【適当でも美味い】本格麻婆豆腐🔥とよだれ鶏、空芯菜炒め【3品紹介】

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 104

  • @春の嵐-w6b
    @春の嵐-w6b ปีที่แล้ว +4

    ナジャさんのレツゴーチャンネルから来ました
    麻婆豆腐を作る回のBGMが良いと褒めてましたよ

  • @パープルパープル-v5h
    @パープルパープル-v5h ปีที่แล้ว +4

    ナジャさんのラジオから来ました😊 壮大な音楽素敵!空芯菜は縁のない野菜かと思っていましたがオシャミさんがクセもなく食べられると紹介されてたので今日早速真似して味の素と塩で炒めて食べました!
    栄養ありそうだし美味しいし、良い食材おしえてくれてありがとうございます!

  • @ykyoko1545
    @ykyoko1545 3 ปีที่แล้ว +13

    ナジャさんがラジオで紹介されていて見に来ました!
    中学生の娘から
    「ママが今まで作った麻婆豆腐の中で一番美味しい!」
    と言ってくれました!ほんとに美味しかったです^^
    他の料理も作って見ますね~
    これからも楽しみにしています。

  • @ayuueda
    @ayuueda 3 ปีที่แล้ว +34

    ナジャさんのラジオからきました!

    • @osyami
      @osyami  3 ปีที่แล้ว +3

      ありがとうございます😭

    • @Chinjyang
      @Chinjyang ปีที่แล้ว

      次はフェミニーナさんへ行って下さい😅

  • @シナモン-z9m
    @シナモン-z9m 3 ปีที่แล้ว +9

    自分が外国語でお料理チャンネルやったらこんなにスムーズに進められるかなぁとか
    それにしても説明がスムーズで地頭がいいんだろうなぁと思いながら画面見るとオシャミちゃんの派手なお顔😆
    情報量が多いけど美味しそうだから全て良し!
    これからTH-cam人気になって欲しい

  • @julienjade355
    @julienjade355 3 ปีที่แล้ว +14

    おしゃみちゃん、手際もよくて彩りもよくて美味しそうです!お料理動画これからも色々ご紹介して下さいね💗

    • @osyami
      @osyami  3 ปีที่แล้ว +3

      ありがとうございます😊これからも頑張ります。宜しくお願いします。

  • @cgreeen6316
    @cgreeen6316 2 ปีที่แล้ว +2

    麻婆豆腐作ってみました!とても美味しかったです!おしゃみちゃんのレシピはどれも美味しくて家族にも好評です👍👍

  • @marimari-riku
    @marimari-riku 3 ปีที่แล้ว +12

    オシャミちゃん、手際いいし、説明もわかりやすかったです😊
    見てたら凄い食べたくなりました😋
    また色んなお料理UPして下さいね💕

    • @osyami
      @osyami  3 ปีที่แล้ว +3

      ありがとうございます😊期待にお応えできるように頑張ります。

  • @ごはんさん-f6b
    @ごはんさん-f6b ปีที่แล้ว +1

    うれしいレシピありがとうございます

  • @つん-m3q9d
    @つん-m3q9d 3 ปีที่แล้ว +4

    よだれ鶏大好きだからオシャミちゃんのソース真似させてもらお🤤

    • @osyami
      @osyami  3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊山椒が効いてとてもアジアンテイストな感じで美味しいですよ〜。お作りして下さいね。

  • @jun3884
    @jun3884 3 ปีที่แล้ว +8

    凄いわかりやすい😋真似してみます❣️

    • @osyami
      @osyami  3 ปีที่แล้ว +3

      ありがとうございます😊是非作ってみてください。

  • @あっちゃん-p2j
    @あっちゃん-p2j 3 ปีที่แล้ว +12

    ヘアースタイル可愛い❤️めっちゃ本格的なお料理😳美味しそう😋

    • @osyami
      @osyami  3 ปีที่แล้ว +4

      ありがとうございます😊チャングムより可愛いですか??笑
      今日の動画で感想上げますので見てくださいね。

  • @yochimaeoh8166
    @yochimaeoh8166 2 ปีที่แล้ว +2

    ナジャさんのオススメで観に来ました‼️
    麻婆豆腐は肉味噌から作るんですね‼️初めてのレシピです。いつも、美味しく出来ないので、このレシピで絶対に作ってみます😊

