كيفية تحضير الكسرة القبائلية أغروم أقوران بحجم كبير بمقادير مضبوطة Galette de semoule XL
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- เผยแพร่เมื่อ 16 พ.ย. 2024
- كيفية تحضير الكسرة القبائلية أغروم أقوران بحجم كبير بمقادير مضبوطة Galette de semoule XL
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Galette de semoule XL :
Ingrédients : - 1 kg de semoule moyenne de qualité supérieure - 140 g d’huile, moitié huile d’olive et moitié huile de table - une demie cuillère à soupe de sel - une demie cuillère à soupe de sucre cristallisé - 400 g de lait liquide - un tajine métallique de 40 cm de diamètre.
Préparation : dans un grand récipient (guesaa) mélangez la semoule, le sel, le sucre et l’huile puis sablait bien le mélange.
Ajoutez le lait progressivement en ramassant la pâte. Après frisez la pâte 7 fois. Ensuite roulez la pâte sur elle-même en genre de boudin pendant 1 minute.
Couvrez la pâte et laissez-la reposer pendant 5 minutes.
Faites chauffaient le tajine à feu moyen.
Après cinq minutes, abaissez la pâte à la main puis continuer au rouleau en saupoudrant de la farine pour former une grande galette.
Faites des trous sur la surface de la pâte avec une fourchette.
Faites cuire la galette sur feu moyen sur les deux faces.
الكسرة القبائلية أغروم أقوران بحجم كبير بمقادير مضبوطة
المكونات: 1 كيلوغرام من سميد متوسط ذو جودة عالية (البركة) - 140 غرامًا من الزيت، نصفه زيت زيتون ونصفه زيت المائدة - نصف ملعقة كبيرة من الملح - نصف ملعقة كبيرة من السكر البلوري - 400 غرام من الحليب السائل - طجين معدني بقطر 40 سم.
الطريقة: في وعاء كبير (قصعة) ، أخلطي السميد والملح والسكر والزيت ثم قومي بفرك المزيج.
أضيفي الحليب تدريجيًا واجمعي العجينة. ثم اسلخي العجينة 7 مرات. بعد ذلك، قومي بلف العجينة على نفسها مثل أنبوب (حربوس) لمدة دقيقة واحدة.
غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق.
سخني الطجين على نار متوسطة.
بعد خمس دقائق، استعيني بالطحين و افردي العجينة باليد ثم استمري بالحلال لتشكيل قرص كبير.
اصنعي ثقوباً على سطح العجينة بواسطة الشوكة و اطهي القرص على نار متوسطة على الوجهين.
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#كسرة_قبائلية
#اغروم_اقوران
#Galette_de_semoule
يعطيك الصحة ربي يخليلك صحتك آغروم آقوران وعليه الكلام .👍👍تقول بالطابع .متحوفة 👍
الله يسلمك و يحفظك و شكرا
Je vous félicite madame. Merci beaucoup pour vos explications. Je vais l'essayer.
Bon courage et merci infiniment
جربتها بالحليب جاتني كاطو هشيشة خير من تاع الما وجاتني حميمرة تهبببل وربي يحفظك حبيبتي
ماساء الخير احل سيدة عملة الكسرة شفتها عملة الكسرة ان اعمل كم انت حنا نعمل الكسرة بالماء ❤❤❤❤❤❤❤
الله يعطيك الصحة انا من المغرب واحب الكسرة الجزاىرية كثيرا اول اشتراك
الله يسلمك و شكرا لكي
يعطيك الصحة يعطيك متتمناي يجعلها في ميزان شحال وانا نحب نديرها الحمد الله ليوم نجربها شكرا
الله يسلمك اختي صونية ربي يحفظك و شكرا لكي
اول مرة تنجلي الكسرة على طريقتك حبيبتي وربي يجازيك على الشرح لي من قلبك والمصداقية
ما شاء الله، فرحتيني بزاف أن الطريقة نجحت معاكِ! 💕 الحمد لله، هذا هو الهدف، أن الكل يستفيد. ربي يوفقك ويبارك فيكِ على كلامك الطيب وتشجيعك الدائم 🌸😊
Merci Dalila pourvos recettes tellement bien expliquées. Je n'ai jamais fait aghrome avec du lait. Je vais le faire.la prochaine fois en utilisant seulement 250 g de semoule et.en divisant par 4 tous les ingrédients. Ça donne envie vos galettes 😊
Avec plaisir .Bonne réussite pour aghrome et merci à vous.
