¿Breville Barista Express para una CAFETERÍA? Lo que necesitas saber.

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  • เผยแพร่เมื่อ 11 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 116

  • @luislindo1988
    @luislindo1988 ปีที่แล้ว +22

    Para empezar un negocio pequeño, venta de frappes yo la tengo y me ha funcionado 🎉🎉

  • @martinascencioascencio9620
    @martinascencioascencio9620 4 หลายเดือนก่อน +21

    Voy a exponer una experiencia personal, hace años a sugerencia del chef y encargado del restaurante del hotel que administraba compre una maquina espresso de uso casero el restaurante tenia un flujo de clientes algo fluido en temporadas altas asi que dicha cafetera me funciono durante algunos meses ya que de cada 50 clientes solo 4 o 5 personas me pedian algun latex, espresso o capuchino y no habia el menor problema para que la maquina no diera abasto, el detalle fue cuando me llego un grupo de mas de 80 huéspedes extranjeros con un gusto muy fuerte por los cafes gourmes y mas de la mitad pudieron capuchinos expresos o latex al mismo tiempo como podran imaginar algo imposible para estas maquinas de uso domestico y de plano se tuvo que negar el servicio con una mentira piadosa argumentando una descompostura repentina de la maquina, la maquina casera adquirida era de las mejores del mercado en su tiempo año 2015 pero difícilmente podia producir mas de 12 tazas en una hora, si van a comprar una maquina casera para un negocio asegurense que preparar cafes gourmes solo sera un complemento para su negocio y sera ofrecido de manera discreta, de lo contrario solo se van a quemar con las grabes consecuencias que trae para los negocios. Ustedes se preguntaran porque no compre una maquina profesional? Simple, no era rentable! Vender 30 cafes gourmes en un mes no es negocio, esos resultados salieron de un estudio que se hizo durante 10 meses. Las maquinas profesionales estan diseñadas para producir en promedio 100 tazas por hora.

  • @jozniu
    @jozniu ปีที่แล้ว +84

    Para empezar está bien. Yo tengo una cafetería pequeña y hasta surto en Didi food y me funciona

    • @lucioespartacolopez3428
      @lucioespartacolopez3428 ปีที่แล้ว +5

      Cómo es su experiencia con la maquina? Quiero empezar un negocio pequeño y la adquirí pero aún no llega.

    • @karencersua
      @karencersua ปีที่แล้ว

      X2

    • @mayralizethparraarvizu790
      @mayralizethparraarvizu790 ปีที่แล้ว

      X3

    • @NorelkisV
      @NorelkisV ปีที่แล้ว

      X4❤😊

    • @jorgearturo8367
      @jorgearturo8367 ปีที่แล้ว +2

      ​@@lucioespartacolopez3428hola cómo te fué con la cafetera yo quiero poner un negocio obviamente pequeño para empezar me gustaría saber cómo te fue para ver si la compro

  • @anitapracticaselsalvador7813
    @anitapracticaselsalvador7813 ปีที่แล้ว +24

    En mi cafetería funciona perfectamente un poco lenta pero funciona, vale cada centavo

    • @Lázaromoya3156
      @Lázaromoya3156 8 หลายเดือนก่อน

      Hola, muchas gracias, estaba haciendo está pregunta porque quiero abrir una pequeña cafetería y estaba pensando usar esta máquina, pero no sabía si sería factible, pero gracias a tu comentario ya me decidí, muchas gracias nuevamente

  • @genarokrauser
    @genarokrauser ปีที่แล้ว +18

    Mi consejo siempre es compra dos o 3 de la misma y asi si sirven, yo tengo dos barista max en mi negocio y sin problemas , mientras con una sirvo el esspreso, con la otra espumo y se sirven los cafes a mitad de tiempo y el desgaste disminuye considerablemente

    • @teresabarragan6180
      @teresabarragan6180 ปีที่แล้ว +5

      Muy buena sugerencia, así lo hice en mi negocio. Saludos 🙋‍♀️🇲🇽

    • @marcoantoniojimenez4621
      @marcoantoniojimenez4621 ปีที่แล้ว

      y que tal el consumo de la luz?

