Bellissimo video con una descrizione perfetta e dettagliata..E davvero super facile i 5 minuti fai tutto e hai una pasta fresca..brava Chiara bacioni😘😘😘😘😘😘
In cottura, si spezzano le fettuccine fatte con pasta maker, sia con un uovo e restante acqua che con due uova, con 250 g di farina di semola rimacinata, rispettando le dosi suggerite da Philips ! Dove sbaglio ? Grazie ! 0:43
Grazie mille del video, ma io c’ho un foglietto dove ci sono scritte le ricette e mi dice per esempio di 40 ml di acqua, poi mettendo la farina nella macchina e selezionando il simbolo della spiga con l’uovo, la macchina mi dice di mettere 180 di liquidi
Buongiorno ho provato a fare la pasta, ma si attacca tra loro mentre esce, ho utilizzato la farina di grano tenero, forse è per quello? Va usata solo la semola di grano duro? Grazie
Scusate perché a volte quando faccio la pasta con questa macchina mi si appiccica quando esce? Anche se ci butto la farina mentre esce si appiccica e devo separare la amano spesso uno a uno..😅 può dipendere dal tipo di farina oppure non so devo usare l'acqua più fredda? p.s. rispetto le dosi di acqua con uovo ovviamente
@@LaBubina Si infatti, ho trovato il vostro video dopo avervi fatto la domanda. Grazie mille. Ho cercato su Amazon per delle domande riguardanti la PastaMaker di Philips modello 7000, se impasta per pane e pizza 🍕 alcuni mi hanno risposto si è che sta scritto sul libro di utilizzo. In ogni modo la compro ugualmente. Grazie ancora
Ciao, bel video. Purtroppo la mia pasta maker non ha la bilanciae il e simbolo dell'uovo non riesco a capire quanto liquido mettere. Per fare i vari tipi di pasta. Ha in dotazione solo un bicchiere. Come posso fare? Grazie
In quel caso devi affidarti alle ricette che trovi nel ricettario, o sui gruppi Facebook. Noi comunque nei nostri video mettiamo sempre le dosi che usiamo
ciao ho acquistato la macchima , ma seguendo alla lettera le istruzioni , farina e acqua quando comincia ad estrudere la pasta a parte i primi 10 secondi poi la pasta ammalgamata all'interno NON si infila nella vita che fa si che la pasta esca ma continua a girare attorno. Spero di essermi spèiegato. dove è il trucco ?
Ciao volevo chiedervi un consiglio ho una macchina a torchio che funziona con lo stesso impasto granuloso della Philips pasta maker. Quando faccio i formati lunghi e uso semola e acqua la pasta mi si spezza in cottura. Cosa sbaglio? Grazie
Merci pour toutes vos démos. Lorsque vous changez d embouts, vous éteignez la machine, puis une fois changé le moule, vous redémarrez la machine? D autre part, pourriez vous s il vous plaît, me communiquer cette recette exacte? Je ne parle pas l italien!
Fai impastare una prima volta, Pochi secondi prima della fine dei 3 minuti secondo prima che la PM estruda metti pausa e stacca la spina. Poi riattacca la spina e fai ripartire da zero la PM che impasterà per altri 3 minuti e poi estrudi. Nelle istruzioni questa cosa non la trovi perché ho i miei dubbi che faccia bene alla macchina.
@@LaBubina non c'e bisogno di staccare la spina,basta fermare la macchina (tasto in alto a sinistra) poi premere senza togliere il dito dal tasto pausa in alto a destra finche la macchina si avviera di nuovo per 3 minuti di inpasto e poi estrudera',facendo cosi' e perfettamente normale per la macchina e si possono fare anche 3 oppure 4 inpasti di seguito
Qualcuno per cortesia potrebbe dirmi quanto larga viene la forma delle lasagne? lo spessore se ho ben capito dovrebbe essere 0,8 mm. Grazie, mi serve per sapere se si possono fare panzerotti con la pasta per lasagne.
Ciao.devo acquistare la macchina per fare la pasta fresca..è la prima volta che faccio questo acquisto e vorrei sapere quale è un ottima macchina. codesta è una buona macchina? La sua potenza qualè ? grazie.
