牛肉のしぐれ蕎麦〜茶飯事#2〜

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 274

  • @クリムゾン長谷川
    @クリムゾン長谷川 ปีที่แล้ว +637

    色んなシリーズやるあまりに抱えきれなくなって新しいシリーズやるの多重債務者みたいで好き

    • @ベリンベリン
      @ベリンベリン ปีที่แล้ว +64

      Genさんを泣かせてて草

    • @神のイルカ-z1c
      @神のイルカ-z1c ปีที่แล้ว +38

      そして、返済できなくなっていくと

    • @チャブ-p8d
      @チャブ-p8d ปีที่แล้ว +28

      その秀逸な表現と許容出来る包容力とねじくれた趣向もすこよ

  • @くしかつ-v2l
    @くしかつ-v2l ปีที่แล้ว +206

    7:33 かつおぶし厄介おじさんの対策してて偉い

  • @大志-h4m
    @大志-h4m ปีที่แล้ว +153

    シンプルなのにめちゃくちゃ手が込んでてさすがすぎる。ノーカット削り節で黙らすのも好き

  • @もち屋だよ
    @もち屋だよ ปีที่แล้ว +162

    2:28
    このくらいの、「ん、うま」が日常茶飯事の感じがして好きっす

    • @asovc0808
      @asovc0808 ปีที่แล้ว +5

      つまみ食いするの切れ端の部分じゃなくて草

  • @ロ33-4神
    @ロ33-4神 ปีที่แล้ว +61

    7:31
    鰹節警察の「(市販の削り節工場にある業務用電動削り機を使ったような)卓越した技能」とでも言いたげな他意に溢れていた謝罪文に対するアンサーに文字通り「卓越した技能」を叩きつけるGen氏

  • @はちみつりんご-n2c
    @はちみつりんご-n2c ปีที่แล้ว +44

    普段の豪快なエンタメ飯動画も面白くて好きなんだけど、茶飯事シリーズに出てくるような純粋にお腹減ってくる料理動画も好き

  • @user_ElTor
    @user_ElTor ปีที่แล้ว +22

    警察黙らせにきてて好き
    あと見ててお腹がなりました

  • @変態もへじ
    @変態もへじ ปีที่แล้ว +9

    料理風景の撮り方うまいなぁ。
    すげぇなぁ(。・ω・。)

  • @タコ-o3k8s
    @タコ-o3k8s ปีที่แล้ว +54

    誰かが料理を作る音って良いもんですよね

  • @ガチマグロ-j7d
    @ガチマグロ-j7d ปีที่แล้ว +29

    茶飯事「美味さが沁みる」シリーズ
    そう理解した。

  • @小林有子-z2p
    @小林有子-z2p ปีที่แล้ว +15

    子供の頃、かつお節を削る手伝いをさせられましたが、いつも粉になってました。
    小さくなり削れなくなった欠片を口に入れじっくり食べるのが好きでした。
    懐かしい音です😌

  • @kei-mb9ok
    @kei-mb9ok ปีที่แล้ว +4

    映画のご飯を作るシーンを見ているようで、とても気持ちいい動画……こんな丁寧なご飯素敵だなあ

  • @starlight0406green
    @starlight0406green ปีที่แล้ว +9

    まさに「こういうのでいいんだよ」を体現するお料理ですな

  • @仮名-v9n
    @仮名-v9n ปีที่แล้ว +30

    要所要所でつまみ食いしてくれてるのがありがたい

  • @大佐-g9h
    @大佐-g9h ปีที่แล้ว +29

    卵焼きも端っこつまみ食いするのかと思ったらガッツリメインの方食ってた

  • @_ohagi_
    @_ohagi_ ปีที่แล้ว +5

    実家のような安心感がほんと好き

  • @えーすけ-m2z
    @えーすけ-m2z ปีที่แล้ว +79

    卵焼きの味見を切り落とした端っこじゃなくて真ん中でしてるの草なんだ

    • @nabesea1
      @nabesea1 6 หลายเดือนก่อน +1

      やめろよー爆笑しちゃったじゃねえか

  • @Kasiwamoti486
    @Kasiwamoti486 ปีที่แล้ว +3

    100万人になってただなんて、おめでとうございます!