    • @genarokrauser
      @genarokrauser ปีที่แล้ว

      @@marcoantoniojimenez4621 pues son de 120 ya depende de cuanto las uses

    • @antakaooka
      @antakaooka ปีที่แล้ว +1

      Gastas más luz y pagas un precio cercano a la profesional. Así que no creo que sea buena idea.

    • @genarokrauser
      @genarokrauser ปีที่แล้ว +1

      @@antakaooka en realidad no, yo asi hago, la clave es en usar una a la vez para que no se caliente pero en fin, comentario viejo, por lo que cuestan dos de estas mejor una profesional de segunda mano

  • @hasecalor
    @hasecalor 4 หลายเดือนก่อน +2

    La verdad que tengo una de esas en mi negocio, y me a funcionado mas que bien. No me quejo de ella atiendo muchos clientes

    • @sensei251
      @sensei251 23 วันที่ผ่านมา

      Hola amigo cuantas tazas puedes sacar en 1 dia y otra duda te ha dado problema con algo???

  • @JJRuiz-pn2cq
    @JJRuiz-pn2cq ปีที่แล้ว +8

    Yo creo que para un gimnasio o alguna academia donde un usuario o el acompañante pida un cafecito esperando o para estimular el entrenamiento. Estos centros al no dedicarse exclusivamente a la restauración y solo a tener o servir algún batido el tema de café sería en petit comité y sería factible

  • @danielcollcardenastafur5714
    @danielcollcardenastafur5714 2 หลายเดือนก่อน +1

    Yo. Si Lo Recomiendo para un negocio pequeño yo lo tengo 6 años y no eh tenido problema muy buena la máquina.. 👍

  • @fermeza9930
    @fermeza9930 ปีที่แล้ว +18

    Yo trabajaba en un restaurante de comida china 150 comensales aprox .en Ciudad de Mexico y usaba esta maquina para expresso ,capucchino,americano,etc y nunca se rajó ni nada de eso solo a la hora de llenar el deposito de agua teniamos a la mano una jarra y sacabamos uno tras otro sin ningun problema ahora la quiero para mi negocio🥳🙂🙂

    • @franapg191
      @franapg191 ปีที่แล้ว +3

      hola, cuántos cafés calculas que servías en un día?

    • @flordcristal6374
      @flordcristal6374 ปีที่แล้ว +2

      Cuenta más de tu experiencia o comparte tu insta o facebook de tu negocio si ya haz iniciado 🤗

    • @fermeza9930
      @fermeza9930 11 หลายเดือนก่อน +3

      @@franapg191 aprox. De 40 a 60 aprox. En un domingo con bastante gente .depemdiendo la temporada entre mas frio haga mas bebidas calientes se venden salu2

    • @fermeza9930
      @fermeza9930 11 หลายเดือนก่อน

      @@flordcristal6374 inicio para el siguiente año, les compartire tips en cuanto este funcionando salu2

    • @dav3041
      @dav3041 8 หลายเดือนก่อน

      Hola! Sí la compraste??? Qué tal te ha ido en tu experiencia en tu negocio? La recomiendas?

  • @u2be187
    @u2be187 ปีที่แล้ว +3

    me llama la atencion la maquina, quiero empezar un proyecto y para empezar solo lo voy a atender yo, y aun no se la demanda de bebidas a base espresso que voy a tener, por lo cual la inversion de una maquina profesional me parece complicado, podria tener una de estas para empezar y a como se vea la demanda ya de entrada veo que muele medio rapido y de buena calidad, un molino bueno para espresso tampoco te baja de 5mil pesos y ya si se ve que se pide mucho puedo ver si la vendo (mas fácil de vender por ser domestica y menos costo) y ya agarro un kit profesional, o compro una segunda para dosificar el trabajo, pues aun asi dos maquinas de esto y cazando las promos pues hasta sigue siendo mas accesible que una maquina profesional de las mas mas baratas (y sin contar el molino), gracias por estos videos muy instructivos, aparte hasta ya le se algunos problemas basicos y como solucionar

    • @franniaog8755
      @franniaog8755 ปีที่แล้ว +2

      Holaa qué decidiste . Ya empezaste tu negocio . Ando en las mismas no se que flujo habra y tbm quiero emñrender ub negocio pequeño

