What an incredibly heartfelt story - and definitely one to watch to recognise the amazing passion and effort the family has put into making their restaurant come to life
One thing in this episode I learn, is the message "RECOGNITION". Since day 1 when I stepped in the "University of Society", I hear about this Managment terminology: Recognition, which is the root of staff loyalty, staff satisfaction and staff belonging. However, all I learn every time in managment seminar or training of my time is "Communication Barrier" which they said is hindering the relationship between the managment and the staff on the floor. But look at Ah Key, he shows what recognition is, and, how simple it is to deliver it to his staff.
冬至快樂呀大家！❤
今次條片係一個我想咗好耐嘅嘗試，試下無旁白咁呈現呢個故事，拍得開心滿足，食得更開心更滿足，燒牛肉必食！多謝Jason同Key咁忙都配合我哋影嘢，知道時間唔多，攝影師Tony同Alfons分頭影個陣仲識幫手問埋問題，睇footage見到有人幫我補位超感動！！！
希望所有辛勤工作嘅人見字都快啲放大假唞下，新一年再戰，再見🫡
冬至快樂sa!🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
冬至快樂～
食客Karen
叻叻
好睇🎉🎉🎉
暫時試過mm介紹既珍姐 、沙龍 、同 起鍋，全部好有特色好正，遲啲試埋呢間
好唔可以做多啲餐廳片
一路睇一路流眼淚 🥲 以前喺附近酒店做，嗌咗佢哋泰菜好多年，老闆老闆娘好好人...咁多年來淨係識叫佢老闆娘今日終於知佢叫甜姐...最後一次見甜姐係叫完外賣佢特登送去我度俾左個 hug 我，而家離開咗香港無諗過仲會喺 TH-cam 見到老闆娘個樣聽到佢把聲 😭
零晨親自送埋師傳返屋企，係因為錫佢，好有愛❤
用❤做食物
滿滿泰國人既誠懇同愛，咁樣既人煮出黎既野邊有可能唔好食，啖啖都係心機，不過真係唔好捱壞身體，錢永遠都搵唔晒🙈雖然唔食得辣但有機會都要試下🤤
我識阿key十幾年，超好人，做咗老闆重keep到做好老細，堅持勤力真係會成功，出了TH-cam 重多人食🥹
泰國人好溫馨，好有人情味❤ 同香港人真係分別好大。香港人真係要反省吓，唔好郁啲嘢，小小事都起曬鋼😂
起鏡頭面前5通開波打架咩😂...
曾經既香港仲有人情味
十年前開始去酒吧必叫燒牛肉，生蝦，生菜包，熟到自己問埋個電話，自己叫
2019年企係街邊都自已打電話叫你地既外賣，講個街名就會送過黎，最後肺炎仲以為無做
今年去返TST工作，走黎食哩間泰菜，覺得好味，睇完先知，原來就係當年既你
係回憶呀
又一個香港人成功的故事！睇到亞Sa越做越好有進步，加油❤
每次睇完MM嘅訪問都會好感動,因為真係聽到好多地道香港好故事。
然後當每次見到餐廳/食肆訪問,永遠老闆都係同你講最擔心嘅係租金嘅時候,你亦都可以理解到今時今日香港嘅地產/舖市係幾咁崎型。
雖然係奢想亦都唔太關自己事,不過都真係希望呢間餐廳嘅業主唔好見到人哋生意幾好又喺度喪加租,結果又摧毀一個咁有人情味嘅地方。
雖然係好想支持有heart去搞食店既老闆，但好多時一諗到佢地辛苦賺返黎既錢又去左D 無良業主身上，令佢地繼續有恃無孔咁去吸血，就會好嬲。Jason係最後講到租金依然要六位數果段，就已經好sad。所以我成日諗，忍心唔去幫襯，令香港冇人再去搞生意，一街吉舖，咁樣係咪先可以令整個被扭曲既社會環境重生 ?😔
如果佢哋可以買到屬於自己鋪位就好啦！不過真係天文數字嚟！
超respect 呢家人 遲d有機會一定去食下
依間本身已經多人, MM 介紹完睇嚟會更多人
呢家人耳珠好有福氣
天氣凍了，“水”會變成冰，聖誕平安，今天冬至，祝團團圓圓
多謝支持！
我自己都喺餐廳打工多年，外人係唔會理解做呢行嘅辛苦
