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有人跟我一樣愛看類似這樣的生產線影片嗎超療癒😃
這份量會餓死吧😅
中間煮麵 凍面用的籃子的麵條份量(分成兩格的藍色籃子跟最後實際煮牛肉麵的麵條量不同的感覺最後煮麵拿的是一大塊跟凍麵完成之後分成兩塊不同
去買兩碗壓壓驚
沒錢吃兩碗喔？！
@@無極峰 再给我2碗
說沒戴手套的是在....???這種中央工廠，一定有相關食安規範ISO，尤其要代工時不時稽核很嚴格有時候戴手套可能會造成機器捲入風險而且進入這種潔淨室，洗手、吹塵都不會少，明知道要拍攝還不可能不洗??更多傳統職人做麵團、擀麵、烘焙、手做拉麵都不會戴手套，手感會跑掉你看過鼎泰豐摺小籠包戴手套????
蛋糕工廠也是啊，麵糊都不戴手套在喇的，叫壽司師傅戴手套算了
割麵條的那邊又不用啥技術或手感= = 用看的都會割會放了.... 別把職人跟這種誰都會的技術相提並論....麵條也是往外出來的又不會有捲入風險，雖然最後都會殺菌、煮熟，但我覺得要拍攝時還是稍微戴一下吧
那個超危險手指很容易捲進去不能帶的
@@freedom4444freedom 對對對；壽司師傅用手捏的手汗就特別乾淨。還有職安法，只要有安全顧慮就是消除；並不是以個人意志覺得自己不會就不用定。
下次看到中國人日本人影片記得不要雙標就好
這家主要是出貨給便利商店的，品質應該很不錯
台湾食品工业确实基础很好，干净高效专业，街头经营了几十年的店铺也很多，不像大陆多数是科学与狠活
麵量原來都是用目測的喔，好眼力
味精, 人造色素 , 麥牙精糊樣樣齊! 有事關人！
比較想看看那些設備怎麼清洗的
不清洗
在大陆世界第一的食品公司打过工，卫生肯定是相当好的，只是也没有好到夸张的地步，地面上垃圾之类的也还是有，我说的是生产车间，但是吃入口的水平肯定没问题的
@@EssenerPasta 食品業每天都會提早收工清洗，做過的人都知道，相關稽核很多
石二鍋的冷凍烏龍麵也是這家代工的吧,尺寸和包裝都好像
您說對了，這家是我事務所客戶，之前去他們那期末盤點，經理跟我說石二鍋，聚 烏龍麵都是他們家的
王品集團的麵都是他家 的
အရမ်းကောင်းတယ်❤❤❤❤❤❤❤❤❤
這分量是要吃心酸的喔?
9:41這麵量和剛才製作的量顯然不同，有誤導之嫌！
烏龍麵加工工廠🎉🎉🎉
Great food factory
份量看起來好少
吃不飽就吃二碗。
麵煮熟會膨脹
Well done！
5:53看這一段更讓我驚訝了！太高科技了，甩啊，敲啊…
這樣的超低溫,塑膠框不會碎掉嗎XD...然後高溫滅菌的時候,居然連塑料袋一起進去了~~我的老天爺啊~~~以後不買了
@@黃金樹-r5d 調理包材質是聚丙烯 （PP），能耐高溫140度...
@@黃金樹-r5d 真的假的...竟然有人認為那是一般塑膠袋
笑死 是沒吃過調理袋??
@@黃金樹-r5d建議你別吃微波食品或外食（湯、麵類）外帶😊
麵太少
工匠精神的最好体现
笑死人還工匠精神...日本人神吹你也信!! 網搜維基百科....2024.1.1.日本能登地震.全倒10000棟.半倒13000棟.損毀93000棟.....明明是豆腐渣...2024年的世界奇觀....日本第一....
