Kiitokset sinullekkin ja kahveista mukava oli turista ja käydä. Kyllä tuli hyvännäköiset savukalat👌👌 ja niinkuin mainitsit hyvä neuvo monelle elä paahda kalaa useat käristää valkuaiset ulos . Tästä lähtien aina tuoretta kalaa jonezille tarjolla 🙂🐟🐟. ! Kun keretään niin tutustutaan särkikalojenkin saloihin on muuten hyvää savussakin vaikka moni ei usko. Mukavaa alkavaa viikkoa🙋♂️
Oli kyllä mukava turistella. Saapi tulla kylään vaikkei kalaakaan olisi tuomisina :) Särjestä olen säilykettä tehnyt joskus Huhtilammen aikoihin ja hyvää tulee siitäkin. Ei ole meillä sellaista kun "roskalala". Tai no ehkä kiiski, mutta siitäkin saa hyvän kalaliemen. :)
Mahottoman ISO KIITOS lahjoituksesta! Piristyi päivä täälläkin! Tosin sain jo pirteyttä ja energiaa päiväkävelyltä kameran kera. Video löytyy täältä: th-cam.com/video/Ucm2LMPRyrQ/w-d-xo.html
Itse en pääse kalaan nykyisin, (mutta meinaan pakottaa muijan soutumieheksi) Tykkäisin varsinkin ahvenista. Tollaset isot kyllä fileoisin! Pienemmät savustukseen! No jokainen makunsa mukaan! Hyvä video, kiitos!
Mulla on niin pitkään tehnyt savuahventa mieli, että en ruvennut muuta edes ajattelemaankaan. Toki fileinä ois noista tullut ihan mahtavan hyvää myöskin. Kunnolla kun voissa "keittää", niin hyvä tulloo!
Sunnuntaita! Voi nam,kyllä ois kelvant siika,kuha ja ahvenet 😊 Ahven on paras 👍👍👍👍 Savustettu ahven on herkkua,samoin paistettu.Vaan eipä meikäläinen niitä mistään saa.Kaupasta en mielellään osta kun ei tiedä minkä ikäisiä ovat ja inhoan muoviin pakattuna.Tuoreena pitäisi kalastajalta saada. On siulla herkut🍀
Katselepas vaikka paikallisia fb-ryhmiä, josko siellä olisi reko- tai kalaryhmiä, josta saisit tilattua suoraan kalastajalta. Täällä meillä (Joensuussa siis) on tosi aktiivisia ryhmiä, joissa kala kyllä liikkuu hyvin. Ja jopa tuovat kotiin saakka!
Ai että rupes tekemään mieli savuahventa 😁 alku kesän affenat on tullu pyöräytettyä ihan voissa pannulla korppujauhon kanssa, maistuu myös perheen pienimille, mutta kyllä savustettuna parasta 😊
Pappavainaa kävi aamusin merellä verkoilla ja ahvenia sieltä aina tuli ja ruuaksi mummi niitä paisteli.Tuli myös kuhaa ja lahnaa.Pappan bravuuri graavisuolattu lahna tuoretillillä oli mun lapsuuden herkku vaan lahnassa jokusia ruotopiikkejä otin suupielestä vaan pois ei haitannut ja pappa ihmetteli mite likka voi tykätä :D Nykyjää ei tääl turus oo ku kallista ahventa ja kerran ostin ja mun mies sanoi ettei ole paistettu ahven hänen makuun että maistuu kaislikolle :D Syököön loimulohta vaan josta tykkää Mä tykkään toki siitäkin mutta paistetut saariston silakkapihvit ne vasta hyviä ovat ja mies inhoo niitä hiusruotoja kun kutittavat
Japanilaiset on joskus sanoneet, että jos heillä olisi samanlainen maa järvineen, lampineen ja jokineen kuin mitä Suomi on, he syöttäisivät koko maailman ihmiset kalalla. Meillä täällä kalastus vähenee ja vähenee, kun ei sitä voi nuoriso tehdä kännykällä...
