วิธีทำแกงกระด้างอาหารเหนือยอดนิยมช่วงฤดูหนาว สูตรดั้งเดิมไม่ใส่ผงวุ้น วางนอกตู้เย็นทั้งวันไม่คลายตัว

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 111

  • @ลําพูนฟูวังหม้อ-ด7ฉ

    ดูทุกเมนูสู้เมนูของแม่ต้อมไม่ได้เลยสูตนี้แน่นอน.แม่จะทำสูตนี้สูตเดียว.แม่จะไม่ดูสูตใหนแล้วสุดยอดเลย.โบราญดี.ให้หาดาวเลย⭐⭐⭐⭐⭐👍👍👍💓💓💓

  • @แก้วชากาแฟ
    @แก้วชากาแฟ ปีที่แล้ว +4

    เกิดมาบ่เกยทำกำนี้จะลองทำเองละ ขอบคุณแม่ต้อมตี้สอนวิธีทำ 🙏ช่วงนี้ตอนนี้เมืองนอกอากาศกำลังหนาวเย็นพอดี ต้องจัดสักวันละเจ้า😊

    • @maetom
      @maetom  ปีที่แล้ว +1

      จัดไปจ้าว ลำแน่นอน🥰

  • @noo9695
    @noo9695 2 ปีที่แล้ว +4

    น่าทานมากเลยคะ การประกอบอาหารสะอาดมาก ใช้ ใช้ที่ตัก การหยิบจับ ขอชื่นชมค่ะ

  • @nattyvlogchannel6419
    @nattyvlogchannel6419 2 ปีที่แล้ว +2

    ชอบมากเลย ทำคลิปต่อไป ติดตามค้าบ เป็นคนเหนือเหมือนกันค้าบ

    • @maetom
      @maetom  2 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณจ้าว อยู่จังหวัดไหนจ้าว แม่ต้อมอยู่หละปูนจ้าว 🥰💕

    • @nattyvlogchannel6419
      @nattyvlogchannel6419 2 ปีที่แล้ว

      @@maetom อยู่แพร่ค้าบ

  • @ปาริชาตโสพล
    @ปาริชาตโสพล ปีที่แล้ว

    มาแหมแล้ว ของกินลำๆบ้านเฮา ขอบคุณจ้าวแม่ต้อม ❤❤❤❤❤

  • @nknk-gh7cp
    @nknk-gh7cp 2 ปีที่แล้ว +3

    ทั้งสวย​ ทั้งเก่ง​มากๆๆค่ะ​

  • @tomnadi2149
    @tomnadi2149 2 ปีที่แล้ว

    พึ่งมาเห็นคลิป ดีมากเลย ตอนนี้อยู่ที่อเมริกา เพื่อความสะดวกสามารถใช้น้ำพริกแกงเผ็ดได้ใช่มั๊ยจ๊ะ

    • @maetom
      @maetom  2 ปีที่แล้ว

      ได้ค่ะ แต่กลิ่นหรือรสชาติคงจะไม่เหมือนกัน แต่ถ้าอร่อยถูกปากคนทาน แม่ต้อมว่าใช้ได้หมดค่ะ 🥰💞

  • @Masa9093
    @Masa9093 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากค่ะ อยาจะลองทำตามค่ะ

  • @tinnaphop2342
    @tinnaphop2342 2 ปีที่แล้ว +2

    เห็น texture ความเด้งความหนึบและรู้เลยว่าต้องอร่อยแน่นอน

  • @dgfhfdf8870
    @dgfhfdf8870 2 ปีที่แล้ว

    อ่อมปลานิลเอานํ้าพริกแกงสุดนี้หละ

  • @noppornc9270
    @noppornc9270 ปีที่แล้ว

    เห็นภาพ แล้วอยากกินเลย ไม่ได้กินมา 7 - 8 ปีแล้ว

  • @อัชฌลาบัวย้อยบัวย้อย

    ละเอียดละออมากแม่ต่อม

    • @maetom
      @maetom  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ 🥰

  • @wikophg6215
    @wikophg6215 2 ปีที่แล้ว

    แก๋งกะด้างนี้ ชอบกิ๋นขนาดเลยเจ๊า แต่ยะบ่าจ้าง ซื้อของเปิ้นกิ๋นมีแต่มันหมู บ่าลำเลย จะลองเอาสูครนี้มายะผ่อ ท่าจะลำดีแต้