    • @u2be187
      @u2be187 ปีที่แล้ว +2

      @@franniaog8755 pues he tomado unos cursos muy recomendados y baratos online y el profesor recomienda si no quieres invertir mucho un molino Breville y una cafetera que se llama Gaggia Clásic pro. Aún no inicio pero si he practicado distintas preparaciónes y bebidas relacionadas con cafetería. Con gusto cualquier duda si de algo te puedo apoyar es un tema que me encanta:) saludos

    • @franniaog8755
      @franniaog8755 ปีที่แล้ว +1

      @@u2be187 hola! Muchas gracias, que opinion te han dado de la cafetera Breville? Para negocio peque

    • @u2be187
      @u2be187 ปีที่แล้ว +1

      @@franniaog8755 en general tampoco es mala opción, pero por sus mecanismos internos al ser domésticos pueden ser menos consistentes en la presión que entregan también el espumador de leche menos fuerte, ahora al ser componentes domésticos es más complejo reparar, las refacciones industriales son más comunes (al parecer) por lo que comentó el profe te digo todo esto. Aún no he tenido la oportunidad de hacerlo yo mismo

    • @abrahamolivares7784
      @abrahamolivares7784 ปีที่แล้ว

      @@u2be187hola. Ando en duda entre la Breville o la Gaggia Classic Pro para un pequeño proyecto de cafetería. ¿Lograste adquirir alguna de las dos?

  • @richardorellanaapply4379
    @richardorellanaapply4379 ปีที่แล้ว +1

    Gracias Daniel por tus videos, me han sido de mucho aporte a
    Estaba por comprar una maquinita de estas

  • @karlitozmorgan2773
    @karlitozmorgan2773 ปีที่แล้ว +7

    De que sirve sirve para. Cualquier negocio q no requiere tanta demanda a ventaja ds que aqui en mexico no estan muy dados a pedir o consumir ese tipo de bebidas como en europa o como la cafeteria de Dritan, aqui la mayoria se van por el cafe de doña pelos y tmb no pierdas el tiempo limpiando en cada bebida los verdados baristas solo desenpolvan el filtro con brocha no lo enjuagan ni enjuagan la taza eso hasta el final de su jornada

  • @AlejandraHernandez-j9d
    @AlejandraHernandez-j9d 13 วันที่ผ่านมา

    Suuuper video!!!! Y súper canal. Muchas gracias :))))

  • @ArturoKazama
    @ArturoKazama 28 วันที่ผ่านมา

    Las nuevas breville pro con termo jet ya hacen todo mas rapido, y pss para cubrir una venta de café americano puedes tener una cafetera de oficina de esas hamilton beach grandes y listo. solucionado el abasto de café

  • @Lynard_hh07
    @Lynard_hh07 ปีที่แล้ว +3

    Maestro, tus videos son de bastante ayuda!
    Gracias! 😎

  • @sereyomismosiempre
    @sereyomismosiempre ปีที่แล้ว +3

    Si estoy por empezar una cafetería y que tengo competencia creo sería buena opción porque sirve para aprender

    • @soydanielwolf
      @soydanielwolf  ปีที่แล้ว +4

      Totalmente, y sobre todo si no hay presupuesto lo importante es empezar con algo.

    • @sereyomismosiempre
      @sereyomismosiempre ปีที่แล้ว +1

      @@soydanielwolf tienes alguna otra forma de comunicarte contigo me vendría bien una asesoría tuya de favor 🙏

    • @soydanielwolf
      @soydanielwolf  ปีที่แล้ว +1

      En realidad no doy asesorías ya que no soy un experto 😬 Solo comparto lo que he aprendido con la experiencia. Pero con confianza puedes preguntarme por este medio y si yo no se la respuesta puede que alguien más si la sepa.

    • @sereyomismosiempre
      @sereyomismosiempre ปีที่แล้ว

      ​@@soydanielwolf ok mi pregunta es cual es la diferencia de comprarla directamente de la página Breville y la página de liverpool? Ya que son parecidas pero no sé si son diferentes o si mejor comprarla directo de la página

    • @franniaog8755
      @franniaog8755 ปีที่แล้ว +1

      ​@@sereyomismosiempreporcahi lei que Breville n otiene buena atencion al cliente y que quien la compró en liverpool, liverpool fue quien respondió favorablemente.

