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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- 今回は元祖辛麺屋桝元の名物とろとろなんこつを再現してみました
圧力鍋を使ってしっかり煮込むことで
臭みが全くなく歯もいらない程トロトロななんこつが出来ちゃいます
ビールのお供に最高に美味しい一品です
ぜひ辛麺と一緒に作ってみてください
辛麺作り方
↓↓↓
超簡単。桝元再現『宮崎辛麺』作り方 こんな簡単でこんな旨いレシピ
• 超簡単。桝元再現『宮崎辛麺』作り方 こんな簡...
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/ @kyujituouti
材料はこちら
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豚なんこつ ：1Kg
水 ：2ℓ+1ℓ
塩 ：3ｇ
ネギ頭 ：１本分
ショウガ ：５スライス
タレ
醤油 ：50ｃｃ
酢 ：50ｃｃ
砂糖 ：小さじ１
ほんだし ：小さじ１/2
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ ：小さじ１
レモン ：１/２個
一味唐辛子：お好み
九条ネギ
ビール
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#桝元
#なんこつ作り方
#再現レシピ
#おうち外食
作りました！めちゃくちゃ美味しかったです！いつもはしょうゆベースで煮込むんですが、こちらのレシピの方が美味しくて感動しました！タレとの相性最高です！ありがとうございます！
美味しく作って頂けたみたいで
よかったでーす☺️🎵
タレもさっぱりしてて合いますよねー😃✨✨
もう何度も作ってます〜！
とっても美味しくて家族からよくおかわりのリクエストされます！
休日おうち外食さんのレシピはどれも間違いなくって、最近本格的に始めた料理が楽しくて、大好きになりました。ありがとうございます！
これからも参考にさせて頂きます！
嬉しいお言葉ありがとうございま～す😆
これからも美味しい、旨いを共有出来るように頑張るので宜しくお願いいたします☺️🎵🎵
宮崎の都城生まれで、週3くらいで桝本の辛麺食べてたので懐かしいな😭
思い出の味なんですね～～😋👍👍
辛麺も再現レシピ動画だしてまーす
簡単に作れるので
是非一度作ってみてくださーぃ☺️🎵🎵
圧力は1の圧力ですか？
そうですねー☺️
電気圧力鍋で作ってみようと思うのですが加圧時間は同じ1時間でいいですか？
動画では、
１時間+１時間の計2時間程加圧してます
電気は使ったことないので正確な時間は
ちょっとわからないけど
チャレンジして是非報告して頂けると
嬉しいでーす😆✨🎵
@@kyujituouti 頑張ってみます！！
食べたくなっちゃった、下関行こ
その気持ちわかる....(笑)😆✨🎵