Вы безупречный мастер своего дела, ваши блюда просто великолепны . Объясняете чётко коротко и радует то что вы из Кыргызстана. Быть мастером своего дела это честь и очень важный дар. И как человек простой и лёгкий , а это тоже важно :) Дай Бог процветания )))
Здравствуйте Абдулазиз! Очень рада вас видеть! Рецепт интересный, чем то похож на горячую лапшу по корейски, но со своими нотками! Тут наверное весь вкус придает именно этот соус, по нашему кочутерими! Спасибо за рецепт! Лапшу наверное можно и через пасту машину пропустить, у меня есть такая немецкая лапшерезка! Я пропускаю тесто на лагман на ней! 👍👍
😄 я тоже кушаю в Алматы, любимое место на АДК, буквально сегодня домой заказала Мошуру и фирменную лапшу, средней толщины и убрала в холодильник, завтра в обед буду кушать 🤤😋
У нас в Алматы есть сеть под названием я не буду писать как, но я очень часто туда хожу и обожаю это блюдо Как хорошо что вы делитесь этим рецептом. Спасибо
Ас-Саляму Әләйкум уә РахматуЛлаһи уә Бәрәкәтуһ брат! давно смотрю твои ролики, и тут на тебе ты выкидываешь прям то что мне нужно у нас на китайской кухне готовят китайцы эту лапшу, я всегда кушаю очень нравиться, но они не говорят как готовить, дома пробую но всё равно что то не так, и лазджан не острый получается, в интернете тоже не могу найти нооо теперь по твоему рецепту буду готовить!) спасибо брат
Ва алейкум ас салям ва рахматулЛяхи ва баракатуху,у меня такая же ситуация была китайцы умрут не расскажут,но я их уволил и нанял казаха он мне показал как делать)
Abdulaziz Salavat Уважаю вас. Вы прекрасно готовите. Жена нашего племянника дунганка и нам очень знакомы многие ваши блюда. Удачи Вам оглим. Узбеклар хурмат килади уйгурлани
Надо срочно на ужин заланчжоуить!Боюсь специй не найти ну да ладно и без них обойдусь короче заланчжую по Казахски с большим количеством мяса без специй и без лапши!😁брат Абеке твори добро без него сейчас никак!Салам из Шымкента.
Спосибо,я думаю,что это очень вкусно, хочу попробуть зделать ваш субчик,вот только думаю толи это редиска толи редка по подробне рокажите об этом , по китайской не понятно
Ассаламуаллейкум ) Век живи - век учись . прогрессируешь, молодец! 👍👍👍 давай ещё один рецепт. как приготовить именно "тушёную говядину". ХунШоу НюРоуМиан. как отварить мясо, как обжарить, замариновать и хранить . все этапы и тонкости.
@@AbdulazizSalavat Почти во всех лапшичных в Китае , Нюрумян обычно подают в двух вариациях '"Нюрумян" - отварная говядина, нарезанная пластами (как на твоём видео 👍) и ХунШоу Нюрумян - тушёная говядина, довольно крупными кубиками, в томате и специях. В остальном же заправка одна - лапша, бульон, зелень и в зависимости от сезона - редька / бокчой "йубайсай"
Здравствуйте Очень приятно было видеть как вы готовите лапшу эту я давно хотел такую попробовать вы можете мне подсказать где вы работаете чтобы прийти заказать попробовать вашу такую лапшу
Такое в Турции не готовят. Они очень патриотичны и предпочитают свою еду любой другой. Когда я искала привычные говяжьи кости для бульона - ответ "только на заказ!" 😅 в магазине только мякоть.
Я в свое время прожил 7 месяцев в Шанхае и ни разу не видел лавровый лист у повара на столе а заходить на кухню приходилось частенько, так как мы 4 месяца не могли привыкнуть к китайской еде, по началу она кажется не сьедобной.. И вместо кинзы я бы все таки взял сельдерей.
8:25. Вот здесь немного не понял. Вы жарили все специи в масле, потом залили все это в перец с кунжутом. И это тот соус? Сколько же масло вы потратили? 🤔
Одно из единственных видео, где подробно описывается весь процесс (с нюансами) приготовления этой божественной лапши!!!
Автору видео удачи во всем!!!