份量看起來很少 實則一點也吃不飽😂
"實則" 不是這樣用吧
@@deugene05 价格看起来不便宜，实则很贵
@@deugene05 可以這樣用喔;份量看起來很少，實際上一點也吃不飽[此肩甲看似愚蠢，實則確實愚蠢]
@@deugene05 實則 感覺上後面應該要接前面敘述句的反意敘述才對像是看似聰明 實則愚蠢 這樣感覺上是比較常見的用法?
份量看起來很多，實則一點也吃不飽。他看起來很強壯，實則風吹就倒。我看起來精通中文，實則我目不識丁。
2:41 麵條怎麼有異物那麼明顯還挺大挺清楚的，一開始還以為是破洞，暫停仔細看不是破洞是異物，感覺可能是之前的麵團乾掉變黃色硬塊
I don't see it.
4:00 ~ 4:50 這一段...麵條 跟二側機器的金屬鍊條，都在同一鍋的水裡面？～
建議可以去參閱一些食品業加工機械製造的資料 不鏽鋼鏈條與食品接觸不是什麼很可怕或稀奇的事情
所有與食品相關的自動機械全部是用304等級以上的不銹鋼製作，對於食品安全是沒有問題。你的問題是沒有意義的。
還是吃滿漢大餐比較爽
看着很想吃
感覺後面冷凍後 敲麵那段可以自動化..或是不要用兩個， 一個一個出來後 用機器弄下來
I want to try it
收麵皮的工作人員怎沒帶 安全手套 直接用收 這樣好? 合格嗎?
這面的份量讓我想起日本的一口蕎麥麵
越看越餓
看起來工作滿輕鬆的欸 還有缺嗎?
很多人趁冷氣，來這裡上班最涼，完全不會中暑😂這麵好Q彈，可惜不吃牛
你以為是請你去站在那邊一動都不動嗎？一整天勞動力也是會流汗的好嗎？
@@Bella-eu7oh 上面沒工作經驗吧 🤣🤣🤣
很多家也是用他們的麵 不是只有牛肉麵
看着挺好吃的
咦，裝碗跑出青菜來？！
這量產工廠已算不錯的了 ! 只是食品廠能用輕鋼架做屋頂 ?工廠高層會每天安排人員去清潔嗎 ?就不怕屆時灰塵累積 , 由輕鋼架縫隙掉落在麵團上這更讓人擔憂輕鋼架上 , 究竟積了多少灰塵 ?夾層內會不會孳生老鼠蟑螂或不知名的蟲 ?
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
一份那樣子我一口就沒啦
好奇，為啥有些看起來可以自動化的步驟不直接自動化?因為比較省成本?還是給人工作機會?
至少要3碗才能吃飽
接近手工作坊，产量应该很有限。质量看上去还好👍
看着挺好的，但是为什么分量这么少😶
吃過，料汁很鹹。
以後看起來機器麵，湯裡有放紅蘿蔔的麵店不吃了
湯太少、少了酸菜
不夠自動化，很多都能機器處理會快上很多~"~
麵體竟然不是油炸的 健康
油炸烏龍麵?
這看起來像泡麵嗎
不知道有什麼透明的塑膠袋可以蒸汽機高溫而沒有塑化劑的？
好吃嗎？😮😮😮
我用兩倍速看 我還以為這是正常速度
1:57 為何不戴手套直接用手抓 ?