En ole kyllä ikinä hifistelly evien poistoilla tai muulla. Paras suolaus minusta väkevässä suolaliemessä kun kalat on lämpimäisiä. 👌 mut hyvät setit näinkin!
Eikö pääse liikaa savu karkaamaan reijistä? Itse meinasin tuunata tuota niin, että teen pienen reijän, johon pistän lihalämpömittarin anturin, niin saan tietoa vähän sisälämpötilasta. Tosin olen oppinut tuon säätimen säätelemään sopivaksi. Ei muuten nyt poksahtanut auki, kun heti savunmuodostuksen alettua painelin sen tiukkaan kiinni.
Oikein käsiteltynä (ettei kylmäketju pääse katkeamaan) kala säilyy ihan hyvänä muutaman päivän. Mutta lämpimässä pitkään kun on, niin päivään saa sen pilattua. Toivottavasti vielä saat tuorettakin!
Jaa-a.... Eihän tämä ole ollut vasta kun vähän yli 10 vuotta aktiivinen kanava :) Hienoa kuitenkin, että löysit joukkoon! Kiitokset tilauksesta sekä positiivisesta kommentoinnista ja tervetuloa mukaan!
Kiitokset sinullekkin ja kahveista mukava oli turista ja käydä. Kyllä tuli hyvännäköiset savukalat👌👌 ja niinkuin mainitsit hyvä neuvo monelle elä paahda kalaa useat käristää valkuaiset ulos . Tästä lähtien aina tuoretta kalaa jonezille tarjolla 🙂🐟🐟. ! Kun keretään niin tutustutaan särkikalojenkin saloihin on muuten hyvää savussakin vaikka moni ei usko. Mukavaa alkavaa viikkoa🙋♂️
Oli kyllä mukava turistella. Saapi tulla kylään vaikkei kalaakaan olisi tuomisina :) Särjestä olen säilykettä tehnyt joskus Huhtilammen aikoihin ja hyvää tulee siitäkin. Ei ole meillä sellaista kun "roskalala". Tai no ehkä kiiski, mutta siitäkin saa hyvän kalaliemen. :)
Thanks!
Piristät arkeamme! yksi suomi-TH-camn pioneereista! jatka samaan malliin!
Mahottoman ISO KIITOS lahjoituksesta! Piristyi päivä täälläkin! Tosin sain jo pirteyttä ja energiaa päiväkävelyltä kameran kera. Video löytyy täältä: th-cam.com/video/Ucm2LMPRyrQ/w-d-xo.html
Nää sun videot on kyllä itelle semmosia Feel Good-videoita, ihan sama mikä masentais niin aina tulee mukava fiilis
Kiitokset mieltä lämmittävästä viestistäsi, Weedy-san! Tosi mukava saada positiivista palautetta! Iloa elämääsi!
olen aivan samaa mieltä! erinomaisen huikea tyyppi!
Ahven on kyllä niin hieno kala! Pannuun ja voita! njaaaaaaaaam!
Millä tavalla vaan tehtynä, niin kyllä maistuu!
@@jonez63 Oikeassa olet!
Loistavan herkullisen näköiset ahvenet😋😋😋Mukava kalavideo😊😊😊👍👍
Tuollaisia ois mukava virvelillä vedellä veneeseen. Kiitokset kommentistasi!
Itse en pääse kalaan nykyisin, (mutta meinaan pakottaa muijan soutumieheksi) Tykkäisin varsinkin ahvenista. Tollaset isot kyllä fileoisin! Pienemmät savustukseen! No jokainen makunsa mukaan! Hyvä video, kiitos!
Mulla on niin pitkään tehnyt savuahventa mieli, että en ruvennut muuta edes ajattelemaankaan. Toki fileinä ois noista tullut ihan mahtavan hyvää myöskin. Kunnolla kun voissa "keittää", niin hyvä tulloo!
On isoja ahvenia😊savu ahven on kyllä👌👌
Pyhäselkä ei ole ylikalastettu. Vielä kasvaa ahvenkin hyviin mittoihin.
Onse isäntä💪👍jumankekka..vanhan liiton mies parhaimmillaan👌
Juurikin näin. Kiitokset kommentistasi!
