JESUITAS, Fosforitos desde cero, Super fáciles | Vane Fernández

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
  • Jesuitas rellenas de jamón y queso
    Masa:
    400 grs de harina.
    ¼ cda de sal.
    4 grs de levadura.
    220 ml de agua tibia.
    50 grs de manteca.
    Harina para espolvorear.
    Glaseado:
    250 grs de azúcar impalpable.
    1 clara.
    🧀Para el relleno:
    Jamón y queso cantidad necesaria.
    🔥Cocción:
    Horno pre calentado a 220 grados los primeros 10 minutos, esto es para que se abra bien el hojaldre y después lo bajas a 180 grados y dejas 15 minutos, para que se seque bien el glaseado, si ves que empieza a agarrar mucho color arriba lo podes tapar con papel aluminio para que no se te queme.

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