先不管麵料肉的部分這湯量對於普遍愛喝湯的台灣人來說真的能接受嗎XD
也没在賣試吃包比較便宜,試吃半年才推出品牌獎包。我都在全連買,全連很會賺😅
好少
为什么不戴手套？
這是吃個寂寞嗎？
Jgn berlebihan pengawetnya pak biar tambah enak salam sehat trim
請加上裝櫃運走😂
前面那段的份量是滷味攤在用的份量啊...滷味攤的一份這個量不是蠻正常的嗎？
反正，台灣酸民看到有人介紹台灣本土企業，不酸一下會難過。
一份麵兩口都不夠
其次這麵條到商店還是會要清洗跟煮的，又不是直接觸碰熟食
看起來多數製程是自動化輸送帶生產，比很多食品傳產爛公司慣老闆優秀太多了
查了一下，麵體200g紅燒牛肉調理包500g，官網售價原價185優惠$159，蝦皮130
这是瀬粉.不是麵.看来味道不错.但清洗机器时是有得你受的了.😅
这么粗的面能泡开吗
這一份多少錢
要食十碗至有飽
🤤
一碗70就可以接受
最好不要用塑料管
面給的太少，男人根本吃不飽
等等 他工廠做出來的麵的分量和最後牛肉麵店煮的麵量不一樣wwww
我至少要3份才能飽 ！
就那幾根麵條？😢😢😢😢
羥丙基澱粉、羥丙基磷酸二澱粉
9:31 塑化劑加好加滿
塑膠有分種類，只要他使用PP的話就可以耐熱到120度，你水煮滾才幾度?
@@s15264859 你也知道塑膠有分種類,那你知不知道PP都是拿來做什麼的?
@@s15264859 你也知道塑膠有分類，PP都用在哪邊會不知道？
太瞎了吧！都什麼年代了，沒吃過加熱調理包？沒去超商買過微波食品？
太扯了吧! 都什麼年代了,還在讀書有罪
这一碗多少台币
急速冷凍麵條的藍色塑膠籃子，遲早會被敲破損跟麵一起包進去…
這種麵會好吃嗎 這份量只能塞牙縫
沒吃過小火鍋逆................................那個麵就不是讓你吃飽的
@@sankkeith4792 那是當零嘴? 馬德法克
@@chuckc3665 所以，你用餐就只吃白麵吃飽，不吃其他東西阿，馬德法可
乌冬面吗？面条这么粗。
7:10這一段也讓我驚呼連連，不能自動化嗎？還用三寶員工
自己加嫩豆腐 豆腐熱量低 吃飽飽
請問8:42是甚麼滅菌設備?
蒸氣
摸食物的時候戴手套比較好吧
量也太少了。
直接買現煮的
沒聽過的產品😢😢😢😢😢
Glouse is missing
好Ｑ
要坐到人工挑 人工敲 設備不足
這是傳統產業的食品廠，人工敲不好嗎? 產品再多樣複雜一點，要多少設備啊 ?用人靈活度高，又可以提供就業呢！
@@user-sxh7p1zt內行人說的話 👍
制作生產中走丟很多在生產線內
產品是不錯啦 但是割麵條的可不可以帶個手套
我也是這麼想😂
我是這樣覺得啦，畢竟那還是生的麵，反正都還沒煮過應該是沒差啦，反正我們去吃壽司，壽司師傅也是徒手捏壽司啊
頂泰豐都沒戴手套了😂。這個還好吧
後面有煮熟😊
咦，您就確定手套就沒細菌及微生物了嗎？你可以100%肯定空氣中沒有細菌了？？就算戴了口罩，還是會有縫隙，是人都要呼吸或者有些小小咳嗽，難免會洩出來試問，您要怎麼防範？？影片上就您觀感不佳，不代表其他人跟您一樣想法，起初生麵時段，多少很多細菌，但，影片講述的不是製作冷凍紅燒牛肉麵的過程，生麵到後面是不用煮熟嗎？，還是直接生麵賣給您，生肉賣給您，您自己回家煮？？看完影片再來留言會是對您最好的建議，謝謝！！
竟然沒戴手套作業
不需要吧？餐館的廚師戴手套嗎？
台灣有食安？不戴手套還有食安？
這麵的 量哀
跟超商看到的量差不多
湯真少
牛肉麵還要冷凍喔？ 有錢人在吃的嗎❤😂😂😂
麵給這麼少，買的人真盤子哈哈
5:24看著一段就夠了，太落後了！
湯太少了
不合格, 工作人員沒帶手套直接接觸麵團.
