แกงอ่อมหมูสูตรภาคเหนือ อาหารเหนือขึ้นชื่อ ว่ากันว่ามาภาคเหนือไม่ได้กินแกงอ่อม ถือว่ายังมาไม่ถึง

[@คณิสสรกองขุนทศ]

เคยดูแต่อ่อมทางอีสาน วันนี้โชคดีได้ดูของทางเหนือบ้าง อืม.....ไม่คือกันเนาะ

[@bradette689]

ชอบแม่ต้อมท่ำกั้บข้าวแต้ๆ จ้าว..

[@ดวงใจผันใจผ่อง-ง1ผ]

ชอบแม่ต้อมอู้กะม่วน ยะกับยะแกงกะเก่งล้ำเลยเจ้า ข้าเจ้าขอฝากเนื้อฝากตัวเป็นลูกศิษย์ตวยเน้อเจ้า

[@maetom]

ขอบคุณจ้าว😊💕🙏

[@sangdaomama4527]

ของกิ๋นบ้านเฮาตึงลำขนาดน่อจ้าว

[@paopaopao-rh5he]

น่ากินมากคะ

[@จิตดีทําดีนะ-ฃ2ป]

คล้ายๆแกงเผ็ดเนาะ น่าทานค่ะ

[@sutphavalo.]

ขอบคุณสูตรนะคะ ค้มค่าการรอคอยอร่อยแน่เลย

[@laoxamphanh]

น่าทานมาก ภาษาเหนือก็น่าฟั่ง เข้าใจง่ายเจ้า

[@maetom]

ขอบคุณจ้าว🥰💕

[@ktywst2477]

น่ากิ๋นขนาดเลยจ้าว

[@lifestylebyjoy]

เมาะๆจ้าวแกงอ่อมจิ้น👍

[@benjawanprakarnsatite2017]

ใส่ถุงมือจับทุกอย่างเลย มือเปล่าๆจะสะอาดกว่าเนอะ เห็นแม่ค้าขายขาหมูโหจับทุกอย่างเลยลืมตัวนึกว่าถุงมือยาง จับขยะไปทิ้งเสร็จก็มาจับขาหมูให้ลูกค้าอร่อย555

[@ld7978]

แต่งกายสะอาดก็น่ากินเพิ่มขึ้นครับ

[@vivoka7833]

ชอบค่ะอาหารเนือ

[@Toondee1]

อยากทานขึ้นมาทันทีเลยค่ะ สำเนียงเจ้าของช่องน่ารักน่าฟังค่ะ

[@อุทัยวรรณ-ส2ฝ]

ลำๆเหมาะขนาดน่ากิ๋นขนาดครับ👍

[@maetom]

ขอบคุณจ้าว 🥰🙏💞

[@MAEPUM13]

แกงอ่อมน่ากินมากค่ะ👍😀💞

[@sutusroshom8148]

คนโคราช...ได้กินที่เชียงรายลำขนาดเลยเจ้า กลับไปโคราชจะต้องทำกินบ้างแล้ว❤❤❤

[@maetom]

ขอบคุณค่ะ ลองทำดูนะคะ 🥰

[@มณีเครื่องสีมา]

น่ากินมากเลยค่ะ

[@หวานเกี๊ยะบายพี่เป้อ]

หิวมากเลยตอนนี้

[@Itim027]

น่ากินมาก ชอบมากค่ะ

[@pituk9320]

เปนตาแซ่บอีหลีเจ้า 🤍💛💖💜💙💚✨️🌈👍

[@ThailandAmulet-]

น่ากินมากครับ

[@nknk-gh7cp]

ชอบทานมากค่ะ​ หมู​ ค่ะ​ แต่ไม่เคยทำค่ะ​ ขอให้น้องต้อม​และครอบครัว​ จงมีความสุขมากๆๆ​ และ​ โชคดีปีใหม่​ 2565​ ตลอดไปนะคะ​ ขอบุคุณมากๆๆค่ะ

[@maetom]

ขอบคุณมากนะคะ🙏💕☺️

[@flowerrimmoei707]