Credo che questa sia il top sul mercato attualmente tra le macchine non professionali. Semplice da usare e con infinite trafile che si possono aggiungere. Sul canale trovi molti video dove la usiamo così puoi farti un’idea
Ciao, nel ricettario ci sono tutte le quantità, se non lo hai qui puoi scaricarlo www.philips.it/c-dam/b2c/category-pages/Household/kitchen-appliances/pasta-maker/1672305_PH_KA_Noodlemaker_SE_NC20514_v6.pdf?int_origin=1_CP_hh-cooking_slot1_it_it_pasta_maker__check_out_the_recipe_book a pagina 14 trovi tutte le indicazioni per i diversi tipi di farina
esiste una formula molto semplice basta una semplice calcolatrice,si immette il peso della farina e poi si moltiplica per 37e si preme il tasto % il risultato sara' il liquido che si deve mettere,esempio per 500 gr di farina = 500x37=185 ml di liquidi,che possono essere solo acqua o mischiati con uova o altro.
Ciao carissimi! 😊 Siete fantastici! Grazie per tutti i bei video! Volevo chiedervi una cosa: Ho il pasta maker da poco e sto ancora esperimentando, ma ho qualche problema con la pasta. In pratica la pasta viene bene ma basta veramente poco di cottura 3-4 min ma la pasta non risulta mai al dente. Se la assaggio prima dei 3-4 min. risulta cruda e attorno ai 3-4 min. poi non è più al dente. Non so se dipenda dalla farina oppure bisognerebbe farla seccare una giornata…Che esperienze avete fatto voi? Grazie mille! Tanti saluti Pierre!
La pasta è un po’ diversa da quella che compri, prova con la semola rimacinata ti dovrebbe venire più a dente. Comunque la cottura più o meno è quella, cuoce in fretta. C è chi la fa essiccare, ma trovo che la comodità della macchina sia proprio quella di preparare e cuocere
Nooooo,io adoro la trafila capelli d'angelo.ce l'ho anche io la macchina della pasta e i capelli d'angelo li ho fatti molto spesso in brodo e ai bambini piace anche scolata condita col burro fuso.poi adoro la trafila delle conchiglie e spaghetti alla chitarra
Salve a tutti...mi permetto,con soli 3 minuti di impasto il glutine non legherà mai ...e manca anche la gramolatura . Usare la semola forse si ottengono risultati migliori con un'impasto di circa 15 minuti ed una idratazione al 28/30 % . Credo che sul mercato ci sia di meglio.
Io mi trovo benissimo, ce L ho da anni e soprattutto qui nessuno mi paga per parlarne bene! Poi ogni opinione è ben accetta, ma dovresti averla provata almeno 😉
@@LaBubina io mi diverto con "la fattorina" anche a me non pagano...mi dispiace non volevo offenderla,ho soltanto evidenziato il sistema di quella macchina a mio parere sbagliato. Provi a prolungare il tempo di impasto con un paio di riposi di 5/6 minuti , non aggiunga acqua o olio all'uovo...tagli la farina con semola di grano duro ...sicuro cambierà il tempo di cottura di un paio di minuti...vedrà! Mi permetto perché ho solo 38 anni di esperienza in un noto pastificio italiano di pasta secca. Le chiedo scusa. Buona giornata
@@salvatorevaleriano3472 il fatto è che io uso la pasta maker perché pratica e veloce, se devo avere tutte queste accortezze e allungare i tempi mi conviene farla a mano come facevo con nonna. Ma no nessuna offesa, solo un punto dì vista!
Bellissimo video con una descrizione perfetta e dettagliata..E davvero super facile i 5 minuti fai tutto e hai una pasta fresca..brava Chiara bacioni😘😘😘😘😘😘
Complimenti per la descrizione, mi hai invogliato all’acquisto, bravissima
Davvero molto utile! 🔝🔝
Complimenti e grazie!!!
Mi è stata regalata ancora non la uso grazie per il video chiarissimo
In cottura, si spezzano le fettuccine fatte con pasta maker, sia con un uovo e restante acqua che con due uova, con 250 g di farina di semola rimacinata, rispettando le dosi suggerite da Philips !
Dove sbaglio ?
Grazie ! 0:43
It’s off topic I know but you two make me laugh and I mean that in a good way 😅👍🏼
Bravi! chiarissimi e simpatici!
Grazie mille del video, ma io c’ho un foglietto dove ci sono scritte le ricette e mi dice per esempio di 40 ml di acqua, poi mettendo la farina nella macchina e selezionando il simbolo della spiga con l’uovo, la macchina mi dice di mettere 180 di liquidi
Segui quello che dice la macchina
Cosa dovrei fare?
Quindi, non dovrei mettere 40 ml di acqua +2 uova, ma mettere due uova più il restante di acqua acqua che mi dice la macchina,?
Ciao quante uova hai messo su 500 gr di farina? Grazie
Ciao ma l'impasto si può far riposare una mezzoretta nella macchina prima di estrudere?
