      @hu311  8 หลายเดือนก่อน +3

      現在吃可講究

    • @kevinlu7071331
      @kevinlu7071331 8 หลายเดือนก่อน +3

      各收成主家準備不同 ,你不是農家子弟.

  • @潘麗美-i5c
    @潘麗美-i5c 8 หลายเดือนก่อน +16

    割稻飯是以前農忙時的餐點,幼時的回憶~懷念的滋味

  • @阿噗-t4z
    @阿噗-t4z 8 หลายเดือนก่อน +30

    割稻飯就是50年代還沒有收割機,都用人工彎腰割稻,自家人數不夠親朋好友來幫忙割稻子,女主人要煮豐盛的飯菜,湯來給大家吃叫割稻飯!
    反之該別家要割稻子了,大家也都去幫忙割盜子,另一家女主人也是要煮割稻飯給大家吃,這就是割稻飯的由來!😂😂😂❤❤❤❤👍👍👍💯👍💯

  • @没抗住
    @没抗住 8 หลายเดือนก่อน +16

    真羡慕巧姐能到台湾!脱离大陆苦海

  • @shoukuowang
    @shoukuowang 8 หลายเดือนก่อน +15

    南部的割稻飯都用大碗公魚肉菜飯都放在一起吃。割稻飯通常有一塊炕肉,是割稻飯的靈魂。

    • @hu311
      @hu311  8 หลายเดือนก่อน +3

      真好

  • @得財林
    @得財林 8 หลายเดือนก่อน +6

    臺灣在農業時期,農家收割稻米時,不像現在的機械化,都是人工,很辛苦,農夫為了扣謝前來幫忙的農工,在中途準備,農家所能提供的粗食,飽餐ㄧ頓 ,以備接下來的活。此餐就叫割稻飯。

    • @hu311
      @hu311  8 หลายเดือนก่อน +1

      ♥️👍

  • @徐玉珍-w1v
    @徐玉珍-w1v 8 หลายเดือนก่อน +5

    大約五十年前在鄉下老家有種地時.因為住家週圍都是田地.因此午休時家裡客廳都借用供他人休息用餐.魯娘.台灣以前農忙時不止有割稻飯.在我老家還有一個名詞(交工).就是農忙時相互幫忙

    • @hu311
      @hu311  8 หลายเดือนก่อน +2

      真好

  • @gamelife0857
    @gamelife0857 8 หลายเดือนก่อน +7

    割稻飯
    原意在 " 感謝 "
    從 " 感謝 " 兩個字, 化為煮飯菜, 感謝來幫忙收成的人們

    • @hu311
      @hu311  8 หลายเดือนก่อน +1

      ❤👍

  • @baconlife9095
    @baconlife9095 8 หลายเดือนก่อน +6

    家中長輩務農,但我們這些台北長大的也沒聽過割稻飯,真是長知識了!謝謝巧娘拍成影片讓大家都知道這樣的傳統!真好!這個園主真的很用心,吉祥物也做得好可愛,猴子真的很守規矩,好難得!

  • @八神俺
    @八神俺 8 หลายเดือนก่อน +4

    巧娘下午好,紅螞蟻生態園區真漂亮,那個粉色的花一串一串的好美喔!這裡的猴子很乖,都沒有搶食物,在割稻飯,在我的年代已經有收割機了!但以前小時候大人會去幫鄰居朋友割菜,割稻子!這個園主非常熱情好客人真好!👍👍👍

    • @hu311
      @hu311  8 หลายเดือนก่อน +3

      這裡值得來看看

    • @八神俺
      @八神俺 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@hu311 謝謝,有機會會去看看👍

