Добрый день Ирина ,интересный рецепт горчицы ,ни разу так не делала ,в основном рассолом разводила и на ночь в теплое место ,попробую ваш рецепт, спасибо за видео!
Добрый день, Ирина! Раньше я тоже так делала, а сейчас делаю просто, развожу горчичный порошок маринадом от огурцов или рассолом от квашенной капусты и в тепло на час, плотно закрыв крышкой. Получается очень ядреная горчица. А Вам спасибо за рецепт.
Спасибо,Ирина ,за рецепт,сохраню в копилку,сколько не видела рецептов,пробовала готовить, не нравилось,а сделала по вашему рецепту,очень понравилось! Спасибо огромное!
Добрый вечер. Я точно также делаю горчицу, с мёдом,уксусом и т.д. И пока мешаю, всё время пробую, чего не хватает, добавляю. Делаю тоже большими порциями, и потом раздаю родным в подарок, но и для себя конечно же тоже, мы её с удовольствием употребляем к разному мясу. 😋
Спасибо Ирина за рецепт 👍 А также всем кто свои рецепты оставил в комментариях. Попробую приготовить ваши рецепты и выбрать для себя один,который понравится мне по вкусу. 🌹🌹🌹
Добрый вечер Ирина. 🌙 Такой рецепт вижу впервые. В молодости меня научили залить рассолом от огурцов. Так всегда и делаю. НО ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ. СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ.
. В глубокую миску всыпать горчичный порошок. 2. Влить рассол, тщательно перемешать. 3. Добавить растительное масло, мед или сахар. 4. Перемешать до получения однородной массы. 5. Горчицу переложить в баночку, закрыть крышкой. Поставить в теплое место на 12 часов. Хранить в холодильнике.огуречный или помидорный рассол, пальчики оближешь,
Ирина, вечер добрый! Рада видеть! Для такого рецепта я мед отправляю или на водяную баню или в микроволновку, он тает и хорошо распределяется по горчице. По приезду в Россию работала в холдинге, производящем растительное масло, майонез и в составе был горчичный завод, производили горчичный порошок и горчичное масло. Этот рецепт с тех лет... а сейчас... завода нет
Многие упрощают рецепт, развели рассолом и всё, но остаётся едкая, противная горечь, я добиваюсь лучшего результата. Немцы в восторге, потому, что у них горчица тоже с горечью.Так себе горчичка.
рецепт по госту 54г. самый правильный. правда рекомендуется её оставить с водой на 24ч. вместо мёда сахар. мёд особо не даст такой ферментации эфирных маслов. тогда горчица не горчит, вкусная и лютая
А как вам горчица на капустном или огуречном рассоле? Я если делаю горчицу то только так, потом , когда ешь ее с чем нибудь, дак аж слезы из глаз, даже который раз дыхнуть не можешь, ну это если побольше хватишь😃😃😃
Спасибо! Очень необычный рецепт. Уксус 25 % надо ещё поискать.....никогда не видела или не искала другой, кроме эссенции 70% или уксус 9 %. Думаю, что непременно встретила бы его, если бы он был на прилавках...Надо разводить эссенции до 25 % уксуса. 🙄🤔🤔🤔
Добрый день Ирина, рецепт отличный, по такому рецепту готовлю горчицу много лет.
Добрый день, Ирина !
Это мой рецепт, тоже многолетний.
Спасибо!
Ирина, я делаю горчицу на рассоле от огурцов или помидор. Развожу, ставлю в тёплое место, чтобы настоялась, можно на ночь. Тоже неплохая получается.
Я тоже так готовлю и никаких заморочек,горчица получается хорошей
Мы тоже на рассоле. Быстро, удобно и очень остро🔥🔥🔥
Я перебрала много способов, мне больше нравится на квашенном капустном рассоле. Очень ядерная получается. Сахар, подсолнечное масло и тёплый рассол.
Добрый день Ирина ,интересный рецепт горчицы ,ни разу так не делала ,в основном рассолом разводила и на ночь в теплое место ,попробую ваш рецепт, спасибо за видео!
Спасибо за рецепт . Всю жизнь делала горчицу - кипяток соль сахар . Ночь без крышки . Чтоб горечь вышла . Ну а потом уже в закрытом виде храню )
Даже приготовление горчицы,как произведение искусства...здорово.