Buongiorno ho provato a fare la pasta, ma si attacca tra loro mentre esce, ho utilizzato la farina di grano tenero, forse è per quello? Va usata solo la semola di grano duro? Grazie
Hai usato troppa acqua, però si con la semola viene meglio! La consistenza mentre impasta deve restare granulosa
GRAZIE MILLE , SEMPRE GENTILISSIMI
Una domanda ma se la congelo a nido diretta dopo la posso lavorare da comgelato o si spezza
Non ho mai provato
Vorrei sapere se gli spaghetti si possono fare il giorno prima. Grazie
Io conosco il prodotto volevo sapere dove trovo trafila per bucatini grazie
Ciao sai se si possono avere altre forme grazie
Certamente se guardi sul canale c è un video dove parlo delle trafile di Pastidea ce ne sono tantissime
A me oggi me l'anno regala ma a solo 4 pezzi 😢
Con le trafile in dotazione puoi comunque già fare tante cose, se poi ti piace il risultato sul sito www.pastidea.com ne trovi tantissime
@@LaBubina io ho pastamarket Philips HR 2382 sul sito c'è la 7000 è uguale?
Scusate perché a volte quando faccio la pasta con questa macchina mi si appiccica quando esce? Anche se ci butto la farina mentre esce si appiccica e devo separare la amano spesso uno a uno..😅 può dipendere dal tipo di farina oppure non so devo usare l'acqua più fredda? p.s. rispetto le dosi di acqua con uovo ovviamente
Probabilmente troppa acqua
Ciao Ho acquistato questa macchina Sai dirmi se esiste un ricettario per mischiare le farine del tipo farina di riso più farina di mais grazie
Un ricettario no, ma su Facebook c è un gruppo glutee free pastamaker dove trovi tantissime ricette
Carissimi molto simpatici, una domanda: si può fare l’impasto per la pizza e pane?
Grazie
No, non impasta come l’impastatrice. Io ho fatto la pizza, trovi il video sul canale. Ma non ha senso farlo
@@LaBubina
Si infatti, ho trovato il vostro video dopo avervi fatto la domanda. Grazie mille.
Ho cercato su Amazon per delle domande riguardanti la PastaMaker di Philips modello 7000, se impasta per pane e pizza 🍕 alcuni mi hanno risposto si è che sta scritto sul libro di utilizzo.
In ogni modo la compro ugualmente.
Grazie ancora
Ciao, bel video. Purtroppo la mia pasta maker non ha la bilanciae il e simbolo dell'uovo non riesco a capire quanto liquido mettere. Per fare i vari tipi di pasta. Ha in dotazione solo un bicchiere. Come posso fare? Grazie
In quel caso devi affidarti alle ricette che trovi nel ricettario, o sui gruppi Facebook. Noi comunque nei nostri video mettiamo sempre le dosi che usiamo
Se x favore mi dite
Le dosi giuste x fare la pasta, il ricettario e il misurino nn era nella scatola
Scusate ma si può fare la pasta d'avena?
Ho ordinato la trafila x le fettuccine da pasta idea na non funziona si è intoppata e non esce puoi aiutarmi?
Troppa acqua
ciao ho acquistato la macchima , ma seguendo alla lettera le istruzioni , farina e acqua quando comincia ad estrudere la pasta a parte i primi 10 secondi poi la pasta ammalgamata all'interno NON si infila nella vita che fa si che la pasta esca ma continua a girare attorno. Spero di essermi spèiegato. dove è il trucco ?
Metti sicuramente troppi liquidi, la consistenza prima dell’estrusione deve essere granulosa
@@LaBubina quindi poi l'impasto finisce tutto nella filiera giusto ?
@@Emilio5105 si sì compatta facendo l’estrusione
Ciao volevo chiedervi un consiglio ho una macchina a torchio che funziona con lo stesso impasto granuloso della Philips pasta maker. Quando faccio i formati lunghi e uso semola e acqua la pasta mi si spezza in cottura. Cosa sbaglio? Grazie
Forse poco idratata?
Merci pour toutes vos démos. Lorsque vous changez d embouts, vous éteignez la machine, puis une fois changé le moule, vous redémarrez la machine? D autre part, pourriez vous s il vous plaît, me communiquer cette recette exacte? Je ne parle pas l italien!
una domanda..la pasta non si attacca?
Buonasera. Ho un dubbio. Se mi dice di inserire 155ml di liquido, posso inserire 155ml di uovo o è obbligo inserire anche un po' d'acqua?
Ti conviene mettere sempre una parte di acqua se no ti viene troppo dura e poi non riesce ad estrudere
@@LaBubina perfetto e come faccio a capire quanta acqua aggiungere?
