Козацький куліш в казані на вогні
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024
- В цьому відео готуємо справжній козацький куліш.
Для приготування потрібно:
(Казан 8л)
М'ясо - 1 кг
Сало - 200 г
Цибуля - 3-4 шт. середнього розміру
Морква - 3 шт. великого розміру
Пшоно - 800 г
Часник та зелень
Спеції - за смаком
Всім смачного!!!
Якщо вам сподобалось це відео підтримайте будь-ласка лайком та підпискою. ДЯКУЄМО.
![[TH] RNT vs SPG - VCT Ascension Pacific - Day 1](http://i.ytimg.com/vi/RUTkf8Detj8/mqdefault.jpg)
![[FULL EP.16] เซียนพาลุย "เผือก-ฟรอยด์" กรี๊ดลั่น จนปูหนี | เฮ็ดอย่างเซียนหรั่ง | One Playground](http://i.ytimg.com/vi/FsqUvwS3b-Y/mqdefault.jpg)
Я, взагалі, не люблю відео на кулінарні, теми, де доморощені "кухарі", щось там готують. Бо знаю, як це робиться! Але тут- ЛАЙК та подяка!
Дуже дякуємо за коментар☺️
Раді, що сподобалось 🤗
Оце дійсно КУЛІШ ! Нічого зайвого , а то як подивишся , чого тільки не пхають ...
Дуже дякуємо ☺️
На всі сто💯!
Респект за гарну, якісну картинку та український контент. Було б добре, якби більше інформації було, не вистачає голосу, ремарок, пояснень. А загалом - круто, підписався)
Дуже дякуємо за ваш коментар, обов'язково візьмемо до уваги Ваші пропозиції 😃😊
Апетитно виглядає
Круто! Молодці!
Де хто в кінці додає сире яйце,постійно помішуючи, спробуйте - може сподобається!)
Дякуємо за пораду, обов'язково спробуємо)
просто бомба,очень вкусно получаеться)
Вау, як круто😍
у свій перший куліш додав
домашнього самогону - аромат був неймовірний, але через день , коли то все настоялося було не можливо їсти. тому варто давати звичайної горілки
А ще краще - скипидару. 😆😄😁
Крутяковий
Молодці💪
Дякуємо
Прикольно ! Також люблю готувати . З мене лайк і підписка ;)
Дякуємо, на вас теж підписались)))
Класссс!!!
Дякую
Смачного
Дякуємо ☺️
Дуже якісно. Нагадало англомовну статтю «100 речей, які має вміти чоловік». Треба вміти так готувати та гарно знімати відео))
Дякуємо за коментар. Готуємо та знімаємо відео разом.
Старий мисливець якось на полюванні розповідав, що в справжньому козацькому кулешу не було ніякої свинини. Ніхто з козаків в похід не брав свіжого м'яса, брали просо, сало та овочі, а з м'яса там була або дика птиця (качка, куріпка, фазан) або риба, то що можна було в полі чи біля річки добити. Якій дурень буде стріляти кабана чи козу заради казана кулешу, та то ще й складне полювання, ніхто часу гаяти не буде. А з приправ було те що під ногами росте, черемша та чебрець. Але ж Ваш куліш дуже схожій на стародавній. Та так воно і є, ось скачете ви верхи на кобилі 50-60 км три дні, ну яка свинина, картопля та яйця? Куди все це напихати? Сало, просо, овочі є вже можна куліш робіть, там по дорозі десь фазана палкою прибив обпатрав, засмалив його та в казан, чебрецю в степу валом. Ми так робили якось на полюванні з голодухи залітає під чарку огого))))
Ви праві, але козаки готували куліш також і на Січі, де був доступ до свіжого м'яса в тому числі свинини. Напевно не існує якось " стандартного" рецепту, готували з того , що було під рукою. Дякуємо за Ваш змістовий коментар)
@@BILYA_VATRY На Січі казан був такий здоровенний) то було не дай Боже, 5-6 часів вариво робили. А в поході швидко все, козаки були як ото зараз "спецназ", як наша третя штурмова, колі їм було думати за поїсти... треба робить
+
Супер! Тоже так готовлю. Привет с черноморского побережья Кавказа.
А яйця де?? 😮
Цікаво. Хочу теж приготувати куліш.
Сюжет, монтаж і звук мені сподобався.
Не хочете трохи зробити відео контрастнішим та підтягнути вище кольори? Це ж осінь, вибух кольорів! на відео все бліде)
І як вам робити коментарі до рецепту в вигляді субтитрів?
Дякую. Давайте ще!
Дякуємо за ідеї, раді що вам сподобалось ))
Підкажіть, скільки ви води приблизно ль'єте?
Для ускорения справы я готовлю на булгуре або кускус ...
Дякуємо за ідею :)
Один до одного як плов індігріеннди різні
Страва справді схожа, але час приготуваня трохи відрізняється)
@@BILYA_VATRY рис тримаю 1,5 години, пшоно мабуть менше?
@@BILYA_VATRY ♥️🇺🇦✌️
@@ostapbulba8590 Ми варили пшоно 20-25 хвилин
@@BILYA_VATRY улюблена страва журек ,в Україні не знайдеш закваски роблю сам з ковбасою теж маю Українській підбір ( Ашан) цікаво як ви то готуйте
На скільки літрів ваш казан?
На 8 літрів)
В щось розповидайте буть ласка
У нас є нові відео з озвучкою)
А крупа яка???дятли
Не вмієте звертатися без приниження? Та й читати мабуть теж. Тому що в описі вказано, що використовували пшоно😒
Чому.?!
В березках, а не в смереках?)
😄😄😄