2:35 2:35 2:35 😅⁵
Bonjour chère Dalila,
Ce pain je l'adore , merci beaucoup pour votre recette bien expliquée,que du bonheur à vous suivre bonne continuation et réussite 😘💫🌹💕,
Bonjour chère Marina, merci à vous aussi et agréable journée.
ربي يحفظكم ويحفظك يعطيك الصحة و العافية ما شاء الله تبارك الرحمن الرحيم🌸
تَبَارَكَ
Bonjour Madame Dalila votre aghroum est magnifique machaAllah!! Merci pour toutes ces astuces que seules les grandes cuisinières ont le secret. Au rythme où je visionne et fais vos recettes, il me faudra une nouvelle garde-robe 😂 Bisous
الله الله يبارك مشاء الله الله يعطيك الصحه ❤
الله يسلمك ويبارك فيك اختي فطيمة
Exploitation très claire
Je vous souhaite une bonne continuation inchallah
Bravo pour tte tes recettes vraiment magnifique ❤❤❤
Merci infiniment
Salut chère Dalila j'adore les recettes d'antan c'est si bien expliqué merci ❤bon courage et bonne continuation 🎉
Merci à toi aussi
Tanmirt im à Dalila , je vais l'essayer en mouillant la semoule avec du lait .moi , je la prépare souvent mais avec de l'eau .
Merci madame pour vos recettes bonne continuation
Avec plaisir et merci à vous
Merci madame dalila vos recettes sont excellentes je vous admire 10/10
Avec plaisir et merci à vous
@@CuisineDaliladzpourquoi on met le lait et merci pour cette recettes
يعطيك الصحة جات تشاهي بصحتكم
عمتي عيشا البلاد عندي دائما هدوم الذكريات
تاع الرحة تاع ماكلتها
Toujours un plaisir de vous regardez ❤❤❤
الله يسلمك اختي سامية ربي يحفظك. Merci beaucoup
تشهي.يعطيك.الصحة
هذه.كسرة.يما.ربي.يرحمها.بالصح
بالماء.ماشي.بلحليب
نجربها.ان.شاء.الله.تخرجلي.مليحة
Merci beaucoup
Très bonne continuation ❤❤❤❤❤
Avec plaisir. Merci infiniment.
Merci Madame Dalila pour cette recette de l'authentique galette de semoule ainsi que pour les gestes d'expertise pour la réussire.
Une merveille! Amities d'Oran.
Avec plaisir chère Leila. Bienvenue et merci infiniment.
@@CuisineDaliladz❤❤❤❤❤
يرحم والديك وبارك الله فيك كليناها في الحج من عند اخت قبايلية بنينة تهبل يعطيك الصحة والعافية من عنابة الجزاير
الله يسلمك و يبارك فيك اختي فتيحة ربي يحفظك و شكرا لكي
الله يعطيك الصحة ونشكر شكرا جزيلا هاذ هما المقادير الناجحة جربتها عليك في video النتعك ولله 100/100 ناجحة واش انقلك ""برك الله فيك "" المزيد من النجاح وrecettes لبنييييينة. وشكرا مرات اخرا
الله يسلمك و يبارك فيك اختي مريم . ربي يحفظك و شكرا
الله الله على هاد لكسيرة ومعاها كويس لبن بارك الله فيك ❤❤❤
ويك بارك ربي يحفظك
Explications très claires gestes précis bravo 🎉🎉 on va essayer 😊😊
Merci beaucoup 😊 Bon courage.
