Wow! I’ve lost my speech!-How to make Gluten- Free Pita Bread-So easy to make!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
  • This homemade Pita Bread Recipe puffs up beautifully to form that perfect pocket inside
    Ingredients:
    240 g (1 cup) lukewarm water
    4 g (1 tsp) active yeast
    5 g (1 tbsp) sugar or sweetener
    10 g (2 tbsp) psyllium husk
    15 g (1 tbsp) oil
    145 g buckwheat flour -1 cup
    60 g cornstarch or potato starch -1/2 cup
    4 g (1tsp) salt
    Knead everything together into a smooth, supple dough
    6 portions
    hot pan
    Flip it every 30 seconds
    Directions:
    1. In a bowl, add the warm water, yeast, sugar or sweetener and stir to combine. Let sit for about 7 minutes, or until a thick layer of foam forms on top. If there is no foam, your yeast is dead and you will need a new packet. Add the psyllium husk, mix and let sit for 2 minutes to form a gel.
    2. Add the buckwheat flour, cornstarch and salt to the bowl and mix well. Knead for 5 minutes.
    3. Knead the dough until it is smooth and all the ingredients are evenly incorporated. The dough should be sticky. Resist the temptation to add more flour to the dough, as this can make the bread dense and dry.
    4. Turn the dough out onto a work surface lightly floured with cornstarch. Form 6 balls and roll out each dough ball into a round pita bread about 6 inches (16 cm) in diameter.
    5. Cover and let rise for about 30 minutes.
    7. Preheat a pan over medium/high heat. Lay pita on the hot pan for 30 seconds. As soon as you see bubbles, flip the pita and cook 1 minute - it will puff then flip and cook 1 minute.

ความคิดเห็น • 13

  • @FebineAwuor
    @FebineAwuor หลายเดือนก่อน

    Fresh and perfect with stew

  • @blancobommusic
    @blancobommusic หลายเดือนก่อน +1

    Exquisite recipe looks very delicious,so good job my friend !!

  • @Amr70
    @Amr70 หลายเดือนก่อน +1

    Looks so delicious 😋 thanks for sharing ❤️👍

  • @MandatedReporter
    @MandatedReporter 26 วันที่ผ่านมา

    Very good!

  • @HarlavanisPanagiotis
    @HarlavanisPanagiotis หลายเดือนก่อน +1

    Recette de pain pita absolument fantastique, ma chère, je vous souhaite un week-end béni et une bonne année !!!🎅🎅🎄🎄💕💕

  • @ANACUISINE1
    @ANACUISINE1 หลายเดือนก่อน

    Une excellente recette j'adore le pain pita

  • @AminaKhabzaoui
    @AminaKhabzaoui หลายเดือนก่อน

    Will try tomorrow and come back to the video, thank you

  • @payaofitnessandvioletbeaut2784
    @payaofitnessandvioletbeaut2784 หลายเดือนก่อน

    Hello dear friend is delicious ❤😊

  • @CocinadelArdiloso
    @CocinadelArdiloso หลายเดือนก่อน

    Nice recipe, delicious 🤤😋

  • @kazanigr222
    @kazanigr222 หลายเดือนก่อน

    Πολύ όμορφο βίντεο και φαίνεται πολύ νόστιμο😊😊❤️👍67

  • @liseforgues5575
    @liseforgues5575 หลายเดือนก่อน

    Bonjour pouvez vous me dire il se conserve combien de temps ? Merci

    • @SoFreshRecipes
      @SoFreshRecipes  หลายเดือนก่อน +1

      Bonjour, ils se gardent bien cuites et congélés.

  • @dianeenaid2224
    @dianeenaid2224 หลายเดือนก่อน

    Quand même contraignant... 😔