🚚온라인 택배 주문 오픈했습니다 (매주 금토일 주문 가능) smartstore.naver.com/cookie_dam 🏠오프라인 매장 : 부산 서구 대영로 11,1 쿠키담 12:00~19:00 / 매주 수,일 정기 휴무 안녕하세요 오늘은 왕가탕후루를 만들어봤습니다. 요즘 다시 탕후루가 재 유행을 하기 시작했더라구요 근데 그중 왕가탕후루가 엄청나게 핫하다고 하길래 사먹어보려고 했는데 요즘 없어서 못먹는다고 할 정도로 줄이 엄청나게 서 있었어요 포기하려던 찰나 그냥 만들어먹자 해서 몇번 테스트를 해봤었는데 세상에마상에 식감이 마치 냉동실에서 막 얼기 시작했을때 살얼음을 씹는것처럼 설탕시럽이 엄청 얇구 파삭파삭한데다 솜사탕처럼 사르르 녹아들더라구요 설탕 시럽이 얇다보니 단맛도 덜 하고 먹기에도 훨씬 편해서 와 이래서 사먹는구나 싶었습니다 하지만 설탕과 물만 있으면!! 아주 간단하고 저렴하게 왕가탕후루를 만들어 먹을수 있다는것!! 만드는 방법은 복잡하지 않아요 기존에 만들던 방식에서 불을 킨 상태만 유지해서 설탕시럽을 입히면 왕가탕후루처럼 아주 얇고 바삭한 탕후루가 완성된답니다! 대신 불을 계속 키고있기 때문에 시럽이 평소보다 훨씬 빠르게 졸아들어서 작업을 빨리 해주셔야하는 단점이 있어요 무더운날씨에 입맛도는 간식이 필요하다면 이 탕후루를 만들어보세요! 시청해주셔서 감사합니다 오늘도 맛있는 하루 되세요 :)
😂원래 중국에서는 냄비에 설탕을 계속 서서히 끓여가며 과일 꼬치를 어느 정도 짧은 시간 담궈주어 살짝 표면을 익게 합니다!! 그리고는 얼음 물에 퐁당!! 그러면 그냥 시럽을 묻혀 발라 주는것 보다 진짜 58,000% 더 맛있습니다!!! 처음으로는 달콤한 맛 두 번째는 익은 과일 맛 세 번째는 새콤한 원래 과일 맛을 다 느낄 수 있죠!! 이것은 중국의 아주 오래된 탕후루 맛 집의 비밀 제조 비법입니다!!! Originally, in China, sugar is slowly boiled in a pot, and fruit skewers are dipped for a short period of time to slightly cook the surface!! Then fondant in ice water!! Then, it is really 58,000% more delicious than just applying syrup!!! The first time is sweet, the second is ripe fruit, and the third is sour, original fruit taste! This is a hidden secret recipe from a very old Chinese Tanghulu Taste House!!!
사랑해요 서담님!!! 요즘 저와 애기가 탕후루 홀릭이라 집에서 만들었는데 계속 실패하다가 전에 요 영상 본 기억이 있어서 찾아서 다시 보고 만들었어요♡ 마침 집에 한천가루도 있어서 극적으로 성공했답니다ㅠㅠ 애기랑 저랑 진짜 미친듯이 맛있고 행복하게 먹었어요오ㅠㅠ 힘들게 연구하신 레시피 공유해주셔서 고맙습니다♡♡♡ 애기가 오늘도 만들어달래서 이따 퇴근하고 또 만들려구요!! 복 받으세요!! 적게 일하시고 많이 버세요!! 건물주 되소서!!!!❤❤❤
썸네일 비쥬얼에 보고 반해서 들어오게 되었어요 탕후루가 솔직히 요즘 엄청나게 유행이기는 하지만 집에서 제대로 만들기는 쉽지 않더라고요 저도 몇번 실패해보기도 했고요 ㅠㅠ 이 영상을 봤는데 너무 잘 만드시는 것 같아서 대단하신 것 같아요 저도 마지막으로 이 영상보고 다시 도전해보겠습니다 아자아자
![[최초공개] 왕가탕후루보다 얇게? 설탕도 적게 쓰고 냉장보관까지? 이것만 준비하세요 탕후루 만들기 끝판왕 Thin and crispy Tanghulu recipe](http://i.ytimg.com/vi/-a6POptOcKo/mqdefault.jpg)
![[최초공개] 왕가탕후루보다 얇게? 설탕도 적게 쓰고 냉장보관까지? 이것만 준비하세요 탕후루 만들기 끝판왕 Thin and crispy Tanghulu recipe](/img/tr.png)
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🏠오프라인 매장 : 부산 서구 대영로 11,1 쿠키담
12:00~19:00 / 매주 수,일 정기 휴무
안녕하세요 오늘은 왕가탕후루를 만들어봤습니다.
