Taiwanese Braised Beef Noodle Soup Mass Production Factory / 紅燒牛肉麵量產工廠 - Taiwanese Food
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ค. 2024
- Taiwan style beef noodle soup mass production factory.
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Braised Beef Noodle Soup／冷凍紅燒牛肉麵
*Location information*
鴻仁製麵 (麵師父)
maps.app.goo.gl/BdiRayQKJ31M7...
#BeefNoodles #noodle #BeefNoodleSoup #Food #TaiwanFood #TaiwaneseFood #FoodFactory #MassProduction #牛肉麵 #食品工廠 #台灣美食
這家主要是出貨給便利商店的，品質應該很不錯
越看越餓
說沒戴手套的是在....???
這種中央工廠，一定有相關食安規範ISO，尤其要代工時不時稽核很嚴格
有時候戴手套可能會造成機器捲入風險
而且進入這種潔淨室，洗手、吹塵都不會少，明知道要拍攝還不可能不洗??
更多傳統職人做麵團、擀麵、烘焙、手做拉麵都不會戴手套，手感會跑掉
你看過鼎泰豐摺小籠包戴手套????
蛋糕工廠也是啊，麵糊都不戴手套在喇的，叫壽司師傅戴手套算了
割麵條的那邊又不用啥技術或手感= = 用看的都會割會放了.... 別把職人跟這種誰都會的技術相提並論....
麵條也是往外出來的又不會有捲入風險，雖然最後都會殺菌、煮熟，但我覺得要拍攝時還是稍微戴一下吧
那個超危險
手指很容易捲進去
不能帶的
@@freedom4444freedom 對對對；壽司師傅用手捏的手汗就特別乾淨。還有職安法，只要有安全顧慮就是消除；並不是以個人意志覺得自己不會就不用定。
下次看到中國人日本人影片記得不要雙標就好
份量看起來好少
吃不飽就吃二碗。
Great food factory
Это прекрасно!
比較想看看那些設備怎麼清洗的
石二鍋的冷凍烏龍麵也是這家代工的吧,尺寸和包裝都好像
還是吃滿漢大餐比較爽
I want to try it
感覺後面冷凍後 敲麵那段可以自動化..或是不要用兩個， 一個一個出來後 用機器弄下來
烏龍麵加工工廠🎉🎉🎉
這份量會餓死吧😅
麵太少
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
其次這麵條到商店還是會要清洗跟煮的，又不是直接觸碰熟食
很多人趁冷氣，來這裡上班最涼，完全不會中暑😂
這麵好Q彈，可惜不吃牛
你以為是請你去站在那邊一動都不動嗎？一整天勞動力也是會流汗的好嗎？
🤤
這面的份量讓我想起日本的一口蕎麥麵
這分量是要吃心酸的喔?
也没在賣試吃包比較便宜,試吃半年才推出品牌獎包。我都在全連買,全連很會賺😅
蘇丹紅牛肉麵
2:41 麵條怎麼有異物那麼明顯還挺大挺清楚的，一開始還以為是破洞，暫停仔細看不是破洞是異物，感覺可能是之前的麵團乾掉變黃色硬塊
湯太少、少了酸菜
好少
Glouse is missing
請問8:42是甚麼滅菌設備?
Thật là buồn một công ty làm mì gói tại đài loan 😮nhưng công nhân hầu như là thanh niên miền bắc vn qua làm cu ly ... còn hãnh diễn nc được quay lên tivi 🙂↕️🙂↕️🙂↕️đất nước ta khi nào có cơ đồ như hôm nay ... 🥸🥸🥸nổ ít thui
份量看起來很少 實則一點也吃不飽😂
這麵的 量哀
跟超商看到的量差不多
*
要坐到人工挑 人工敲 設備不足
這是傳統產業的食品廠，人工敲不好嗎? 產品再多樣複雜一點，要多少設備啊 ?用人靈活度高，又可以提供就業呢！
@@user-sxh7p1zt
內行人說的話 👍
急速冷凍麵條的藍色塑膠籃子，遲早會被敲破損跟麵一起包進去…
可保質日期？
湯真少
產品是不錯啦 但是割麵條的可不可以帶個手套
我也是這麼想😂
我是這樣覺得啦，畢竟那還是生的麵，反正都還沒煮過應該是沒差啦，反正我們去吃壽司，壽司師傅也是徒手捏壽司啊
頂泰豐都沒戴手套了😂。這個還好吧
後面有煮熟😊
技術路過者: 安全考量
不戴手套???
為什麼不戴手套？常看到男士上廁所後不洗手的，我都希望他不是從事餐飲業或是接觸食材的人
鳥有洗
@@user-gw5hn5fe8t笑死😂
通常進去食品廠一定都會要求全部員工洗手的啦
@@wo-shi-ni-yehyeh-.- 洗手是一回事，但是手也會慢慢分泌油脂和汗水啊
@@Steve-hc7ds 壽司師傅：
鼎泰豐小籠包師傅：
不戴手套其實是怕毛線被卷到
蘿蔔 嘔嘔
這麵量真少，2~3口就吃完了。
塑料盆承載面條經過高溫烘爐，有毒。
pp可耐120度好嗎
那台是急速冷凍機...
看起來是經過快速冷凍的機器
吃了那麼多帶毒食品，還不是活得好好的？？
殺菌前沒戴手套就算了，殺菌後還不帶是怎樣...
有機器在拍就這樣了，沒機器拍其他細節不敢想像
這種麵會好吃嗎 這份量只能塞牙縫
我們吃的都是垃圾澱粉
少用黑心粉
統一是黑心麵粉？？
中國嗎🤣
塑化劑+戴奧辛配牛肉湯麵，87分不能再高了
證據在哪？
2024年了，你還能留這種言論也真不簡單。 塑化劑是聚氯乙烯PVC的軟化劑，跟影片中湯包的包裝材根本就不相同，何來塑化劑？而戴奧辛也是燃燒後的產物，影片中只有蒸汽殺菌，離燃燒高溫還遠的很，你覺得該給自己幾分？
@@justlcu 說給垃圾聽也是對的!!
戴奧辛是含氯塑膠燃燒才會產生的, 現在台灣除特殊電線及特別用途塑膠, 基本上已經沒有含氯塑膠
Нужно знать марку пластика, чтобы можно было сделать вывод, испаряются ли его компоненты в камере стерилизации.
就那幾根麵條？😢😢😢😢
麵給超少 有夠坑錢
看不出哪裡自動化
只有半自動化😂
其實根本就不存在完全自動化的工廠，至少都要人工給料…再過一、兩百年可能有機會有吧
所以想要機械取代人力嗎？
如果是，你要沒工作了，後續物價就會越來越高哦
你要想清楚
I want to try it