Hehe, 15:15-> näyttää kun ylimmäisellä ahvenella ois selkäevä tallella. :)
Heh.. Pöytäliina hämää! :)
Kyllä ahven on herkkukala teki sen miten hyvänsä. Tuli miltei savun tuoksu👌👌
Kyllä näin on!
Tervehdys Jonez. Hyvää alkanutta viikkoa.
Kiitokset, Matti ja samoin sinullekin!
Iso mies nyt yhen ämpärillisen affenta vetää päivässä päähänsä
Sunnuntaita!
Voi nam,kyllä ois kelvant siika,kuha ja ahvenet 😊
Ahven on paras 👍👍👍👍 Savustettu ahven on herkkua,samoin paistettu.Vaan eipä meikäläinen niitä mistään saa.Kaupasta en mielellään osta kun ei tiedä minkä ikäisiä ovat ja inhoan muoviin pakattuna.Tuoreena pitäisi kalastajalta saada.
On siulla herkut🍀
Katselepas vaikka paikallisia fb-ryhmiä, josko siellä olisi reko- tai kalaryhmiä, josta saisit tilattua suoraan kalastajalta. Täällä meillä (Joensuussa siis) on tosi aktiivisia ryhmiä, joissa kala kyllä liikkuu hyvin. Ja jopa tuovat kotiin saakka!
Kauniit kalat.
On kyllä.
Siika ja Ahven + Muikku on kyllä parasta mitä järvestä saa =) Hyvä video jälleen.
Tuohon listaan vielä järvitaimen, niin on täydellinen... Ja vieläpä rapu listaan myös...
Ai että rupes tekemään mieli savuahventa 😁 alku kesän affenat on tullu pyöräytettyä ihan voissa pannulla korppujauhon kanssa, maistuu myös perheen pienimille, mutta kyllä savustettuna parasta 😊
Ahven on niin jalo kala, että se on erinomaista tekipä miten vaan.
Purupelti olis voinut kanssa peittää foliolla?
Enpä näe sitä tarpeelliseksi, kun en käytä sokeria. Se jos olisi, niin sitten kyllä foliota alle.
Löytyipä mielenkiintoinen kanava! Sulla on hyviä juttuja ja kerronta sujuvaa. Tilattu!
Kiitokset tilauksesta sekä mieltä lämmittävästä viestistäsi! Tervetuloa joukkoon.
Komean kokoisia raitapaitoja kieltämättä. Ae että, savuahven on kyllä hyvää :)
Kerrassan mainota ruokaa, ei käy kieltäminen!
Nyt oli hyvä setti.
Kun moni arastelee kalaa
Juurikin näin. Eikä ole montaakaan vuosikymmentä, kun kala oli perunan ohella ihan tärkein syötävä.
isoja ovat kyllä nuo ahvenet. Näyttää hyvältä ja varmasti huippuhyvää!
Viimeisestä tekasin tänään makarooni-savukalasalaatin. Toki tomaatit, kurkut, salaatit yms sipulia unohtamatta tuli sekaan.
Pappavainaa kävi aamusin merellä verkoilla ja ahvenia sieltä aina tuli ja ruuaksi mummi niitä paisteli.Tuli myös kuhaa ja lahnaa.Pappan bravuuri graavisuolattu lahna tuoretillillä oli mun lapsuuden herkku vaan lahnassa jokusia ruotopiikkejä otin suupielestä vaan pois ei haitannut ja pappa ihmetteli mite likka voi tykätä :D Nykyjää ei tääl turus oo ku kallista ahventa ja kerran ostin ja mun mies sanoi ettei ole paistettu ahven hänen makuun että maistuu kaislikolle :D Syököön loimulohta vaan josta tykkää Mä tykkään toki siitäkin mutta paistetut saariston silakkapihvit ne vasta hyviä ovat ja mies inhoo niitä hiusruotoja kun kutittavat
Hienoja muistoja sinulla!
Mikä tuo säädin on...
Kiinasta tilattu 2000W jännitteensäädin. Saa säädettyä 0-100% tehot.