Вы безупречный мастер своего дела, ваши блюда просто великолепны . Объясняете чётко коротко и радует то что вы из Кыргызстана. Быть мастером своего дела это честь и очень важный дар. И как человек простой и лёгкий , а это тоже важно :) Дай Бог процветания )))
Самый тупейший коментарий
Класс это должно быть остренькое блюдо люблю ваши видео ,и кухню люблю азиатскую спасибо
Так редко выходите в последнее время, а мы ждём ваши классные рецепты
Супер , так хотела научиться готовить это блюдо . Спасибо за видео!
Асалламу Алейкум! Рахмят! Я ждала, когда же будет сам бульон. ..
И вот , Вы снова нас порадовали.
Это очень вкусно и сытно! Спасибо большое 🙏🙏🙏
Абдулазиз хорошо что опять вы с нами. Скучала по вашим рецептам.
Здравствуйте Абдулазиз! Очень рада вас видеть! Рецепт интересный, чем то похож на горячую лапшу по корейски, но со своими нотками! Тут наверное весь вкус придает именно этот соус, по нашему кочутерими! Спасибо за рецепт! Лапшу наверное можно и через пасту машину пропустить, у меня есть такая немецкая лапшерезка! Я пропускаю тесто на лагман на ней! 👍👍
Благодарю Вас! С удовольствием смотрю Ваш канал. У нас в Эквадоре есть все перечисленные специи они тут растут, за исключением сычуанского перца(((
Ой,пока смотрела слюнки потекли, от такой вкуснотищи!!!!👍👍👍👍
Ассалаумалекум Абдуаззиз ..ДайАллах Вам крепкого здоровья ..После ваши видео ролика мне охота делать и готовить..
Мастер класс вкусно и АПЕТИТНО и красиво
👍ассаламу алейкум! Как всегда супер. Как суюкаш наш😋🤤
Спасибо за подробный рецепт!
Супер спасибо большое Абдулазиз!
Ассалям алейкум! Спасибо за рецепт, от меня лайк, привет из Таджикистана🇹🇯🏔💐🌼🏵🌹🌺
Спасибо за рецепт,👍
Ассаляму алейкум Абдулазиз, рахмят, аппетитно, 👍👍👍
Ассаляму Алейкум Абдулазиз...Как я рада видеть вас . Как дела у вас?
Салам Лазиз ! ты как всегда ТОП ! ДОБРОГО ЗДРАВИЯ !
Спасибо большое,но меня зовут Абдулазиз а не Лазиз
Да воздаст Аллах тебе благом брат, я так давно хотел этот рецепт))))
Выглядит вкусно.
Машалла адаш, красава как обычно все на высшем уровне, ассалямуалейкум с Алматы брат
Вы уйгур?
@@ToxaKGZ да
Абдулазиз, ваша речь грамотная, приятно слушать,вы супер !!!
спасибо
Столько всего интересного и полезного в твоём канале,но почему то мало подписчиков.это обидно.
Спасибо большое классно получилось 👍👍👍
Ассалам алейкум Абдульазиз! Как всегда супер, я почувствовала запах блюда и она очень аппетитно, Рахмат за рецепт👍🏻🍜.
Удачи во всём.
Супер как всегда 👍молодец
Асалаламолейкум, спасибо за видео очень вкусно выглядит 💯
На здоровье
Удача и успехов в жизни Аллах кулласин 🤲🤲🤲
Спасибо большое за специи сегодня пришла посылка будем наслаждаться вкусными блюдами Уйгурской кухни ещё раз спасибо
На здоровье
Я обычно кушаю в кафе ланджоу в Алматы очень вкусно
😄 я тоже кушаю в Алматы, любимое место на АДК, буквально сегодня домой заказала Мошуру и фирменную лапшу, средней толщины и убрала в холодильник, завтра в обед буду кушать 🤤😋
А я тоже в Алматы кушаю.... только дома.... карантин хуле...
@@user-se3bo5fc7w даст Аллах, скоро снимут, будем надеяться на лучшее 🙏
@@Zhenyahavana я тоже на адк кушаю )))
Спасиба за рецепт обязательра приготовлю
Супеееер. Ажайип. Я постоянно по рецептам Абдулазиза готовлю уже несколько лет....
