Calderas de cafeteras espresso: aluminio, acero, latón, cobre ¿cuál es la mejor?
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- เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
- Breve reseña de los tipos de materiales utilizados en las cafeteras expréss domésticas.
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Gracias por un canal tan bueno!
A la orden
Hola Julio,
Saludos desde España ( Barcelona ). Muy buen canal y muy buenos vídeos.
Desearía proponerte un vídeo de todo el proceso de desmontar una máquina expresso ( molinillo incluido ) paso a paso, montaje indicando con qué hay que tener precaución y finalmente y no menos importante, reajuste ( molido incluido del café) hasta conseguir un café expresso de calidad ( con su crema y todo...)
Tampoco estaría mal que recomendases alguna marca de café que se pueda comprar aquí en España para pelearse con la máquina y no parar hasta lograr un café como Dios manda
Cuando desarme mi cafetera para descalcificar lo hago. Soy de argentina, y ni idea que puede estar sucediendo alla en el primer mundo. Nunca viaje a españa y no creo que lo haga jaja. Aca las cosas son muy diferentes. No hay marcas en comun con españa
Gracias por responder.
Existe diferencia entre usar café descafeinado, mezcla torrefacto+natural y 100% natural a la hora de conseguir un buen café expreso con crema?
Buenas. Sabes que cafetera posee las calderas que mencionas. Conseguí una Quick Mill Super Quick 0650 que es termobloc pero la carcaza es de metal y sobre esa base quisiera modificarla a una de caldera. Igual como esta original no se si modificarla
Hay miles de cafeteras, conozco pocas. Hay que fijarse en las especificaciones del fabricante
Buenas, sabes de marca de alguna cafetera espresso no presurizada? O que marcas comerciales como atma o Peabody podría adquirir
Desconozco porque no las tengo. Eso lo ves en el negocio al ver el portafiltro
Perdón, mi nombre es Fernando.
Otro comentario... estoy visualizando todos tus vídeos y todavía no he podido ver cómo limpiar los agujeros de la canastilla del café o la rejilla de la ducha de la caldera...
Yo después de 20 años peleándome con mi máquina y haciendo algún que otro estropicio, acabas aprendiendo algunos truquitos muy útiles...
Cómo lo haces tú cuando no consigues que salga con el estropajo?
Se desarma y se pone en una solucion de agua con acido citrico. Y cepillo
Buenos días Julio,
Gracias por atender a mis comentarios. Se agradece mucho ésta implicación con los suscriptores...
Pues mi truco para dejar como nuevas las duchas y las canastas me lo enseñó un cafetero hace mucho tiempo...
Agarras ( como decís ustedes allá...) el canastillo o la ducha con unas pinzas de cocina ( tipo barbacoa ) y pones al fuego del hornillo de la cocina ( de gas ) hasta que la misma llama pone al rojo la ducha...
Tiras la ducha contra el mármol para que se golpee y ya verás como empieza a desprenderse el café quemado por la llama y restan los orificios íntegros y sin pérdida de diámetro...
Yo llevo practicando ésta técnica hace 20 años, y sigo teniendo la misma ducha y los mismos canastillos...😅😅😅
Buenas! Por casualidad sabes que marcas y modelos de cafeteras tiene la caldera de laton o bronce oque no sea de aluminio?. por si veo alguna y aprovecho la oportunidad de comprarla.
Lelit, rancilio, ecm, profitec y muchas muchas mas. Tambien puede ser de acero inoxidable, pero yo me quedo con las propiedades termicas y amtimicrobianas del laton o cobre
En arg la valente olivia, no hay mas. Hay que traer de afuera
Hola, buenísimos tus videos, me ofrecieron una Ariete Roma Deluxe, nueva sin uso (la tenían guardada hace varios años en su caja), tengo miedo que haya envejecido algún componente interno y me clave. Es buena máquina? justifica tener ese molinillo, o es malo y voy a tener que comprar otro a futuro? (sumado al tamaño que me molesta un poco)
En este tipo de máquinas lleva mucho mantenimiento/limpieza pre/post preparación del café? Desde ya muy agradecido
Nunca la tuve. Si tuve otra ariete y me funciono bien. Cada cierto tiempo hay que hacerle pasar solucion descalcificadora
Ni idea. Vos solo fijate que muela y salga cafe por el grupo y la lanceta. Y ya esta