Olá! Tudo bem com você? Obrigado pela presença! Este é um vídeo imperdível. Continuação do da receita da semana passada! Conto muito com sua presença!!! Grande abraço, Deus te abençoe!!!🙏🙏🙏
Oi José Carlos, o preço dos estão ótimos, quero abrir um delivery e estou insegura, aprendi fermentação natural com levain, mas tenho dificuldade com as montagens porque preciso tirar da minha mente as montagens brasileiras (aquele jeitinho brasileiro) eu farei o seu curso no mês que vem sem falta, queria presencial, mas seus valores online estão dentro do meu orçamento! Beijos, obrigada por seus vídeos, que Deus continue te abençoando!
Fiz a pizza com essa farinha, mas com 70% de hidratação eu achei a massa muito mole, foi até difícil de abrir para rechear. Mas mesmo assim, ficou deliciosa. Na próxima irei reduzir um pouco a água. Seu canal é maravilhoso. Obrigada!
Fake com o Italo no WhatsApp! Ele fez a minha! Peça de madeira maciça igual a minha! Não compre aglomerada e nem madeira compensado! Diga que eu indiquei! (19) 98949-9816
Olá, Chef José Carlos, acompanho o seu canal desde 2020, por ocasião do confinamento obrigatório, em Portugal. Estou muito interessado no curso Pizzas Italianas. Por opção pessoal, não tenho redes sociais (Telegram, Instagram, Facebook, etc). Há como fzr esse curso sem ter que utilizar tais redes? Abraços.
Olá João, sim tem como fazer o curso pois ele está hospedado na Hotmart, a plataforma mais confiável do mundo para cursos online! Porém as dúvidas através de meu suporte e o grupo de alunos é no Telegram. Muitos fazem o curso mas não participam do Telegram.
Boa noite chefe, qual a diferença dos dois cursos? Esse curso de mestre a pizza italiana engloba os dois curso? Qual vc indica para uma pessoa que está indiciando agora? Obrigado.
Olá Chef. Ótimo vídeo. Farinha muito boa. Só espero que não saia de linha (edição especial). A propósito, o senhor tem a intenção de fazer um teste com o forno Fornetto? Tem alguma dica sobre ele? Abraços.
Então, se a farinha continuar vendendo muito eles vão manter a produção! Testes de fornos dependem dos fabricantes me procurar! Aqui já testei muitos e reprovei alguns… então alguns tem medo de me enviar o forno kkkk Por enquanto te aconselho a comprar o Kilocal no seguimento a gás pequeno porte, Forno Santo no seguimento a lenha e a gás profissionais e Larroyd no seguimento elétrico profissional ou doméstico! Todos dão descontos aos meus seguidores e alunos!
Aqui nesse video vc menciona 70%, mas no vídeo anterior onde vc fez a massa vc usou 650ML, ou seja 65% de hidratação, ai fiquei confuso, foi usado 65% ou 70% de agua? Momento onde vc menciona 650lm ou gramas de agua => th-cam.com/video/Seup59NId8Q/w-d-xo.html De qualquer forma, parabéns, aprendo muito com seu canal, já fiz pizza com a Alma Italiana, 65%, 70%, fica muito bom mesmo!!
Olá! Tudo bem com você? Obrigado pela presença! Este é um vídeo imperdível. Continuação do da receita da semana passada! Conto muito com sua presença!!! Grande abraço, Deus te abençoe!!!🙏🙏🙏
Vídeo maravilhoso!!! Mais um conteúdo incrível é de muito valor!! Deu água na boca aqui hehe 😝 🤌🏼🤌🏼🤌🏼❤️❤️❤️
Muito obrigado, Letícia! Que bom que gostou! Deus abençoe sempre!
O Chefe é um artista da pizza! Lindo trabalho!
até que enfim !!! demorou muito para a segunda parte !!! estava muito curioso !! kkkkkkkkkk obrigado chef !!!
Sensacional a aparência desta pizza diz tudo. Parabéns por mais este sucesso! Grande abraço, Rafael Wons 🇧🇷
Opa! Obrigado Rafael por sua presença! Sim essa Margherita feita com a Venturelli Alma Italiana ficou perfeita! Grande abraço meu amigo!
