only in Japan! soy sauce boiled foods!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ม.ค. 2024
- 新年１発目は佃煮！めちゃくちゃ渋い！でも美味しい！
200年以上の歴史を持つ天安本店様にて
たらこ
いかあられ
あみ
あさり
かつおの角煮
しょうが
の佃煮をチョイス！果たして外国人の反応はいかに！？
◻︎お店のデータ
佃煮 ㈱天安本店
www.tenyasu.jp
【メンバーシップはこちら】
/ @chrisandgin
【クリギンの使用機材】
メインカメラ ZV-E1
amzn.to/45ZOVES
メインレンズ SEL20F18G
amzn.to/3EK1kRl
マイク ECM-B10
amzn.to/3EN8c0g
サブカメラ α7c
amzn.to/45Ve7fZ
サブレンズ amzn.to/463eTr9
【サブチャンネル】
「Chris lives in Japan」
/ @englishaudiobooksforr...
【BGMはepidemic sound】
www.epidemicsound.com/referra...
【sns】
・ギンのtwitter
/ ginteamkuma
・クリスのtwitter
/ thefatkuma
・Instagram
/ chris.and.gin
*amazonリンクはアソシエイトリンクを使用しております。
![[4K직캠] BABYMONSTER(베이비몬스터) - FOREVER](http://i.ytimg.com/vi/PS3UAFto1z8/mqdefault.jpg)
![[TH] Esports World Cup : Knockout Stage Day 1](http://i.ytimg.com/vi/ES-vr-FarFg/mqdefault.jpg)
![[EP.01] ดูฟรึตอนแรก LOL: Last One Laughing Thailand Thailand หัวเราะทีหลังปังกว่า | Prime Thailand](http://i.ytimg.com/vi/t4KunBRKn3s/mqdefault.jpg)
クリスさんのイイところは、食わず嫌いせずに食す姿が好感持てる
裏メニューって発想が出てくるクリスさん😂
ギンちゃんの静かに扉をしめるとことか、お店に対してのリスペクトを感じてすごく気持ちがいい❤
私はその中だとあさりが好きだな～。あみも割と好き😊サムネを見たとき、イナゴの佃煮を食べるんだと思ったのはなぜだろう🤔😅
ほんと仲良しやんな😁…ぎんちゃんははんてんなのにクリスさんは甚平っていうとこが最高ｗ
個人的に最強の佃煮は葉唐辛子ですね
今回は生姜位しか植物性のものが無かったので
もし次回があればきゃらぶきや椎茸なども試して欲しいです
佃煮は保存食だから、味は濃い目ですね。海苔や昆布だと食べやすいと思います。
あさりの佃煮は熱々のご飯に乗せてお湯かけるのがうまいですね🤤
これは米がいくらあっても足らない事態にｗｗｗ
昆布とか醤油代わりに卵かけご飯にまぶしても美味ですよねｗ
アミを、すりごまたっぷり混ぜて食べると最高ですよ
佃煮はおにぎりに向いてますよね。
佃煮と言えば私ら「海苔の佃煮」を思い出すんだけど、
関東では「江戸紫」関西では「磯自慢」ですよね。
あと、「岩のり」の佃煮も...ちょっと味見して欲しいですね。
現代は美味しいご飯のお供になるおかずが沢山ありますから、佃煮はなかなか食卓に上げる機会が無いですねぇ…。
でも美味しいんですよね、佃煮😊
自分はしじみの佃煮が大好きですよ。久々に買ってこようかな🥰
あみの佃煮はアンチョビの代わりに使えるからパスタやピザに合わせると美味いですよ～
苦手な物も お茶漬け で食べたらまた変わってくるのかも
子供のころからあみ大好きなんだよね。築地あたりの料亭では卵かけご飯にのせると聞いたことがある。
あみは日本酒に合いそうな気がする！
佃煮の由来を初めて知りました！
納豆＋卵かけご飯と一緒に食べるのが大好きです♪
いつも見ているクリギンさんが、わたしの地元にまさか来ているとは！！
大阪の佃と東京の佃の関係について詳しく調べられててびっくりしました！しかも住吉神社まで！
小学校に通っていた時は、学校で大阪佃との関係について学び、大阪佃の小学校の子と文通をさせられてたことを思い出しました笑 近くにある駄菓子屋の"ちょーべ"にも寄ってもらいたかったです〜
佃煮は味が濃いため、お茶漬けと一緒に食べても美味しいですよ。昔はよくお茶漬けにして食べたりしました。
メシに良し。酒に良し。
おにぎりの芯にしたら、笑顔になりそうなヤツだらけ。
毎回この番組を楽しみに観ております。今年も色々な料理の話しを楽しみにしております。クリスさんの英会話も勉強に成りますね。ことしも宜しくお願い申し上げます。
2回目ワウザーの時のクリスさんの顔w
今年もよろしくお願いします🎉
🎍HAPPY🐲NEW🌅YEAR✨
今回はいつもと逆でクリスさんの寝起き&ギンちゃんのおつかいやったね🤭
お店のショーケースが映った時にチラッと見えた うなぎの佃煮も気になる…👀
生姜の佃煮好き！😍 あと、たらこ食べてみたい。
あみは 好き嫌いわかれる感じなんかな😅w
佃煮とかご飯のお供系は白ご飯が進みすぎて困っちゃう😇笑
背景の編集もそうやけど、クリスさんのほっぺが赤くなったり たらこがキラーン✨️ってなったり 編集が凝ってて楽しかった🥳
