Φιλε μου στο φρεντο εσπρεσο,στο εσπρεσο,στο καπουτσινο και στο φρεντο καπουτσινο, ποσα γραμαρια Βαζουμε καφε? Και ποση ωρα αφηνουμε τημ μηχανη να τρεξει?
Hausbrandt Η Με 15 γραμμάρια Lungo για fredo espresso ο καφές νερουλώνει. Fredo με 15 γραμμάρια καφέ και εκχύλιση double espresso 60 ml γίνεται καφεδάρα αλλά ... δεν γεμίζει το ποτήρι ...
Συμφωνώ, είναι λάθος, αλλά στις καφετέριες γίνεται πολύ συχνά αυτό απλά για να βγαίνει πιο γρήγορα η δουλειά. Αν αποφασίσεις να το κανείς όμως, υπάρχουν τρόποι ώστε το αποτέλεσμα σου να ναι κοντά με το σωστο
Φιλε μου στο φρεντο εσπρεσο,στο εσπρεσο,στο καπουτσινο και στο φρεντο καπουτσινο, ποσα γραμαρια
Βαζουμε καφε? Και ποση ωρα αφηνουμε τημ μηχανη να τρεξει?
Νομίζω η εκχειληση πρέπει να ειναι 20-30 δευτερα
Έλεος με την μουσική
Ωραίος!!!
Με 1 -1,5% λιπαρα γίνεται η κρεμα στον φρεντο οχι 3,5%
Σωστά,στα ζεστά είναι το 3,5
Hausbrandt Η
Με 15 γραμμάρια Lungo για fredo espresso ο καφές νερουλώνει.
Fredo με 15 γραμμάρια καφέ και εκχύλιση double espresso 60 ml γίνεται καφεδάρα
αλλά ... δεν γεμίζει το ποτήρι ...
0% για φρεντο καπουτσινο ρε φιλε.... 3.5% για ζεστο εννοειται..
Με έχει μπερδέψει τώρα αυτός
Αυτο ηθελα να πω!!!!
Τεράστιο λάθος στον φρεντο εσπρέσο ακόμα και με την ίδια γλυκύτητα δεν μοιράζουμε τον καφέ στα ποτήρια βάζουμε ξεχωριστό κύπελλο για τον κάθε καφέ ...
Συμφωνώ, είναι λάθος, αλλά στις καφετέριες γίνεται πολύ συχνά αυτό απλά για να βγαίνει πιο γρήγορα η δουλειά. Αν αποφασίσεις να το κανείς όμως, υπάρχουν τρόποι ώστε το αποτέλεσμα σου να ναι κοντά με το σωστο
@@vasilhsbotsis5405 τι τρόποι δηλαδή?
Αντε να βγει και ένα flat white latte macchiato cappuccino
Όλοι οι ειδικοί barista εδώ μαζευτηκατε; 😂😂
Δεν υπαρχει cappuccino latte.
Ή latte θα είναι ή cappuccino.
Jim S και όμως υπάρχει
Αυτή η σιγουριά ότι δεν υπάρχει...
Β
Υπάρχει..
@@Λευτέρης-υ1δ
Μα φυσικά και είμαι σίγουρος. Αν εννοείς το ενδιάμεσο μεταξύ καπουτσίνο και λατε, αυτό ονομάζεται wet cappuccino.
ποση ώρα στον ατμό για το αφρογαλα δν ειπε και ποτε... χαχα
Συνηθως με την θσρμοκρασια παει οχι με τον χρονο...παιζει καπου στα 8-9 δευτερολεπτα και παιζει ρολο που θα βαλεις το ακροφυσιο.
Asxete
Hello, Cyprus has half the population and the other half cafes. There is nothing else, no agriculture, no industry, no fuel, no trade
Τι ειναι το capuccino latte?
Bill F o καφές cappuccino που έχει γάλα μεσα
@@modernlove0009 αρα ενα απλο capuccino?
Bill F ναι
.
Δεν είναι απλό καπουτσίνο. Έχει έξτρα γάλα σε σχέση με το καπουτσίνο