    • @maetom
      @maetom  2 ปีที่แล้ว

      จ้าว ลองยะผ่อจ้าว ☺️💕🙏

  • @ต่อพงศ์ศิริลักษณ์

    ชอบเป็นธรรมชาติดี

  • @ฒณ3377กทม
    @ฒณ3377กทม 2 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดียามเช้ากับคลื่นสงบ กาแฟครับ

    • @นงลักษณ์ยุทธเกียรติ
      @นงลักษณ์ยุทธเกียรติ 2 ปีที่แล้ว

      ลำขนาดเจ้าขอซื้อเจ้าน่ากินพอดีชอบ🤤🤤🤘🤘🙌🙌✌🏻✌🏻🙄🙄😂😅🤗🤗

    • @maetom
      @maetom  2 ปีที่แล้ว

      กินกาแฟแล้วเหมือนกันค่ะ แต่ไม่ได้นั่งจิบชิวๆ เลย กระดกแก้วซดรวดเดียวหมดค่ะ 😄 รีบถ่ายคลิปต่อ เพราะวันนี้มีภารกิจส่งลูกชายอุ่นเครื่อง⚽ ช่วงบ่าย
      ส่งบรรยากาศบนเรือมาดูบ้างนะคะ น่าสนุกค่ะ
      facebook.com/boontiwaindoor/

  • @ชนากานต์ไชยนันท์

    หอมมาถึงนอกจอเจ้า

  • @สุกัลยามีงามดี
    @สุกัลยามีงามดี ปีที่แล้ว

    น่ารักมากเลยนะครับ

    • @maetom
      @maetom  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ🥰

  • @จันทร์หอมธงหลวง
    @จันทร์หอมธงหลวง 2 ปีที่แล้ว

    คงลำมากฯนะเจ้าคนทำก๊สวยด้วย

  • @s.thananpatch2710
    @s.thananpatch2710 ปีที่แล้ว

    ต้มในหม้อแรงดัน จะย่อเวลาได้มากค่ะ เปื่อยเร็ว

    • @maetom
      @maetom  ปีที่แล้ว

      ว่าจะถอยมาลองใช้เหมือนกันค่ะ แต่ศึกษาดูแล้วก็ต้องใช้ด้วยความระมัดระวังเหมือนกันใช่ไหมคะ แอบกลัวค่ะ 😅

    • @s.thananpatch2710
      @s.thananpatch2710 ปีที่แล้ว

      @@maetom ไม่น่ากลัวหรอกค่ะ พี่ใช้ประจำ

  • @teerasart-lo5vs
    @teerasart-lo5vs ปีที่แล้ว

    ยะขายตี้ใหนคับ? จะใปซื้อกิ๋น.

  • @raktaphas2299
    @raktaphas2299 ปีที่แล้ว

    น่ากินขนาดจ้าว

  • @sara-vj5ik
    @sara-vj5ik 2 ปีที่แล้ว

    หิวตามเลยจ้าว

  • @wardlonewolf6496
    @wardlonewolf6496 2 ปีที่แล้ว

    สูตรนี้อร่อยแน่นอนคัฟ

  • @thirasakkhattiyasan2141
    @thirasakkhattiyasan2141 2 ปีที่แล้ว

    ของลำยุตี่คนมัก

  • @chonglee5839
    @chonglee5839 ปีที่แล้ว +1

    ชอบกินข้าวซอย มากๆเคยอยู่เหนือมา❤

    • @maetom
      @maetom  ปีที่แล้ว

      ทำกินเองได้ง่ายๆ เลยค่ะ มีคลิปข้าวซอยไก่ที่แม่ต้อมทำไว้ ลองทำตามดูนะคะ ไว้จะทำคลิปแบบใช้น้ำพริกข้าวซอยสำเร็จให้ดูด้วย เผื่อใครไม่สะดวกตำพริกแกงเองค่ะ 🥰

    • @สุวิมลหาญวรรณกิจ
      @สุวิมลหาญวรรณกิจ ปีที่แล้ว

      ้เจ้า ชอบกิ๋นมากๆคนเหนือจ.น่านเจ้า ขอบคุณหลายๆยินดีจ้าดนักมาบอกวิธีทำหื้อผ่อเจ้า ของมักๆๆเจ้า

  • @NewNew-xc7it
    @NewNew-xc7it 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินครับ

  • @Kazuga_Romeo
    @Kazuga_Romeo 2 ปีที่แล้ว

    แม่ต้อมตัดผมน่าฮักดีครับ......ผมขอตั๋วเอาแก๋งกระด้างไปอุ่นสักกำเน้อ 😅

    • @maetom
      @maetom  2 ปีที่แล้ว

      จะดีก๋า เอาแก๋งกระด้างไปอุ่น 🤔😆

  • @momchulee5406
    @momchulee5406 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณเจ้า

  • @pailintiranun169
    @pailintiranun169 2 ปีที่แล้ว +2

    แกงนี้ ทานกับข้าวเหนียว หรือข้าวจ้าวคะ

    • @maetom
      @maetom  2 ปีที่แล้ว +1

      ทางเหนือกินกับข้าวเหนียวค่ะ☺️

  • @นฤมลก้อนสินธุ์
    @นฤมลก้อนสินธุ์ 2 ปีที่แล้ว

    สวัสดีจ้าวแม่ต้อมใด้สมใจ๋ป้ามลแล้วจ้าวแม่ต้อมผ่อหลายรอบแล้วจ้าวแชร์ไปจ๊าดนักละสูตรอื่นเขาใส่ผงวุ้นเนาะก็ลำคนละแบบจ้าวขอบคุณจ๊าดนักจ้าว

    • @maetom
      @maetom  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณจ้าวป้ามล ถ้าทำหน้าฮ้อน สีท่าจะได้ใส่ผงวุ้นโตยหน่อยนึงจ้าว 😄💓

  • @supaponpuedkasicholpasuta868
    @supaponpuedkasicholpasuta868 2 ปีที่แล้ว

    น่ากิ๋นขนาดจ้าว

    • @maetom
      @maetom  2 ปีที่แล้ว

      หนาวนี้ต้องจัดจ้าว🥰

  • @attaphol3340
    @attaphol3340 7 หลายเดือนก่อน

    ทำเสร็จ จะขาย เราเก็บได้นานมั้ยครับ วิธีเก็บทำอย่างไงครับ😂❤

    • @maetom
      @maetom  7 หลายเดือนก่อน +1

      ถ้าทำหน้าร้อน ทำเสร็จคงต้องแช่ตู่เย็นไว้ แต่ถ้าหน้าหนาว ไม่ต้องแช่ตู้เย็นก็เซ็ตตัวเป็นก้อนเอง 🥰

  • @สายวรุณสุมาลา
    @สายวรุณสุมาลา ปีที่แล้ว

    แช่ตู้เย็นได้ไหมคะ

    • @maetom
      @maetom  ปีที่แล้ว

      ได้ค่ะ💞🥰

  • @หมูสายอ้วนอ้วนอยากผอม

    รสชาดยังไงบ้างครับ มีรสอะไรบ้าง

    • @maetom
      @maetom  2 ปีที่แล้ว

      เค็มนำเผ็ดนิดๆค่ะ

  • @nknk-gh7cp
    @nknk-gh7cp 2 ปีที่แล้ว

    น้องต้อมเก่งมากๆๆๆค่ะ

  • @เฮงเฮง-ค3ง
    @เฮงเฮง-ค3ง 2 ปีที่แล้ว

    แก๋งคอลลาเจน😁😁😁

  • @teerasart-lo5vs
    @teerasart-lo5vs ปีที่แล้ว

    ฝือมือแต้ๆ.. ตี้ใส่วุ้นบ่าลำ...

    • @maetom
      @maetom  ปีที่แล้ว

      เดวรอหนาวแหมสักหน่อยจ้าว แม่ต้อมจะยะกิ๋น ไค่อยากเนาะ 🥰

  • @unmistral8283
    @unmistral8283 2 หลายเดือนก่อน

  • @kentakeda9424
    @kentakeda9424 2 ปีที่แล้ว

    แล้วเหมือนห่อหมก

  • @rangsonartwijit5377
    @rangsonartwijit5377 ปีที่แล้ว

    ❤️

  • @phairotpungoen8534
    @phairotpungoen8534 2 ปีที่แล้ว

    ติดตามแม่ต้อมคนเดียวทำกับข้าวได้หมดเลย จริงๆ

  • @chuolengteng8237
    @chuolengteng8237 2 ปีที่แล้ว

    Looks like lasagna.😍

    • @maetom
      @maetom  2 ปีที่แล้ว

      😄💓😄💓😄💓

    • @kaiphongs1394
      @kaiphongs1394 2 ปีที่แล้ว

      Yes,agreed. It looks so delicious. I might try to do this asian lasagna for Christmas gathering.