  • @shiho6998
    @shiho6998 3 ปีที่แล้ว +10

    「オシャミ食堂」待ってました♪手際はいいし、説明も分かりやすいし、何より美味しそうです!彼氏が羨ましいです!
    簡単デザートの作り方もそのうち教えてください💛

    • @osyami
      @osyami  3 ปีที่แล้ว +4

      ありがとうございます😊お分かり頂けましたでしょうか。
      デザートは…笑 頑張ってみます😉

  • @まーあー-j3c
    @まーあー-j3c 3 ปีที่แล้ว +11

    全部美味しそーう!😋
    わかり易い!真似しまーす🙌
    キッチン綺麗💎

    • @osyami
      @osyami  3 ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございます😊適当でもおいしいです。

  • @武じぃ
    @武じぃ 3 ปีที่แล้ว +10

    中華料理って複雑なイメージだったけど
    思ってたより少ない調味料で出来るんですね!
    麻婆豆腐チャレンジしてみます😚

    • @osyami
      @osyami  3 ปีที่แล้ว +4

      中華の調味料はあまりご家庭に馴染みないと思いますが、色々な料理に使い回せますので是非麻婆豆腐チャレンジしてみてください😊

  • @ぴーこ-f4f
    @ぴーこ-f4f 3 ปีที่แล้ว +4

    説明も分かりやすかったです✌️
    作ってみまーす🍳

    • @osyami
      @osyami  3 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊是非作ってみてください。

  • @ruuruu7203
    @ruuruu7203 3 ปีที่แล้ว +3

    美味しそう🎵
    今度作ってみます😊😊

    • @osyami
      @osyami  3 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊是非お作りしてみて下さいね。

  • @mokuanjie
    @mokuanjie 3 ปีที่แล้ว +7

    オシャミさん、お料理上手で素敵ですね✨八角を使ったことがないので今度作ってみます😌ありがとうございました👏水餃子楽しみにしています🙋

    • @osyami
      @osyami  3 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊八角を使うとかなり本格的な中華の味になりますよ。

  • @どちどち-h5n
    @どちどち-h5n 2 ปีที่แล้ว +1

    オシャミさんフォローさせていただきました!美味しそうなお料理 毎回楽しみにしてます!!

  • @milliondollerstraveler8362
    @milliondollerstraveler8362 3 ปีที่แล้ว +7

    ナジャチャンネルから来ました。明石家電子台よりも綺麗になってますね。ひとつだけ気になったのは「余熱を取る」→「粗熱を取る」が分かりやすい表現だと思います

    • @osyami
      @osyami  3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊
      ご指摘ありがとうございます。もっとお勉強させて頂きます。

  • @yochimaeoh8166
    @yochimaeoh8166 2 ปีที่แล้ว +2

    麻婆豆腐作りました‼️ニンニクも生姜も使わないのも驚きましたが、いつもと同じ調味料なのに、調理法の違いで、全く味も違って、今までで1番美味しく作れました‼️
    麻婆豆腐好きの夫がお店の味と言ってくれました😊このレシピでずっと作り続けたいです‼️オシャミさんの他の料理にも挑戦したいです‼️これからも楽しみにしています🍳

    • @osyami
      @osyami  2 ปีที่แล้ว +1

      とっても嬉しいお言葉ありがとうございます。これからも本格的なものから簡単なレシピまで色々ご紹介出来ればと思っています😊

  • @mi-ra-kl1yg
    @mi-ra-kl1yg 3 ปีที่แล้ว +5

    オシャミシェフすごーい‼️ウチに無いスパイスだらけ😳本格的過ぎてご馳走になりたいわ🇨🇳🤤彼氏が羨ましい💕

    • @osyami
      @osyami  3 ปีที่แล้ว +1

      本場に近い味を再現してみました😊これから簡単に作れる料理も紹介していきますね。

  • @ぐーーてん
    @ぐーーてん 3 ปีที่แล้ว +7

    お水足す時に豆腐の容器で入れてるのが目からウロコでした👀豆豉の使い方がわかって参考になったよ

    • @osyami
      @osyami  3 ปีที่แล้ว

      すいません💦近くにあるものがコレしか無かったのでうっかりしてました。

  • @nochiyuk171
    @nochiyuk171 3 ปีที่แล้ว +14

    オシャミちゃん、お料理上手ですね!料理動画楽しみにしています!

