فطائر المقلاة او الطجين محشية سهلة وسريعة التحضير Fatair el mekla

فطائر المقلاة او الطجين محشية سهلة وسريعة التحضير Fatair el mekla
إذا اعجبكم الفيديو فضلا وليس امرا اضغطوا على زر الاعجاب مع ترك تعليقاتكم المحفزة ولمن يزور القناة لأول مرة أدعوه للاشتراك في القناة وتفعيل الجرس ليصله كل جديد.
Merci de liker la vidéo, de vous abonner et d'activer la cloche pour ne
pas rater mes prochaines vidéos.
➡️Lien pour s’abonner, link to subscribe : ➡️ bit.ly/31sNXz6
➡️Facebook Cuisine Dalila : ➡️ bit.ly/3Jwx24s
➡️Page facebook: : ➡️ Cuisine dalila dz
➡️Groupe Facebook Cuisine Dalila DZ : ➡️ bit.ly/3Me2mHh
➡️Instagram : cuisine_dalila_dz : ➡️ bit.ly/3jreHez
Fatair el mekla
Ingrédients :
Pour la pâte : - 500 g de farine (sim) - une cuillère à thé de sel - environ 310 g d’eau - poêle Tefal
Pour la farce : - trois cuillères à soupe d’huile - un oignon coupé en dés (300 g) - un poivron rouge coupé en dés (180 g) - un piment coupé en dés (40 g) - une gousse d’ail râpée - 195 g de thon à l’huile égoutté - 150 g de fromage cheddar râpé - une cuillère à café de paprika - un peu de poivre noir.
Préparation :
Préparation de la pâte : mélangez le sel et la farine puis, ramassez avec de l’eau progressivement . Diviser la pâte en quatre boules de 201 g chacune .
Préparation de la farce : dans une poêle, mettez trois cuillères à soupe d’huile, ajoutez l’oignon, le poivron, le piment et l’ail. Faites-les revenir pendant 10 minutes. Ajouter le paprika et un peu de poivre noir. Faites-les revenir quelques secondes puis éteindre. Ajouter le thon égoutté, mélangez et laissez refroidir.
Cuisson : Prendre une boule de pâte et l’abaisser au rouleau en forme de cercle. Mettez le quart de la farce au centre, ajoutez dessus le quart du fromage râpé. Fermez la pâte tout autour avec les doigts comme une bourse pour avoir une boule de pâte.
Laissez reposer quelques minutes, puis aplatir la boule à la main délicatement pour avoir une forme circulaire d’environ 18cm de diamètre.
Faites-les cuire sur les deux faces dans une poêle Tefal sans mettre d’huile.
المكونات:
للعجينة: - 500 غرام من الدقيق (فرينة سيم) - ملعقة صغيرة من الملح - حوالي 310 غرام من الماء - مقلاة تيفال.
للحشوة:: - ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت - بصلة مقطعة إلى مكعبات (300 غرام) - فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات (180 غرام) - فلفل حار مقطع إلى مكعبات (40 غرام) - فص ثوم مبشور
195 غرام من التونة المصفاة من الزيت - 150 غرام من جبنة الشيدار المبشورة - ملعقة صغيرة من الببريكا - قليل من الفلفل الأسود.
الطريقة:
لتحضير العجينة: اخلطي الملح والدقيق معًا ثم أضيفي الماء تدريجيًا حتى تتكون عجينة لزجة قليلا. قسّمي العجينة إلى أربع كرات تزن حوالي 201 غرام لكل منها.
لتحضير الحشوة: في مقلاة، ضعي ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت وأضيفي البصل والفلفل الأحمر والفلفل الحار والثوم. قلبهم لمدة 10 دقائق. أضيفي الببريكا والقليل من الفلفل الأسود. قلبيها لبضع ثوانٍ ثم أطفئي النار. أضيفي التونة المصفاة واخلطي جيدًا ثم دعها تبرد.
الطهي: خذي كرة من العجينة وابسطيها بالحلال لتشكيل دائرة. ضعي ربع الحشوة في الوسط وضعي ربع الجبنة المبشورة فوقها. اغلقي العجينة حولها بأصابعك لتكون كروية.
اتركيها لترتاح لبضع دقائق، ثم اضغطي بلطف على الكرة بيديك لتشكيل قرص دائري بقطر يبلغ حوالي 18 سم.
اطهيها على الوجهين في مقلاة تيفال بدون إضافة زيت.
#Cuisine_dalila_dz
#مطبخ_دليلة_dz
#فطائر_المقلاة
#fatair
#Fataer

[@darlakbira6410]

Tellement simple...trop bon ...ya pas mieux que la simplicité a la cuisine

[@Sarma-uq9nd]

Wallah 😊😊😊

[@CuisineDaliladz]

Merci beaucoup. Rebi yehefdhek.

