مرحبا ، انا اليوم اول مره اتابعك كنت ادور على شي معين باليوتيوب وشفتك بالصدفه . شكرا على التوضيح والشرح المفصل في الفديو جدا حلو ومفيد . سؤال: انتي حكيتي عن عجينة ال Renshaw قلتي انه الحل لطراوة هذه العجينة هو انك بتخلطي عجينة اكثر صلابة الي هي متوفره فقط في بلدك . فما هو الحل لو ماكان عندي غير عجين الرينشو ؟ هل اعجنها بالنشا ؟ او اضيف التايلوس قليلا ؟ او ماذا ؟
شكرا جزيلا شاف منى ،جزاك الله خير،استفدت فيما يخص الأنواع المختلفة لعجينة السكر السؤال :أيمكن أن تكون لنا وصفة عجينة السكر العادية و عجينة السكر الخاص بالورود ،شكرا كثيرا.
الف شكر سيدتي ماشاء الله روعة وتألق وحتراف جزاك الله خيرا على كل ما تقدمينه لنا وبالتدقيق الله يعطيك الصحة والعافية وطول العمر إنشاء الله سلامي وتحياتي 🎼نجيب🎼🍪🍰🥧🍧👍🙏🌹❤
شكرا كثير عالمعلومات مدام عندي سؤال كل ماغلف الكيك بعجين السكر بعد فترة قصيرة بلاقيها بتعمل مثل فقاعات تحت العجين ممكن اعرف من شو ممكن يكون السبب على العلم بستعمل العجين المحلي الاسترالي اتمنى الرد شكرا عمجهوداتك
في طريقه سهلة وبتجنن بتذوبي مارشميلو بالمايكرويڤ اختاريه لونه ابيض المارشاميلو بس يذوب حطي عليه سكر ابيض بودره وصبغه طعام حسب اللون الي بتحبيه والسكر بتضيفيه حسب الحاجه لحد ما يصير المارشاميلو عجينه قوامها مناسب وبتقدري تحفظيها في الفريزر ست شهور
سلام عليكم حبيبتي بالجزائر لايوجد اي نوع من هاد الانواع لعجينة السكر. سؤالي هوا لما اشتري عجينة السكر او اصنعها ماهي اهم المكونات الاساسية الموجدة فيها ❤❤❤
السلام عليكم شكرا لحضرتك ع المعلومات الرائعه كان عندي سؤال انا دايما كنت بشتغل بعجينة السكر وكانت مش بتلزق مني ابدا من فتره قريبه مجرد ما بغلفها وادخلها التلاجه بخرجها بتلاقيها بدأت تلزق جداا مع العلم هو نفس نوع العجينه ماتغيرش قولت ممكن العيب ف التلاجه بس لما بحط عجينه بس من غير كيك بتطلع كويسه تلزيق بسيط خالص ياااريت لو حضرتك تنصحيني أعمل إيه لكي جزيل الشكر علما انا ف السعوديه
لا بتتحط عادي ودايما كنت بشتغل بيها وبحطها ف التلاجه عادي جدااااا.. بس لاحظت ان التلاجه درجة التبريد فيها كانت عاليه جداا مع الجو البارد كمان ف جربت اقلل التبريد ظبطت شويه
عشان فرق درجة الحرارة بين الثلاجة والجو الخارجي اول ما بتخرج .. اعملي معادلة ولو خرجت علي مبرد أو تكييف هتتحل المشكلة .. كمان ممكن تغلفيها ببلاستيك راب قبل ما تدخل الثلاجة ..
العجينة تكسرت معي وقت التزيين( التغطيه) ليه ؟ وطلعت لميعه بتلمع كإنه عليها ماء او زيت علما انه العجينه جاهزة ومجربيتها قبل مرة وما كانت هيك لكن المرة العجينه كانت ملونه وليست بيضاء و
شكرا لك على الشرح والنصائح.