ชอบแก๋งอ่อมตางเหนือเอามากเจ้า ขอบคุณเจ้า

[@maetom]

ยินดีจ้าว 🥰

[@pantumburi]

เปิงขนาด อ่อมในหม้อดิน❤❤❤

[@Kazuga_Romeo]

ไหนๆก่ออ่อมล่ะ...รวดขอเมนูจิ้นฮุ่ม(หมู) โตยครับแม่ต้อม

[@SiripornSiriporn-qp2my]

อร่อย​แน่นอน​หิวข้าว​จัง​เลย​

[@maetom]

ต้องจัดซักหม้อแล้วค่ะ 🥰

[@หม่ําชาแนล]

กำลังหัดทำเลย ขอบคุณครับ

[@วัฒนางามนอก-ภ5พ]

ลำเหมาะครับ

[@นฤมลก้อนสินธุ์]

แต้จ้าวแก๋งอ่อมตึงลำแต้จ้าว

[@arakchiwarak7722]

ของชอบเลยคับ

[@อภิสิทธิ์อินปัญญา]

ผมเกยเอาหม้อดินตั้งไฟ ได้สักกำมันระเบิดคับ

[@พิพิธภัณฑ์เรือนโบราณล้านนา]

สวัสดีครับ พิพิธภัณฑ์เรือนโบราณล้านนา สำนักส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ขออนุญาตใช้คลิปนี้ ตัดต่อบางช่วงเพื่อจัดทำเป็นสื่อการสอนได้ไหมครับ ^_^ ขอบพระคุณครับ

[@maetom]

ได้ค่ะ อย่าลืมให้เครดิตแม่ต้อมท้ายคลิปด้วยนะคะ 🥰🌿💓

[@พิพิธภัณฑ์เรือนโบราณล้านนา]

@@maetom ขอบคุณครับผม

[@chanvanakhet8926]

ถ้าจะใช้ในการสอน ก็อยากให้ใช้ฝีมือจากเครื่องปรุงโดยไม่ต้องใช้ผงปรุงรส ซึ่งคนโบราณไม่มีผงปรุงรสนี้แต่ยังอร่อยมาก
ของแท้ต้อง-เสน่ห์ปลายจวัก

[@tarnuttapon7365]

คะอยากวันนี้ต้องจัดแล้ว😂😂😂

[@kentakeda9424]

อ่ะนี้ไม่ต้องปรุงรสเพิ่มรสเพิ่ม อร่อยทันที

[@สิตาพรหมขาม]

แม่ครัวน่ารักมากค่ะ

[@maetom]

ขอบคุณมากนะคะ🥰

[@Jellyjello7777]

น่าทานมากค่ะเคยกินแบบนี้ตอนอยู่เชียงใหม่อร่อยแบบน้ำใสๆดีค่ะ ปกติแม่ทำจะเป็นน้ำสีดำๆข้นๆ เดี๋ยวจะลองทำตามบ้างค่ะ คิดถึงรสชาติแบบน้ำใสๆซดคล่องดีค่ะ

[@HiHi-si7fu]

ชอบมากกครับเมนูนี้ ขอบคุณครับ

[@พระป่าหลวงปู่ตา]

อาหารเหนือแชบเผ็ดดี

[@orathaithimchaijan5907]

พอดีไปหาซื้อที่ไหนเจ้า ในกรุงเทพมีคนเจ้า

[@Thanaphat-c3y]

ชอบๆๆครับ

[@VtecRo2-v6q]

น่ารับประทานจังค่ะ
เดี๋ยวจะทำแกงอ่อมสูตร
นี้ค่ะ ขอบคุณมากนะค่ะ

[@maetom]

ขอบคุณมากนะคะ🥰

[@timothyzense9806]

อยากกินที่สุดเลย

[@WongSathan-nc6vy]