  • @みや2415
    @みや2415 ปีที่แล้ว +90

    自宅での再現は難しいけど、数年前のこの時期に福島で食べた水そばが本当に美味しかったのでげんさんと皆さんにも食べて欲しい…

    • @bon-bello
      @bon-bello ปีที่แล้ว +12

      めちゃめちゃ旨そうな肉そばを食べてるのを観ながらどん兵衛天ぷらそばを食ってる私です🎵

    • @oktaro2806
      @oktaro2806 ปีที่แล้ว +18

      視聴者投稿型再現シリーズの始まりの予感

  • @3625-x7e
    @3625-x7e ปีที่แล้ว +37

    "慣れてくるとできる"が最大の煽りで草

  • @真島吾朗-y5n
    @真島吾朗-y5n ปีที่แล้ว +19

    夕飯後にこの動画来んのやべえ、腹減ってきた

  • @kanyamasama
    @kanyamasama ปีที่แล้ว +7

    かつおぶし厄介おじさんなんかいるのか。。。
    最後ブチって切れてるのおもろい笑

  • @Pierre_Slime
    @Pierre_Slime ปีที่แล้ว +120

    茶飯事シリーズ、肉じゃがとか里芋の煮っ転がしみたいな素朴な料理やってほしいな〜〜〜

  • @harutann
    @harutann ปีที่แล้ว +12

    茶飯事毎回笹掻き牛蒡のリズム早いの好き😂

  • @paraberamu
    @paraberamu ปีที่แล้ว +25

    このシリーズ長く続いてほしいよ

  • @5騎士の長キアルト
    @5騎士の長キアルト ปีที่แล้ว +7

    マジに毎回美味そうな仕上がりしてるよなぁ

  • @mayuk8006
    @mayuk8006 ปีที่แล้ว +4

    深夜に見てもうた…お腹が…

  • @ちり紙のえり仔
    @ちり紙のえり仔 ปีที่แล้ว +4

    今回も美味しそうだな~と思ったら最後に鰹節w

  • @おっ-j1l
    @おっ-j1l ปีที่แล้ว +9

    心の底で踊り狂う煮えたぎったカツオエキスを感じる

  • @kinoko.21
    @kinoko.21 ปีที่แล้ว +35

    授業でやったカンナだ
    好きじゃない食べ物でもGenさんが作ったり食べたりしてると美味しそうに見えて食べたくなる不思議あるある

  • @cacao2163
    @cacao2163 ปีที่แล้ว +2

    シンプルなのが一番腹減ります!
    めんつゆだくだくのカツ丼見たいっす!

  • @mi1ra2ge3
    @mi1ra2ge3 ปีที่แล้ว +12

    1束の蕎麦茹でる為にめっちゃでかい鍋出してるの凄い贅沢w

  • @yori_yori_0222
    @yori_yori_0222 ปีที่แล้ว +2

    100万人おめでとうございまーす🎉🎉🎉

  • @FMfm001
    @FMfm001 ปีที่แล้ว +4

    玉子焼き器育ってんなあ、うらやましい

  • @ore6349
    @ore6349 ปีที่แล้ว +8

    米が進む系のタネが入った蕎麦は、汁辛めにして塩おにぎりと一緒に食いたくなる

  • @メソポタミア五郎
    @メソポタミア五郎 ปีที่แล้ว +11

    かつおぶしに一家言ある有識者の方々への対応も完璧ですねw
    鴨南蛮蕎麦なんて如何でしょうか?

  • @シマ-s1l
    @シマ-s1l ปีที่แล้ว +41

    最後鰹節出てきて草

  • @Yktr_iPhone114s
    @Yktr_iPhone114s ปีที่แล้ว +1

    登録者百万人おめでとうございます!