مرحبا حبيبتي انا فردت عجينه سكر بالنشا لمن حطيت فوق الكيك تشققة عجينه سكر ما عرفت ايش اسوي ياريت تفيديني
لاترققيها وثانية اعجنيها مزبوط
مدة الصلاحية بعد الفتح رجاءا
كم بتضل وهل يجب وضعها بالثلاجة
رجاءا اجيبي، اشتريت علبة وبقي منها كثيرا
كيف خلي الاشكال الورد والزخارف تبع العجينة تلزق على العجينة وتثبت وما بتتحرك من مكانها
مرحبا ، انا اليوم اول مره اتابعك كنت ادور على شي معين باليوتيوب وشفتك بالصدفه . شكرا على التوضيح والشرح المفصل في الفديو جدا حلو ومفيد .
سؤال: انتي حكيتي عن عجينة ال Renshaw
قلتي انه الحل لطراوة هذه العجينة هو انك بتخلطي عجينة اكثر صلابة الي هي متوفره فقط في بلدك . فما هو الحل لو ماكان عندي غير عجين الرينشو ؟ هل اعجنها بالنشا ؟ او اضيف التايلوس قليلا ؟ او ماذا ؟
عاشت ايدج مقصرتي
اذا استعمل عجينه السكر في عمل المجسمات
احضر المجسمات بنفس اليوم او قبل يوم؟؟؟
شكرا كتير ع المعلومات الرائعة بس انا في شي كتير مزعج عم يسير معي وبحاجة نصحيحتك ومساعدتك عجينة السكر عم تعرق معي وانا عم اشتغل فيا حتى قبل ماحطا بالبراد ياريت تفيديني بنصايحك والك كل الشكر سلف
شكرا مادام
شكرا جزيلا شاف منى ،جزاك الله خير،استفدت فيما يخص الأنواع المختلفة لعجينة السكر السؤال :أيمكن أن تكون لنا وصفة عجينة السكر العادية و عجينة السكر الخاص بالورود ،شكرا كثيرا.
بليز بدي اسئلك العجينه الي نرسم فيها ع الكوكيز ممكن الوصفه لو سمحتي لو انتي بلبنان كنت اعملت عندك دورة
الف شكر سيدتي ماشاء الله روعة وتألق وحتراف جزاك الله خيرا على كل ما تقدمينه لنا وبالتدقيق الله يعطيك الصحة والعافية وطول العمر إنشاء الله سلامي وتحياتي 🎼نجيب🎼🍪🍰🥧🍧👍🙏🌹❤
يعطيك العافية حبيبتي، استفدت جددددا من هذا الدرس وننتظر المزيد
حببتى تسلمى يااارب ممكن سؤال عايزه اعمل قرن عشان تورتاية الكوين بس عوزاه تنشف اعمل ايه جربت حته عجينه وسبتها بس تانى يوم ساحت ورطبت كتير اعمل إيه اكرمك الله
شكرا حبيبتي من فضلك عجينة اللوز لتعلييف بعد اذنك❤
ارجوكي بدي اسالك كيف انشف العجينه مثل اعمل نجوم
كيف تبقى عجينة السكر اطول مدة وهي طرية وشكرا
شرح رائع...كل أسئلتي جاوبتي عليها...مشكورة...متابعة من الجزائر...بالتوفيق
رحم الله والديك
لأول مرة نشوفك انا من الجزائر ميرسي شاف
كيف نتفادى تشقق عجين السكر من الحافات العلويه وكيف نحصل على اللون البني
مرحبا عندي سؤال لو عملت گاتو بعجينة السكر وعملت ورود فو الكيك استطيع اضع الگاتو في الثلاجة الى ثاني يوم ولو شو تنصحيني شكرا الك
نعم ممكن
شكرا على كل المعلومات المفيده ربنا يوفقك
مشكورة حبيبتي على كل هذا الشرح الممتاز وفي القمة
ممكن تعطينا فكرة وين في كورس بهل المجال
على موقع الأكاديمية
courses.cake-land.com.au
تسلمي ع هل المعلومات شيف منى .... بليز فيكي تعطيني اسم محل الي بتشتري منو كل مستلزماتك شغل الكيك
الله يسعدك ♥️🕊
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم ولا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم وصل اللهم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
أنا شريتها ولكن بسرعة تذوب ماذا أفعل هل نزيد لو كليكوز؟
يكون الف خيرك لو كتبتي لينا اسماء العجينه لان طبعا ما واضح بالصور و كتير كتبت ع جوجل و امازون وما اتوفقت
Gina Tourism
Carma
Renshaw
Bakel
شكرا. جزيلا. ربنا. يحفظك
الله يجزيكي الخير وجد لواحد دائما بستفيد من معلوماتك
جزاكي الله خيرا يا رب
يعطيك العافية ،،👍👍 مبدعة و متميزة دائما 🌷🌷🌷
ممكن شيف طريقت اكريمه
العجينة هي نفسها اللوزينا؟..