요즘 다시 탕후루가 재 유행을 하기 시작했더라구요
근데 그중 왕가탕후루가 엄청나게 핫하다고 하길래
사먹어보려고 했는데 요즘 없어서 못먹는다고 할 정도로 줄이 엄청나게 서 있었어요
포기하려던 찰나 그냥 만들어먹자 해서 몇번 테스트를 해봤었는데
세상에마상에 식감이 마치 냉동실에서 막 얼기 시작했을때 살얼음을 씹는것처럼
설탕시럽이 엄청 얇구 파삭파삭한데다 솜사탕처럼 사르르 녹아들더라구요
설탕 시럽이 얇다보니 단맛도 덜 하고 먹기에도 훨씬 편해서 와 이래서 사먹는구나 싶었습니다
하지만 설탕과 물만 있으면!! 아주 간단하고 저렴하게 왕가탕후루를 만들어 먹을수 있다는것!!
만드는 방법은 복잡하지 않아요 기존에 만들던 방식에서 불을 킨 상태만 유지해서
설탕시럽을 입히면 왕가탕후루처럼 아주 얇고 바삭한 탕후루가 완성된답니다!
대신 불을 계속 키고있기 때문에 시럽이 평소보다 훨씬 빠르게 졸아들어서
작업을 빨리 해주셔야하는 단점이 있어요
무더운날씨에 입맛도는 간식이 필요하다면 이 탕후루를 만들어보세요!
시청해주셔서 감사합니다 오늘도 맛있는 하루 되세요 :)
서담님 혹시 룩춥도 같이 팔아주시면 안될까요?ㅠㅠ 룩춥때문에 태국까지 가는게 그런데ㅠㅠ 넌지시 건의 해보아요ㅠㅜ
백설탕만 되나요? 흑설탕은 한될까요
헐 집근처라니 가야겠어여 ㅠㅠ
🎉yx
와~대박요 금방타버리긴했지만 파는것보다 완전 맛나요😊
아니이런. 남은시럽으로 달고나라니!!!!! 님은 천재입니다
탕후루의 신이 돌아왔다
ㅋㅋㅋㅋㅋ
탕후루 영상으로 4000만 조회수를 찍은 그녀
‘탕신’
@@아오아-i8n탕신ㅋㅋ
당신만을 위한 탕신
프사 용복이당
그냥 서담 탕후루 개업해줘 당신아…🥹
3:35 와 마지막에 소다넣고 달고나 만드는거,,, 천재아니신가요?🥹
와 대박 ㅋㅋㅋㅋㅋ 전 만들 때 마다
이에 쩍쩍 붙고 말랑말랑 했는데 여러분.. 진짜 이거 하나하나 다 따라해보세요 진짜 ㄹㅈㄷ 파는 것 보다 더 얇고 바삭!해요 전 물 많은 키위로 했는데도 대성공ㅠㅠ
서담님 레시피 대로 탕후루 만들어 보고 알게 된 바가 있어 적습니다. 찐덕이게 붙지 않게 설탕옷을 입히는 것의 핵심은 시럽을 졸이는겁니다. 끓여서 물을 많이 증발시켜야 시럽이 마른 후에 찐덕이지 않고 사탕처럼 아사삭 깨지는 식감이 생기더라구요. 참고가 되셨으면 합니다.
꿀팁 감사합니다 😊
저도 오늘 만들다가 시럽이 순식간에 타버리는 거예요 ㅋㅋ 당황해서 냅다 불 끄고 발랐는데
시럽이 완전 물 상태였거든요 근데 정말 바삭하고 얇게 발림..👍🏻
이게 궁금했어요!!! 감사해요
애들이 먹고싶어해서 만들었는데 매번 두껍게 되어서 살짝 아쉬웠는데 방법을 알아내서 넘 좋네용 방학이라 집이 탕후루공장이 되고있네요ㅋㅋㅋ
진짜 여태까지 탕루루 레시피들 다 두껍게 되고 이에 달라붙어서 잊고있다가 왕가생겼다고해서 한번 사먹었더니 진짜 신세계였었는데 얇고 파삭..? 이건 못참아요❤️🔥
달고나까아쥐.. 대박천재
꼬치에서 빼서 모아둔것들 반질반질하니 구슬같고 이뻐요 ㅜㅡㅜ 이번 주말에 도전합니다 . .