แกงอ่อมมีสองสูตรคับ สูตรที่1 เอาเครื่องแกงไปคั่วน้ำมันก่อนแล้วเอาจิ้นมาคั่ว แล้วเติมน้ำลงไปอ๋อม ส่วนสูตร2 ต้มน้ำเดือดๆแล้วเอาเครื่องแกงและจิ้นลงไปคับ อ่อมจนเปื่อยสาม ช.ม คับ แต่ผมชอบสูตรแรกคับลำกว่า

[@maetom]

ขอบคุณจ้าว 🥰

[@ชาลีพิทักษ์สาลี]

อยากให้สอนทำแหนมหม้อครับ

[@MungKornBKK]

ผักชีฝรั่ง บ้านผมฮ้อง หอมแป้มเป้อ คับ😂

[@Moggotiam]

เหมือนกันครับ

[@chanithompson2724]

มาเเล้วววววววว เเม่ต้อมมาเเล้ว

[@หวานเอ้ย-ล7ฐ]

นคร​สวรรค์​ไ​ม่มีมะแขว่นขายอ่ะ​ อยากกินแกงอ่อมมาก​ เคย​ไ​ปอยู่​ลำปางมาชอบกินมาก​ ตอนนี้กลับมาอยู่​บ้านแล้ว​ อยากกิน​ ไ​ม่มีมะแขว่นใส่จะอร่อยมั้ยคะ

[@maetom]

สั่งซื้อออนไลน์มีขายนะคะ
s.lazada.co.th/l.0NlW

[@bdhg4804]

อยากกิ๋นข้าวล่ะ หิว ๆๆๆๆ ท่าจะลำ

[@maetom]

ล้ำลำจ้าว กิ๋นกับขนมเส้นก่อลำเน่อจ้าว 🥰💓🌹

[@bdhg4804]

ลำแต้ เคยกินเจ้า เฮาคนเหนือเหมือนกันเจ้า คนลำปางเจ้า

[@ธนากรดิษยวณิช]

แกงอ่อมจิ้นน้ำพริกเหมือนกันก่อคับ

[@maetom]

เหมือนกั๋นจ้าว🥰🌿💓

[@siriratintaraprom4607]

เครื่องแกงอ่อม กับ เครื่องแกงแค เหมือนกันไหมคะ

[@noohininter6047]

มีพริกแกงสำเร็จไหมคะ

[@whichitjanjam2919]

มีจ้ะสั่งที่ลาซาด้าเลยจ้ะ.ถ้าจะแกงให้เอาหัวตระไคร้ข่าหอมแดงสามหัวกระเทียมสามหัวไม่ต้องเพิ่มเยอะรับนองอร่อยขึ้นอีก.ถ้าเราใส่สมุนไพรสดๆจะอร่อยขึ้นอีก แต่ถ้าเราไม่ใส่ก็ได้จร้า

[@neboonma4085]

เก่ง

[@janjirakeeratipunyakul7030]

มักขนากเลยจ้าวลำแต้ๆ

[@newsanmanga53]

นอกจากอาหารเมืองแล้วยังมีภาษาเมืองแถมด้วย เวลาแฟนน้องว่าจะได้รู้ล่ะคราวนี้😁😁

[@rudeechanokesriwan2563]

อาหารเหนือทำยากค่ะ

[@สถาพร-ป8ฎ]

ปลาร้าใส่ไหมครับ

[@pananyagaewthubthim6571]

ใส่ปลาร้าตวยจ้าว เหนือแต๊ ลำแต๊ๆจ้าว

[@Moggotiam]

ใสปาร้ามันเหนือตรงไหน บ้านผมไม่ใส่นะ

[@Teenzone-l6t]

555

[@orathaithimchaijan5907]

หม้อดินหาซื้อที่ไหนคะ

[@maetom]

หม้อดินมีขายตามร้านเครื่องครัวค่ะ อันนี้แม่ย่าแกใช้มานานแล้วค่ะ

[@ลําพูนฟูวังหม้อ]

แกงอ่อมไป่ใส่กระปิปลาหล้าเหรอคะ

[@kingj664]

อ่อมเหนือจะไม่ใส่ครับ

[@สิวะรักษ์รัตนอนันต์]