انا بحب جينة السكر في مشكلة اذا اكلناها؟
عندى عجينة.سكر كتيرة جاهزة اخزنها اذاى
يعني مامنحسن ناكلها ولازم تنشال مم على الكيكة لما بدنا نقطعها
بارك الله فبك،💕💕
طيب اذا دخلت كيك مغطي بعجينه السكر الثلاجه وبعد ماطلعتها لقيتها بقي عليها قطرات ماء اعمل فيها ايه
شكرا كثير عالمعلومات مدام عندي سؤال كل ماغلف الكيك بعجين السكر بعد فترة قصيرة بلاقيها بتعمل مثل فقاعات تحت العجين ممكن اعرف من شو ممكن يكون السبب على العلم بستعمل العجين المحلي الاسترالي اتمنى الرد
شكرا عمجهوداتك
هذي فقاعات هوا استخدمي ابرة مشان يطلع الهوا وملسي الكيك بتنحل المشكلة 🌹
لوسمحتي كيف نتخلص من تغبر عجينه السكر البيضا
بدهن نباتي
بصراحة فيديو مفيد شكرا ♥✨
اغلف الكيك بعجينة الشكولا او عجينة السكر ايهم احسن؟
ممكن احتفظ بكيكة عجينة السكر لعيد ميلاد ابنتي ليلة كاملة في التلاجة وكيف يمكنني ان اغلفها وشكرا
ايه بإمكانك تحتفظي بها
وفيني احتفظ بعجينه السكر بالفريز لمدة اكثر من شهر؟؟
وين بنحتفظ بعجينة السكر بالصيف بليز حدا يفيدنا
في خزانة المطبخ صيفا وشتاءا
وين محلات البيع
كيف فينا نصنع عجينة السكر في البيت
في طريقه سهلة وبتجنن
بتذوبي مارشميلو بالمايكرويڤ
اختاريه لونه ابيض المارشاميلو
بس يذوب حطي عليه سكر ابيض بودره وصبغه طعام حسب اللون الي بتحبيه
والسكر بتضيفيه حسب الحاجه
لحد ما يصير المارشاميلو عجينه قوامها مناسب
وبتقدري تحفظيها في الفريزر
ست شهور
روعه ما شاء الله
من فضلك بفردها بسكر بودر ولا نشا أيهما أفضل
نشأ افضل
شكرا
هل من قدر نحفظ عجينة السكر بالفريزر وكم المدة؟؟؟
ابدا ما بتنحط لا بالتلاجة ولا الفريزر
@@user-bj2sp7ij6fy طب إزا الواحد بدو يخزنها مدة كيف
لانو طلعت على قوقل حكو عادي بس انو تكون ملفوفة بأوراق بلاستيكية
@@jana_life266 خطأ غير صحيح
بتدوب وما بعود فيكي تستخدميها
@@jana_life266 بتبقى بخزانة المطبخ لانتهاء مدة الصلاحية
شكرا عالمعلومات
كيف اتخلص من التعرق على عجينة السكر؟
من خلال معلوماتي البسيطه متعليش درجه البروده بالتلاجه ولا تكون متلجه الكيك من قبل
الله يجزكي الخير يارب
بارك الله فيك 😘❤️
نصايح حلوة شكرا كتير 🌷
الدورات مجانيه؟
هيفاء الغامدي الدورات مدفوعة وليست مجانية
في دورات اون لاين؟ كيف طريقة التسجيل ؟
ليش عجين لسكر بيذوب عندي بعد مغلف فيهه لكيك
لازم تستخدمي تحتها قاناش او طريمة زبدة فقط
ميرسي
شو رئيك بالعجينه الي نعملها من السكر والمارشميلو بليز حكيلي رئيك وحكيلي طريقه اذا بتريدي
Hddhhd Shshsy موجودة الطريقة في القناة
@@user-bj2sp7ij6fy شكراا حبيبتي العجينه الي نرسم فيها ع الكوكيز هي نفسها عجينه السكر بس نزود مي
لا عجينة مختلفة اسمها رويال آيسنغ
ممكن الطريقه المضمونه بليز كل الاحترام والشكر لردك السريع حبيبتي
