塩味の暴力！家系ラーメンをAIを使ってパスタで再現してみた【まるのAIパスタ研究部】

今回のレシピの【材料】や【作り方】【栄養素】は↓に書いてます！
どうも、こんにちは！パスタ研究部のまるちゃんです！
皆様は大人気の家系ラーメンをご存知だろうか？
私は人生のラスイチの食事をもし選べるなら、おそらくこれにするというくらいに家系ラーメンが大好きだ。
今日はそんな家系ラーメンをパスタのレシピとして完成させてしまおうという企画です！
簡単な作り方でバッキバキに塩味が効いた家系パスタが完成しましたので、是非お楽しみください！
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他の人気レシピもリストがございます。
ぜひご覧くださいませ！
【材料】
・リングイネ　80g（太め硬茹でを推奨）
・ニンニク　1片
・生ハム　1パック
・ほうれん草　3束
・ネギ　好きなだけ
・刻み海苔　好きなだけ
【調味料】
・塩　15g（ボイラー用）
・コショウ　適量
・醤油　小さじ1
・鶏ガラ　小さじ1
【作り方】
1：パスタを茹でる（硬めに）
2：ニンニク、ネギ、生ハムを切る
3：オリーブオイルでニンニク、生ハムを炒める
4：30mlの茹で汁、醤油、鶏ガラを混ぜたもので3を乳化さす
5：パスタ茹で上がり1分30秒前にほうれん草をボイラーに入れる
6：茹だったらほうれん草を取り出し切る
7：パスタと4を混ぜてコショウを振る
8：お皿に盛り付け海苔とネギをトッピングしたら完成
【栄養素】
エネルギー748kcal
たんぱく質29.4
脂質41.7g
炭水化物71.6g
※あすけんアプリでの推定計算値です。
それではパスタ研究の世界へレッツゴー！
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[@yomoyamasaka]

見た目がとてもおいしそうでした。ほうれん草の緑がすごい良かったです。ぜひ作ってみたいですね。
ちょっとリクエストがあるんですが、お店で食べた塩パスタ。すごいうまいのがあったんですよ。
それで自分もやってみたんですが、実は失敗続きでした。
なんでお店の付け合わせ塩パスタがうまくて僕がつくる塩パスタがまずいのか。この謎を解明してください。

[@ChanMaruPasta]

毎度ご視聴ありがとうございます😊
家系ラーメンが好きなら、やってみる価値はあると思います！
塩パスタですか？
究極のシンプルパスタですね！確かに興味深いですね。ぜひ動画でやってみます。
オーダー承りました！リクエストもありがとうございました😊