今年も楽しい動画たくさん待ってるよー♥️♥️
自分は朝御飯に１品として、
『あさり』『しじみ』
『いかなご胡桃入り佃煮』を
良く食べてます🤤。
全て混ぜて(笑)も美味しい🤣。
もう江戸っ子じゃねぇか！クリスさん！
あんた気に入ったぜ！
またアメリカ編も見せて欲しいな。
清澄に娘が住んでいるので天安本店にはいつも行きます。
お薦め、あさり、伽羅蕗、海老、あみとたまにちょっと高い……鰻。
大好きです。
ご飯が進みすぎます。
大阪の佃煮とまた違って美味しいですね😊
東京の下町で生まれ育ったけど、佃煮はいつも家にある食材って感じで
あみは小さいころからふりかけのようにしてよく食べてたよ
でも大人になると佃煮を肴に飲むのが最高ですよね
佃煮見てたらお茶漬け食べたくなってしまいました!
良く爺ちゃん婆ちゃんが熱々のお湯をかけて佃煮でサラサラっと食べてたの思い出しました😊
ギンの｢ワウザー🎵｣には
こっちも酔っぱらってるせいもあって
爆笑してまいましたわ👍😂
2人共、そして、これを見ているクリギン沼さん達、今年も宜しくね☺
お店がとてもいい感じで、あれもこれも買って帰りたくなるような品揃えに並べ方！全くの自家製ですが年明けに沢山昆布と粉山椒の佃煮を作ってここのところ毎日食べているので、クリ銀さんの動画と似たようなスタートで嬉しいです。おまけに私も紅色のはんてんを着ているんですよ☺ 今年は３月４月に一時帰国するので桜が見れるかもと期待しています。今年もスクリーン越しですがどうぞよろしくお願いします😊
まさかの佃煮！箸休めにお漬物や味噌汁なんかがあるとより良いですね。佃煮はご飯を食べるためのメインですからね。
Tsukudanis on the plate look like candies or dry fruits😄 I knew that katsuo must be your very favorite! When I was a child, Tuna -Pico was a snack version of cubed fish tsukudani, like fish jerky. Recently I made my own Kombu and Sanshou tsukudani here and I have it every day. I like both Chiris&Gin and I started this year with tsukudani coincidentally! I do wear my dark red hanten (Gin's indoor jacket) as well. Writing this during the snow storm day❄☃
yes I thought, especially the squid looked like dried fruit. It is quite a nice addition to rice and to the meal. Gin said I have tried it before but I don't remember eating it. But from now on I will not shy away from it. I hope you and everyone around you was okay during the snow storm. I talked to my mom during it too and she was home and safe.
@@chrisandgin Snow storm, heavy rain, flooding and 50F melted all snow happened within 3 days in a raw. We were ok, thank you🙂
明けましておめでとうございます😊
なんと佃煮スタート！今年も楽しい美味しい動画待ってまーす😊
今年も楽しみの一年になります🥰
年明け早々日本は大変な事が起こりましたが、お二人の明るい楽しい動画を上げてくださいね💕
近所なので良く天安行きますが
葉唐辛子が美味しいです！
今年も色々チャレンジ楽しみに
していまーす！
🍵確かにアメリカン的には佃煮を見ても美味しそうに思えませんか(笑)｡でも日本人的には､以前の動画のギトギトな原色カップケーキがインパクトあり過ぎでしたが…(困)｡💦
それにしても､ギンさんまでアサリ苦手なんて(小笑)!?😅
正月早々酒に合うような物を食べてはりますなー、佃煮があんな沢山揃ってる店初めて見ました
今年も楽しい動画待ってまっせぇ〜😃
ご馳走保存食
あみとアサリは3歳くらいから､普通にご飯の上に乗っけられて食べてたから私的には全く違和感なく美味しく食べていました😅生姜の方が私にとって衝撃的でした😮今度､私もいろんな佃煮を試してみたいと思いました。
佃は街が醤油の匂いのイメージ🤤定番の昆布行かんかったんですね😳たらこ、イカ、ひも、椎茸は最低でも食いたいです🤤あみも🤤
関西で「いかなご（関東では小女子：こおなご）の釘煮」がありますね。いかなごは関西のお母さんが家庭で煮ていると聞いてますよお。
あと大阪のえびす昆布・えびすめもすごい保存食として美味しい。ワシ個人的に好きなのはかつおぶしの佃煮かな。ごはん大好きな人はハマりますよ💖🥰
今年もよろしくお願いいたします！
ご飯に合いそうな色んな佃煮、うまそげ～
甚平とはんてんが良い感じ〜😊
最後のワウザのお二人のコンビネーションが光る！😂😂😂
佃煮が《つくるだに》に !?