Magnifique !!!
Merci beaucoup
Rabbi yahfdek
Avec plaisirn, merci à vous
يعطيك الصحة كسرة القبائل بنينة كليتها في بجاية .👍👍👍👍🇩🇿🇩🇿❤❤
Bonjour , c une mega galette Allah iberek c une bonne recette merci❤❤❤
Bonsoir chère Assiamaissa ,Allah ibarek fik et merci beaucoup.
Bravo Dalila. Y-a-t-ik essaha. C'est merveilleux. Sa me rappelle mon enfance. Jadort cette galette que ta préparée. Je vais la faire. Je te souhaite une bonne contuniation. Merci
Allah isselmek ou yehefdhek chère Zahia . Merci infiniment
Asalam habibati rabi ykadrek et iwafkak tu es vraiment tres aimable djazaka allah oukheiren pour tes recettes magnifiques bonne continuation
Merci beaucoup khti Akila.Rebi yehefdhek.
Très bonne expliquation j v souhaite boñe continuation
Merci à vous.
Bravo madame dalila j'aime bien tes recettes
Merci beaucoup 😋
Maachalah aghroume nezmane tu ma rappeler vraiment les années meilleurs avec mes grands-parents au bled region de sidi aiche justement on fait exactement aghroume de cette facon ya3tik sahha vous méritez beaucoup de succès bon courage madame
Merci infiniment. Ça fait plaisir.
الله يبارك مليحة. انشالله نجربها ربي يبارك فيك❤❤❤❤❤
الله يسلمك و يرك فيك و شكرا
يعطيك الصحة جات روعة وتشهي ❤❤❤
Je suis une nouvelle abonné chez-vous madame c magnifique j'adore beaucoup aghroume akourane
Bienvenue chère Thinhinane et merci beaucoup.
Allah Ibaraki vous explique très machaallah bonne continuation inchallah j'adore la galette merci
Allah ibarek fik khti Aicha.Rebi yehefdhek, merci beaucoup.
يعطيك الصحة يا الشطورة ❤
الله يسلمك حبيبتي ربي يحفظك
Salam Madame Dalila je suis d’akbou pas loin de sidi aich.mais merci pour ta recette avec du lait depuis que je réalise ta recette les enfants me réclame chaque jours cette recette dont je suis fière de toi .bonne continuation
Merci et bienvenue. Bsahetkoum.
Merci Mme Dalila👏🙏, j’ai réalisé votre recette à la lettre et je l’ai réussie 🤩 , toute la famille s’est régalée 😋😋
Ça fait plaisir . Merci beaucoup
Ya3tik saha bravo
Allah isselmek et merci.
Merci beaucoup pour la recette
Avec plaisir. Merci à vous 😊
Salem Dalila machallah ya3tik asaha Allah ibarak ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Salem Lola , Allah isselmek wibarek fik. Merci beaucoup
Bonjour madame,je suis une nouvelle abonnée,chahitina.ya3tik. assaha, vraiment une bonne explication.bonne continuation.
Merci beaucoup et bienvenue. Allam isselmek khti.
تبارك الرحمن ماشاء الله يعطيك الصحة والرزق الواسع تشهي 👍❤️💕💖🤗
الله يسلمك و يبارك فيكي. ربي يحفظك و شكرا
شكرا أختي على الوصفة !!!!
Merci beaucoup pour ce partage et vous expliquée très très bien bnjr de Paris ❤❤❤❤
Avec plaisir. Bienvenue et merci à vous.
Allah ybarék ya3tik saha jaték hayla bezafe
Allah isselmek wi barrek fik .Choukren.