  • @erickfranco898
    @erickfranco898 ปีที่แล้ว +6

    Hola amigo, Que cafetera recomendarías de un precio no tan elevado con las características que mencionas(agua y drenaje)

  • @Lázaromoya3156
    @Lázaromoya3156 8 หลายเดือนก่อน

    Muy bueno el video, desde ya estoy suscrito, igualmente tenias razón, en los comentarios encontré la respuesta que estaba buscando, muchas gracias

  • @KidCalavera
    @KidCalavera 11 หลายเดือนก่อน

    La respuesta en los primeros 30 segundos, excelente video, me voy a suscribir nadamas por eso

    • @soydanielwolf
      @soydanielwolf  11 หลายเดือนก่อน

      Jajaja gracias!

  • @cristiandarioni
    @cristiandarioni ปีที่แล้ว +1

    excelente video, gracias por la información

  • @joeltlapagallegos7588
    @joeltlapagallegos7588 3 หลายเดือนก่อน

    Yo digo que SI mientras te das a conocer y para ir agarrando práctica

  • @carvin_art
    @carvin_art ปีที่แล้ว +3

    Buenas!!
    Gran vídeo me hizo pensar en todo para entrar en este mundo del café... Tengo una pregunta que maquina de espresso me recomiendas para empezar un negocio?

    • @alexsandragenovesio3030
      @alexsandragenovesio3030 10 หลายเดือนก่อน

      Soy de Argentina y estoy en la misma disyuntiva😢

    • @carlosbulog866
      @carlosbulog866 หลายเดือนก่อน

      Hola que tal. Yo tambien soy de argentina y estoy informandome y evaluando que maquina comprar para un negocio pequeño donde el cafe seria algo secundario. Que maquina compraste vos? 6:24 6:24 ​@@alexsandragenovesio3030

  • @josedanielalcantarvillegas7440
    @josedanielalcantarvillegas7440 26 วันที่ผ่านมา

    donde compraste tu gramera del cafe osea la mini basculita

  • @dav3041
    @dav3041 8 หลายเดือนก่อน +2

    He leído muchos comentarios en muchas páginas y videos… creo que me aventaré por comprar una barista express impress, alguien me puede dar su opinión al respecto?
    La quiero para reabrir una mini cafetería, donde la venta de café no será lo fuerte sino los postres que hago… he leído comentarios donde la usan para locales de venta mediana… y creo que sí podría funcionarme… se aceptan opiniones… muchas gracias!!!!

  • @kikehutch2466
    @kikehutch2466 5 หลายเดือนก่อน

    Y cual recomiendas para una cafeteria que iniciara sin publico que no conoce mucho de cafe ni preparaciones ??

  • @patriciacastano89
    @patriciacastano89 11 หลายเดือนก่อน

    Buenas tardes tengo una máquina ka presión no me está funcionando bn dónde puedo conseguir los cauchos que sumerce sugerio para el cambio para que la presión funcione

  • @efrayn2
    @efrayn2 ปีที่แล้ว +3

    Normalmente esos equipos se ocupan en negocios, como equipos de apoyo o comodines. Tambien en restaurantes que ofrezacan bebidas de cafe de buena calidad. En una cafetreria en forma, es correcto, no funcionan. El equipo se desgasta o se deteriora mucho mas rapido que uno profecional y muchos otros etc. Estandiseñados para uso domestico como bien comentaste. Muy buen vudeo, Saludos

    • @soydanielwolf
      @soydanielwolf  ปีที่แล้ว +1

      Gracias por tu comentario y por ver el video! Saludos!