😊👍
Всегда класные, интересные рецепты, молодец Абдулазиз. Мне кажется по специям на китайскую еду похоже, обожаю:-)
Это еда китайских мусульман хуйэцзу.Они живут в провинции Ланьчжоу
Очень полезный суп, как то спас меня при простуде))))
Спасибо! Прелестное блюдо!
На здоровье
@@AbdulazizSalavat вы уйгур?
Да
Сильно напоминает вьетнамский суп фо бо, только там специи надо поджарить на сухой сковороде, я представляю как это вкусно , ваш супчик.
Тоже сначала так подумала.Фо бо мой любимый суп
Ассаламу алейкум,все ваше видео ролики смотрю,всё подробно рассказываете
Стараюсь
Ассалямуалейкум чоон рахмат дайыма кором ийгилик дайыма лайк менден👍
Как всегда супер 👍👍👍👍👍
Спасибо, мастер. Когда-нибудь я решусь на такой гастрономический подвиг.
У нас в Алматы есть сеть под названием я не буду писать как, но я очень часто туда хожу и обожаю это блюдо
Как хорошо что вы делитесь этим рецептом. Спасибо
Лаунчжоу?)
Конечно, прекрасно делают, посоветовали попробовать, мне очень понравилось, хотя я очень привередливый к еде, сам родился в Ташкенте, сами понимаете.
Лапша супер 👌
Здравствуйте,Абдулазиз!мне нравится учиться у вас правильно готовить!!
😊👍
Иииимммм. С утра слюнки потекли ! 👍
Ас-Саляму Әләйкум уә РахматуЛлаһи уә Бәрәкәтуһ брат! давно смотрю твои ролики, и тут на тебе ты выкидываешь прям то что мне нужно
у нас на китайской кухне готовят китайцы эту лапшу, я всегда кушаю очень нравиться, но они не говорят как готовить, дома пробую но всё равно что то не так, и лазджан не острый получается, в интернете тоже не могу найти
нооо теперь по твоему рецепту буду готовить!)
спасибо брат
Ва алейкум ас салям ва рахматулЛяхи ва баракатуху,у меня такая же ситуация была китайцы умрут не расскажут,но я их уволил и нанял казаха он мне показал как делать)
Мертвого оживит такая вкусная еда. Любим уйгурскую кухню 👍👍👍😋😋😋
Это блюдо китайских мусульман хуйэцзу
Abdulaziz Salavat Уважаю вас. Вы прекрасно готовите. Жена нашего племянника дунганка и нам очень знакомы многие ваши блюда. Удачи Вам оглим. Узбеклар хурмат килади уйгурлани
Супер👍👍😋😋😋
Ассаляму Алейкум сижу на диете ...зачем я это смотрюююю ?но очень аппетитно !👍👍👍😋😋😋
по видео видно что вы в конце показываете холодный суп\бульон =) а в остальном все супер! респект!
Он не холодный только с плиты сняли,просто цех находиться на -1 этаже здания а точка где стоит плита на 2 этаже))
Надо срочно на ужин заланчжоуить!Боюсь специй не найти ну да ладно и без них обойдусь короче заланчжую по Казахски с большим количеством мяса без специй и без лапши!😁брат Абеке твори добро без него сейчас никак!Салам из Шымкента.
На здоровье)))
Класс!! Спосибо
Супер
Спасибо за рецепт, как-то попробую.
Моя любимая лапша 🍜
Мммммм какая вкусняшка,но думаю сама не смогу сделать 🙈
😊👍
Отлично 👍
😊👍
Jazakollox xoyir
Ва ийяка
Лайк не глядя 👍
😊👍
Аж слюньки потекли.... 👍
Спосибо,я думаю,что это очень вкусно, хочу попробуть зделать ваш субчик,вот только думаю толи это редиска толи редка по подробне рокажите об этом , по китайской не понятно
С уважением ваша подпичица Мария г Тараз
👍👍👍
Ассалому алейкум.
Научите нас делать мясо по Казахский.
Будем ждать на вашем канале масо по Казахский.