@@matteopastore609 io metto prima le uova 1 o 2 e il restante acqua
@@LaBubina perfetto grazie mille
Ciao, per fare due impasti con la maker con bilancia come si procede?
Fai impastare una prima volta, Pochi secondi prima della fine dei 3 minuti secondo prima che la PM estruda metti pausa e stacca la spina. Poi riattacca la spina e fai ripartire da zero la PM che impasterà per altri 3 minuti e poi estrudi. Nelle istruzioni questa cosa non la trovi perché ho i miei dubbi che faccia bene alla macchina.
@@LaBubina non c'e bisogno di staccare la spina,basta fermare la macchina (tasto in alto a sinistra) poi premere senza togliere il dito dal tasto pausa in alto a destra finche la macchina si avviera di nuovo per 3 minuti di inpasto e poi estrudera',facendo cosi' e perfettamente normale per la macchina e si possono fare anche 3 oppure 4 inpasti di seguito
@@salvatore8936 grazie, è una cosa che io abitualmente non faccio, ma magari potrei farlo vedere in un video così da risolvere i dubbi di tutti!
Oggi la prima volta è ho provato a farla senza glutine ho buttato tutto, troppo molliccia 😢😢😢
ottimo video, una domanda, quanti grammi di pasta si riesce a fare al massimo? grazie mille
500g di Farina
Ciao ottima spiegazione. Grazie. Vi chiedo un informazione. Tempi di cottura della pasta? Grazie
Dipende da tanti fattori ma diciamo tra 1:30 e i 4 minuti! Io di solito assaggio
Ma puoi cambiare le trafile solo finita la pasta dentro?
Quale è il tempo di cottura degli spaghetti che avete fatto?
Circa 5 minuti, ma consiglio di assaggiare perché dipende da tanti fattori
@@LaBubina grazie! Il tuo video mi è stato molto utile, mi hai evitato di perdere tempo con il manuale 😁
@@maxeffe1281 sono felice di essere stata utile, sul canale trovi anche tante ricette in una playlist
Bubina una domanda: ma hai mica per caso testato la quantità di farina a persona? Grazie!!!
No mai, ma se siamo io e luca faccio 300g perché luca mangia e ama la pasta
@@LaBubina super grazie!!!
Ciao riesci a mettere la quantità per la pasta all’uovo è quella normale? Grazie
Ho seguito le dosi che indica la macchina, ma aggiungendo l’uovo ai liquidi
@@LaBubina si ma visto che non ho preso Philips ma una marca meno costosa volevo sapere quello che ha usato lei
@@cristiansalmaso2460 500g di farina 185ml di liquidi acqua/uovo io ne metterei 2 su 500g di farina
@@LaBubina grazie mille gentilissima!❤️😘
@@cristiansalmaso2460 di nulla se cerchi nel canale ci sono molte ricette
Lei tanto bella e brava, lui deve darsi da fare di piu
È bravo è bravo
Qualcuno per cortesia potrebbe dirmi quanto larga viene la forma delle lasagne? lo spessore se ho ben capito dovrebbe essere 0,8 mm. Grazie, mi serve per sapere se si possono fare panzerotti con la pasta per lasagne.
La sfoglia è spessa 0.8 e larga poco meno di 10cm
@@LaBubina
Grazie
Ciao.devo acquistare la macchina per fare la pasta fresca..è la prima volta che faccio questo acquisto e vorrei sapere quale è un ottima macchina. codesta è una buona macchina? La sua potenza qualè
? grazie.
Credo che questa sia il top sul mercato attualmente tra le macchine non professionali. Semplice da usare e con infinite trafile che si possono aggiungere. Sul canale trovi molti video dove la usiamo così puoi farti un’idea
@@LaBubina grazie mille 👋😘
@@susannadelfante8823 di nulla
@@LaBubina scusate dimenticavo..la capacità massima di farina che si può mettere quanto è , grazie
@@susannadelfante8823 500g
Ovviamente si può fare anche con farina integrale....??
Assolutamente si!
Cottura della pasta grazie ?