ليش عجينة السكر ازا حطيتها عالكيك وحطيتها بالثلاجةبلاقيها ساحت بعد ما اطلعها من الثلاجة
ممكن مقادير السكاكر وطريقه العمل
سؤالي هو عند صنع ألورود بعجينة السكر كيف يتم تخزينها لمدة طويلة
انا بعمل الورود وبخليهم ينشفو تماما وبرجع احطهم بعلبة مغلقة وترشي عليهم شوووي طحين ذرة
سلام عليكم حبيبتي بالجزائر لايوجد اي نوع من هاد الانواع لعجينة السكر. سؤالي هوا لما اشتري عجينة السكر او اصنعها ماهي اهم المكونات الاساسية الموجدة فيها ❤❤❤
مهتمة
شوفي أم وليد😒😒
شكرا على المعلومات. احسنتي 😚
بالتوفيق يااارب
اذا سويت مجسم طايرة بدون عجينة قيم بيست
أنا مو بس بحبا أنا بموت فيا 😂😂😍😍 بحب أكلا 🤣🤣
شكرا لك 💕💕💕
العنوان من فضلك
courses.cake-land.com.au
رائعة
السلام عليكم
شكرا لحضرتك ع المعلومات الرائعه
كان عندي سؤال انا دايما كنت بشتغل بعجينة السكر وكانت مش بتلزق مني ابدا من فتره قريبه مجرد ما بغلفها وادخلها التلاجه بخرجها بتلاقيها بدأت تلزق جداا مع العلم هو نفس نوع العجينه ماتغيرش قولت ممكن العيب ف التلاجه بس لما بحط عجينه بس من غير كيك بتطلع كويسه تلزيق بسيط خالص ياااريت لو حضرتك تنصحيني أعمل إيه لكي جزيل الشكر علما انا ف السعوديه
اعتقد ان عجينة السكر مابتتحطش فى الثلاجة
لا بتتحط عادي ودايما كنت بشتغل بيها وبحطها ف التلاجه عادي جدااااا.. بس لاحظت ان التلاجه درجة التبريد فيها كانت عاليه جداا مع الجو البارد كمان ف جربت اقلل التبريد ظبطت شويه
العدو الأول لعجينة السكر هو الرطوبة ....لا تحطيها فالثلاجه ...غلفيها مليح في الفلم الشفاف حتى ما يدخلها الهوى واتركيها في علبة وحطيها برا الثلاجة.
عشان فرق درجة الحرارة بين الثلاجة والجو الخارجي اول ما بتخرج .. اعملي معادلة ولو خرجت علي مبرد أو تكييف هتتحل المشكلة .. كمان ممكن تغلفيها ببلاستيك راب قبل ما تدخل الثلاجة ..
في منهم بيحطو لها نكهة لعجينة السكر بترغبك باكلها
العجينة تكسرت معي وقت التزيين( التغطيه) ليه ؟ وطلعت لميعه بتلمع كإنه عليها ماء او زيت علما انه العجينه جاهزة ومجربيتها قبل مرة وما كانت هيك لكن المرة العجينه كانت ملونه وليست بيضاء و
يمكن من نوع اللون إلي فيها
السلام عليكم ورحمة الله
العجينة الخاصة للورد والمجسمات (جمبست ) لها تاريخ إنتهاء
وعجينت السكر لها تاريخ انتهاء
ومشكوره على المجود الرائع 🌹
بيقولوا ثلاث اسابيع لو انتي عملتيها لكن الجاهزه معرفش
ياريت لرد بسرعه لن انا كتير ابحب شغلك
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
عجينة سكر مالت كليك يمين
🌺🌺🌺❤❤
🙏😍
انا بحبها عجينة السكر ههههه
بس الي بعملها أنا بالبيت من المارشميلو
وووااااووو ستمري 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
اول لايك