تشبه للمطوع عندنا نحن اصحاب الغرب. شكراً على وصفاتك
شكرا جزيلا على هذه الوصفة المحمولة
شرحت ووفيت بارك الله فيك
العفو اختي صبيحة. ربي يحفظك و يبارك فيك
Bravo allik merci beaucoup
Avec plaisir et merci beaucoup
Merci Mme pour toutes ces explications, vous êtes formidable
Bonjour madame merçi pour la recette je vais la faire j'espère la reussire😂
Merci Mme dalila allah ybarek alik et bcps de réussite
Avec plaisir.Allah ibarek fik et merci beaucoup.
ماشاءالله تبارك الرحمن يعطيك صحة ياغاليه بتوفيق ونجاح يارب 🤲🏻 مسيرة موفقة ان شاءالله حبيبتي 🤙🤙🤙❤️❤️✅🙏🏻🙏🏻🙏🏻
الله يسلمك و يبارك فيك و شكرا
C'est un pain délicieux j'en ai mangé en Kabylie.Merci de nous donner la recette.Je vais l'essayer mais avec de l 'eau.
Bon courage et merci à vous.
يعطيك الصحة.راه يشهي
الله يسلمك اختي شهيتك فالجنة
Yatik essaha. Bravo et merci.
Allah isselmek .Merci à vous.
يعطيك الصحهعلي les técniques
Merci madame dalila pour la recette 👍👍👍👍
Avec plaisir , merci beaucoup
جاء هائل يعطيك الصحة
Merci a Dalila pour cette recette Akmiharz Rabi
Avec plaisir, thanemirth.
Merci vous nous expliquer très bien.
Avec plaisir et merci à vous.
Les explications sont merveilleusement claires et nettes. Et le travail est bien soigné et soigneux. Bravo 👍👏,،🇩🇿🇨🇵❤️
Merci beaucoup
وعلاش علم الاعداء
الله يبارك نموت عليه يعطيك الصحة
الله يسلمك و يبارك فيك ختي ليلة ربي يحفظك و شكرا لكي
Machaaa Allah 3la Bnat akbou sidi aich❤❤❤❤
Ya3tik esseha khti Selma.Rebi yehefdhek.
كسرة ماشاء الله يعطيك الصحة وصفاتك كامل هايلين
الله يسلمك اختي حكيمة ربي يحفظك و شكرا
Seleme alikoum yatik saha Allah y barek fi khessera tehak Rabi alamine yahfdek seleme
Wa 3alaikoum essalam .Allah ibarek fik wa choukren
يعطيك الصحة يا غالية ربي يحفضك
الله يسلمك ام عبد الرحمان و شكرا لكي
عجبتيني مشاء الله تفهمي مليح يعطيك الصحة❤❤❤❤❤
الله يسلمك و شكرا لكي
Oh quelle bonheur je viens de vous découvrir madame vous êtes magnifiques 🥰 je vous souhaite 👍bcp de bonne choses B continuation 👍🌹
Merci et bienvenue
Yaatik saha aweltma j adore aghroum defelfel je le fait aussi souvent bonne continuation ❤❤❤❤❤❤
Akmisselem Rebi awetma tha3zizth. Merci beaucoup.
شكراً دليلة شهتينا يعطيك ألف صحة ما شاء الله تبارك الرحمان
الله يسلمك و يبارك فيك اختي حسينة.ربي يحفظك
ماشاء الله اختي بارك الله في وقتك وعملك اختي انا نخدم كل يوم اغروم قوران ،لكن منعرفش المقادير ومن اليوم تعتمد هذه الطريقة
شكرا
Merci madame pour cette recette bien de chez nous
Bravo madame j'aime beaucoup ❤❤❤
Merci beaucoup
ربي يحفظك ويسترك حبيبتي مديتيها من قلبك ربي اجازيك كل خير وانا تاني هكذا نديرخ كسرتي وعلمتهالي امي ربي يرحمها
يعطيك الصحة روووووووووووووعة ماشاءاللة حبيبتي العزيزة الغالية
الله يسلمك حبيبتي ربي يحفظك و شكرا
الله يعطيك الصحة ❤❤ سيدتي النصائح من القلب🎉🎉 و بارك الله فيك.