Добрый день, Ирина! Раньше я тоже так делала, а сейчас делаю просто, развожу горчичный порошок маринадом от огурцов или рассолом от квашенной капусты и в тепло на час, плотно закрыв крышкой. Получается очень ядреная горчица. А Вам спасибо за рецепт.
У меня папа так делал.Много не съешь.
И мы тоже так делаем всю жизнь
Да,и я так делаю! Так просто и удобно!
Делала горчицу только в советские времена. Теперь покупаю в магазине. Но за рецепт спасибо. Но, иногда, может понадобиться
А я наоборот. В советское время покупала, она была натуральная и вкусная, А сейчас готовлю сама. Потому что непонятно из чего. Масса неопознанная
Спасибо,Ирина ,за рецепт,сохраню в копилку,сколько не видела рецептов,пробовала готовить, не нравилось,а сделала по вашему рецепту,очень понравилось! Спасибо огромное!
Этот рецепт в СССР стоял на пачках с сухой горчицей. Многие идут лёгким путём, но вкус теряется. Хотя они этого не замечают!
Добрый вечер, Ирина.я никогда не делала горчицу,всегда пользовались покупной.С вашей подачи обязательно попробую,спасибо.
Добрый вечер. Я точно также делаю горчицу, с мёдом,уксусом и т.д. И пока мешаю, всё время пробую, чего не хватает, добавляю. Делаю тоже большими порциями, и потом раздаю родным в подарок, но и для себя конечно же тоже, мы её с удовольствием употребляем к разному мясу. 😋
Как вовремя вышел ваш ролик! Только подумала, что хорошо бы сделать свою горчицу, ядрёную, забористую. Жду продолжения! 🥰🤗
Спасибо Ирина за рецепт 👍 А также всем кто свои рецепты оставил в комментариях. Попробую приготовить ваши рецепты и выбрать для себя один,который понравится мне по вкусу. 🌹🌹🌹
Это не конечный рецепт, в ближайшие дни будет продолжение.
Спасибо!
Никогда не делала, попробую.
Ни когда не готовила горчицу. Всегда делала мама на себя и "на того парня" 😊 Вы так смачно рассказываете, что захотелось сделать.
🙏 здравствуйте, Ирина, здоровья вам и благополучия❤️
Делаю точно так же всю мою сознательную жизнь. "Бъёт в нос" уксус, опробовано многожды..
добрый день я делаю горчицу так в горчичный порошок добавляю сок из квашеной капусты получается отличная горчица попробуйте
Спасибо за рецепт.
Спасибо за видео, спасибо за рецепт!
Добрый вечер Ирина. 🌙 Такой рецепт вижу впервые. В молодости меня научили залить рассолом от огурцов. Так всегда и делаю. НО ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ. СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ.
Потом сравните и прокомментируйте, есть ли разница и в чём?
Ирина! Вашему рецепту быть. Без всяких рассолов.)У меня лежит без дела. Обязательно сделаю. Спасибо!
. В глубокую миску всыпать горчичный порошок.
2. Влить рассол, тщательно перемешать.
3. Добавить растительное масло, мед или сахар.
4. Перемешать до получения однородной массы.
5. Горчицу переложить в баночку, закрыть крышкой. Поставить в теплое место на 12 часов. Хранить в холодильнике.огуречный или помидорный рассол, пальчики оближешь,
по этому рецепту будут чуствуваться нотки горечи
Ирина, вечер добрый! Рада видеть! Для такого рецепта я мед отправляю или на водяную баню или в микроволновку, он тает и хорошо распределяется по горчице. По приезду в Россию работала в холдинге, производящем растительное масло, майонез и в составе был горчичный завод, производили горчичный порошок и горчичное масло. Этот рецепт с тех лет... а сейчас... завода нет
Многие упрощают рецепт, развели рассолом и всё, но остаётся едкая, противная горечь, я добиваюсь лучшего результата. Немцы в восторге, потому, что у них горчица тоже с горечью.Так себе горчичка.
Галина а вы где работали ( в каком городе ), у нас тоже был горчичный завод, в Волгограде живем, масло горчичное делали
@@НадеждаСорокина-э8в родной Саратов, а горчичный завод был в Балашове, соседи прям с вами!
Класс
Спасибо!
Ждём продолжения....
в ближайшие дни.
Спасибо за рецепт 👍👍
Обязательно попробую.