  • @yy-dy7to
    @yy-dy7to ปีที่แล้ว +2

    いつの間にか100万人いってる
    おめでとうございます🍷

  • @よーし-g2k
    @よーし-g2k ปีที่แล้ว +1

    登録者100万人おめでとうございます!!!

  • @Sasuro
    @Sasuro ปีที่แล้ว +1

    登録者数100万おめでとう!!🎉

  • @イル-i9x
    @イル-i9x ปีที่แล้ว +33

    前のチャンネル名の本棚食堂といい、茶飯事とかネーミングセンスいいよね

  • @tarouaya
    @tarouaya ปีที่แล้ว +9

    このかつお節でお好み焼きかたこ焼きを食べてみたい

  • @zuya2331
    @zuya2331 ปีที่แล้ว +164

    茶飯事というのは茶色い料理シリーズのことだったんですか 初めて分かりました

    • @jp-bo4pz
      @jp-bo4pz ปีที่แล้ว +41

      茶飯(ちゃめし)は粗食を表すことになるので、今でもお葬式等の際にあえて少し醤油を入れて茶色くなったご飯を食する文化がありますね。
      まあ、ゲンさんの動画に関係ないやろけどな!

    • @caneco7922
      @caneco7922 ปีที่แล้ว +6

      @@jp-bo4pz 日常茶飯事、って
      日々粗食で過ごす!ってことなんでしょうなぁ(たまりませんなぁ的なニュアンスでw)。
      昔の日本人なら、それが当たり前だったのも理解出来ますよね( •ω•ฅ)

  • @noaya5156
    @noaya5156 ปีที่แล้ว +1

    こってりラーメンも好きだけど
    肉が入ったこってり蕎麦も好きなんだよなぁ~
    出汁を利かせるのもいいけど、返しを作るのも面白いかも

  • @削節
    @削節 ปีที่แล้ว

    静寂の中で、食材調理音だけが聞こえてくる。
    食材の鮮度と、刃物の研ぎ具合が音となって、完成品の想像を掻き立てくれている。

  • @ienikaeritaiwakame
    @ienikaeritaiwakame ปีที่แล้ว +2

    いつの間にか100万目前に来てる!すげー

  • @SAKUTA_nekohoe
    @SAKUTA_nekohoe ปีที่แล้ว +12

    いつも垂涎しながら拝見しています!これまでサイレントリスナーですみません。。。鰹節の件、京都人さながらの慎ましさで感激しました😂

  • @susikara7007
    @susikara7007 ปีที่แล้ว +8

    めっちゃ蕎麦食べたくなった

  • @taninita4268
    @taninita4268 ปีที่แล้ว +1

    乾麺でもこの仕上がりの美しさよ・・・うー腹が減る!

  • @aporo01
    @aporo01 ปีที่แล้ว +2

    しぐれってもっと照り照りなイメージだけどこれもうまそう

  • @nishi1110
    @nishi1110 ปีที่แล้ว +2

    料理も編集も手間暇かけてる
    うまそーーーーーー!!!!!

  • @karikari_curry
    @karikari_curry ปีที่แล้ว +3

    江戸屋台蕎麦で楽しまれていたはなまきやしっぽくも見てみたいです…!

  • @エクストリーム大統領
    @エクストリーム大統領 ปีที่แล้ว +1

    今回もとても美味しそう
    蕎麦打ちも見てみたいなと思いました!

  • @kyohei8112
    @kyohei8112 ปีที่แล้ว +13

    つい前はスーパージャンキーなバーガー作ってると思ったら今回はザ和食っていう高低差に耳キーンってなります

  • @ギナ猫
    @ギナ猫 ปีที่แล้ว +28

    頼む、家の近くで定食屋開いてくれ

    • @MrDiastereomer
      @MrDiastereomer ปีที่แล้ว +2

      近くで喰ってくれるだけでもいい。

  • @すいか牛乳
    @すいか牛乳 ปีที่แล้ว

    100万登録者おめでとうございます!