那邊還是生麵糰之後會殺菌，而且生產前還要給品管塗抹手部，菌數過高會扣獎金的三次以上是會被記過的。做過幾年食品廠的心得，上工前洗手比在家洗澡還認真😂洗手時還要撐大手掌洗深怕掌紋裡面有細菌沒洗乾淨😅，生產完之後還要塗抹一次，包含機器細菌過高整批報廢也是有的
@@WW-uc6ix 這太冒險，手再怎麼洗也沒辦法洗乾淨，還是戴手套並定時更換才對。
有人跟我一樣愛看類似這樣的生產線影片嗎超療癒😃
這份量會餓死吧😅
中間煮麵 凍面用的籃子的麵條份量(分成兩格的藍色籃子
跟最後實際煮牛肉麵的麵條量不同的感覺
最後煮麵拿的是一大塊
跟凍麵完成之後
分成兩塊不同
去買兩碗壓壓驚
沒錢吃兩碗喔？！
@@無極峰 再给我2碗
說沒戴手套的是在....???
這種中央工廠，一定有相關食安規範ISO，尤其要代工時不時稽核很嚴格
有時候戴手套可能會造成機器捲入風險
而且進入這種潔淨室，洗手、吹塵都不會少，明知道要拍攝還不可能不洗??
更多傳統職人做麵團、擀麵、烘焙、手做拉麵都不會戴手套，手感會跑掉
你看過鼎泰豐摺小籠包戴手套????
蛋糕工廠也是啊，麵糊都不戴手套在喇的，叫壽司師傅戴手套算了
割麵條的那邊又不用啥技術或手感= = 用看的都會割會放了.... 別把職人跟這種誰都會的技術相提並論....
麵條也是往外出來的又不會有捲入風險，雖然最後都會殺菌、煮熟，但我覺得要拍攝時還是稍微戴一下吧
那個超危險
手指很容易捲進去
不能帶的
@@freedom4444freedom 對對對；壽司師傅用手捏的手汗就特別乾淨。還有職安法，只要有安全顧慮就是消除；並不是以個人意志覺得自己不會就不用定。
下次看到中國人日本人影片記得不要雙標就好
這家主要是出貨給便利商店的，品質應該很不錯
台湾食品工业确实基础很好，干净高效专业，街头经营了几十年的店铺也很多，不像大陆多数是科学与狠活
麵量原來都是用目測的喔，好眼力
味精, 人造色素 , 麥牙精糊樣樣齊! 有事關人！
比較想看看那些設備怎麼清洗的
不清洗
在大陆世界第一的食品公司打过工，卫生肯定是相当好的，只是也没有好到夸张的地步，地面上垃圾之类的也还是有，我说的是生产车间，但是吃入口的水平肯定没问题的
@@EssenerPasta 食品業每天都會提早收工清洗，做過的人都知道，相關稽核很多
石二鍋的冷凍烏龍麵也是這家代工的吧,尺寸和包裝都好像
您說對了，這家是我事務所客戶，之前去他們那期末盤點，經理跟我說石二鍋，聚 烏龍麵都是他們家的
王品集團的麵都是他家 的
အရမ်းကောင်းတယ်
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
這分量是要吃心酸的喔?
9:41這麵量和剛才製作的量顯然不同，有誤導之嫌！
烏龍麵加工工廠🎉🎉🎉
Great food factory
份量看起來好少
吃不飽就吃二碗。
麵煮熟會膨脹
Well done！
5:53看這一段更讓我驚訝了！太高科技了，甩啊，敲啊…
這樣的超低溫,塑膠框不會碎掉嗎XD...然後高溫滅菌的時候,居然連塑料袋一起進去了~~我的老天爺啊~~~以後不買了
@@黃金樹-r5d 調理包材質是聚丙烯 （PP），能耐高溫140度...
@@黃金樹-r5d 真的假的...竟然有人認為那是一般塑膠袋
笑死 是沒吃過調理袋??