Горчичка ядренная. Ириша, надо по твоему рецепту приготовить. Я сейчас пользуюсь магазиной, острое ем мало.
В советских столовках так и делали всегда. Позже люди стали делать на рассоле. Но рассол есть не всегда и не у всех. Так что ваш совет идеальный
Спасибо,буду тоже так делать👍👍👍
Привет из Санкт-Петербурга. Спасибо за видео. Ждём продолжения. А уксуса 25% у нас нет. ( Здоровья, удачи и успехов всем!) 👍😊🥀🏵️🌺
А берите столовый, это роли не играет, просто добавите чуть больше.
Спасибо за ваш рецепт, но вы не указали сколько у вас было сухого горчичного порошка?
Целая пачка!
рецепт по госту 54г. самый правильный. правда рекомендуется её оставить с водой на 24ч. вместо мёда сахар. мёд особо не даст такой ферментации эфирных маслов. тогда горчица не горчит, вкусная и лютая
Спасибо, я считаю тоже, что горчица по ГОсту, и вообще все рецепты по ГОСТУ- самые, самые!
Я делаю горчицу намного проще: огуречный или рассол из помидоров наливаю в гочичный порошок,добавляю мед по вкусу и через 2-3 часа все готово.
Ирина,добрый вечер
Подскажите,пожалуйста,на какую камеру снимаете,и сколько она стоит в Германии?
Снимаю на телефон, мне так проще, камера у меня есть, Панасоник, лежит ,стареет,
❤
Благодарю за хорошую идею
А как вам горчица на капустном или огуречном рассоле? Я если делаю горчицу то только так, потом , когда ешь ее с чем нибудь, дак аж слезы из глаз, даже который раз дыхнуть не можешь, ну это если побольше хватишь😃😃😃
Ирина ,а острота останется?я последний раз делала горький порошок какой-то был.я точно такой порошок купила как у вас.
Выглядит оболденно как я люблю.
горчичный порошок сейчас такой злой, поэтому я начала подмешивать в горчицу фруктовые конфитюры и пасты.
👍
Спасибо! Очень необычный рецепт. Уксус 25 % надо ещё поискать.....никогда не видела или не искала другой, кроме эссенции 70% или уксус 9 %. Думаю, что непременно встретила бы его, если бы он был на прилавках...Надо разводить эссенции до 25 % уксуса. 🙄🤔🤔🤔
Не исчите уксус, берите столовый, роли не играет. Просто у меня был такой под рукой.
А я делаю горчицу на рассоле
Как? Расскажите
👍❤
Здравствуйте, а скольки процентный уксус ?
25%
Разницы нет, берите столовый 9%, даже лучше будет.
@@sewer_eto_moja_sudba спасибо.
А когда будет ноу хау к основному рецепту ?
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ПРИВЕТ ИЗ ОДЕССЫ!РЕЦЕПТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ!. Я ДЕЛАЮ ЧУТЬ ПО ДРУГОМУ НО ПОПРОБУЮ ВАШ РЕЦЕПТ. ВЫ ПЛОХОГО НЕ ПОСОВЕТУЙТЕ.
А я делаю ещё проще,покупаю в магазине,добавляю ложку мёда,и готово.🤭🤫
Я купила в Edeka горчичные зёрна, размолола их на Thermomix и теперь буду делать горчицу, как вы это делаете 😉😊, а так я рассолом разводила раньше 😊
Мне тоже любопытно попробовать, что получится из зёрен, завтра и попробую, зерна у меня есть
@@sewer_eto_moja_sudba тогда я подожду ваше видео 👍😂😂😂😂
Не могу подобрать рецепт, у всех разный
Спасибо за рецепт горчицы. Если вы делаете хрен,покажите рецепт, заранее благодарю
есть уже на канале, ищите
Валентина Ратникова: хорошие рецепты хрена на канале "лес сад огород"
Спасибо
Щ
Зачем это показывать? Dummheit!👎
Попробуйте сделать лучше и умнее, прежде , чем оскорблять хозяйку канала. Приходите в гости и хамите.
Проходите мимо уважаемый, а Ирину обижать не нужно. Всего вам доброго
Классный рецепт👍👍👍
Классический рецепт, наконец-то нашла правильное слово.
Если горчица из горчичного порошка не ядрёная, то из горчицы уже всё выжали, как из мёда, который продаётся в супермаркетах.