    • @osyami
      @osyami  3 ปีที่แล้ว +4

      ありがとうございます😊これからも、お料理少しずつアップしていきますね。

  • @sammisato
    @sammisato 3 ปีที่แล้ว +8

    豆豉の代わりに味噌で作ってみました!すごく美味しかった‼️オシャミちゃん天才💜パンストお腹痛い笑

    • @osyami
      @osyami  3 ปีที่แล้ว +1

      作っていただいて、ありがとうございます😊

    • @pouseblanche7071
      @pouseblanche7071 3 ปีที่แล้ว

      中華しょくざいとうち

    • @pouseblanche7071
      @pouseblanche7071 3 ปีที่แล้ว

      間違えて送りました。ごめんなさい。

  • @kokohone6223
    @kokohone6223 3 ปีที่แล้ว +2

    どれも美味しそう😋💕

  • @Chinjyang
    @Chinjyang ปีที่แล้ว

    オシャミさんの中華は材料を揃えれば簡単そうなので作ってみたいです🤔
    美味しそう

  • @のりたまこ-s9j
    @のりたまこ-s9j 3 ปีที่แล้ว +4

    おしゃみちゃん
    とても美味しそうなお料理ばかり!
    麻婆豆腐は本格的だね
    空芯菜は使ったことない野菜です
    わかりやすい調理法でした
    よだれ鶏から作ってみようかな
    彼氏さんと仲良くて観てる私はほっこりしてます
    またお料理教えてね!
    応援してます

    • @osyami
      @osyami  3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊
      麻婆豆腐は調味料があれば簡単ですが買い揃えるのが大変ですよね。
      よだれ鶏は下準備が面倒ですが前菜にはぴったりでお酒にも合いますよ。これからもよろしくお願いします

  • @かおり-r4l2b
    @かおり-r4l2b 3 ปีที่แล้ว +5

    オシャミさんめっちゃ綺麗じゃん!✨✨
    ナジャさんいけずだなあ😂💓

  • @keiko3767
    @keiko3767 3 ปีที่แล้ว +3

    オシャミちゃん、ストッキング!!
    空しん菜、今度買ってみるね。
    よだれ鶏も麻婆豆腐も美味しそうです。次はマネして木綿豆腐でやってみる!

    • @osyami
      @osyami  3 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊エンサイって名前でスーパーで売ってる場合もあります。是非食べてみてくださいね。

  • @春美ビストロ
    @春美ビストロ 2 ปีที่แล้ว +1

    おしゃみさんチャンネル登録しました〜
    よだれ鶏は、大好物です〜
    おしゃみさんレシピお気に入りです
    スパイスもとてもいいですね
    また色々レシピ楽しみにしています

  • @maki-tea
    @maki-tea 3 ปีที่แล้ว +5

    はじめまして。ナジャさんのラジオでオシャミさんを知りました。他の動画も見ましたが、オシャミさんの可愛い関西弁、ひかえめでおっとりした感じがいやされます😊お料理もとても上手で、彼氏さんがうらやましいです‼ところでオシャミさんはエプロンはしないのですか?綺麗なお洋服に油がはねないか心配してますが、いつか我が家の息子が好きな炒飯を美味しく作るコツも教えてください。本場の炒飯を真似したいです。これからも応援しています✨

    • @osyami
      @osyami  3 ปีที่แล้ว +4

      はじめまして!ようこそオシャミ食堂へご来店ありがとうございます😊
      エプロンは考えていますが、サイズが合うものが無くて検討中であります。
      見て頂いてる方に少しでも楽しんで頂ける様に衣装を着させて頂いてます。
      炒飯ですが、本場ではありませんが日本人の方好みの作り方を坦々麺の動画にてご紹介させて頂いております。よかったらご参考にして頂ければ幸いです。今後も宜しくお願いします😊

  • @noriko9291
    @noriko9291 3 ปีที่แล้ว +5

    食レポ編から先に見ちゃいました(笑)
    すごい、手際が良くてビックリしました!
    本格的やけど、自分でもチャレンジしようと思いました⤴️
    後、編集も上手ですね✨

    • @osyami
      @osyami  3 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊また調味料の説明動画もアップじすね。

  • @fu-kazu
    @fu-kazu 3 ปีที่แล้ว +3

    おしゃみちゃーん😃美味しそう😋作ってみようと思います😊

    • @osyami
      @osyami  3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊ご飯によく合いますよ

