اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا طيبا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك عدد خلقك و رضى نفسك وزنة عرشك ومداد كلماتك لي ولوالدي ولاخوتي والمسلمين اجمعين
تسلم ايدك انا عندي خالتي تسكن في زي ما بتقولو في الارياف وتعرف تعملو سمحيني ما نعرفش نتكلم بالمصري انااختك من وهران الجزائرية احنا في الجزائر نسميه مرمز وناكلو على شكل شوربة في رمضان تحياتي لاخواتنا الصعايدة لي بيشبهونا
تسلميلي ياقلبي حبيبتي ملهاش مقدر معين علي حسب القمح اللي هاتعمليه بنسبه الحامض دا بيتخزين في الصف بس هو عبارة عن ريب عارفه الريب للي بيتباع في سوبر ماركت هو ده بس احنا بنخزن علشان يبقا قتله وعند الاستخدام بيخففها بميه تمام كده وانا من المنيا ياحبيبتي علي فكره كشك المنياوي جميله جدا جدا
الحامض عباره عن اللبن منزوع الدسم بيخزنو في زير أو في قماش من الدبالان تقريبا، بعد مابيحطوه في الزير بيبتدي اللبن يروب، يتخلص من الميه اللي بتبقا فيها وللبن يتكتل ويتمسك بيتخزن طول الصيف فقد
![PASULOL รามเกียรติ์ ตอนที่ 4 นนทกพบรัก [Ramakien Ep.4: Nonthok in love]](http://i.ytimg.com/vi/tMUQgmZzf_A/mqdefault.jpg)
نضيفة وجميلة ولابسة جوانتي…
قمراية والله
والفيديو ده شديد الاهمية لان الكشك الصعيدي اكله ما يعرقهاش غير الصعايدة
الفيديو توثيق للاكل الصغيذي تسلم ايدك
تسلم ايدك على التعب ده كله واحنا بنشتريه على الجهاز
انا بعمله كده وبكيسه ف الفريزر جميل تسلم ايديكي
يع عيد تخ
يعني عيد اخزن في الفرز
ماشاء الله تبارك الله
شرحك شرح استاذة والتصوير ولا اروع
ربنا يبارك لك طريقتك جميله بسيطه❤
تسلم ايدك يا حبيبتي يايت تورينا طريقه اسهل علشان احنا من القاهره
أجمل صعيدية على فكرة انا بموت في أهل الصعيد لاني اصلا من الصعيد تقدري تقولي الدم بيحن حبيبة قلبي بنتي الغالية أجمل كشك من ايدك
ربنا يخليكي 😍😍😍😍😍
لهجتك جميلة قوى حبيت اسمع الفيديو بس عشان اسمع اللهجة
أحلي كشك صعيدي تسلم ايدك ألف هنا👍👍👍💯
اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين تسلم ايدك يا حبيبتي
صل وليس صلي لأن صلي للتأنيث حاشا لله
بارك الله فيكي مشاء الله عليكي انا كان نفسي فية
انا من المنيا حبيبتى بس بشتغل فياريت تعملى الطريقه السهله وشكرا جدا لتعبك حبيبتى ربنا يفرح قلبك
حاضر ياقلبي 🌺😍
تسلم ايدك ولما اتقطعت حطيته في الشمس ثاني 👍👌👌👈👍
ايوه ياحبيبتي
بسم الله ماشاء الله تبارك الله الله أكبر اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا ❤❤❤
طريقه جميله جدا هاحاول اجربه
ماشاء الله❤
بارك الله فيكي
الله ينور انت باشا
اعملينا فيديو طريقة طبخه
تسلم ايديكي
ممكن الطريقة الاقتصاديه الكشك عشان نفسي اعمله
تسلم إيديكي وعيدكم مبارك 🥰
سلم ايدك يا حبيبتي
تسلملي عيونك ياقمر ❤️
هلا يا عمرى ❤
ممكن المقادير يعني ربع القمح ياخد اد ايه حامض
تسلم ايدك يا قمر بس ممكن توضحي اكتر ايه هو الحامض هل هو لبن واتني روبتيه ول لبن خض القشطة
تسلم ايدك الله ينور عليك
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا طيبا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك عدد خلقك و رضى نفسك وزنة عرشك ومداد كلماتك لي ولوالدي ولاخوتي والمسلمين اجمعين
يهبل بارك الله فيك
تسلم ايدك انا عندي خالتي تسكن في زي ما بتقولو في الارياف وتعرف تعملو سمحيني ما نعرفش نتكلم بالمصري انااختك من وهران الجزائرية احنا في الجزائر نسميه مرمز وناكلو على شكل شوربة في رمضان تحياتي لاخواتنا الصعايدة لي بيشبهونا
حبيبتي والله تعليق فرحني تسلمي ياحبيبتي لينا الشرف انو نشبهكم ياروحي ❤️
تسلم ايدك