Grande mestre José Carlos.... deus te abençoe sempre
Amém 🙏 Deus o abençoe sempre também Silmar! 🙏🙏🙏
Boa Noite chef, fiz várias vezes a receita secreta do Chef com essa farinha, simplesmente fantástico
Que maravilha Ricardo!
Que delicia essa pizza hein! Obrigada por cada detalhe isso faz toda diferença! E é percebido o amor no que se faz em cada detalhe!!!!Parabéns!!
Boa noite, Raquel! Muito obrigado! Fica com Deus!
Boa noite! Adoro a farinha venturelli.
Sim é essa em especial me surpreendeu! 🙏
Olá cheff José Carlos, parabéns ,mais uma pizza deliciosa com certeza ,da água na boca.
Boa noite, Ruy! Muito obrigado! Fica com Deus!
Que canal incrível, obrigado Chef.
Eu que agradeço sua presença e prestígio!
Pizza maravilhosa pra variar!!! 👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻 vídeo sensacional! 💙💙
Ficou muito boa mesmo, filho! Deus te abençoe!
Nossa, tudo de bom!!!! Não vejo a hora de testar! A pizza ficou linda, chef👏👏👏
Boa noite, Lívia! Muito obrigado! Deus abençoe!
Meu Deus!!!
Tenho que provar essa pizza!!
Não é mesmo só a farinha .......é o pizzaolo!!
Parabéns chef!👏👏
Boa noite, Marta! Muito obrigado! Deus abençoe!
Ficou maravilhosaaaaa chef, nofa fenhora com f😂😂😂 tô igual cachorro lambendo a tv aqui kkkkk
Parabéns! Com água na boca aqui.
Obrigado! Faça a receita aí que vai gostar muito! Grande abraço, fique com Deus
adorei me deixou com agua na boca
Oi Bárbara fico feliz que tenha gostado dessa receita! 🙏🙏🙏
Sandra Franchito Río Claro Sp bom dia José Carlos sensacional parabéns pelo seu trabalho ❤❤
Boa noite, Sandra! Obrigado! Deus abençoe!
Oi José Carlos, o preço dos estão ótimos, quero abrir um delivery e estou insegura, aprendi fermentação natural com levain, mas tenho dificuldade com as montagens porque preciso tirar da minha mente as montagens brasileiras (aquele jeitinho brasileiro) eu farei o seu curso no mês que vem sem falta, queria presencial, mas seus valores online estão dentro do meu orçamento! Beijos, obrigada por seus vídeos, que Deus continue te abençoando!
Oi Elineia, aproveita que dia 15 inicia o black November e até dia 30 os preços estão pela metade!!! Amém, Deus a abençoe sempre ❤️🙏🙏🙏
@chefjosecarlos sim🙏
Fiz a pizza com essa farinha, mas com 70% de hidratação eu achei a massa muito mole, foi até difícil de abrir para rechear. Mas mesmo assim, ficou deliciosa. Na próxima irei reduzir um pouco a água.
Seu canal é maravilhoso. Obrigada!
Boa noite, Elaine! Muito obrigado! Deus abençoe!
Fiz muitas pizza com essa farinha Alma italiana, realmente é espetacular 🍅😜❤️
Sim, me surpreendeu o resultado!
Excepcional! Parabéns e obrigado Cheff pela excelente qualidade de seus cursos ! É de surpreender qquer um
Oi Paulo! Obrigado meu amigo! Fico muito feliz que tenha gostado dos cursos! Grande abraço, fique com Deus!
CHEF JC faz uma pizza de chocolate com frutas vermelhas pfvr
Vou fazer! Mas já assistiu esse? th-cam.com/video/LG47HcWRYSY/w-d-xo.htmlsi=E0VqxUnu_b177EhJ
Chef onde posso comprar aqui no Brasil uma madia, importar é. Impossível pra mim..
Fake com o Italo no WhatsApp! Ele fez a minha! Peça de madeira maciça igual a minha! Não compre aglomerada e nem madeira compensado! Diga que eu indiquei! (19) 98949-9816
Sensacional!!!