서담탕후루 여셔야 할듯 ㅋㅋ
진짜 잘만드셔~~ 꼭 한번 따라해볼게요
남은시럽은 버리기 마련이였는데 달고나로도 만들어 먹어야 겠어요
탕후루 처음 만들어봤는데 확실히 얇아요~~ 끓이면서 덮는게 포인트같아요
저는 처음이라... 색이 노라지기 시작할 때 쯤 만들었는데 3개만 투명하고 점점 갈색빛이 돌더니 갈색탕후루는 달고나 맛이 나네요ㅋㅋㅋ 두번째에는 더 잘할 수 있을 것 같아용
달고나가 진심 개천재같다...
산사열매로 탕후루 해먹으면 젤맛있어요 새콤달콤
처음 탕후루 알게된 것도 서담님이었는데..! 이렇게 또 알려주시고ㅠㅠㅠ주말에 도전합니다! 설탕 코팅도 얇고 반질반질 완벽 그 자체⭐️ 감사합니당 탕후루계의 어머니 !🙇♀️
저도 낼 해보야겠네요
샤인머스켙 알 2개랑 방울토마토2개 꼬치꿴거 3500원주고 사먹었어요 ㅋ
이제는 직접 해봐야
마지막 달고나도 덤으로 기대 됩니다
제가 본 탕후루 만드는 영상중에 역대급이신 것 같아요 우아…
달고나가 ㄹㅇ 대박
영상보자마자 바로 만들었는데 와 믿고 따라오라길래 제 감을 무시하고 얼음물에 파사삭 될때까지 참고 불 안끄고 했는데요 .. 와 성공했어요!!! 완전 맛있어요!! 감사해요👍🏻👍🏻👍🏻 그리고 남은 설탕시럽에 소다 넣어서 달고나까지 대박 !!!!
서담님은 탕후루도 잘만드는데 썸네일을 진짜 기가막히게 뽑아서 안 들어올 수 없게 만드는듯….
감사합니다! 성공했어요!
당후루 신 맞네요.배운것 바로 실천해봅나다 👍
😂원래 중국에서는 냄비에 설탕을 계속 서서히 끓여가며 과일 꼬치를 어느 정도 짧은 시간 담궈주어 살짝 표면을 익게 합니다!! 그리고는 얼음 물에 퐁당!! 그러면 그냥 시럽을 묻혀 발라 주는것 보다 진짜 58,000% 더 맛있습니다!!! 처음으로는 달콤한 맛 두 번째는 익은 과일 맛 세 번째는 새콤한 원래 과일 맛을 다 느낄 수 있죠!! 이것은 중국의 아주 오래된 탕후루 맛 집의 비밀 제조 비법입니다!!!
Originally, in China, sugar is slowly boiled in a pot, and fruit skewers are dipped for a short period of time to slightly cook the surface!! Then fondant in ice water!! Then, it is really 58,000% more delicious than just applying syrup!!! The first time is sweet, the second is ripe fruit, and the third is sour, original fruit taste! This is a hidden secret recipe from a very old Chinese Tanghulu Taste House!!!
오 꿀팁 감사합니다! 뭐니뭐니해도 현지 꿀팁이 최고죠 ㅋㅋ
😊ㅃ
최고
요렇게 하면 훨씬 더 맛있을거 같아요
글쿤요... 감사감사...!!
망한 탕후루 얼려먹으면 부서질때 유리조각같지 않고 파스러지듯 부서져서 비교적 얼린게 더 안전하고 이빨 덜아프게 먹을 수 있어요! 특히 블랙사파이어 포도나 딸기는 개인적으로 얼린게 더 맛있더라구요 ㅎㅎ
탕후루 먹고 싶은데 너무 비싸서 요거 보고 따라했는데 한번에 성공했어요!