  • @niroya
    @niroya 4 หลายเดือนก่อน

    ダイヤンさんの番組から来ました。参考になります❣😊

  • @ゆるテツ
    @ゆるテツ 3 ปีที่แล้ว +2

    麻婆豆腐に甜麺醤をいれるんですか?甘くなりそ〜
    私の作る和風麻婆豆腐とは違いますね・・・
    鳥もも肉の調理法は斬新ですね!一度作ってみます。
    これからも、色々な中華料理紹介してください。
    (こちらのチャンネルはナジャ様かお聞きしました)

  • @nyoka411
    @nyoka411 3 ปีที่แล้ว +7

    オシャミちゃんお料理ほんまに上手でどれも美味しそう!😆辛いの苦手やけど麻婆豆腐食べたくなった😁次の動画も楽しみにしてます♪😊💕

    • @osyami
      @osyami  3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊山椒と豆板醤を少なくすると辛さ控えめになりますよ〜。楽しみしててください。

  • @猫屋敷にゃん子
    @猫屋敷にゃん子 ปีที่แล้ว

    明日作ってみます🤤シェイシェ🙏

  • @fuming1106
    @fuming1106 2 ปีที่แล้ว +1

    中国出身の方の中華料理の動画。
    作ってる方の衣装とメイクが特殊なだけ。
    素晴らしい!

  • @suzuu6394
    @suzuu6394 3 ปีที่แล้ว +2

    全部美味しそう!早速初耳のトウチとやらを買い揃えて全品作ってみますね!😊✨
    残った肉味噌は、どのような料理に使えますか?
    また色々お料理教えてください!楽しみにしてますね〜💓💓💓💓

    • @osyami
      @osyami  3 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊
      残った肉味噌は豆腐の上に乗せて冷奴にしたり、坦々麺にも使えます。坦々麺は近々撮影する予定のひとつです。

    • @suzuu6394
      @suzuu6394 3 ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございます😊✨肉味噌多めに作って、翌日も楽しみたいと思います💓坦々麺もちゃんと作ったことないので、楽しみです✨
      どの動画も、お人柄が相まって、シュールさ加減が私には笑いどころあり楽しいです🥰

  • @asahidesu-q3e
    @asahidesu-q3e 2 ปีที่แล้ว +2

    ナジャさんのラジオから来ました!😂😂

  • @user-asaka
    @user-asaka 3 ปีที่แล้ว +5

    中華料理屋さんの、もやし炒めと卵とトマトの炒めたやつ?がすっごい好きなんですけど、家であの味が出せるものなんですかね🤔?? あと、中国と言えばお粥のイメージあるので作り方知りたいです☆

    • @osyami
      @osyami  3 ปีที่แล้ว +6

      卵とトマトの炒めは私の得意料理です。お粥もよく作りますのでまた動画撮らせて頂きますね。

  • @coffteah6838
    @coffteah6838 3 ปีที่แล้ว +1

    オシャミ食堂凄い良いです🤩🤩
    オシャミちゃんの調理してる手際の良さ最高です!
    チャイニーズストアでトーチ、山椒とか材料探して麻婆豆腐作ってみます!
    あとヨダレ鶏はもも肉の方が美味しいのかな?胸肉、ささみは向いてないですか?
    次のオシャミ食堂も楽しみにしてますね🥰🥰

    • @osyami
      @osyami  3 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊
      よだれ鶏は胸肉、ささみを使うと少しパサパサになりやすいので茹で時間を短めにした方が良いかなと思います。
      調味料の説明も近々させて頂きますね。

  • @nanailotokage8764
    @nanailotokage8764 3 ปีที่แล้ว +4

    こんばんはーオシャミ食堂これからも楽しみにしでーす
    麻婆豆腐美味しそうです!!
    チャンネル登録もしまーす♪

    • @osyami
      @osyami  3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊色々アップしていきますのでお楽しみにしていてくださいね。

  • @みやさん-v2p
    @みやさん-v2p 2 ปีที่แล้ว +1

    こんにちは!
    オシャミンの髪型可愛い❤️です!素敵
    どうなってるの?
    三品とも食べて見たいです!
    最後に私味の素が苦手です!😋😋😋💕

  • @伝田岩洞-g8l
    @伝田岩洞-g8l 3 ปีที่แล้ว +3

    ナジャさんのラジオから来ました

  • @miki8575
    @miki8575 3 ปีที่แล้ว +2

    全部美味しそーで😋お腹空きました😳😆お料理上手👏

    • @osyami
      @osyami  3 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊これから頑張って色々動画上げていきますね

  • @peko_chan819
    @peko_chan819 3 ปีที่แล้ว +2

    とっても手際がいいですね😃👍
    どれも美味しそう😋
    よだれ鶏に挑戦してみたいです!
    豆鼓はスーパーで買えますか?