  • @ceciliamontoya5697
    @ceciliamontoya5697 ปีที่แล้ว

    Mil gracias!!!😊

  • @eliabimaelfajardogonzalez9816
    @eliabimaelfajardogonzalez9816 ปีที่แล้ว +1

    Hola, acabo de comprar la misma maquina, mi duda es si el vapor es normal que salga de manera intermitente, de antemano gracias por la informacion que pudieras brindarme

    • @LidiaLAYLA
      @LidiaLAYLA 11 หลายเดือนก่อน

      Hola, no, eso no debe ocurrir, tal vez esté tapada la lanzeta, trata de dejarla funcionando unos segundos y si no se regula, pide que entre en garantía

  • @ARIVEstyle
    @ARIVEstyle 7 หลายเดือนก่อน

    La maquina que usas es profesional se usa en casa pero también en oficinas, las que se usan para negocio son industriales. buen video

  • @rosemeri6053
    @rosemeri6053 ปีที่แล้ว

    Hola, cuál máquina recomienda, gracias

  • @gabrielsanchez5872
    @gabrielsanchez5872 7 หลายเดือนก่อน

    Que tal serviría un oster 7400 para un emprendimiento?

  • @andymorales9338
    @andymorales9338 11 หลายเดือนก่อน

    Que bueno saber esto, alguien me puede decir dónde consigo esa máquina y que precio seria lo justo pagar por ella?

  • @juniuroVR
    @juniuroVR ปีที่แล้ว +1

    Para un negocio de venta de café importado directamente desde Namekusei y cultivado por kamisama , por lo tanto muy especial, y que cueste 500 pesos la taza

    • @soydanielwolf
      @soydanielwolf  ปีที่แล้ว +7

      Lamentablemente esta máquina no tiene tanto ki para extraer ese café del ermitaño. Se necesitan al menos 9000 bares para lograrlo 😢

    • @sereyomismosiempre
      @sereyomismosiempre ปีที่แล้ว

      @@soydanielwolf ah te mamaste con esa respuesta

    • @sereyomismosiempre
      @sereyomismosiempre ปีที่แล้ว

      @@soydanielwolf 🤣

    • @adrianjc505
      @adrianjc505 ปีที่แล้ว

      @@soydanielwolf alv xd

  • @sandraguerrero9524
    @sandraguerrero9524 ปีที่แล้ว +1

    Hola, mi hija tiene esta cafetera desde hace tres años y se le descompuso de la válvula de presión , pero no sabe donde la puedan componer

    • @soydanielwolf
      @soydanielwolf  ปีที่แล้ว +1

      Hola la verdad no sabría decirte. Yo buscaría el repuesto en internet y buscaría algún tutorial para repararlo.

    • @sandraguerrero9524
      @sandraguerrero9524 ปีที่แล้ว

      Gracias😊

  • @edgarjuarez5216
    @edgarjuarez5216 ปีที่แล้ว +5

    Vi los primeros 15 segundos y dejé de verlo solo porque dijiste que no. Pero no tienes ni idea. Mi novia lleva 4 años con su cafetería y todo ese tiempo su única cafetera ha sido la breville barista express y no ya tenido ningún problema

    • @rockeroable
      @rockeroable 10 หลายเดือนก่อน +1

      Buenas noches, solo cuentan con una máquina para la cafetería ? Quiero iniciar un negocio pero no sé si comprar el par o solo una

  • @alfredodelacruz8528
    @alfredodelacruz8528 ปีที่แล้ว

    Recomienda usted, el molinillo cuisinart, para molienda para espresso?
    Gracias.

    • @soydanielwolf
      @soydanielwolf  ปีที่แล้ว

      No 😬 no muele lo suficientemente fino.

    • @alfredodelacruz8528
      @alfredodelacruz8528 ปีที่แล้ว

      @@soydanielwolf, y que piensa del baratza? muchas gracias por su atención.

    • @soydanielwolf
      @soydanielwolf  ปีที่แล้ว

      @alfredodelacruz8528 esa si, un amigo tiene la Baratza sette y saca muy buenos espressos 👌🏼

    • @alfredodelacruz8528
      @alfredodelacruz8528 ปีที่แล้ว

      @@soydanielwolf, MUCHÍSIMAS GRACIAS

  • @miguelangelpantoja1462
    @miguelangelpantoja1462 ปีที่แล้ว

    Daniel que tal, que cantidad de agua se agrega para un americano!?

    • @soydanielwolf
      @soydanielwolf  ปีที่แล้ว

      La máquina corta automáticamente a los 200gr de agua

  • @dariomartinschon487
    @dariomartinschon487 ปีที่แล้ว

    Cuántos Mililitros de agua lleva el americano. Gracias por la respuesta. Saludos desde Argentina.