ベリーグ～です😉👍️
もっともっと作るだに！！🎉
新たなる佃煮の世界にようこそ。
そして落語の佃祭りなんかと一緒なども粋。
全て遠浅の江戸湾の名産ばかりで如何にも保存食ですね。
あみより、小海老辺りにして置いたら良かったのに…、いやもっと
お二人には透けて見える殻の中はきっとグロテスクに感じるんでしょうか…。
海老の味がとても生きているけど、髭が痛いみたいな。
マグロの角煮もお勧めです。おにぎりにする方法も。
佃煮には酒です。魚の匂いを中和。
小女子とか好きですね。あとししゃもの佃煮とかね。
魚卵が好きかも。タラコってあまりみたことないかも。イナゴとかも食べてみたいよ。
ビールじゃないよな。🍶よ。
クリスさんが、佃煮の種類によっては気に入ったのがあって良かった😊
また東京に来ることがあったら、是非『谷中 中野屋』の佃煮も食べてみてください。
魚系は私もちょっと苦手なんですが、ここの大多福豆やまぐろの角煮、お茶漬けこんぶがオススメです。
私も好きです❤
お二人の満面の笑みでの新年の挨拶をみて「かわいー！笑」って声出ましたw
シンプルだけど最高の素材。今年もお二人がよい食事の旅ができますように！ワウザ～～～～
Happy New Year to both of you!
二人にとって素敵な一年となりますように☺
For Ami, I would like both of you to try have butter on rice then put Ami then pour a little bit of Soy sauce and mix them well. You will have a different level of umasa if you do this way.
that sounds like a good idea. I will try it the nice time I have ami. Happy New Year!
生まれも育ちも、大阪の佃の者です🤗
佃煮のルーツ、小さい頃に聞きました！佃煮の佃が地名からきてると知った時は、なんか、感動した記憶があります😁
私が小学生の頃は、東京の佃の小学校と交流がありましたが....今もしてるのかは不明.....🤔
昔は、今では考えられない量の米を食べたんですよね。そしておかずがほぼなかった。だから少量のしょっぱい漬物や佃煮で大量ご飯を食べたと聞きます。昔の梅干しも今よりずっと塩辛かった。
佃煮はそのままで食べるのもいいけど、半分調味料的な使い方をすると良いですよ。
例えば大根おろしに乗せて和えて食べたり、お茶漬けのタネにしたり卵かけご飯に添えたり。
カラスミのようにスライスしてイチョウ切りの大根に乗せて食べるのも美味しいですね。
あみは塩辛にもなるので、お酒のアテは合ってるかも。
でも個人的には日本酒🍶かなぁ。
子供の頃あみの佃煮好きだった私は、無事酒飲みになりました😂😂
私なら葉唐辛子ほしいところ
×月島の佃
佃は月島の隣町です😂
月島は大正時代の埋立地なので、昔からあった土地ではないんですよ💦
作るだに が毎回三河弁みたいでかわよい❤
明けおめでぇす
今年(こと)ヨロでぇす✌️
楽しみに待ってるよ🎉
あけおめ～
今回買ってなかったけどクリスはオーソドックスなものが好きなイメージがあるがあるから｢昆布｣が好きそうだなって思った笑
まさか西淀川区がツクダオリジナルだったとは…佃煮美味しいですよねｗ
おじいちゃんの家が宮崎県寄りの熊本県山間部なんですけどなんか虫の佃煮があった気がします…宮崎の山間部にもあるかもしれません(ハチノコは食べました)
昨年は本当にお世話になりました。今年もよろしく！
あけおめです。
コトヨロです。
佃煮‥良いですねぇ‥。
椎茸昆布の佃煮定番好きですし
牛肉と胡椒の佃煮も何処かの土産もので有名ですよねぇ‥美味しいですよね。
地元はイカナゴの佃煮ですね。