อยากจะถามว่า ผักป้อมคือผักอะไร ภาคกลางเขาเรียกว่าอย่างไร

[@จุ๊กกรู้ยั๊ดฮู้]

ผักชีครับ

[@Phanthong-r6s]

น่ากิน ...คนกะน่ารัก

[@888pwr2]

ทับพีชื้อได้ตี้ไหนเจ้า

[@user-wb5zf7ci3t]

หน้าตาแกรงก็สวยทานแล้วน่าจะอร่อย ที่สำคัญคือ คนทำแกง สวยด้วยและก็บรรยายม่วนแต้ๆเจ้า หอมออกมาถึง คนทางนี้เลยเจ้า

[@maetom]

ขอบคุณจ้าว หันแล้วไค่อยากกิ๋นข้าวเลยจ้าว 😆🍲🥰

[@khuntaseree5785]

ครกหลุดเป็นจะได๋

[@namok273]

หม้อแตกล่ะก้า

[@natthaphonratsamiplang6196]

ใช้พริกลาบได้มั้ยครับ

[@ช๊ะป๊ะความรู้]

ไม่ได้คะมันคนละสูตรกันพริกแกงอ้อมจะอีกสูตรตามคลิปเลย

[@kentakeda9424]

ร้านอาหารในกรุงเทพฯ หาแกงอ่อมไม่มีครับถ้ามีก็ไม่ใช่ตำรับล้านนา

[@SombatPinjai]

ดีไขอยาก😅

[@m.v.948]

เป๊าะละแหม้ ปกติเปิ้นมักใช้กับการนั่ง ผะเลิดใช้กับอาการลื่น ส่วนอาการที่มันลื่นไปลื่นไปซ้ายมาขวาเข้าใจ๋ว่าเปิ้นใช้แถมกำเน่อแต่ใช้อักษร ป.ปลาเหมือนกั่นแม่นก่อหาแม่ต้อม

[@maetom]

แม่นละ แม่ต้อมลืมไป ต้องอู้ว่า ปะแลดไปปะแลดมา จ้าว 😁 ส่วนคำว่า ผะเลิด นิคือมื่นเนาะจ้าว 🥰🌿💓

[@Alozv-f2k]

มาๆหมู่เฮากดติดต๋ามคับ

[@นพรัตน์การงาน]

ใส่ผักอะไรได้บ้างค่ะ

[@maetom]

แม่ต้อมเคนเห็นแม่ย่าชอบทำแกงอ่อมแล้วใส่ผักกาดลงไปแกงด้วยค่ะ 🥰

[@นพรัตน์การงาน]

@@maetom ขอบคุณค่ะ

[@apichartsirichai811]

หิวข้าวคับพี่5555

[@maetom]

จัดแกงอ่อมร้อนๆ ซักหม้อค่ะ รับรองอิ่มแปล้ 🫕🍲😊

[@thiraphatchomchai6330]

เมืองดี หอมเตียม อี้ก่า

[@maetom]

🥰🥰🥰🥰🥰

[@gymobile6889]

แกงอ่อมแม่ต้อมลำแต๊ๆน๊อะ ยังเป็นสาวอยู่เลยทำไมถึงเรียกแม่ต้อมครับ 555❤❤❤❤❤❤

[@maetom]

ลูกสองแล้ว เป็นแม่ได้แล้วค่ะ 🥰

[@nuy_sung]

ถ้าเราใส่ใบชะพลูด้วยได้ไหมคะ

[@maetom]

ได้ตามชอบเลยค่ะ🥰

[@titchakornketkaew3061]

ผมทำที่ไรเหมือนมันจะขาดไปอย่างหนึ่ง.... คือความอร่อยเฮ้อ

[@รัชนกอานมี-ฟ1ส]

ผัวนัว รสดีกะว่าชูรส คับ

[@maetom]

ผงปรุงรส รสดีค่ะ 🥰

[@tanaponjino6716]

บ่อใส่ปลาฮ้าตวยกาเจ้า

[@maetom]

บะได้ใส่จ้าว🥰

[@newpooyodkrua110]