Obrigado 🙏
Na minha cidade, Vila Velha ES, ainda não encontrei a Alma Italiana, mas farei com a Venturelli que encontro na minha região.
Darei notícias.
Até lá.
Isso, com a Venturelli fica muito boa também mas use está outra receita:
th-cam.com/video/RzQ0pzhzhgs/w-d-xo.htmlsi=VeeolmjXtsGmGvf0
No carone jardim da penha tem!
Boa noite!
Boa noite Lacyr!
Bom dia cheff.
Uma perguntas sobre o forno da larroyd, 110 ou 220v? Grato
Tem nas duas voltagens
Maravilhoso, Professor onde eu consigo reaver o meu curso de Pizza, tem algum link pra reaver ele?
Entre em contato com minha equipe no WhatsApp: (35) 99864‑1190
Olá, Chef José Carlos, acompanho o seu canal desde 2020, por ocasião do confinamento obrigatório, em Portugal. Estou muito interessado no curso Pizzas Italianas. Por opção pessoal, não tenho redes sociais (Telegram, Instagram, Facebook, etc). Há como fzr esse curso sem ter que utilizar tais redes? Abraços.
Olá João, sim tem como fazer o curso pois ele está hospedado na Hotmart, a plataforma mais confiável do mundo para cursos online! Porém as dúvidas através de meu suporte e o grupo de alunos é no Telegram. Muitos fazem o curso mas não participam do Telegram.
Olá chefe essa massa pode congelar
Sim, porém exige técnica correta! No meu curso ensino cada detalhe
👏👏👏
Obrigado 🙏
Boa noite
Boa noite! Obrigado pela presença!!!
Boa noite chefe, qual a diferença dos dois cursos? Esse curso de mestre a pizza italiana engloba os dois curso? Qual vc indica para uma pessoa que está indiciando agora? Obrigado.
Boa tarde, Rafael! Entre em contato nesse WhatsApp que explico as diferenças por áudio!
(35) 99864‑1190 ou esse link: wa.me/message/4K6POVXH7JS4K1
Olá Chef. Ótimo vídeo. Farinha muito boa. Só espero que não saia de linha (edição especial). A propósito, o senhor tem a intenção de fazer um teste com o forno Fornetto? Tem alguma dica sobre ele? Abraços.
Então, se a farinha continuar vendendo muito eles vão manter a produção!
Testes de fornos dependem dos fabricantes me procurar! Aqui já testei muitos e reprovei alguns… então alguns tem medo de me enviar o forno kkkk
Por enquanto te aconselho a comprar o Kilocal no seguimento a gás pequeno porte, Forno Santo no seguimento a lenha e a gás profissionais e Larroyd no seguimento elétrico profissional ou doméstico! Todos dão descontos aos meus seguidores e alunos!
@@chefjosecarlos Muito obrigado chef!
Oi Chef, qual a diferença dela pra Venturelli? E pra Venturelli Gourmet?
Praticamente a mesma farinha! Particularmente prefiro a Venturelli tipo 1 normal mesmo!
Que delícia chefe obrigada
Eu que agradeço por sua presença Fabiana! 🙏🙏🙏
Aqui nesse video vc menciona 70%, mas no vídeo anterior onde vc fez a massa vc usou 650ML, ou seja 65% de hidratação, ai fiquei confuso, foi usado 65% ou 70% de agua?
Momento onde vc menciona 650lm ou gramas de agua => th-cam.com/video/Seup59NId8Q/w-d-xo.html
De qualquer forma, parabéns, aprendo muito com seu canal, já fiz pizza com a Alma Italiana, 65%, 70%, fica muito bom mesmo!!
Assista o vídeo inteiro!!! Falei pra não pular partes! Assista novamente e vai achar o seu erro!
Não sei pq quando coloco massa na geladeira e ela volta para a temperatura ambiente e coloco para assar fica cascudo kkkkk pão .
Talvez na geladeira sua massa está recebendo ar! Precisa passar um plástico filme de pvc no bowl!
@@chefjosecarlos Deve ser isso mesmo , obg .
Deliciaaaaa!
😋🙏
Ma-ra-vi-lho-sa!!!
Boa noite, Celso! Muito obrigado! Deus abençoe!
Sensacional!!!!!!