    • @osyami
      @osyami  3 ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございます😊よだれ鶏是非作ってみてください。
      豆豉はスーパーの中華調味料のコーナーにあります。私はライフで購入しました。

    • @peko_chan819
      @peko_chan819 3 ปีที่แล้ว +1

      @@osyami ありがとうございます😃🙏近所にライフがあるので行ってみます👍

  • @junkolibertines2146
    @junkolibertines2146 3 ปีที่แล้ว +2

    オシャミ食堂、いい!麻婆豆腐作ってみよかな。空芯菜ってどこに売ってるの?

    • @osyami
      @osyami  3 ปีที่แล้ว +3

      大きめのスーパー等では空芯菜はエンサイと言う名前で販売されている所もあります。
      私は大阪のぷらら天満と言う市場で購入しました😊

  • @mai.h2028
    @mai.h2028 3 ปีที่แล้ว +5

    你好!オシャミちゃん、初めまして。
    髪型とっても可愛いですね✨
    お料理もとってもわかりやすくて、豆知識も勉強になります♥️
    オシャミちゃん、みなさんにコメントも返してくれて人柄が出てますね。素敵✨チャンネル登録します!

    • @osyami
      @osyami  3 ปีที่แล้ว +1

      初めまして!チャンネル登録ありがとうございます😊
      しっかり伝わっているか不安な所もありますが一生懸命頑張りたいと思います。ありがとうございます。

  • @mene7949
    @mene7949 3 ปีที่แล้ว +4

    初めてコメントします!
    料理が上手で羨ましいです✨
    おしゃみさんのことをまだよく知らないので、お料理はどうやって勉強されたのか気になっています。料理がお仕事でしょうか?
    失礼だったらすみません💦
    料理動画も他の動画も楽しみにしています♩

    • @osyami
      @osyami  3 ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございます😊とても嬉しいお言葉です。母親や祖母から色々と教えて頂きそこから自分流に作っています。仕事はサラリーマンです

  • @hjkogyfezswee
    @hjkogyfezswee 3 ปีที่แล้ว +2

    調味料を買うところからはじめます

    • @osyami
      @osyami  3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊調味料は色々他の料理でも使えますね。

  • @まりまり-c9u
    @まりまり-c9u 3 ปีที่แล้ว +3

    調味料 目分量ではなく 大さじ○○
    と表示して欲しいです。
    三品共美味しそう🙂

    • @osyami
      @osyami  3 ปีที่แล้ว

      すみません、これから気をつけます💦

  • @kikokiko7795
    @kikokiko7795 3 ปีที่แล้ว

    びっくりするほど味変わらないから、って、激しく同意します笑 私も料理しますが、大さじだの小さじだの、苦手です😅💦

    • @osyami
      @osyami  3 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊ほんとに動画で伝わらない部分が難しいですね💦

  • @keizokiku6853
    @keizokiku6853 3 ปีที่แล้ว +1

    予熱は、
    →予め加える
    ので、
    ■粗熱をとるんですね^ ^♬
    どっちゃでもええかっ。
    笑笑。

  • @chiechan.65
    @chiechan.65 3 ปีที่แล้ว +1

    フェミちゃんの動画から来ました⭐️登録させてもらいました!
    旦那が中華料理⭐️大好きなので、勉強させてもらいます(^ー^)

  • @pandapanda6800
    @pandapanda6800 3 ปีที่แล้ว +1

    中国料理に興味がありましたが作り方
    調味料等よくわからず(๑⃙⃘°⌓°๑⃙⃘)
    調味料とか関西でしたら南京町で入手したらいいですか
    また楽しみにしています‼️作ってみたいです!

    • @osyami
      @osyami  3 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊
      調味料でしたら大きなスーパーとかでほぼ全て揃いますよ。オシャミはライフで買っています。

    • @pandapanda6800
      @pandapanda6800 3 ปีที่แล้ว

      @@osyami ✨
      ありがとうございます🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️
      そうですか😃!一度大型スーパーで
      調達してみます!
      中国🇨🇳料理楽しみです!