@@黃金樹-r5d建議你別吃微波食品或外食（湯、麵類）外帶😊
麵太少
工匠精神的最好体现
笑死人還工匠精神...日本人神吹你也信!! 網搜維基百科....2024.1.1.日本能登地震.全倒10000棟.半倒13000棟.損毀93000棟.....明明是豆腐渣...2024年的世界奇觀....日本第一....
份量看起來很少 實則一點也吃不飽😂
"實則" 不是這樣用吧
@@deugene05 价格看起来不便宜，实则很贵
@@deugene05 可以這樣用喔;份量看起來很少，實際上一點也吃不飽
[此肩甲看似愚蠢，實則確實愚蠢]
@@deugene05 實則 感覺上
後面應該要接前面敘述句的反意敘述才對
像是看似聰明 實則愚蠢 這樣
感覺上是比較常見的用法?
份量看起來很多，實則一點也吃不飽。
他看起來很強壯，實則風吹就倒。
我看起來精通中文，實則我目不識丁。
2:41 麵條怎麼有異物那麼明顯還挺大挺清楚的，一開始還以為是破洞，暫停仔細看不是破洞是異物，感覺可能是之前的麵團乾掉變黃色硬塊
I don't see it.
4:00 ~ 4:50 這一段...
麵條 跟二側機器的金屬鍊條，都在同一鍋的水裡面？～
建議可以去參閱一些食品業加工機械製造的資料 不鏽鋼鏈條與食品接觸不是什麼很可怕或稀奇的事情
所有與食品相關的自動機械全部是用304等級以上的不銹鋼製作，對於食品安全是沒有問題。你的問題是沒有意義的。
還是吃滿漢大餐比較爽
看着很想吃
感覺後面冷凍後 敲麵那段可以自動化..或是不要用兩個， 一個一個出來後 用機器弄下來
I want to try it
收麵皮的工作人員怎沒帶 安全手套 直接用收 這樣好? 合格嗎?
這面的份量讓我想起日本的一口蕎麥麵
越看越餓
看起來工作滿輕鬆的欸 還有缺嗎?
很多人趁冷氣，來這裡上班最涼，完全不會中暑😂
這麵好Q彈，可惜不吃牛
你以為是請你去站在那邊一動都不動嗎？一整天勞動力也是會流汗的好嗎？
@@Bella-eu7oh 上面沒工作經驗吧 🤣🤣🤣
很多家也是用他們的麵 不是只有牛肉麵
看着挺好吃的
咦，裝碗跑出青菜來？！
這量產工廠已算不錯的了 ! 只是
食品廠能用輕鋼架做屋頂 ?
工廠高層會每天安排人員去清潔嗎 ?
就不怕屆時灰塵累積 , 由輕鋼架縫隙掉落在麵團上
這更讓人擔憂輕鋼架上 , 究竟積了多少灰塵 ?
夾層內會不會孳生老鼠蟑螂或不知名的蟲 ?
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
一份那樣子我一口就沒啦
好奇，為啥有些看起來可以自動化的步驟
不直接自動化?因為比較省成本?還是給人工作機會?
至少要3碗才能吃飽
接近手工作坊，产量应该很有限。质量看上去还好👍
看着挺好的，但是为什么分量这么少😶
吃過，料汁很鹹。
以後看起來機器麵，湯裡有放紅蘿蔔的麵店不吃了
湯太少、少了酸菜
不夠自動化，很多都能機器處理會快上很多~"~
麵體竟然不是油炸的 健康
油炸烏龍麵?
這看起來像泡麵嗎
不知道有什麼透明的塑膠袋可以蒸汽機高溫而沒有塑化劑的？
好吃嗎？😮😮😮
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1:57 為何不戴手套直接用手抓 ?