اللهم صلي وسلم وبارك علي سيدنا محمد
سبحان الله
الحمد لله
لا اله إلا الله
الله اكبر
استغفر الله
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
صل وليس صلي لأن صلي للتأنيث حاشا لله
روعة احسنت لو ممكن الطريقة السهلة
عيوني هنزله علي قناه أن شاءالله ياحبيبت قلبي
فيين الطريقة السهلة
والله أنتِ عسل ❤
اجمل كشك
أجمل لايك
طيب بعد ماتكوريه في اخر مرحله تسيبيه ينشف بالشمس ولا بس بالهوا من الليل للصبح وتشيليه تخزنيه يعني ليله ولا اكتر
ظ يا ريت تعمليه بطريقه ان انا هعمله في البيت مش عندكم في الصعيد احنا عندنا هنا ممكن الامكانيات تبقى اقل
ياريت قوللينا الطريقه السهله وعاوزه اعرف الحامض الي هو ايه وتسلم ايدك انا من عشاق الكشك وجوزي وولادي بس نفسي اعمله بايدي عشان اكون ضامنه نضافته
الطريقة البديلة استخدام البرغل الوسط مع اللبن الرايب
لو تابعتي الفيديو كله كنتي عرفتي الحامض
هو لبن رايب
تسلم الأيادى جميل جدا ممكن المقادير وأية هو الحامض واجيبة من فين
حضرتك من فين بلدك انا أكلت الكشك من أهل أسيوط كان جميل اوى
تسلميلي ياقلبي حبيبتي ملهاش مقدر معين علي حسب القمح اللي هاتعمليه بنسبه الحامض دا بيتخزين في الصف بس هو عبارة عن ريب عارفه الريب للي بيتباع في سوبر ماركت هو ده بس احنا بنخزن علشان يبقا قتله وعند الاستخدام بيخففها بميه تمام كده وانا من المنيا ياحبيبتي علي فكره كشك المنياوي جميله جدا جدا
بحبو جدا
تسلم ايدك يارب بديل اللبن الحامض مينفعش رايب ارجو الرد
حتى زبادي افتكر ينفع بس معاه مية وملح عشان الامتصاص
جميل ماشاء الله...لكن اين المقادير
معندناش في القاهرة مكان يكسره كده وما نفعش في الكبة ...مش عارفة اكسره قوليلي اعمل ايه ..🤣
استخدمى البرغل الخشن
لأ الكشك الصعيدى شكله غير كده ده عشوائ..الكشك بيبقى كور صغيرة منتظمة شكلها يفتح النفس عن كده
لو سمحتى ياريت تردى عليا انا هاعمله فى البيت اسلق الفريك ولما ينشف اعمله فى الكبه خشن وهل ممكن ينشف فى الفرن على حراره ضعيفه جدا وشكرا
قاطعها علي شكل كوره صغيره وبعدين نشفيها عن طريق الشمس احسن بكتير
عاوزين طريقة بيتي للقاهريين
بس كده عنيه ليه وان شاء هنزل تعليقك الجميل ده علي الفيديو
من فضلك حضرتك لم تذكر ىانتى استعملتى مقدار القمح كام كيلو ولا وزن الرايب فى معلومات ناقصة كتير
فين لينك الطريقه الاسهل لاني مش في ارياف ومعنديش حامض
ينفع نعمله بالبليلة ؟
لو سمحتى انتى قلتى الحامض اللى هو الرايب بس انا من الصعيد واعرف الحامض اللى بينزل من الزبده لما تخضيها رجاء وضحيلى اكتر عشان بجد عايزة اعمله ومش فاهمه بالظبط ايه الحامض اللى تقصيديه رجاء ردى على
الحامض عباره عن اللبن منزوع الدسم بيخزنو في زير أو في قماش من الدبالان تقريبا، بعد مابيحطوه في الزير بيبتدي اللبن يروب، يتخلص من الميه اللي بتبقا فيها وللبن يتكتل ويتمسك بيتخزن طول الصيف فقد
بنقول عليه المش
احلى لايك
قلبي يارب
ارجو الرد الكيلو ياخد قد ايه رايب او حامض وبديل الرايب ينفع لبن ونحط عليه خل
كنت عايزه اعرف الكيله قمح بتاخد اد ايه لبن
انا اول مرة اشوف الطريقة دي
ممكن اعرف بتعملي ايه بعد كده
اللهم صل وسلم وزد وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 👑🌍☝️🕋
99 بلمية زي طريقة الكشك السوري
طيب انت جيلى كدا جاهز زى الكورة اسويه او اطبخه ازاى مش عارفه.😮
ممكن طريقة عمل اللبن الحامض
بعد اذنك ردي علي ضروري كيله الكشك احط لها كم كيلو لبن
انته هتعملي قد ايه
لوسمحتي ينفع اشيلو كده وهو طري فالفريزر
الكيله قمح تاخد اد اي حامض و كمون وملح
شكرا على الإفادة وربنا يجازيكم خير
سؤال يعنى اشترى الرايب الجاهز واخففو بالماء وأكمل الطريقة مثل حضرتك
