料理人が解説する【新潟のっぺい】の作り方

[@ro9801]

作りました！とってもおいしかったです🙆‍♀️
干し貝柱はなかったので缶詰めにしましたが美味でした(^q^)

[@tubasa650]

こんばんは。
今日初めて作ってみました。動画内で「干し貝柱の戻し汁400ml・干ししいたけの戻し汁100ml」とありますが、「干し貝柱の戻し汁400ml・干ししいたけの戻し汁300ml」が正しいのかなと概要欄を見て思いました。
教えて頂ければ幸いです。
宜しくお願い致します。