Козацький куліш в казані на вогні

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 52

  • @ii2754
    @ii2754 ปีที่แล้ว +12

    Оце дійсно КУЛІШ ! Нічого зайвого , а то як подивишся , чого тільки не пхають ...

    • @BILYA_VATRY
      @BILYA_VATRY  ปีที่แล้ว +2

      Дуже дякуємо ☺️

  • @andreimokienok36
    @andreimokienok36 4 หลายเดือนก่อน +2

    Я, взагалі, не люблю відео на кулінарні, теми, де доморощені "кухарі", щось там готують. Бо знаю, як це робиться! Але тут- ЛАЙК та подяка!

    • @BILYA_VATRY
      @BILYA_VATRY  4 หลายเดือนก่อน +1

      Дуже дякуємо за коментар☺️
      Раді, що сподобалось 🤗

  • @azimtimonovich157
    @azimtimonovich157 ปีที่แล้ว +1

    Крутяковий

  • @neoneo7139
    @neoneo7139 2 ปีที่แล้ว +2

    Апетитно виглядає

  • @ЮліяСачук
    @ЮліяСачук 2 ปีที่แล้ว +3

    Вау, як круто😍

  • @ДимаКозловский-п9м
    @ДимаКозловский-п9м ปีที่แล้ว +2

    Круто! Молодці!
    Де хто в кінці додає сире яйце,постійно помішуючи, спробуйте - може сподобається!)

    • @BILYA_VATRY
      @BILYA_VATRY  ปีที่แล้ว

      Дякуємо за пораду, обов'язково спробуємо)

  • @Prytularv
    @Prytularv ปีที่แล้ว +1

    Дякую

  • @VasylProtsyk-g7d
    @VasylProtsyk-g7d ปีที่แล้ว +1

    Смачного

  • @АндрійПетрушко-в5о
    @АндрійПетрушко-в5о ปีที่แล้ว +2

    Респект за гарну, якісну картинку та український контент. Було б добре, якби більше інформації було, не вистачає голосу, ремарок, пояснень. А загалом - круто, підписався)

    • @BILYA_VATRY
      @BILYA_VATRY  ปีที่แล้ว

      Дуже дякуємо за ваш коментар, обов'язково візьмемо до уваги Ваші пропозиції 😃😊

  • @dmytrovelykoivanenko6598
    @dmytrovelykoivanenko6598 ปีที่แล้ว +1

    Молодці💪

  • @ЙовіллаТудор
    @ЙовіллаТудор 8 หลายเดือนก่อน

    просто бомба,очень вкусно получаеться)

  • @garbarmihail
    @garbarmihail 2 ปีที่แล้ว +4

    у свій перший куліш додав
    домашнього самогону - аромат був неймовірний, але через день , коли то все настоялося було не можливо їсти. тому варто давати звичайної горілки

    • @yusvas8822
      @yusvas8822 ปีที่แล้ว +1

      А ще краще - скипидару. 😆😄😁

  • @СвояХвиля
    @СвояХвиля 2 ปีที่แล้ว +2

    Прикольно ! Також люблю готувати . З мене лайк і підписка ;)

    • @BILYA_VATRY
      @BILYA_VATRY  2 ปีที่แล้ว +1

      Дякуємо, на вас теж підписались)))

  • @soroca1983
    @soroca1983 2 ปีที่แล้ว +2

    Класссс!!!

  • @Ya_Bi
    @Ya_Bi 3 หลายเดือนก่อน

    А яйця де?? 😮

  • @СергейКлеха
    @СергейКлеха 8 หลายเดือนก่อน

    Підкажіть, скільки ви води приблизно ль'єте?

  • @Mr_Roman-
    @Mr_Roman- 11 หลายเดือนก่อน +2

    Старий мисливець якось на полюванні розповідав, що в справжньому козацькому кулешу не було ніякої свинини. Ніхто з козаків в похід не брав свіжого м'яса, брали просо, сало та овочі, а з м'яса там була або дика птиця (качка, куріпка, фазан) або риба, то що можна було в полі чи біля річки добити. Якій дурень буде стріляти кабана чи козу заради казана кулешу, та то ще й складне полювання, ніхто часу гаяти не буде. А з приправ було те що під ногами росте, черемша та чебрець. Але ж Ваш куліш дуже схожій на стародавній. Та так воно і є, ось скачете ви верхи на кобилі 50-60 км три дні, ну яка свинина, картопля та яйця? Куди все це напихати? Сало, просо, овочі є вже можна куліш робіть, там по дорозі десь фазана палкою прибив обпатрав, засмалив його та в казан, чебрецю в степу валом. Ми так робили якось на полюванні з голодухи залітає під чарку огого))))