Dipende da che farina usi, io ti consiglio di assaggiare
La mia è senza bilancia quanta farina e quanto liguido devo mettere per 500gr di farina
Ciao, nel ricettario ci sono tutte le quantità, se non lo hai qui puoi scaricarlo www.philips.it/c-dam/b2c/category-pages/Household/kitchen-appliances/pasta-maker/1672305_PH_KA_Noodlemaker_SE_NC20514_v6.pdf?int_origin=1_CP_hh-cooking_slot1_it_it_pasta_maker__check_out_the_recipe_book a pagina 14 trovi tutte le indicazioni per i diversi tipi di farina
esiste una formula molto semplice basta una semplice calcolatrice,si immette il peso della farina e poi si moltiplica per 37e si preme il tasto % il risultato sara' il liquido che si deve mettere,esempio per 500 gr di farina = 500x37=185 ml di liquidi,che possono essere solo acqua o mischiati con uova o altro.
prezzo
Ciao carissimi! 😊 Siete fantastici! Grazie per tutti i bei video! Volevo chiedervi una cosa: Ho il pasta maker da poco e sto ancora esperimentando, ma ho qualche problema con la pasta. In pratica la pasta viene bene ma basta veramente poco di cottura 3-4 min ma la pasta non risulta mai al dente. Se la assaggio prima dei 3-4 min. risulta cruda e attorno ai 3-4 min. poi non è più al dente. Non so se dipenda dalla farina oppure bisognerebbe farla seccare una giornata…Che esperienze avete fatto voi? Grazie mille! Tanti saluti Pierre!
La pasta è un po’ diversa da quella che compri, prova con la semola rimacinata ti dovrebbe venire più a dente. Comunque la cottura più o meno è quella, cuoce in fretta. C è chi la fa essiccare, ma trovo che la comodità della macchina sia proprio quella di preparare e cuocere
@@LaBubina ok! Grazie mille del consiglio!❤️
Secondo me, la pasta oltre a dover essere fatta di semola rimacinata di grano duro deve essere essiccata prima di essere consumata
Quanto durano le trafile?
Anche per sempre se le tratti bene
Nuova iscritta, like per voi 👍👍👍👍
Benvenuta ☺️
Guardando voi, mi è troppo venuta voglia di acquistarla. Su per giù, quanto costa?
Ti consiglio di controllare spesso su Amazon perché il prezzo cala spesso, la nostra L abbiamo pagata 180 in offerta
Come si spegne???
Se intendi la macchina devi staccare la spina
Nooooo,io adoro la trafila capelli d'angelo.ce l'ho anche io la macchina della pasta e i capelli d'angelo li ho fatti molto spesso in brodo e ai bambini piace anche scolata condita col burro fuso.poi adoro la trafila delle conchiglie e spaghetti alla chitarra
Mi è caduto il. Coperchio...e si è rotto dove posso comprarlo...
Non saprei forse sul sito Philips
Perché sto riguardando? Così per farvi compagnia! 🤣😂
Ciao sei super eccezionale like per te bravissima sei dolce.
vale la pena
Salve a tutti...mi permetto,con soli 3 minuti di impasto il glutine non legherà mai ...e manca anche la gramolatura . Usare la semola forse si ottengono risultati migliori con un'impasto di circa 15 minuti ed una idratazione al 28/30 % .
Credo che sul mercato ci sia di meglio.
Io mi trovo benissimo, ce L ho da anni e soprattutto qui nessuno mi paga per parlarne bene! Poi ogni opinione è ben accetta, ma dovresti averla provata almeno 😉
@@LaBubina io mi diverto con "la fattorina" anche a me non pagano...mi dispiace non volevo offenderla,ho soltanto evidenziato il sistema di quella macchina a mio parere sbagliato. Provi a prolungare il tempo di impasto con un paio di riposi di 5/6 minuti , non aggiunga acqua o olio all'uovo...tagli la farina con semola di grano duro ...sicuro cambierà il tempo di cottura di un paio di minuti...vedrà! Mi permetto perché ho solo 38 anni di esperienza in un noto pastificio italiano di pasta secca. Le chiedo scusa. Buona giornata
@@salvatorevaleriano3472 il fatto è che io uso la pasta maker perché pratica e veloce, se devo avere tutte queste accortezze e allungare i tempi mi conviene farla a mano come facevo con nonna. Ma no nessuna offesa, solo un punto dì vista!
Like per te,se ti va passa da me,lascia like e commenta 😉😉
Wow bellissimo aggeggio ,io non c'è l'ho e non so manco se sono capace di usarlo
Arrivata oggi Amazon , tuo marito / ragazzo è praticamente il fratello di Tedua 🤣
La comprerei per i capelli d'Angelo
Io da quanto ho questa macchina ho smesso di comprare la pasta al supermercato
Vi Manca la trafila per i Biscotti a quanto vedo
si anche quella per i paccheri...anzi se babbo natale fosse in ascolto
Trafila x tagliatelle nn va bene, son grosse di spessore
Like
PS da me nuovo video ti aspetto per il like.