  • @郄嘉
    @郄嘉 8 หลายเดือนก่อน +9

    登高望遠,視野遼闊,風景好美,

    • @hu311
      @hu311  8 หลายเดือนก่อน +4

      ❤👍很漂亮

  • @真朱-v5s
    @真朱-v5s 8 หลายเดือนก่อน +2

    割稻仔飯哪有那麼豐盛的多樣菜色,其實是菜頭飯,米台目點心配上黑送沙士,還有肉,湯挑去田裏在大樹下吃飯乘涼哇好懷念喔

    • @hu311
      @hu311  8 หลายเดือนก่อน

      謝謝

  • @mu-chenzou90
    @mu-chenzou90 8 หลายเดือนก่อน +9

    萬能的巧娘姊姊❤

    • @hu311
      @hu311  8 หลายเดือนก่อน +4

      來吃吧🏆👍

  • @xiuhuayu1135
    @xiuhuayu1135 8 หลายเดือนก่อน +7

    谢谢巧娘分享。

    • @hu311
      @hu311  8 หลายเดือนก่อน +2

      ❤️👍

  • @洪瑞真瑞真
    @洪瑞真瑞真 8 หลายเดือนก่อน +5

    農忙的景況其實這是我童年的回憶之一❤
    只是太遙遠~
    那種很多人很忙很熱鬧的感覺~因為生活的改變而成為回憶了!
    影片中的第倫樹我也是第一次看到~🙏謝謝妳的分享!

    • @hu311
      @hu311  8 หลายเดือนก่อน +4

      那棵樹好大

  • @clarachen203
    @clarachen203 8 หลายเดือนก่อน +2

    巧娘叫小黑時的聲音好可愛,一定是個愛動物的人。😊

    • @hu311
      @hu311  8 หลายเดือนก่อน +2

      很愛小狗

  • @李居峰-v9e
    @李居峰-v9e 8 หลายเดือนก่อน +9

    是現在的升級板的割稻飯,以前沒有這麼豐盛

    • @hu311
      @hu311  8 หลายเดือนก่อน +4

      太豐盛

  • @sandymission9966
    @sandymission9966 8 หลายเดือนก่อน +2

    真的接地氣呀😂😂😂這裡可是老人家的愛❤❤❤
    園主是廣播紅人……

  • @user-heart1221
    @user-heart1221 8 หลายเดือนก่อน +3

    環境很美😊❤👍

  • @rongchu3585
    @rongchu3585 8 หลายเดือนก่อน +7

    還有割稻茶(大壺的便宜茶葉煮的茶),給割稻人喝的茶!

  • @yunjko
    @yunjko 8 หลายเดือนก่อน +2

    看了巧娘的影片,我也真想回台灣看看。

  • @huangmichelle11
    @huangmichelle11 8 หลายเดือนก่อน +1

    麵包樹的果實加上小魚乾煮湯,果實像花生,湯汁鮮甜。有機會巧娘可以試試,小時候外婆家有一顆,外婆都會煮,真的很棒

  • @蓋鈺淳-y8p
    @蓋鈺淳-y8p 8 หลายเดือนก่อน +8

    巧娘可以帶姑姑和姑丈來台灣啊~!😊

    • @hu311
      @hu311  8 หลายเดือนก่อน +9

      准備中 年齡大飛機有限制

  • @m600205
    @m600205 8 หลายเดือนก่อน +3

    雜菜羹.肉羹.地瓜白飯.
    炒米粉.炒大麵.
    就是最原始的割稻飯
    (小時候吃的
    大戶人家也可吃的更好

    • @hu311
      @hu311  8 หลายเดือนก่อน +3

      👍♥️

  • @楊大偉-q3q
    @楊大偉-q3q 8 หลายเดือนก่อน +3

    巧娘晚安安🥰

    • @hu311
      @hu311  8 หลายเดือนก่อน +2

      晚安

  • @曹偉凌-e5b
    @曹偉凌-e5b 8 หลายเดือนก่อน +4

    晚安!

    • @hu311
      @hu311  8 หลายเดือนก่อน +2

      ❤🚝👍

  • @dvdr2001
    @dvdr2001 8 หลายเดือนก่อน

    這不就像當兵時的助割午餐,
    現在吃這麼好啊!
    以前也是有魚有肉,
    但比較粗曠,
    滷肉一大鍋,青菜兩大鍋,飯菜自己打著吃。
    印象中排骨湯味道超好 !