مقدار كيلو قمح أضيف مقدار رايب كام علبة
سؤال حضرتك صفيتى الرايب من الماء اللى خففتية منة صح كدة
وأثناء حضرتك ما خلطتى القمح بالرايب ذكرتى اللبن السائل
اللبن السائل هو الماء المخفف بالرايب وشكرااااااا لحضرتك ولاهل المنيا الجمال ربنا يسعدك ويديم ايامك على خير
هو ما ينفع نخزن الحامض في الشتاء
يعني ايه سبب تخزينه في الصيف ولما نوضعه في الزير ننتظر كم يوم لحتي يجمد وشو اللي يضاف عليه حتي يجمد
لو سمحتي ممكن تعملي لبن الزير
عاوزة الطريقة الاسهل علشان اعملة في البيت
ليه تبلى الحامض بالميه مكنتى متصفيهوش اصلا تسلم ايدك ما شاء الله
لو حادق طيب اعمله اى
اجيب الحامض دة منين؟ انا من اسكندرية. وادش البليلة ازاي؟ ينفع في الكبة؟
هو بيتاكل كده وبس امال شفت ناس بينقعوه فى ميه ويصفيه وتعمله كشك باللين
طيب بيطبخ ازاى
تسلم إيدك ممكن نقوليلى اعجنه بلبن رايب تيتا ام حمادة
عادي ممكن تعجنيها باللبن رايب. نورتني تيتا ام حماده
@@Byty2272 شكرا بنتى ربنا يسعدك
@@hamoahmed4530 عملتيه وجربتي بالرايب
@@Byty2272 بيعطي نفس الطعم
ممكن الطريقه السهله
المدشه دي اللي هي المطحنه بتاعت الدقيق
والله انا من المنيا ومعرفش😅😅
عايزين طريقه سهله
حاضر ياحبيبتي هانزل طريقه بسيطه
عايزة الطريقة السهله علشان معنديش شمس فى شقتى
كان بيجيلى الكشك الصعيدى من المنيا بس مش بسافر
تسلم ايدك
ياريت فعلا الطريقه التانيه
حضرتك من المنيا 😂
ممكن اعرف ليه الكشك بقى ناشف لدرجة لنه مش بيلين خالص حتى فى الماء الساخن وعايزه ادقه مر تانى واخلطه مع كميه جديده علشان اداوى الخساره 4:19
ممكن اعمله بالردة بدل القمح
كشك الخليج لبن رايب مصفى فيه ملح يكور ويخلوه بالشمس او بالمجمد مش يعملوه بالبرغل والقمح ابدا
هذا جميد وليس كشك .الكشك يجب أن يكون بالقمح أو تلبرعل
لو سمحت هل عندك عجوة كويسة
ايه الكشك العجيب ده ؟! إحنا في القاهرة الكشك عندنا عبارة عن دقيق و شوربة و شوية رز و عليهم تقليه!! 😂😂
هههههه يبقا الكشك بتعنا يختلف عن بتاعكوا وان شاء الله نجرب الكشك المصري
دة كشك صعيدى طعمه بيبقى رووووعه
لكن بتاع مصر كشك المظيه
ده الكشك الاصلي
ده كشك صعيضي مش بس بيطبخ لا بيتاكل مع البيض يا جماله و هو مقلي مع البيض ولا لما تاكليه مع الشاي
دا كشك ألمظ اللي بتاكليه 😆
القمح ده اللي هي الغله بتاعة البليله؟
أيوه
لو سمعتى ردى عليا ربنا يكرمك
ايوه حابين تقولى ازاى نعمله فى البيت ماتقولى ولا هنبوس ايدك😀
طيب مينفعش يتعمل بالرايب
ماشاء الله عليكى
ممكن تنورينى اختى
ينفع اعمله بالفريك الجاهز
ينفع عادي هو في الاصل قمح
ياريت طرقة اسهل للعمل
هو بتباع فين
هل القمح هو البليله او هو الدقيق الاسمر وشكرا
أيوه القمح هو البليله
ينفع قمح البليلة
ينفع ياحبيبتي
ممكن الطريقة البسيطة في البيت وكمية قليلة
تسلم ايديكم
نوريني
تسلم إيدك وفيديو جميل
نتمني تنزيل فديو لطريقة خض اللبن بالقربه وعمل السمن البلدي الفلاحي وخاصتا موجوده بالصعيد
واكون شاكره لك جدا ولقناتك المحترمه
رجأ تلبي طلبي من احلا قناه
ايه هو الرايب يعني ايه
فين الطريقة السهله اللى نعملها فى الشقه
فين الطريقه الاسهل للكشك
روووووعه 💝
السلام عليكم لو سمحتي انا شريت كشك من شهرين ولقيتو فيه سوس اعمل ايه هو في الاول كان نضيف بس دلوقتي فيه سوس صغير خالص كده باظ يعني ولا ايه 😔
سخني الفرن وحطي شويه شويه وبعد كدا حطيه في مكان بارد علشان السوس مايرجعش فيها تاني
@@Byty2272 شكرا 🙂
حبيبتي مفيش بين الاخوات شكر😍😍
الله يخليكي يا رب
@@Byty2272 ده قمح البليله ولا فريك
الحامض ده اللي بيعملو بيه المنسف الاردني اسمه كان فدماغي بس نسيته هو عبارة عن لبن رايب بس ناشف