  • @ST-tb9nz
    @ST-tb9nz 2 ปีที่แล้ว

    แม่ต้อมเกยประกวดนางงามมาก่อน แม่นก่อครับ

    • @maetom
      @maetom  2 ปีที่แล้ว

      หนูน้อยนพมาศ😄👸☺️

  • @wiwatpin
    @wiwatpin 2 ปีที่แล้ว

    เมืองแป้ เขาฮ้องว่า แก๋งเกิ้ม คับผม

    • @maetom
      @maetom  2 ปีที่แล้ว

      ฮ้องเหมือนบะขามเกิ้มเลยจ้าว💕😊

  • @wora5682
    @wora5682 ปีที่แล้ว

    ฮากผักป้อม

  • @thanwamoon9680
    @thanwamoon9680 2 ปีที่แล้ว

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @ดวงใจผันใจผ่อง-ง1ผ

    บ่ต้องใส่ตู้เย็นก๋าเจ้า

    • @maetom
      @maetom  2 ปีที่แล้ว +1

      หน้าหนาวบะต้องใส่จ้าว แต่หน้าฮ้อนใส่ตู้เย็นเลยจ้าว😊

    • @ดวงใจผันใจผ่อง-ง1ผ
      @ดวงใจผันใจผ่อง-ง1ผ 2 ปีที่แล้ว

      @@maetom ขอบคุณจ้าวแม่ต้อมกนงาม

  • @ดวงตะวัน-ท3ฬ
    @ดวงตะวัน-ท3ฬ 2 ปีที่แล้ว

    ไม่เคยเห็นสูตรนี้ค่ะ
    ตอนเด็กๆเคยกินแกงกระด้างจะมีรสเหมือนต้มจืดใส่พริกไทยเยอะไม่มีส่วนผสมของพริกแกงเลย

    • @suprachisarankuranaayuttha1105
      @suprachisarankuranaayuttha1105 2 ปีที่แล้ว

      ใช่ครับ ผมทำกินเองก็มีแต่กระเทียม-พริกไทย-รากผักชี ครับ ออกมาจะสีขาวๆเหมือนแกงจืด เห็นว่าเป็นสูตรทางเชียงใหม่,ลำพูน,ลำปาง ที่ใส่พริกแกงจะเป็นสูตรของเชียงราย,น่าน,แพร่ครับ(แม่ผมเป็นคนล่ะปูนคับ)

  • @SophaChanell
    @SophaChanell 4 หลายเดือนก่อน

    มันบ่บูดบ่ครับ

    • @maetom
      @maetom  4 หลายเดือนก่อน

      ไม่บูดค่ะ เพราะอากาศหนาวเย็น 🥰

  • @nknk-gh7cp
    @nknk-gh7cp 2 ปีที่แล้ว

    ไม่เคยทานค่ะ

  • @Phanthong-r6s
    @Phanthong-r6s 2 หลายเดือนก่อน

    แม่ครัวสวย

    • @maetom
      @maetom  2 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่า 🥰

    • @Phanthong-r6s
      @Phanthong-r6s 2 หลายเดือนก่อน

      @@maetom จริงใจคับ

  • @bo944535
    @bo944535 ปีที่แล้ว

    เคิ้วววใส่ผิวบ่าขูด บ่าใจ๊เมวมันละ

  • @กินก็ได้ขายก็ดี
    @กินก็ได้ขายก็ดี 2 ปีที่แล้ว +2

    เมนูนี้ลำขนาดเลยเจ้าแม่ต้อมต้องลองทำตามบ้างแล้ว🥰🙏👍👍

    • @maetom
      @maetom  2 ปีที่แล้ว

      จัดไปเลยจ้าว ใส่หูหมูโตยเน่อจ้าวจะได้ลำ เคี้ยวกรุบๆ 😚💕

  • @นิภาประสารรส
    @นิภาประสารรส 2 ปีที่แล้ว

    แม่ต้อมเจ้าตี้บ้านแม่ริมใส่แต่พริกไทยกระเทียมรากผักชีเจ้าเพราะละอ่อนกินตวยเจ้าใส่พริกบ่เกยกินแต่เกยหันเปินทำอยู่เจ้า

  • @suchatsensom489
    @suchatsensom489 2 ปีที่แล้ว

    สวัสดืครับเเมุ่ต้อมดืเเล้วครับทื่ทำเมนูนื้ฃึ้นมาชอบกินมากครับเเต่ไม่ได้ทำเองชี้อฃองเฃาทื่ทำฃายครับบอกวิธืทำุทุกฃั้นตอนจะได้ทำตามได้ถูกครับจะลองไปทำกินครับ