熱いお茶づけの御供に良いですよねぇ。
たらことアサリ、カツオの角切り佃煮旨そう‥
個人的にはホタテの貝ヒモが鉱物ですね。
酒のつまみの真空パックのホタテの貝ヒモ良く買って食うので‥。
アミエビはミルキードリップが塩辛風味でしょうね。
年明け初めの動画が、故郷の月島、佃で嬉しい😊
天安さんは、昆布の佃煮が人気なので是非選んで欲しかったー💦
月島には、めちゃくちゃ美味しいおばちゃんが大鍋で煮るモツ煮込みがあるので食べて欲しかったー
海苔の佃煮は年中食べます。平凡ですが【ごはんですよ】だけでビールが飲めてご飯が進みます。あさりもかつおも美味しそうですね。あみ？は多分経験無いなぁ。こういうものも、日本にしかない食べ物かな？
これ全部お茶漬けにしても美味しいだろうね。風邪ひいて食欲がない時とかでも美味しく食べられるし、酒のつまみにも最適。
佃煮は白飯もいいけど、お茶漬け(緑茶、ほうじ茶)が最強です。佃煮をお茶漬けに泳がせながらが美味しいですよ♪
クリギンさん改めて今年もヨロシクです✨
ギンさんのひとり旅だ！新鮮
佃煮情報まで交えてくださって、勉強になります 佃煮って、大昔からある食べ物なのですね 神社もひっそりとした場所に佇んで…？佇んで？？
ゆったりとした場所っぽいので、ゆったりとした気持ちで、ふらりと立ちよってお参りするのに良さそうですね
佃煮屋さんも古き良きみたいなお店で素敵！
本当に佃煮屋さんが沢山ある地域なんですね！
お皿に乗せてると、薬膳？みたい
噛めば噛むほど味が染みでてくるんでしょうか？
やっぱり、ご飯のお供は大事ですよね？生姜なとは風味も違ってきますし
やー、どれもおいしそだ！🤤
クリスさんは、海鮮のお味に慣れて来ましたか？
はい、今年もよろしくお願いいたします 今年も全国の沢山のおいしいものに出会えますように…
あさりの佃煮は給食で出たなぁ懐かしい、また喰いたいな。
新年明けましておめでとうございます😺😀
今年もお二人の美味しいお顔を楽しみにしています😸😁
久しぶりの「Cheers Everyone！」が聞けて嬉しかったです😺😀
銀くん、Chrisさん、御身体に充分にお気をつけ下さいね😺😀
ネロともも
いろんな種類があって美味しそう🤤🍚
瓶詰めの海苔佃煮買っておけばよかった🥲(ごはんですよよりもアラ派)
磯じまん派
佃煮って、なかなかたべないから、興味深くみました。わたしは、全部いけそうかな😊
今回、背景がお店だったり、ショウケースだったり、新鮮でした。thank you🎉
明けましておめでとうございます。今年も、お二人の食べ物への挑戦を楽しみにしています。佃煮といえば、私の祖父は、大阪の昆布の佃煮が好きで、知り合いが持ってきてくれるのを楽しみにしていました。何と云うお店か忘れたのですが、大阪でも、有名なお店だったのですが、祖父が亡くなってからは、頂く事が無くなり、「あの昆布の佃煮美味しかったなあ･･･」と、思わず生唾ゴックンでした。色々な所に行かれて、新しい発見をさせて下さい。遠い地から、楽しみにしています。
老舗の佃煮美味しそう！🤤
私は小魚とクルミの佃煮が好きです。
クリスさんの中身が苦手で爆笑🤣
でも味の表現が的確ですね！
そうかー、アメリカ的にはダメな見た目か～笑
めっちゃ美味しそう。
笑顔になる動画ありがとうございます😊
秋葉原の近くに老舗っぽい霰やお煎餅を売っているお店があったんですけど、そこの野菜を使った霰が素材の味を生かしていて美味しかったですよ♪
１０年以上前に道に迷ってたどり着いた店だったから今もあるかどうか。。。
あけおめ〜
ことよろ〜😄
今年も楽しい動画たくさん待ってます♪
日本中を旅して、美味しいものいっぱい紹介してくださいね👍✨
いつも楽しく拝見させて頂いてます。月島と言えば「もんじゃ」の方が有名なので、出来ればもんじゃに挑戦してもらいたかったです。関西の方からすると邪道かもしれませんが・・・。次回月島行ったら是非チャレンジして下さい！！応援しています！！