얇은버전은 난이도가 있어보여서 황금빛 날때까지 끓여서 했는데 바삭하고 매끈하게 잘 나와서 너무 좋네요😀
너무 비싸게 팔죠
와 달고나는 예상도 못 했네... 완전 맛있겠다☺️
만들어봤는데 기존방법보다 시간도 덜 걸리고 훨씬 맛있어요!! 찐득거리다가도 서늘한 곳에서 조금 말리면 바삭해지러라구요 앞으로 간단히 서담님 레시피로 만들어먹겠습니다🫶 감사해요🥰
이분 ㄹㅇ 탕후루 고수임
맨날 전자레인지로 하다가 실패했는데 처음으로 성공했어요 ㅎㅎ 감사합니다
여기보고 똑같이 하되 마지막에 저는 얼음물에 담궜어요. 아이들이 파는 것 같다고. 또 해달라고 하네요 ㅋㅋ
감사합니다...
저 진짜 탕후루 처음 성공해봐요
엄마 아빠도 너무 달다 하면서도 맛있다고 계속 드시네요ㅋㅋㅋㅋ
사랑해요 서담님!!!
요즘 저와 애기가 탕후루 홀릭이라 집에서 만들었는데
계속 실패하다가 전에 요 영상 본 기억이 있어서 찾아서 다시 보고 만들었어요♡
마침 집에 한천가루도 있어서 극적으로 성공했답니다ㅠㅠ
애기랑 저랑 진짜 미친듯이 맛있고 행복하게 먹었어요오ㅠㅠ
힘들게 연구하신 레시피 공유해주셔서 고맙습니다♡♡♡
애기가 오늘도 만들어달래서 이따 퇴근하고 또 만들려구요!!
복 받으세요!! 적게 일하시고 많이 버세요!!
건물주 되소서!!!!❤❤❤
먹는소리도 들으니깐 사먹구 싶다구.. 잘먹는데~~~
남은 시럽 어떻게 처리하나 고민이엿는데 달고나로 만드시는거 정말 좋은 방법이네요~ 👍
서담님 탕후루 레시피 나올 때마다 보고 따라하는 중인데 매번 레전드인거 진짜ㅠㅠㅠㅠㅠ❤️❤️❤️
와.. 진짜 감사해요 탕후루 첨 성공해보는데 너무 감격... 여러분!! 이 집 레시피가 짱입니다 👍👍👍
++ 달고나까지 맛있게 먹었어요!!♡
썸네일 비쥬얼에 보고 반해서 들어오게 되었어요 탕후루가 솔직히 요즘 엄청나게 유행이기는 하지만 집에서 제대로 만들기는 쉽지 않더라고요 저도 몇번 실패해보기도 했고요 ㅠㅠ 이 영상을 봤는데 너무 잘 만드시는 것 같아서 대단하신 것 같아요 저도 마지막으로 이 영상보고 다시 도전해보겠습니다 아자아자
카이스트 탕후루과 졸업하신분이 다시 돌아왔다.
레시피 감사해요 덕분에 파삭한 탕후루 성공했어요^^
이거 보고 한방에 성공햇어요!!! 그리고 탕후루집에서 얼음물에 바로 담그길래 그대로 해봣더니 바로 굳어서 냉장실에 좀 넣어 놓고 먹으니 쉬원하게 꿀맛!!ㅋ
담후루 최고❤
수천번 실패한 탕후루ㅜ방법을 여기서 드디어 찾았네용 시도해볼께용~^^
영상보고 처음 만들어봤는데 완전 성공했어요^^ 설탕이랑 물을 줄였는데 완전 좋아요. 달고나 만들어도 먹을 사람이 없을거같아서 줄였는데 딱이네요^^
Thanks for the recipe 🙏🏻
Worked like a magic 🪄✨
이에 엄청달라붙고 두꺼운 설탕옷이랑은 다르네요!! 드디어 탕후루 성공했어요!!
이에 전혀 달라붙지 않고 너무 맛있게 해 먹었어요👍👍
대박 기다렸어요!
우와~~영롱하다~~👍👍👍
길거리 꼬치 쓰레기통 구멍내는 탕후루꼬치 그냥 저렇게 컵으로 담아주면 좋을텐뎅 😅😢
이거 아무나 이렇게 못하는거 맞죠?? 전 한번도 성공을 못해봤는데..영상에는 굉장히 쉽게들 하시네요ㅠㅠ
마지막 달고나를 만드시는 거 보고 댓글을 아니 달수가 없네요 굿굿!!