先不管麵料肉的部分
這湯量對於普遍愛喝湯的台灣人來說真的能接受嗎XD
也没在賣試吃包比較便宜,試吃半年才推出品牌獎包。我都在全連買,全連很會賺😅
好少
为什么不戴手套？
這是吃個寂寞嗎？
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滷味攤的一份這個量不是蠻正常的嗎？
反正，台灣酸民看到有人介紹台灣本土企業，不酸一下會難過。
一份麵兩口都不夠
其次這麵條到商店還是會要清洗跟煮的，又不是直接觸碰熟食
看起來多數製程是自動化輸送帶生產，比很多食品傳產爛公司慣老闆優秀太多了
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我至少要3份才能飽 ！
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9:31 塑化劑加好加滿
塑膠有分種類，只要他使用PP的話就可以耐熱到120度，你水煮滾才幾度?
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@@s15264859 你也知道塑膠有分類，PP都用在哪邊會不知道？
太瞎了吧！都什麼年代了，沒吃過加熱調理包？沒去超商買過微波食品？
太扯了吧! 都什麼年代了,還在讀書有罪
这一碗多少台币
急速冷凍麵條的藍色塑膠籃子，遲早會被敲破損跟麵一起包進去…
這種麵會好吃嗎 這份量只能塞牙縫
沒吃過小火鍋逆................................那個麵就不是讓你吃飽的
@@sankkeith4792 那是當零嘴? 馬德法克
@@chuckc3665 所以，你用餐就只吃白麵吃飽，不吃其他東西阿，馬德法可
乌冬面吗？面条这么粗。
7:10這一段也讓我驚呼連連，不能自動化嗎？還用三寶員工
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請問8:42是甚麼滅菌設備?
蒸氣
摸食物的時候戴手套比較好吧
量也太少了。
直接買現煮的
沒聽過的產品😢😢😢😢😢
Glouse is missing
好Ｑ
要坐到人工挑 人工敲 設備不足
這是傳統產業的食品廠，人工敲不好嗎? 產品再多樣複雜一點，要多少設備啊 ?用人靈活度高，又可以提供就業呢！
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內行人說的話 👍
制作生產中走丟很多在生產線內
產品是不錯啦 但是割麵條的可不可以帶個手套
我也是這麼想😂
我是這樣覺得啦，畢竟那還是生的麵，反正都還沒煮過應該是沒差啦，反正我們去吃壽司，壽司師傅也是徒手捏壽司啊
頂泰豐都沒戴手套了😂。這個還好吧
後面有煮熟😊
咦，您就確定手套就沒細菌及微生物了嗎？
你可以100%肯定空氣中沒有細菌了？？
就算戴了口罩，還是會有縫隙，是人都要呼吸或者有些小小咳嗽，難免會洩出來
試問，您要怎麼防範？？
影片上就您觀感不佳，不代表其他人跟您一樣想法，起初生麵時段，多少很多細菌，但，影片講述的不是製作冷凍紅燒牛肉麵的過程，生麵到後面是不用煮熟嗎？，還是直接生麵賣給您，生肉賣給您，您自己回家煮？？
看完影片再來留言會是對您最好的建議，謝謝！！
竟然沒戴手套作業
不需要吧？餐館的廚師戴手套嗎？
台灣有食安？不戴手套還有食安？
這麵的 量哀
跟超商看到的量差不多
湯真少
牛肉麵還要冷凍喔？ 有錢人在吃的嗎❤😂😂😂
麵給這麼少，買的人真盤子哈哈
5:24看著一段就夠了，太落後了！
湯太少了
不合格, 工作人員沒帶手套直接接觸麵團.
那邊還是生麵糰之後會殺菌，而且生產前還要給品管塗抹手部，菌數過高會扣獎金的三次以上是會被記過的。做過幾年食品廠的心得，上工前洗手比在家洗澡還認真😂洗手時還要撐大手掌洗深怕掌紋裡面有細菌沒洗乾淨😅，生產完之後還要塗抹一次，包含機器細菌過高整批報廢也是有的
@@WW-uc6ix 這太冒險，手再怎麼洗也沒辦法洗乾淨，還是戴手套並定時更換才對。