  • @25ポリフェノール
    @25ポリフェノール ปีที่แล้ว +2

    100万人いきましたし、次は鰹節作りましょうか🎉

  • @sachita7772
    @sachita7772 ปีที่แล้ว

    ヤバい~
    ご飯食べたのに、お腹がなってしまった。
    絶対美味しいでしょう。

  • @三月の帽子屋
    @三月の帽子屋 ปีที่แล้ว +1

    いつ見ても美味しそうでお腹が空きます。次回は是非、鴨南蛮も作ってほしいです!

  • @うさどん-z2x
    @うさどん-z2x ปีที่แล้ว

    美味しい音すぎる私も蕎麦大好き💕

  • @user-cw6nx7eq6p
    @user-cw6nx7eq6p ปีที่แล้ว +2

    明日は蕎麦だな……
    Adobeの広告でGenさんを見てびっくらしました

  • @rito9760
    @rito9760 ปีที่แล้ว

    んー、たまりませんなっ😆卵は気合いで巻くっですね😄

  • @terebisuki
    @terebisuki ปีที่แล้ว +1

    今日作ってみました!おいしかったです。

  • @ryanjanai
    @ryanjanai ปีที่แล้ว +11

    綺麗にわがかまりを解消していく姿勢が好きw
    お蕎麦美味しそうですね、先方さんもこれを機にファンになって欲しいです。
    お互いの料理でコラボとかw

    • @nanaphidel1276
      @nanaphidel1276 ปีที่แล้ว +3

      わがかまり?わだかまり?

    • @ryanjanai
      @ryanjanai ปีที่แล้ว +3

      @@nanaphidel1276 わだかまりですねw

  • @紅しょうが-u9d
    @紅しょうが-u9d ปีที่แล้ว +71

    このシリーズでいっぱい銭ころ稼いでまたいい肉食ってくれ

  • @twelve_yo
    @twelve_yo ปีที่แล้ว +1

    毎日3食蕎麦でええもん。いつ食っても絶対に飽きないメシ、それが蕎麦

  • @Ringolon8
    @Ringolon8 ปีที่แล้ว +2

    かつお節削る音好き、、、

  • @II-iu8im
    @II-iu8im ปีที่แล้ว +1

    深夜食堂みある…癒しだ

  • @shionigiri222
    @shionigiri222 ปีที่แล้ว +2

    こんなの汁を啜るのが礼儀だろ、めっちゃ美味しそう

  • @bobbobap
    @bobbobap ปีที่แล้ว +7

    最後が有識者ホイホイパート

  • @shirleywang6438
    @shirleywang6438 ปีที่แล้ว +2

    手艺太好了,都看饿了。下次也要尝试着烹饪一下。

  • @cen4236
    @cen4236 ปีที่แล้ว

    登録者100万人おめでとうごさいます

  • @淡水魚-c8f
    @淡水魚-c8f ปีที่แล้ว +2

    無◯良品もびっくりのハイクオリティ
    ◯◯のある暮らし、みたいに純粋 · 理想的な生活観を見られて楽しい
    いっそ、坊さんの飯みたいな献立を厳かな雰囲気の映像で楽しみたい

  • @名前無き白い尖兵
    @名前無き白い尖兵 หลายเดือนก่อน +1

    美味しそうだ…❗

  • @ユウユウー
    @ユウユウー ปีที่แล้ว +1

    出汁の効いた煮物系をお願いします。素朴なの、家で出てきそうなのを美味しそうに食べてるのが見たいです😊

  • @adouble4733
    @adouble4733 ปีที่แล้ว +3

    行儀も礼儀作法としては必要だと思いますが一番大事なのは残さず美味しく頂くことだと個人的に思います。

  • @jp-bo4pz
    @jp-bo4pz ปีที่แล้ว +1

    チャンネル登録100万人おめでとうございます(フライング)