الله يسلمك و يبارك فيك. شكرا لكي
شكرا لكي الانسان الطيب يعلم من قلبو👍🌷
العفو حبيبتي ربي يحفظك و شكرا
يعطيك الصحة اختي الكريمة
بارك الله فيك اغروم اقوران وعليه لكلام
و فيكي بارك و شكرا لكي
كسرة هايلةةة يعطيك الصحة و كسرة بجاية همة و شبعة الله يبارك
الله يسلمك و يبارك فيك حبيبتي و شكرا
يعطيك الصحا بارك الله فيك
هدا علاه نحوس كسرت 😋😋لقبايل الاحرار🇩🇿🇵🇸 شكرا ليك الحرة
Mm Mercie pour cette galette arhalom👍👍👍🙏🙏🌹
Avec plaisir et merci à vous
بارك الله فيك
ربي يعيشك ويعطيك الصحة والعافية
الله يسلمك اختي ربي يحفظك و شكرا
سلام انا من سيدي عيش يعطك صحا على الوصفات خاصة تقليدية بتوفيق انشاء الله
الله يسلمك و ربي يحفظك .شكرا
Bravoooooooooooooooo pour ce merveilleux aghroum
Merci beaucoup
Je l'ai essayé ce matin il est top merci infiniment@@CuisineDaliladz
chez nous on le fait pareil mais sans sucre bonne continuation akmiine rabi amine
Merci beaucoup. Thanemirth.
Bonne continuation Madame bien expliquer nettement yatik saha je vais le faire inchalh j adore ce paim
Merci beaucoup.
Merci pour la recette bonne continuation
Avec plaisir et merci beaucoup
A3tikem saha achkit 😍
Akmisselem Rebi awetma.Thanemirth.
تعجبني اغروم تاع القبائل، ذقتها عند صحبة اختي،ماشاءالله
شكرا ربي يحفظك
@@CuisineDaliladzولي من بكري مي تعملها في الطاجين الطين وطيبها على الحطب بصح بدون حليب نطيبوها حنا في الغرب بدات في بلعباس
@@CuisineDaliladzحنا منحبو زيت زتون
@@CuisineDaliladzوصفة عادية هذا غي سميد والماء والزيت
@@CuisineDaliladz😮 un ki li
Se a
De😊😂🎉😊❤😅😅😊😅😮😢🎉😂❤ ni
Li mon
Ki. X
Machaa Allah 3alik ua okhti ya3tik assaha
تعجبني كسرة القباءل يعطيك الصحة ختي فكرتني بجدايتنا الله يرحمهم
الله يسلمك اختي ختي خديجة و شكرا لكي
slm madame jai l'eau a la bouche je veux essayer inchallah pour coupé la galette c vrai normalement on respecte la tradition des parents avec la main coupé c baraka le couteaux c pas a nous c les critien qui coupe avec côteau merci bon continuation
يعطيك الصحة حبيبتي دليلة وصفة رائعة وتشهي فعلا تستحق التجربة👍 اشكرك على المجهود المبذول . الشرح الممل والمصداقية بارك الله فيك وجزاك خيرا.انت مثابرة وتجتهدين لتقديم الافضل فإياك والفشل.. إستمري وإن شاء الله موفقة..تمنياتي لك بالتالق اكثر فاكثر والنجاح المتواصل . في انتظار جديدك لك مني اجمل تحية..سلام عزيزتي❤🌹🌺🌳🌻😘
Hedi....poure....saide
Nestaibr..
.mqrela...
Te...chema.
Besala.hedi...moi..
Nedirha...fechta😊
Hedi...rechinq
très bonne idée pour la planche
Merci beaucoup 🤗
1000 mercis madame ❤❤❤👍🤲🤲🤲
Avec plaisir et merci infiniment
يا حسرة مرا ونص ربي يخليك يا سيدتي المحترمة
شكرا لكي ربي يحفظك