以前もへじに行ってたような⋯
佃煮は江戸時代に発明された保存食。当時は冷蔵技術も無く、塩漬けが一般的でした。同じ様に味噌漬けや醤油で漬け込んだ加工品と共に、醤油で煮込んだ佃煮が産まれたと思います。
濃い味が白米に合いますよね😊
少し体調不良でも、お茶漬け風にして食べても美味しい👍
佃煮に、刻み昆布をのせてお湯をかければ即席茶漬けも出来ます。
いつもお二人の楽しいリアクションに元気を貰っています😊
今後ともご活躍を期待しております🙇
同行しているオオサカ人
明けましてオメデトウ😊
美味しそうですね。
佃（つくだ＝佃島）という地名と、煮る、で「佃煮」と覚えてください。
日本ではたいへんメジャーな食べ物です。
私は薄味の海苔の佃煮と白飯を好んで食べます。
子供の頃は「桜でんぷ」がとても好きでした。
佃煮はお茶漬けもオススメ。
お茶（白湯でも良いネ）に佃煮を浸し、醤油の味を汁に移し、身をふやかし … サラサラ食うも良いですよ。
私個人的にはアサリ佃煮のお茶漬けが好きです。
以前、中尾彬さんが、ここの鰻の佃煮がお好きでよく買いに行くっておっしゃってたな
お値段が張るので食べた事ないけど😅
あけおめー！！🎍
今年もいっぱい楽しい動画待ってます😆
わ！懐かし！佃は３月のライオンのモデルになった街です！その橋とかもよく出てきてます
三姉妹が住んでる家もこの旧町を歩いてると、あーなるほど、、、こんな感じ😊ってなります
とても風情のある街で
是非、皆さんも行ってみてください
もんじゃ食べて散歩🎉おすすめです
あ！天安さんにはイナゴ🦗がまだあるんですょね🎉食べたことないですけど、、、、どうなんでしょうか？？
アミはお茶漬けにすると美味しいよー
佃煮屋さんの扉の閉め方好き❤️
新年明けましておめでとうございます😁今年も宜しくお願いします、拝見してたら佃煮食べたく成っちゃいました😂TH-cam活動拠点エリアが近いので何処かで遭遇するかもです😊
🎍あけましておめでとうございます🎍
今年もいろんな配信楽しみにしてます😊
いやそこはビールじゃなくて日本酒でしょ
禿同w
ほんそれ
ビールだと苦味がたっちゃう…。
米に合う食べ物なら、やっぱり日本酒ですわ😊
ビールだと海臭が引き出されて逆効果ですね😅
ですよねー
まさかのビールでした😅
むかぁ〜し。半世紀くらい前に私の叔父が焼津で鮪の角煮を作ってました。佃煮…懐かしいですね。でも…めちゃくちゃ高額ですね。
アミの佃煮にマヨネーズ和えると美味いんですよ～♪
この中ではアサリが一番好きかなぁ
あとは特別な企画なんだからうなぎの佃煮を食べてほしかったなぁ
佃煮ならば、小魚系の佃煮もオススメしたい。シシャモや小アジなんかも美味しい。あとしぐれ煮も佃煮の1種に入るのかな？牛肉のしぐれ煮も良き。卵かけご飯と頂くと大変美味。昆布やジャコなどの細かい佃煮にお好みのチーズ(プロセスチーズやクリームチーズとか)と混ぜてオカズにしても美味しい。なんなら、チーズの佃煮も存在する。
珍味昆虫系の佃煮なら、イナゴや蚕の蛹が有名だけど、ザザムシなら、よく観察しなければあんまり抵抗ないかも。
佃煮は、良いぞ！
千葉浦安にご当地的なもので、焼きあさり・焼きはまぐりってのがありますよ。
そのまんま、串に刺して焼いてあるものですけど、クリスさんにも好きになってもらいたいなぁ〜
手で1本1本串に刺していく作業も観れるのと、安すぎるので。
ビールのアテに最高です。
でも今回の佃煮、こんなに種類あるんだって興味湧きましたね。
日頃食べないから食べてみたいですね
明けましておめでとうございます。佃煮ですか、いいですね❤❤
個人的には、佃煮はイナゴ一択で、ご飯無しでいくらべも食べられるぐらい大好物なんですけど、
たぶんギンさんもクリスさんも食べられなさそう💦でもイナゴの佃煮は、見た目さえ気にしなければ、
臭みもないし、固くもないし、小魚の１０倍ぐらい美味しいです。