  • @きりしま-h8u
    @きりしま-h8u ปีที่แล้ว +9

    蕎麦よく食べるのめっちゃわかる
    おすすめの蕎麦教えてほしいなあ

  • @桃りんご-r3w
    @桃りんご-r3w ปีที่แล้ว +1

    茶色いご飯って、美味しいですよね。
    高速ゴボウの削ぎ切り、レギュラーになってるw

  • @kamikome
    @kamikome ปีที่แล้ว +3

    漬物?の折りたたんだ所を食べた所で親近感を感じたのか分からないけどグッときた

  • @neko-wy3xd
    @neko-wy3xd ปีที่แล้ว +3

    ちょくちょくつまみ食いしてるの笑った
    鉋の調整って慣れてないと難しいでしょうね
    親子丼とか作ってみて欲しいです

  • @スパンクマン
    @スパンクマン ปีที่แล้ว

    音だけで酒が進む

  • @neko7077
    @neko7077 ปีที่แล้ว +1

    これ美味かった。また食べたいわ。

  • @onies8837
    @onies8837 ปีที่แล้ว +3

    毎回うまそうだよな〜実際美味いんだろうけど

  • @ゆきし-s5w
    @ゆきし-s5w ปีที่แล้ว +3

    ラーメンも美味しいけど、蕎麦もいいよね

  • @大理石模様
    @大理石模様 ปีที่แล้ว +1

    やっぱ天蕎麦かな
    海老もいいけどマイタケとシイタケ天が最高
    天然は時期的に無理だから原木で(菌床栽培は不可)

  • @りんか-u7j
    @りんか-u7j ปีที่แล้ว +1

    そうそう、こういうのでいいんだよ。めちゃくちゃ美味しそう

  • @taku319able
    @taku319able ปีที่แล้ว +3

    卵焼き上手杉ィィっっ

  • @mayu-couchan
    @mayu-couchan ปีที่แล้ว

    蕎麦と卵焼き…美味しそう😋リクエスト冷麺はいかがですか
    時期的に無性に食べたくなります😋

  • @tamago5910
    @tamago5910 ปีที่แล้ว +3

    毎回おしゃれなんだよな…。

  • @gurugurujiiko
    @gurugurujiiko ปีที่แล้ว

    かやくごはん、烏賊と里芋の煮っころがし、すまし汁が食べたいです🥺

  • @serowtazo1059
    @serowtazo1059 ปีที่แล้ว +1

    鰹節の保存状態が素晴らしいな。あんまり使わないと結構水分減っちゃってパサパサ加減に削れちゃうんだけどこれ見ると薄くしっかり掛けてる。
    結構使ってるようなので真空パックから卸したてじゃないと思うんだけど。どうやって保管してるのか教えてほしい。

  • @人食いサーモン
    @人食いサーモン ปีที่แล้ว

    だし巻きのつまみ食い、切った端っこかと思ったら真ん中いってて草

  • @sweenyag_
    @sweenyag_ ปีที่แล้ว +7

    とろろ蕎麦作って欲しい!

  • @m.o7481
    @m.o7481 ปีที่แล้ว

    お蕎麦美味しそう
    鰊蕎麦も見たいです★

  • @チャンコ-v3g
    @チャンコ-v3g ปีที่แล้ว +8

    ここにおにぎりが欲しい!

  • @redman9397
    @redman9397 ปีที่แล้ว

    もうすぐ暑くなりそうだから、爽やかな茎山葵をたっぷり入れたワサビ蕎麦なんていかがでしょうか?
    長野でドライブしたときに立ち寄ったそば屋で食べたワサビ蕎麦がとても美味しくて、暑くなりだすとたまに思い出すんです。

  • @sim89ppp
    @sim89ppp ปีที่แล้ว +4

    かき揚げのった蕎麦作って欲しいな!

  • @tenkawakiirobou
    @tenkawakiirobou ปีที่แล้ว

    そば、美味そうだなぁ
    献血のとき貰った幌加内そば食わなきゃ