  • @bunthanmaneechot746
    @bunthanmaneechot746 2 ปีที่แล้ว

    ป้ากดไลท์กดแชร์ให้แล้วนะคะทำมาหน้าตาน่ากินมากคงจะอร่อยขอชื่นชมนะคะแม่ต้อม

    • @maetom
      @maetom  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากนะคะ🙏☺️💓

  • @ratchanidasingnoi9073
    @ratchanidasingnoi9073 2 ปีที่แล้ว +1

    แกงกระด้างเมื่อก่อนกินหน้าหนาวอร่อยมากปีหนึ่งได้กินครั้งเดียว

  • @salukjitnalumpang9512
    @salukjitnalumpang9512 2 ปีที่แล้ว

    หน้าหนาวนี้มันตึงกินเปิงแต้ๆหนาจ้าว

  • @ยายจ๋า-อ7ฮ
    @ยายจ๋า-อ7ฮ 2 ปีที่แล้ว

    หนาวละแกงกะด้างน่ากินน้อเอาตีนหมูหูหมูมาแกงลำน้อ

  • @ฮากแมว
    @ฮากแมว 2 ปีที่แล้ว +1

    เอาขาหมูติเปิ้นหันแล้วมาทำได้ก่อครับ

    • @maetom
      @maetom  2 ปีที่แล้ว

      น่าจะได้จ้าว

  • @oddap7215
    @oddap7215 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุนแม่ต้อมตี่แบ่งสูตรอาหารหื้อคนเมืองที่อยู่ไก๋บ้านได้มีโอกาสได้นะกิ๋นจ้าว

  • @deeuiji2004
    @deeuiji2004 2 ปีที่แล้ว

    สุดยอดเลยครับคงอรอ่ยมากๆหน้าทานจัง

    • @maetom
      @maetom  2 ปีที่แล้ว

      เข้าหน้าหนาวแล้วนะคะ ต้องจัดเลยค่ะ แกงกระด้าง 🥰

  • @สุวิทอนุรักษ์ธรรม

    น่ากินไปหมดครับน้องมีปลายจวักที่ดีสมกุลสตรีไทยเน้อ

  • @ลําพูนฟูวังหม้อ-ด7ฉ

    น่ากิ๋นเจ๊าเดียวจะไปทำกิ๋นเจ๊า👍👍👍💞💞💞

  • @ลําพูนฟูวังหม้อ-ด7ฉ

    วันนี้ดูสองครั้งดูแล้วดูอีกสุดยอด👍👍👍

  • @ลําพูนฟูวังหม้อ-ด7ฉ

    วันนี้แม่ทำแกงกระด้างต้อง้อมดูมาเปิดยูทูปดูคลิปของแม่ต้อมดู👍👍👍

    • @maetom
      @maetom  ปีที่แล้ว

      หนาวขนาดนี้ แกงกระด้างน่าจะอยู่ได้ทั้งวันเลยจ้าว🥰

  • @SudaRomChannel
    @SudaRomChannel ปีที่แล้ว

    เป็นส่วนอื่นที่ไม่ใช่ขาหมูได้ไหมคะ

    • @maetom
      @maetom  ปีที่แล้ว

      สาเหตุที่ใช้ขาหมูเพราะว่าเป็นส่วนที่มีหนัง ไขมัน และเอ็น ซึ่งจะมีเจลาตินเยอะค่ะ ทำให้เนื้อสัมผัสของแกงกระด้างมีลักษณะเหมือนเยลลี่ค่ะ🥰

  • @oddap7215
    @oddap7215 11 หลายเดือนก่อน

    น่ากิ๋นมากแม่ต้อมเก่งจังสะอาดด้วย❤❤

    • @maetom
      @maetom  11 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากค่ะ หนาวแล้ว ลองทำดูนะคะ 🥰

  • @maythuspanyangam9813
    @maythuspanyangam9813 10 หลายเดือนก่อน

    น้ำพริกคล้ายพริกแกงเผ็ดใช่ไหมค่ะม่ใช่น้ำพริกแกงอ่อมนะเห็นบางคนใช้น้ำพริกแกงอ่อม

    • @maetom
      @maetom  10 หลายเดือนก่อน

      คล้ายพริกแกงเผ็ด แต่ไม่เหมือนแกงอ่อมค่ะ🥰