【豚ロースレアチャーシュー】低温調理器を使い超絶簡単失敗なしの決定版レシピ！決め手は【63度の130分】

#低温調理 #vlog #レアチャーシュー
アイリスオーヤマ製の低温調理器を使い
ちょい薄ピンクぐらいのレアチャーシューに挑戦！しっとりした仕上がりで大満足^_^
＊【修正点】
低温調理の時間が動画テロップでは210分とありますが書き間違いで正確には【130分　2時間10分】となります、予めご了承ください。
時間と温度はあくまで目安ですので参考までに！
同じやり方でぬか漬けにしたレアチャーシューも作りました！めちゃくちゃ美味しかったのでそちらもよかったら見てください！
【低温調理第三弾】 • 【レアチャーシュー改】低温調理×肉ぬか漬け！...
さっと見たい方はタイムスタンプで！
・下拵え　　　　　　　00:22
・低温調理開始　　　　03:14
・加熱完了切り出し　　04:45
・サムネポイント　　　05:21
・実食　　　　　　　　05:48