ไก่ย่างหนังกรอบ by dekcooking

[@Np1987-f8]

ไก่ย่างดูฉ่ำน่ากินมากคับ ปกติผมใช้วิธีการอบและทาน้ำมันมะกอกที่ผิวไก่2รอบ ยิ่งช่วยเพิ่มความกรอบแห้งคับ

[@winkeawpara6265]

ลองทำตามแล้วกรอบจริงๆ อร่อย

[@JatuponDekcooking]

ยินดีค้าบ 😀

[@nathkanitnathkanit1285]

หน้าทานมากจ้าขอบุคณมาก

[@JatuponDekcooking]

ยินดีค้าบ

[@เตือนตาตรีเมฆ]

ใช้หม้ออบลมร้อนหนังตะกรอบมั้ยคะ

[@JatuponDekcooking]

ไม่แน่ใจนะครับ แต่คิดว่าน่าจะไม่กรอบเท่ากับใช้หม้อทอดไร้น้ำมันครับ เพราะระบบการทำงานแตกต่างกันครับ

[@สุมาลีสีสุข-จ9ฟ]

ไม่เคยลองเอาน้ำมันมะกอกมาย่างเดี๋ยวลองดูดีกว่า // ตามมาจากฟันทิปค่ะ

[@JatuponDekcooking]

กลิ่นหอมอ่อนๆลองได้ครับ จะไม่มันเยิ้มเหมือนน้ำมันพืชครับ

[@PJook]

เวลาเท่านี้ข้างในสุกดีมั้ยครับ

[@JatuponDekcooking]

สุกครับ แต่อาจต้องดูระบบความร้อนของหม้อแต่ละรุ่นด้วยนะครับ บางรุ่นถ้าความร้อนไม่ทั่วถึงไก่ด้านที่คว่ำลงอาจยังไม่สุกดีครับ /\

[@PJook]

@@JatuponDekcooking ขอบคุณครับ

[@aotanpor]

อยากทราบชนิดน้ำมันมะกอกครับ

[@JatuponDekcooking]

ใช้ของ Bertolli ชนิดทอดได้ครับ หรือ ถ้าไม่มีก็ใช้น้ำมันพืชปกติแทนได้ครับ

[@janistar]

ขอบคุณนะคะ หาวิธีทำอยู่พอดี
เพิ่งซื้อสะโพกไก่มา 2 kg. จะกินให้ตายไปข้างนึงเลยค่ะ 🤣

[@จรัสชัย-ฬ6ห]

ขอบคุณมากจะลองทำดู

[@JatuponDekcooking]

ยินดีคร้าบ 😀