    • @BILYA_VATRY
      @BILYA_VATRY  11 หลายเดือนก่อน +1

      Ви праві, але козаки готували куліш також і на Січі, де був доступ до свіжого м'яса в тому числі свинини. Напевно не існує якось " стандартного" рецепту, готували з того , що було під рукою. Дякуємо за Ваш змістовий коментар)

    • @Mr_Roman-
      @Mr_Roman- 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@BILYA_VATRY На Січі казан був такий здоровенний) то було не дай Боже, 5-6 часів вариво робили. А в поході швидко все, козаки були як ото зараз "спецназ", як наша третя штурмова, колі їм було думати за поїсти... треба робить

  • @mr.h2321
    @mr.h2321 ปีที่แล้ว

    Дуже якісно. Нагадало англомовну статтю «100 речей, які має вміти чоловік». Треба вміти так готувати та гарно знімати відео))

    • @BILYA_VATRY
      @BILYA_VATRY  ปีที่แล้ว

      Дякуємо за коментар. Готуємо та знімаємо відео разом.

  • @ВикторБондаренко-х3к
    @ВикторБондаренко-х3к ปีที่แล้ว

    На скільки літрів ваш казан?

  • @КурткаБейн-ь5э
    @КурткаБейн-ь5э 2 ปีที่แล้ว +4

    Супер! Тоже так готовлю. Привет с черноморского побережья Кавказа.

  • @ВікторГолодняк-б3я
    @ВікторГолодняк-б3я วันที่ผ่านมา

    Я так розумію із цьо відео, що обжарка м'яса скорочує її варку із 60 до 30 хвилин

  • @dpereheyda
    @dpereheyda 2 ปีที่แล้ว +1

    Цікаво. Хочу теж приготувати куліш.
    Сюжет, монтаж і звук мені сподобався.
    Не хочете трохи зробити відео контрастнішим та підтягнути вище кольори? Це ж осінь, вибух кольорів! на відео все бліде)
    І як вам робити коментарі до рецепту в вигляді субтитрів?
    Дякую. Давайте ще!

    • @BILYA_VATRY
      @BILYA_VATRY  2 ปีที่แล้ว

      Дякуємо за ідеї, раді що вам сподобалось ))

  • @АндрейВасиленко-д2б
    @АндрейВасиленко-д2б 2 ปีที่แล้ว +1

    Для ускорения справы я готовлю на булгуре або кускус ...

    • @BILYA_VATRY
      @BILYA_VATRY  2 ปีที่แล้ว

      Дякуємо за ідею :)

  • @Сергей-ч5я8ю
    @Сергей-ч5я8ю ปีที่แล้ว

    В щось розповидайте буть ласка

    • @BILYA_VATRY
      @BILYA_VATRY  ปีที่แล้ว

      У нас є нові відео з озвучкою)

  • @ostapbulba8590
    @ostapbulba8590 ปีที่แล้ว

    Один до одного як плов індігріеннди різні

    • @BILYA_VATRY
      @BILYA_VATRY  ปีที่แล้ว

      Страва справді схожа, але час приготуваня трохи відрізняється)

    • @ostapbulba8590
      @ostapbulba8590 ปีที่แล้ว

      @@BILYA_VATRY рис тримаю 1,5 години, пшоно мабуть менше?

    • @ostapbulba8590
      @ostapbulba8590 ปีที่แล้ว

      @@BILYA_VATRY ♥️🇺🇦✌️

    • @BILYA_VATRY
      @BILYA_VATRY  ปีที่แล้ว +1

      @@ostapbulba8590 Ми варили пшоно 20-25 хвилин

    • @ostapbulba8590
      @ostapbulba8590 ปีที่แล้ว

      @@BILYA_VATRY улюблена страва журек ,в Україні не знайдеш закваски роблю сам з ковбасою теж маю Українській підбір ( Ашан) цікаво як ви то готуйте

  • @Серега-е6б
    @Серега-е6б ปีที่แล้ว

    +

  • @СергейОстровский-л4е
    @СергейОстровский-л4е 4 หลายเดือนก่อน

    А крупа яка???дятли

    • @BILYA_VATRY
      @BILYA_VATRY  4 หลายเดือนก่อน

      Не вмієте звертатися без приниження? Та й читати мабуть теж. Тому що в описі вказано, що використовували пшоно😒

  • @ОльгаСавченкова-г7и
    @ОльгаСавченкова-г7и 2 หลายเดือนก่อน

    Гайдамаки кулеш заправляли растирая чеснок в ступке с салом солёным(внутренним.
    А мясом это суп-кашу вы приготовили.Мне рассказывал мой покойный дед,как ездили они по соль и как варили кулеш,а его нет с 1975года,мне уж 60лет.

  • @O-Less
    @O-Less ปีที่แล้ว

    Чому.?!
    В березках, а не в смереках?)