หลักเกณฑ์และวิธีที่ดีในการผลิตอาหาร (GMP สุขลักษณะทั่วไป)

“หลักเกณฑ์และวิธีที่ดีในการผลิตอาหาร (GMP สุขลักษณะทั่วไป)”
เป็นหนึ่งในชุดความรู้การพัฒนาผลิตภัณฑ์สุขภาพชุมชน ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2560
ที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) โดยกองส่งเสริมงานคุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพในส่วนภูมิภาคและท้องถิ่น (กอง คบ.) ได้จัดทำขึ้นโดยมีจุดประสงค์เพื่อพัฒนาผู้ประกอบการที่ผลิตผลิตภัณฑ์สุขภาพชุมชน และเป็นเครื่องมือให้แก่เจ้าหน้าที่งานคุ้มครองผู้บริโภคทั้งในส่วนกลางและส่วนภูมิภาค ซึ่งในสื่อการเรียนรู้นี้มีเนื้อหาเกี่ยวกับแนวทางปฏิบัติที่ดีในการผลิตอาหาร ประกอบด้วย สถานที่ตั้ง อาคาร เครื่องมือเครื่องจักรและอุปกรณ์ในการผลิต การควบคุมกระบวนการผลิต การสุขาภิบาล การบำรุงรักษาและการทำความสะอาด บุคลากรและสุขลักษณะ
ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 193) พ.ศ. 2543 เรื่อง วิธีการผลิต เครื่องมือเครื่องใช้ในการผลิต และการเก็บรักษาอาหาร
ทั้งนี้ยังมีสื่อการเรียนรู้ต่างๆอีกมากมาย สามารถศึกษาเพิ่มเติมได้ที่ website กอง คบ. หัวข้อผลิตภัณฑ์สุขภาพชุมชน kbs.fda.moph.go.th/kbs2/otop.p...

[@aewsinghkaewx6047]

ขอบคุณความรู้ที่ดีมากค่ะ

[@bebeehabibi6366]

ขอบคุณสำหรับความรู้ที่ดีค่ะ

[@dasafairmedo9269]

เต้นน่ารักครับ

[@user-gc5sh1ms9u]

ขอบคุณค่ะ

[@ar4inorge668]

ขอบคุณครับ

[@user-gc5sh1ms9u]

ขอบคุณค่ะ

[@user-bj2bi4or7p]

เป็นรายการให้ความรู้ดีครับ

[@user-gc5sh1ms9u]

ขอบคุณค่ะ

[@bchompoo]

ขอบคุณที่ให้ข้อมูลที่มีประโยชน์ แอบขอคอมเมนท์น้องภูมินิดนึง ตอนแรกคิดว่าเป็นป้าๆ ปรับลุคนิสนึงน้า...

[@user-zm2sp6yf7e]

พรุ่งนี้หนูสอบ สุขาภิบาล กับ GMP ขอให้ผ่านจ้าา

[@saranchatsuwannahong21]

ศรัณฉัตร สุวรรณหงษ์ GCP RDR

[@teemoend7466]

1:55

[@niniwarina38]

Angkhana Thongkaeo GCP RDR

[@nakprasertnakprasert3774]

พึ่งรู้ GMP makro

[@nadonmathabutdalao4686]

Nadonmatha Butdalao GCP RDR

[@tartong5188]

Jakkit GCP RDR

[@tamirespaes7619]

Traduz em português

[@MrHeyki0086]

nao protugues

[@craig7325]

พรุ่งนี้ผมว่างผมไม่ดูหรอกน่าเบื่อ-_-

[@sakchainhong8763]

Sakchai@GCP RDR

[@gcprdrrdr5689]

สุภรา @GCPRDR