OPERA CAKE 🎼 | Denise Castagno |
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ส.ค. 2024
- The recipe of the traditional OPERA CAKE, presented in an elegant guise. In this Video, doses and procedures for a delicious Coffee Opera Cake with an interesting Decoration Technique, made with Chocolate, which you can discover in a secret point so stay until the end!
All the sounds of a Refined Pastry will accompany you throughout the entire recipe, with a guaranteed ASMR effect.
🔗 LINKS OF PRODUCTS USED
Planetary: amzn.to/3zBoQNg
Square Silicone Mold: amzn.to/34bmNE1
Acetate Sheets (to make the stencil): amzn.to/3sNpeH7
Elbow spatulas: amzn.to/32rAOgh
📽 VIDEO EQUIPMENT 💻
Camera: amzn.to/3zF1LJp
Kickstand: amzn.to/3qO4c8k
Computer for Editing: amzn.to/3eY1Det
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◾ RECIPE CHAPTERS ◾
00:00 Introduction
00:21 Biscuit Joconde
04:20 Coffee Syrup
05:28 Chocolate Ganache
06:03 Coffee Cream
07:55 Assembly
10:39 Decoration
11:39 Final Result
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For further information or if the video was useful to you, do not hesitate to leave a comment, I will be happy to answer you.
Denise 🤍
♦ INSTAGRAM
@denisecastagno
📩 BUSINESS MAIL
denycastagno@gmail.com
#OperaCake #OperaCakeRecipe #modernpastry
I have been binge watching your videos. Just incredible! .. Thank you! Blessings
Thank You so much for the support 🥰
Greetings from Houston TX - USA - Just discovered your videos this weekend ! Amazing food presentations as well as video documenting every step to achieving the recipe's final product. Whoever does your videos is as much a visual artist as you - allowing us to look over your shoulder? Congratulations to you both for elevating TH-cam quality !
Thank You 🤩
What a nice surprise read this comment, I’m so happy that my Videos can be view in USA.
I’m from Italy and if you like to see Who I am you can follow me also on Instagram @denisecastagno 😊💗
Incredible! I love the multi-step desserts!
Thank You Michelle 🙏🏻😊
Love your videos chef, thank you for teaching! 🙏🏻
Thank You for Your Comment! 🙏☺ Happy to see people like Yoy that appreciate my work 😊
Excelente chef❤thanks you for teaching your wonderful work 🙏
Thank You for watching my Videos 😊🙏🤎
Beautiful 😍
Buonasera Denise, salvata anche questa delizia! 👏🏻👏🏻👍😊
Da provare assolutamente 😊🤎
Sei veramente brava! Mi piace tantissimo il format che finora avevo visto proposto solo da coreani. Hai un libro di pasticceria francese da consigliare per un neofita?
hi i like your dessert you’re so talented 👏👏👏👏👏🌸🌸🌸🌸
Super happy that you like my Ideas 🤩
Bravissima💯💯💯💯
Grazie Mille ☺️🙏🏻
Absolute Masterpiece ✨✨✨🌟
Thank you Chef 👑!
Thank You 🙏🏻😊
溫度跟注意事項都很詳細，好喜歡你的影片。
非常感謝，很高興您喜歡我的視頻和我推薦的食譜 🙏🤎😊
Muy lindo
Mil Gracias 😊🙏🤎
تسلم يدك انت رائعه ❤❤
❤❤❤❤
did you cut 3 squares out of that bisquit? In my opinion only 2 come out, or 3 if the third is made from 2 scraps
scusa Denise Posso sostituire il caffè solubile con altrettanto caffè della moca ma più ristretto?grazie sempre per i tuoi preziosi insegnamenti
Ciao Andrea, no, non te lo consiglio altrimenti non otterrai la consistenza giusta per la crema, inoltre il sapore non sarà abbastanza intenso. Il Caffè della moka va bene solo per realizzare gli sciroppi (da inzuppo) al caffè. 😊
@@denisecastagno grazie Denise ok perfetto allora caffè solubile gentilissima
Strepitosa. Complimenti
Ti ringrazio molto 😊 🙏🏻🤍
Scusa per la domanda sullo stencil trovato 👌
incredible video, masterfully executed! if i may ask, what's the fat % of the cream used at 5:38?
Thank You Maria 🙏😊 the cream that I use always has 35% fat content at least
Quanto è grande la teglia per la cottura del biscuit ? Grazie mille
Thank you but where I can find the stencil opera thank you
The stencil I used I made by myself 😅
How did you heat up that knife in the end to cut the cake?
Directly on the flame 🔥
Ciao, la scritta sullo stencil in acetato come la fai? Grazie mille
Ciao 😊 lo stencil l’ho realizzato io a mano, volendo puoi stampare la scritta con un font che ti piace e creare il tuo stencil ☺️
@@denisecastagno c’è un tutorial?🙏🙏
Nice recipes, it would be super helpful to have ingredient weights in notes so you don't have to keep starting and stopping video
Una vera " opera" d'arte scusa se ho giocato con il nome della torta ma e' incredibile
Lo stencil lo potrei realizzare io ed eventualmente come?
Grazie ancora per le meravigliose ricette che pubblichi con grandissima classe
Grazie per i complimenti 😊🙏🏻 molto gentile!
Lo stencil é stato realizzato da me, quasi sempre gli stencil che utilizzo lo sono, potresti provare a rifarlo a tuo piacimento ☺️
@@denisecastagno con quale materiale posso ripeterlo e dove posso reperirlo grazie ancora
Per i complimenti beh assolutamente meritatissimi grande classe in esecuzione e nelle ricette ho potuto testare la sacher ottima
@@denisecastagno come posso realizzare lo stencil?
Nella descrizione del Video c'è un link in cui poter trovare il materiale utilizzato per lo stencil, ti ringrazio ancora e sono felice che la Sacher ti sia Piaciuta, anche la Operà è una Bomba!!
@@denisecastagno ci credo lo sarà sicuramente appena la farò ...a vederla e' meravigliosa
Sidney from Brazil ! What is the size of the silicone mold, please? How many pices of cake do you get in this receipt?
No answer , in any way.
How can I get the recipe, Chef?
The recipe is written during the course of the video !😊
@@denisecastagno I was wondering for a complete recipe other than the video, thanks chief
Por que no matices los ingredientes en español guapa gracias
Te aconsejo que actives los subtítulos para que veas de qué ingrediente se trata ☺
Q rico
Gracias 😊