Kyllä ahven on savukalana todella hyvää,sain viime kesänä 1.5kg ahvenen ja savustin sen nam nam.
Reilusti alle kiloon on mulla jäänyt isoimmat affenet. Onnea suurkalasta!
Ja ajattelee, että taitaa ahventa olla joka järvessä yllinkyllin.
Japanilaiset on joskus sanoneet, että jos heillä olisi samanlainen maa järvineen, lampineen ja jokineen kuin mitä Suomi on, he syöttäisivät koko maailman ihmiset kalalla. Meillä täällä kalastus vähenee ja vähenee, kun ei sitä voi nuoriso tehdä kännykällä...
En ole kyllä ikinä hifistelly evien poistoilla tai muulla. Paras suolaus minusta väkevässä suolaliemessä kun kalat on lämpimäisiä. 👌 mut hyvät setit näinkin!
Se suolaliemessä suolaaminen on kyllä vallan mainio tapa. Tuo selkäevän poisto auttaa myös lihan savustumisessa.
Kommeeta kalloo. 👏👍
Nyt sai appurat kyytii, hitto ku ei ol pitkään aikaan sauhuahventa syöny. Ja kotiseuturakkaudesta täydet 5👍
Mullakin edellisestä savustamisesta (siis ahvenen) niin pitkä aika, etten muistakaan milloin. Saattoi olla joskus Huhtilammen aikoihin...
mulla on samanlainen savustin ja mä oon porannu kannen yläosaa kaksi 8mm reikää ei poksu enää
Eikö pääse liikaa savu karkaamaan reijistä? Itse meinasin tuunata tuota niin, että teen pienen reijän, johon pistän lihalämpömittarin anturin, niin saan tietoa vähän sisälämpötilasta. Tosin olen oppinut tuon säätimen säätelemään sopivaksi. Ei muuten nyt poksahtanut auki, kun heti savunmuodostuksen alettua painelin sen tiukkaan kiinni.
Nyt tulee 5/5 sapuskaa👍👍
Eipä tuon parempaa olekaan.
Leveli = O L V ?
Nyt en kyllä saa kiinni, mitä tarkoitat kommentillasi...
👍🏻👍🏻👌🏻😋
Ai että mitä herkkuu!!!! Njam
Kyllä näitä kelpasi syödä!
NAMI, NAMI. USKON!!! VIELÄ KUN, SAISI MAISTAA TUORETTA. Yleensä olen vain saanut vanhoja kaloja😫
Oikein käsiteltynä (ettei kylmäketju pääse katkeamaan) kala säilyy ihan hyvänä muutaman päivän. Mutta lämpimässä pitkään kun on, niin päivään saa sen pilattua. Toivottavasti vielä saat tuorettakin!
Moi Jouni! Miten mä löysin vasta nyt sun kanavan; aivan mielettömän hyvää sisältöä! 🔥🔥🔥
Jaa-a.... Eihän tämä ole ollut vasta kun vähän yli 10 vuotta aktiivinen kanava :) Hienoa kuitenkin, että löysit joukkoon! Kiitokset tilauksesta sekä positiivisesta kommentoinnista ja tervetuloa mukaan!
Onnistuisiko rosvopaisti savustuspöntöllä... 🥰
Heh... Kyllähän sillä saa kypsytettyä, muttajotta sitä kutsuisi rosvopaistiksi, niin ei taida mennä läpi :)
Editointi kyllä yllätti. Tosi nätit siirtymät. Nälkä tuli tätä kahtoessa. 🥵
Kiitokset. Taisi yllättää jopa positiivisesti? :) Iloista joulun odotusta!
Ammattimies asialla. 😎😎
Onhan näitä tullut savustettua koko pieni ikänsä...
Vaatimaton vastaus😱🤔😎🤔
Nam😎😎
Nyt oli kyllä huikeat ahvenet.
Ammattilaiset tietää kalapaikat...
Kiessus'miten rupes tekemään savuahventa mieli!!"kyllä hyvältä näytti😃👌👍.
Kyllä on erinomaista syötävää. Tänään tekasin viimeisestä vielä makaroonipohjaisen salaatin. Slurps sentään!