🍒과일 듬뿍 넣은 케이크 하루종일 만드는 브이로그(느끼하지 않은 크림 레시피 공유합니다..🤫)_baking vlog, dessert vlog, 베이킹브이로그, 케이크 브이로그
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
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오븐: 스메그 디지털 컨벡션 오븐+오븐랙(SPS43XE+HF-04)
스탠드믹서: link.coupang.c...
핸드믹서: link.coupang.c...
유리볼: link.coupang.c...
link.coupang.c...
주걱: 고리 실리콘주걱 (link.coupang.c...)
거품기: link.coupang.c... (회색), link.coupang.c... (분홍색)
플라스틱원형컵: link.coupang.c...
생크림: link.coupang.c...
연유: link.coupang.c...
케이크상자: link.coupang.c...
원형틀: link.coupang.c...
온도계: link.coupang.c...
각봉: link.coupang.c...
돌림판: link.coupang.c...
빵칼: link.coupang.c...
예열은 굽는 온도보다 20도 높여서 20분간 해줍니다.
에어프라이어 사용 시, 예열 충분히 한 후 20도 낮춰서 구워줍니다. 기계마다 온도가 다르니 중간중간 구움색 확인하면서 구워줍니다.
레시피는 12개 분량인데 6개만 만들고 싶은 경우 : 레시피의 6/12 배합 하시면 됩니다. / 3개만 만들고 싶은 경우 : 레시피의 3/12 배합 하시면 됩니다.
[ 레시피 ]
🏷️초코 제누와즈 (자도르님 레시피)
계란 74
노른자 20
설탕 48
물엿 9
박력분 40
옥수수전분 8
코코아파우더 11
버터 13
우유 20
🏷️기본 (자도르님 레시피)
계란 230
노른자 60
설탕 150
꿀 30
박력분 162
옥수수전분 24
버터 40
우유 60
🏷️초코 생크림(자도르님 레시피)
다크커버춰 30
생크림 A 30
생크림 B 80
🏷️크림
생크림 700
연유 84
설탕 30
🏷️시럽
물 60
설탕 30
조빵이유튜브는 세번봐야됨
이유: 자막 안 보고 영상 감상, 자막 읽으명서 한 번, 토요잏에 보고싶어서 한번
와 조빵이님❤❤ 기다렸어요 일주일 내내… 😊 마침 딱 복숭아 케이크 만드려고 했는데! 감사합니다…🫶
매번 느끼지만 퀄리티가 아주 굿굿 오늘도 잘보고 갑니다! 좋은 하루되세요!
이거는 미니케이크수준이아닌데....대박이라능❤
조빵이님!! 항상 너무 잘보고있어요
혹시 다양한 맛 무스케이크도 가능할까요?
레시피가 너무 맘에 들어요⭐️
알려주신 레시피대로 케이크 만들어 볼게요! 레시피 감사합니다🙇♀️
맛있게 만들어드세요!
저도 학교에서 미니 사각 케이크 아이싱 해봤는데 어렵더라구요😅 저에 비하면 조빵이님은 아이싱 잘하시는 것 같아요🥰 과일이 듬뿍 들어간 케이크 맛있어 보여요💕 오늘 영상도 잘 봤어요🔮
파운드케이크 해주실수있나요!
+ 전 공립법은 항상 실패하던데 밀가루 어케 저리 잘섞으시나요 🥲 저는 굽고나면 밀가루들이 어디서 생겨있어요…
와 저도 신맛 없는 오로지 단맛만 가득한 과일 좋아하잖아요!!!!!!! 이거 완전 데스티니야.
게다가 저도 강경 물복파.
조빵님 저랑 사궈주시겄어요? (꽃다발을 들이밀며)
이렇게 입맛이 맞다고요… 이렇게 데스티니를 만나버린 것이야…
혹시 크림도 12개 분량으로 맞춰진 건가요 ???
I love your videos and always look forward to them ❤
아이싱..ㅠㅠ 저도 죽어라 해도 안늘어요 ㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠ 옆면은 스크래퍼로 하는 게 그나마 제일 깔끔하고 쉽더라구요 ..
혹시 생크림 휘핑할때 무조건 차가운 온도에서 휘핑해야하나요?
어저께 갸또 만들다가 마지막에 크림 만드는데 전혀 딱딱해지지가 않아서요ㅠㅠ
아이스팩도 아래에 두고 했는데 이미 온도가 올라가서 소용이없더라구요..
네 저는 여름에는 냉동실에 잠깐 넣어두고 휘핑해요! 무조건 차가워야 휘핑됩니다!
전 덕지덕지 바르고 칼 가만히 세워둔상태에서 판만 돌려요 ㅋㅋㅋ 아니면 베이킹 스크래퍼 모양칼로 모양내기
2:32 3:38 오ㅡ하
2:23 삑살
5:03 프랑스 귀족식 아침밥
8:16 자신에게 너무나 엄격;
내가 일등이에요!!!! 요새 탐라가 뜸햇져 ㅎ… 강박적으로 공뷰에 열중하고 잇어서… 암쏘리입니다… 속재료 드가는거만 보면 거진 성심당이 형님도 아니고 증조할아버지라고 해야할판 아닙니까전무화과주세요
딴것도 다 맛잇겟지만… 무화과 너무나 궁금쓰…
우왕 마이데이 신가요오~? 하트 누르고 갑니다!
우왕 반가워요💕
와!!!!!!!!! 저번주에 케이크 특집 댓글 달았었는데…///❤❤❤❤❤
스패츌라가 작아서 그런거같은데 ㅜ 기본 사이즈로 함 해보셔요
조빵이님 완전 항상 잘 보고있는데요! 시드니 거주중인데 여기 수박케이크 유명한 맛집있어요 ㅎㅎ 😊
어머 진짜요?! 넘 신기해요..
복숭아케이크 마싯겟가
이번케익은 눈으로만...쓰릎