  • @趙雲塵
    @趙雲塵 8 หลายเดือนก่อน +1

    小時最喜歡大人沒吃完的花生米+稀飯😅😅

  • @曹廣勝
    @曹廣勝 8 หลายเดือนก่อน +3

    以前割稻飯都會有一塊巴掌大的"滷肉"。

  • @楚天闊
    @楚天闊 8 หลายเดือนก่อน +3

    那個一串串的紫藤花

    • @hu311
      @hu311  8 หลายเดือนก่อน +1

      👍♥️

  • @sunlee3737
    @sunlee3737 8 หลายเดือนก่อน +4

    一方水土养一方猴,文明的土壤孕育出文明的万物。

    • @hu311
      @hu311  8 หลายเดือนก่อน +1

      ♥️👍

  • @user-shirleyhsiao
    @user-shirleyhsiao 8 หลายเดือนก่อน

    這才不是農耕割稻飯呢…我家的割稻飯~菜頭飯(蘿蔔,蝦皮,五花肉炒香入米飯煮) + 仙草冰~沒冰飲就是什錦飯湯😋😋😋

    • @hu311
      @hu311  8 หลายเดือนก่อน

      👍♥️太棒了

  • @嘉嘉-v5t
    @嘉嘉-v5t 8 หลายเดือนก่อน +2

    看到巧娘餵猴子就想到我們這裡的風景區可不能餵食猴子!我們這裡的猴子很進化,會搶遊客的食物、搶超商,車窗必須關好!還要小心避免牠抓傷人!而且已有法令規定不可餵食猴子😅

  • @林錦雲-c3v
    @林錦雲-c3v 8 หลายเดือนก่อน +1

    👍👍👍

  • @魚湯裡的丸子
    @魚湯裡的丸子 8 หลายเดือนก่อน +1

    哇第一次知道

  • @indietaiwan
    @indietaiwan 8 หลายเดือนก่อน +3

    麻煩柴山的猴子來看這支影片,學習一下雲林猴子的教養

  • @zzzwohoya
    @zzzwohoya 8 หลายเดือนก่อน +3

    早期中國有麥客幫人割麥子,不過是雇庸關係。

    • @hu311
      @hu311  8 หลายเดือนก่อน +1

      👍♥️

  • @ingridchen1853
    @ingridchen1853 8 หลายเดือนก่อน +1

    蘭花是種在樹上,不是放的,是蘭花寄生在樹上

  • @陳信宏-w3x
    @陳信宏-w3x 8 หลายเดือนก่อน +3

    彭派

  • @賴桂楓
    @賴桂楓 8 หลายเดือนก่อน

    早期農業沒有機器化,還是以人工為主,互相幫忙所以主人家會煮飯菜給大家吃。

    • @hu311
      @hu311  8 หลายเดือนก่อน

      👍♥️

  • @淼孨
    @淼孨 8 หลายเดือนก่อน

    台灣的園景,畢竟很少人爲而偽,雖亂尤盛,各自生機盎然,相得益彰,別有洞天。這就是人間的世外桃源了吧,

    • @hu311
      @hu311  8 หลายเดือนก่อน

      👍♥️

  • @王水石
    @王水石 8 หลายเดือนก่อน +2

    請問今天的行程是社區安排的嗎?

    • @hu311
      @hu311  8 หลายเดือนก่อน +2

      自行安排

  • @林育廷林育廷
    @林育廷林育廷 8 หลายเดือนก่อน +1

    收割稻後的員工餐,選我。

    • @hu311
      @hu311  8 หลายเดือนก่อน

      ❤️👍

  • @chichi8773
    @chichi8773 8 หลายเดือนก่อน +2

    第倫樹的果實可以做果醬 但是費工沒有經濟價值

    • @hu311
      @hu311  8 หลายเดือนก่อน +2

      不知道可以吃

  • @AaA-lw7zd
    @AaA-lw7zd 8 หลายเดือนก่อน +1

    巧娘好,沒錯多出去外面走走看看世界心情也好祝健康快樂(台中)

    • @hu311
      @hu311  8 หลายเดือนก่อน +1

      ❤👍