이 레시피 찐이에요 찐 ㄹㅇ
it literally sounds like glass!!❤❤😋
여름방학때 잠깐 탕후루 알바했는게 어휴 정말 탕후루 만들기 질려용 남이 노동하는거 보는거는 재밌네ㅎㅎㅎ
와 드디어 성공했어요~~ 감사합니다 ❤
도전 전에 복습하는샘 치고 본건데 이게 찐이네요~ 감사합니다🙇 좋아요👆🏻
이부러지는 소리가 나네요 ㅎㅎ
암튼 이영상보고 도전해보려구요 아이들이 요즘 탕후루에 빠져서 비싸게 시켜먹던데... 잘보고 갑니다
이 분꺼보고 성공했네융 여태 실패 했는데 키키키킼😊😊😊
진짜 와웅.. 너무 맛있어보여요 아니 어쩜 저리 매끈하지? 하.. 미쳤다
탕후루 만들기의 신
탕후루 옛날부터 계속 여러가지 레시피 보고 따라해봤는데 진짜 처음으로 성공했어요ㅠ 옆에 서담님 영상 틀어놓고 계속 보면서 했더니 성공했어요ㅠㅠ 좋은레시피 주셔서 감사합니다🥲❤️
와 겁나 잘만든다
와 레전드로 얇다
쉽고 맛있네요❤❤
레시피 알려주셔서 감사합니다 나중에 만들 어 먹을 때 보기 편하겠어요 !!
와정말맛있겠네요.
두번실패하다가 이영상보고 드뎌 성공했어요ㅜ감사합니다❤
남은 시럽 활용법까지 알려주셔서 감사해요.
감사합니다! 이렇게 도전해봐야겠어요😊
성공햇어요!!!!!!!!!! 황설탕이라 좀 어려웠지만 바삭하게 잘 됏네요ㅎㅎ 양을 반으러 줄여서 두껍게 된 건 안 비밀..ㅎ..
워매 이 영상보고 성공했우요 ! 감사합니다 !
이거 보고 처음으로 성공했어요! 감사합니다
이 레시피는 무조건 따라하면 성공
헉 최근에 왕가 먹어보고 진짜 만들고싶었는데 서담님 마음 내마음 이심이가 전심이❤❤❤❤❤❤❤❤ 탕후루에 왕 감사합니다!!!!
매번 실패했는데,다시 도전해볼게요^^ 너무 맛나보여용!!
서담님 영상 보고 탕후루 성공했습니다 ❤ 항성 좋은 영상 감사드려요 !
저 꼭 해 볼게요~~~^^
여기 탕후루 만드는법이 짱이네요! 한번에 성공했어요 감사햐요❤
달고나 굿아이디어~~😊
탕후루...이 영상 따라 꼭 성공할게요...
와~소리 ASMR~
서담님 옛날 탕후루 영상을 보고 탕후루 장인이 됐는데 이렇게 또 올려주시다니.. 문제점은 탕후루만 맨날 먹어서 문제.. 집에 있는 모든 과일로 해먹어서 과일 설탕이 바닥나요
우왕 서담님 오랜만이에요~~ 탕후루의 신🥰
이 영상을 보고 따라하면 나도 할 수 있을 것 같은 자신감이 든다….
역시 실력자다 다들 두껍게 하던데 이분은 고수인듯 얇게 잘하신다 따라만들어봐야겠네요 감사❤
저 서담님 영상 보고 만들었는데 불끄고 탕후루에 설탕 뭍혔거든요 근데 똑같이 만들었는데 탕후루에서 쓴맛이 나요 이거 실패인가요 성공인가요?
서담님 진짜 잘만든다 유리구슬 같에!!!!❤
서가탕후루가 짱이네👍
저는 제가 탕후루해먹다가 이빨 아작나는줄알았습니다 영상 잘보고 따라해서 먹겠습니다
Wow! So pretty! 🤩
진짜잘하시네요..저는 보면서만들다가 손에화상입었습니다ㅠ
파는 것보다 훨씬 잘 만들었는데요?!!
와 마지막 달고나에서👍🏻👍🏻 생각도 못했어요👍🏻👍🏻
오~ 버릴것이 하나도 없네..굿~
서담님 레시피 보고 처음으로 탕후루 성공햇어요 ㅠㅠ 여태 본 영상으로는 다 실패햇엇는데 ! 너무너무 감사합니다 ~~~❤
이 영상 보고 탕후루 성공했어요ㅜㅜ감사합니다!!!❤
드디어….와 성공했어요 ㅠㅠ
와..소리 미쳤어요ㅠㅠㅠㅠ
성공했어요!! 감사해요^^
Wow super super 🎉🎉