[@1vanille-fraise.]

Salam c'est top les pains mashallah 👍😃 merci pour le partage 👍 ❤😘

[@fatik4506]

Merci beaucoup pour vos vos recettes bien détaillées . Vous etes adorable . Bonne continuation

[@CuisineDaliladz]

Avec plaisir , merci à vous.

[@nourasaadoune1479]

Salam Dalila wallah yaatik essaha aychahi j adore vos recettes et votre façon d expliquer merci beaucoup pour ce partage

[@CuisineDaliladz]

Salem khti Noura.Allah isselmek ou yehefdhek. Merci à vous aussi

[@malekzouzou1429]

Salam ou3alikoum sayedati j'aime vos recettes elles sont faciles et surtout avec des mesures je suis une femme d'un certain âge et je vous suis bonne contuniation je suis une abonnée vos recettes je lais partage avec mes filles .

[@CuisineDaliladz]

Wa 3alaikoum esalam khti Zouzou. Bienvenue et merci beaucoup.

[@marinapeuchet549]

Bonjour chère Dalila
Miam-miam succulent repas, j'adore toutes vos recettes savoureuses merciiiiii, à faire prochainement,🙏🥰💫🌺

[@CuisineDaliladz]

Bonjour chère Marina. Avec plaisir et merci à vous aussi.

[@Sarma-uq9nd]

Choukrene djazilene ala hade fataira 👌💐❤😊😊😊

[@CuisineDaliladz]

El 3afw.Choukren

[@abtouchealdjia5825]

Yaatik saha kima laada top❤

[@CuisineDaliladz]

Allah Isselmek .Merci beaucoup

[@امينةامينة-ع7و]

امممممم ماشاء الله روعة يعطيك الصحة والعافية بالتوفيق حبيبتي دليلة والمزيد من التالق. سلام👍❤🌹🌺🌳

[@CuisineDaliladz]

الله يسلمك و يعافيك . ربي يحفظك و شكرا

[@etesfd]

يعطيكي الصحة

[@امفرح-ه6ط]

اول مرة شفت قناتك ماشاء الله عليك حبيبتي واصلي راني نتفرج فيديو وراء فيديو

[@CuisineDaliladz]

مرحبا بيك اختي ,ربي يحفظك و شكرا لكي

[@abdoudjemmal2681]

​@@CuisineDaliladzmmp

[@Fafa-vm3sx]

Très simple et facile ya3tik essaha

[@CuisineDaliladz]

Allah isselmek khti et merci beaucoup

[@lolasmaili968]

Salem Dalila machallah a3lik Allah ibarak ya3tik asaha merci ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@CuisineDaliladz]

Salem Lola, Allah isselmek wi barek fik et merci à toi aussi

[@anissayasmina9129]

ما شاء الله
بارك الله فيك

[@CuisineDaliladz]

و فيكي بارك . ربي يحفظك و شكرا لكي

[@جواهر-ر7ق]

جربت اغروم اقوران خرج هايل هايل ❤❤❤

[@CuisineDaliladz]

بصحتكم اختي ربي يحفظك و شكرا

[@zemhacina9973]

بارك الله فيك

[@CuisineDaliladz]

و فيكي بارك اختي حسينة.ربي يحفظك و شكرا

[@samirabo-xx8rt]

يعطيكم الصحة اتسدا

[@CuisineDaliladz]

اكميسلم ربي اوتما ثنميرث

[@FatihaAllad]

روعة.ما.شاء.اللة❤❤❤❤❤❤

[@CuisineDaliladz]

شكرا لكي.

[@اممهدي-ه9خ7ح]

الله ابارك

[@CuisineDaliladz]

الله يبارك فيك و شكرا

[@جنةالرحمان-ك3ع]

الله يبارك

[@CuisineDaliladz]

الله يبارك فيك و شكرا

[@kimak3569]

❤❤❤ a3tik saha

[@CuisineDaliladz]

Allah isselmek et merci beaucoup

[@النجمةالمضيئة-ص9ش]

❤❤❤

[@laabassisalih1185]

😋😋😋😋😋😋

[@laichinajat4095]

انا مشاركة جديدة هل من ترحب

[@CuisineDaliladz]

مرحبا بيك اختي الكريمة . شكرا لكي ربي يحفظك

[@laabassisalih1185]

😋😋😋😋😋😋😋