    • @soydanielwolf
      @soydanielwolf  ปีที่แล้ว

      Hola, mi máquina saca 200ml de agua automáticamente. Es una buena medida con respecto al espresso doble.

    • @elinishang6285
      @elinishang6285 ปีที่แล้ว

      Y el espresso normal y el doble?

  • @la866
    @la866 11 หลายเดือนก่อน +1

    Tal vez funcionaría teniendo dos cafeteras, mientras le café, se trabaja la leche.

  • @marcosmacias9650
    @marcosmacias9650 10 หลายเดือนก่อน

    Hola bro que buen video, queria preguntarte que me recomendabas para un hotel chiquito con restaurante con desayunos, la verdad salen 20 cafes al dia , previendo un poquito mas si empezamos a jalar mas gente. estaba viendo unas SANGKEE en amazon, tambien me ofrecieron una Marca INTERNATIONAL. esa ya mas industrial, mi presupuesto es de 10 mil a 20 mil pesos.
    muchas gracias!!! me estoy comiendo tu canal jejejej esta buenisimo

    • @el_flared1749
      @el_flared1749 9 หลายเดือนก่อน

      Hola amigo, yo tengo un sankee y es buena pero para uso doméstico ya que al darle un uso muy frecuente se puede sobrecalentar al punto de no sacar mucha presión, te lo digo por experiencia😢, perote recomiendo ver una breville o una máquina profesional.

    • @el_flared1749
      @el_flared1749 9 หลายเดือนก่อน +1

      Y por cierto si quieres uno bueno y muy barato te recomiendo la breville bambino plus

    • @EILEENDRAGQUEEN101
      @EILEENDRAGQUEEN101 5 หลายเดือนก่อน

      @@el_flared1749apoco si recomiendas esa para negocio pequeño? He preguntado mucho y nadie me dice.

  • @RoxRiosTv
    @RoxRiosTv 3 หลายเดือนก่อน

    Entiendo que para negocio si funciona, te tardaste más del tiempo estimado porque no tenías el grano en molino.
    Gracias a Dios llevo 6 años con la mía en el negocio

  • @FranciscoSoberanisFotografia
    @FranciscoSoberanisFotografia ปีที่แล้ว

    esta maquina es para uso domestico no para uso comercial.... podrias usarla pero se te va a estropear muy rapido .

  • @whatuptony
    @whatuptony ปีที่แล้ว +4

    Me da mucha risa que el latte art te sale dlv 😅.. y es que yo ya tengo muchos años con la misma cafetera y tmb siempre me salen bien deformes mis dibujos jaja.. En fin, yo la compré porque una amiga en su negocio de comida sana la tenía para los cafés ☕️

    • @soydanielwolf
      @soydanielwolf  ปีที่แล้ว +2

      Es una habilidad que no se nos permitió tener 😂

    • @irvingisaitafoya574
      @irvingisaitafoya574 ปีที่แล้ว +1

      Hola una pregunta si le funcionaba bien la café te da para negocio yo pienso abrir una cafetería con panadería y comida y la tengo pero siento que me acelere en comprarla mi miedo es si si me va a funcionar ? Qué tal le va a tu amiga con su negocio?

    • @franniaog8755
      @franniaog8755 ปีที่แล้ว

      ​@@irvingisaitafoya574como tecfue? Y que modelo es, podrias compartirme?❤

  • @Beatusille-OK
    @Beatusille-OK ปีที่แล้ว +1

    El problema es que. Sacas 2 buenos espresos. Pero después pierdes complemente la calibración. Si quieres ofrecer un buen café. Obviamente no es la opción y si nada más quieres ofrecer café y malo. Si es la opción.
    Me a tocado probar cafés con esa máquina. Al 3 café salen una cafés de pena.

  • @rigelmendezcamacho9446
    @rigelmendezcamacho9446 ปีที่แล้ว

    😂

  • @andrespandemico9753
    @andrespandemico9753 ปีที่แล้ว

    Hermanito mándame un correo electrónico, quiero poder asesorarte cómo técnico en lo que sea que tengas dudas :)