ถ่าจะรำเนอ

[@mikejt4530]

ปี้บ่าใส่จักค่าน เหรอครับ

[@Big-bq3ls]

ส่วนมากเขาเอาใส่แกงแค คั่วแค คัฟ แกงอ่อมแบบนี้ไม่ค่อยใส่

[@ณิชากรการุณรัตนกุล]

ไม่ใส่เลือดได้มั้ยคะ

[@maetom]

ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ 🥰

[@จีระศักดิ์วู่ยื่อ]

ได้จ้าว

[@รจนาทองสุก]

เครื่องปรุงเหมือนเครื่องเเกงกะทิทางใต้เดะเลย..เว้นแต่ไม่ได้ใส่น้ำกะทิ

[@maetom]

ขอบคุณนะคะ🥰

[@กินข้าวกะเพื่อน]

พริกแกงแบบเดียวกับหนมเส้นน้ำเงี้ยว แม่นก๋อ

[@maetom]

บะเหมือนจ้าว🥰

[@soondayanai2045]

คนเป๋นเริมหรืองูสวัดหรือขยุ้นตี๋นหมากิ๋นบ่อแคว่นบ่อได้เน้อจ้าวมันจะผุดออกมาแห๋มจ้าว
ท่าจะลำขนาดน้อ

[@maetom]

ขอบคุณจ้าว🥰🙏💕🌹

[@tp9263]

บ่อแคว่น= ?!?

[@โหดนานกกก]

แกงอ่อมเหนือบบ่ไดัเผาข่า ตะไข้ หอมแดง กะเทียมบ่ได้เผาเลยกา

[@maetom]

บะเผาจ้าว เพราะต้องเอาพริกแกงมาคั่วอยู่แล้วจ้าว🥰

[@ก้านรายอิอิ]

😊😊

[@koy5085]

แปดไปแปดมาอิ่กะ

[@talamekchanel117]

ขออนุญาตติดตามนะจ้าว

[@maetom]

ยินดีจ้าว🥰🙏💞

[@haisintra4766]

อาหารเหนือไม่เคยซื้อกินแล้วไม่ทำกินไม่อร่อย​จืดเกินไป

[@maetom]

🥰🥰🥰🥰

[@เดอะทอย-ส9ท]

เสียงน่ารักจัง

[@maetom]

ขอบคุณมากค่ะ🥰

[@สวนิตบัวบาน]

ขอบคุณจัดนักจ้าวแม่ต้อมได้กำกิ๋นละวันนี้ไค่อยากมาเมิน

[@maetom]

ลำขนาดจ้าว ข้าวนึ่งหมดเป๋นกิโล😄💕

[@wantyouwantme5719]

เเป้ละเเม้ ขอเป็น ปะเเล๊ด ได้ไหมครับ
😂

[@maetom]

ปะแล๊ด กะว่า แป๊ดไปแป๊ดมา จ้าว💕😊

[@joyceg3970]

แกงอ่อมชิ้นหมู

[@apichartmoolsiri38]

ระวังครกหลุดมือ😅

[@maetom]

หลุด = อด 😆🤣

[@thitinunpiya8933]

12

[@tachitpometas1966]

ไม่ใสน้ำปลาล้า เหลอ

[@maetom]

สูตรนี้ใส่แต่กะปิตอนตำพริกแกงค่ะ🥰

[@SwaengTunkaew]

บ่ใส่ถั่วเน่ากา

[@maetom]

ใส่ได้ตามชอบเลยจ้าว แต่แม่ต้อมไม่ใส่จ้าว 🥰

[@Ponthepsoommano]

ไปทำที่อื่นไป ลีลา

[@maetom]

ไปดูที่อื่นค่ะ 🥰

[@StarDdoii]

แป้ละแม่ 5555

[@ผัดชัยเทพ]

พริกลาบเนื้อ หมู่แม่เลี้ยงป่าซางส่งให้ใด่ก้อคับ

[@maetom]

ส่งได้จ้าว🥰

[@banjuba3581]

จีบ