Ассаламуаллейкум ) Век живи - век учись . прогрессируешь, молодец! 👍👍👍 давай ещё один рецепт. как приготовить именно "тушёную говядину". ХунШоу НюРоуМиан. как отварить мясо, как обжарить, замариновать и хранить . все этапы и тонкости.
Ва алейкум ас салям неа такое нужно научиться 😊
@@AbdulazizSalavat Почти во всех лапшичных в Китае , Нюрумян обычно подают в двух вариациях '"Нюрумян" - отварная говядина, нарезанная пластами (как на твоём видео 👍) и ХунШоу Нюрумян - тушёная говядина, довольно крупными кубиками, в томате и специях. В остальном же заправка одна - лапша, бульон, зелень и в зависимости от сезона - редька / бокчой "йубайсай"
вапше супер брат. спасибо за видео.
😊👍
Ма ша Аллах
БаракаАллах фикум
Ва фикум
Красавчик тукан спасибо за рецепт
😊👍
Завтра приду к вам )
Здравствуйте Очень приятно было видеть как вы готовите лапшу эту я давно хотел такую попробовать вы можете мне подсказать где вы работаете чтобы прийти заказать попробовать вашу такую лапшу
Доброго дня..... температура подачи сколько градусов?
👍
Специи просто убойные! 🤪
Без ни как 🤷♂️
А, поняла! Это от короновируса средство! :0) 👍
Красавчик повар.
😊👍
Здравствуйте, напишите название ваших специи которые вы тут использовали, пожалуйста. Пойду потом искать их тут, хотя их впервые некоторые слышу
👍👍👍👍
Самый тяжелый момент в Ваших роликах это Ваша дегустация)) ибо наврядли я когда-нибудь такое попробую)) где такое в Турции найдешь)
уж в турции нет специй? не может этого быть!!!
Такое в Турции не готовят. Они очень патриотичны и предпочитают свою еду любой другой. Когда я искала привычные говяжьи кости для бульона - ответ "только на заказ!" 😅 в магазине только мякоть.
Классно
👍👍👍👍🍲
здравствуйте, где в Алматы можно купить кардамон Инд. и Вьет.? подскажите пожалуйста
Да такое блюдо... Специи фиг найдёшь такие. Проще в кафе к тебе прийти покушать!)))
Теперь кушать охота... Посмотрел.. Слюни побежали))))
Салам алейкум. Рахмат
Достойный рецепт 👍 Салам уважаемый 🤝🤝
Привет из Бишкека! Сколько можно хранить соус в холодильнике? Мне кажется, он и в других блюдах будет не плох... 😉 Спасибо за рецепт! 👍
Долго где то 2 недели,там много масла
Аш болсун🤗
В Китае часто ела lanzhou lamian兰州拉面
Эххх знать бы пропорции на 5 литровую кастрюлю! Чем то напоминает вьетнамский суп фо-бо
Фо бо и рамен вышли из этого блюда.
Ну вот опять есть захотелось
Ассаламу алейкум брат я из Ташкенте
Скажите пожалуйста какую часть говядины вы варите? Это голень?
Как вкусно готовите. Спасибо за рецепт.
😊👍
Сделайте японский рамен пж😍😍Рецепт үшін көп рахмет😊
Ваалейкум ассалам🤝
Подскажите, а что сделали с курицей?
Ассалям алейкум. ДжазакиЛлаху хайрон за рецепт. А не поняла куриное мясо в тарелку не ложиться?
Нет мы её съели,пока ждали бульон когда сварится
А где можно попробовать?
Я в свое время прожил 7 месяцев в Шанхае и ни разу не видел лавровый лист у повара на столе а заходить на кухню приходилось частенько, так как мы 4 месяца не могли привыкнуть к китайской еде, по началу она кажется не сьедобной.. И вместо кинзы я бы все таки взял сельдерей.
Это классический набор специи для ланьчжоуски ламен🤦♂️! Если для себя готовить можно добавить что хочешь)а если по рецепту то кинза.
8:25. Вот здесь немного не понял. Вы жарили все специи в масле, потом залили все это в перец с кунжутом. И это тот соус? Сколько же масло вы потратили? 🤔
Абдулазиз я не могу заказать на твоём сайте спецции там очень сложно, нельзя ее сделать попроще? пожалуйста
Сниму видео а том как заказывать специи