睇到老闆同P Key一家好齊心亦好互愛，尤其係P Key話每日要送同事返屋企係想令佢哋感受到尊重我感動到喊（畢竟打工多年都唔會有老闆咁關心伙記）
我有泰國人同事，佢哋真係心地好善良，我好愛佢地
祝福你哋，一切順利，Su su na ka
Key 師父👍🏻心態超好 錫員工
但都唔好捱得咁辛苦 請多啲人幫手
有啲流眼淚🥲見key哥對伙記咁好😢好想跟佢學野
支持你們⋯⋯感受到泰國人的人情味🎉🎉🎉🎉
有付出的老实人，又有家人背后支持❤
謝謝！
多謝
What an incredibly heartfelt story - and definitely one to watch to recognise the amazing passion and effort the family has put into making their restaurant come to life
Karen 便裝好迷人❤
贊贊贊贊贊👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
好欣賞果種堅持同對食物既執著！
的食物好正呀！好想食下。同埋佢哋食物咁正，源於樣樣食物都係自己揀，有要求。送廚師返屋企，真係令人在異鄉既廚師覺得工作以外仲有的窩心既溫暖。
香港個老闆 又唔肯一齊做到三四點 又唔係做廚房 淨係做樓面
反觀Key掌管最重要最辛苦嘅位 重要送員工返屋企 仲要繼續返舖頭備料
連客人都係Key本身的客群
其實香港個老闆有咩用? 淨係識利用泰國人嘅善良勤奮
有良心嘅起碼齊上齊落一齊收工啦
求其搵個樓面已經搞掂
責任少為何要分錢多
雖然入面無提及到. 但都睇得岀Key師傅係負責operate 廚房為主. 香港老闆係負責管錢銀為主. 其實不排除佢係大股東. Chip in 嘅資金多都唔岀奇.
大家要承擔嘅嘢同風險都唔同.
香港個老闆亦都有提岀俾錢啲伙記搭的士. 只係Key師傅覺得由自己親自送人會好啲.
我覺得都只係兩個處理件事上唔同.
好感动，他们的努力和付出，加油
以前喺吧成日叫，以前淨係得個電話，order完轉頭會送離，佢個燒牛肉好食見到個燒牛肉就認到
Followed 你地好耐，相信你同Mention 大家都係有愛過，只係係愛嘅付出你只係比較付出更多，Mention 係愛自己比較多一啲，失戀過後亦都係比自己機會找一個更愛你的人，你值得找一個更好的，support you❤
真係要去支持下, Thanks
呢個鋪位真係經常轉人，上次經過見到有新舖頭，原來就係Soi29，好快會去幫襯，希望食到真泰菜，加油😁
對面街口果個都係
有時會諗係咪營業額再高都頂唔住租?
我們每個「崗位」都不容易 。。。加油！🎈🎈🎈
泰國人，真係好好人
好爸爸好媽媽好家庭🎉😊
希望唔好好似之前印尼峇里菜訪問出咗街後咁串77， 之前中曬伏間野出餐勁慢又貴又串，帶個印尼華僑外母去食，畀佢diu 到mama聲。
滿滿人情味❤
好吸引！我住港島南區，遠啲都要去試吓。
好好食👍好地道
第次去寶勒巷試吓食泰國嘢先❤😃👍👍👍
佢個醉貓炒河同芒果沙冰係正
好SWEET 成家人
林生~ 下次去香港一定前往鋪頭吃看看 務必加油堅持下去
泰國人普遍都好勤力
泰國、越南人都係，所以呢幾年發現好快，遲早超過中国香港
香港老闆真係要學下呢個泰國老闆🙏🏻
泰國人 咁有人情味既🥹🥹🥹 好好既老闆，要好好休息
唔知點解一路睇一路想喊。 辛苦晒！
Is so amazing they learnt canto, is work ethics like this that younger generations like us should learn from
Outstanding video, excellent presentation and very touching. Thank you very much and take care. 😊👍❤️
很好的介绍，很用心的泰國菜。謝謝MM的介绍，一定會去試試
我自己作為一個廚師 有老闆咁對我 我也會將心比心 同甘共苦 soi.29加油💪💪💪
之前做呢間舖頭，間間都手腳慢，午市唔快唔得，待應又無理客人嗌嘢，又怎樣返檯，所以好快就做唔住，依家好開心Key可以開到👏🏻
而家食緊真係好掂👏
好正，呢間餐廳我一定會去幫襯❤❤
以前去酒吧都一定會叫外賣食👍🏻👍🏻😋
講埋隔離泰豐廔啦
呢間堅好食 😋
今晚試左 食物真係好好食 預等一個小時
係好出名喎呢檔嘢以前。
睇佢啲價錢好似仲平過以前，可能少咗酒吧抽水。
搵一日想食呢間泰國菜裡面的醉貓炒河
泰國人好nice，我有次在九龍城一間泰國雜貨買嘢比錢時倒曬碎銀落地，老闆娘即刻出嚟幫手執，佢冇嫌我阻住做生意仲笑住話慢慢執好先啦！😊
无分老闆伙计值得一讚嘅，支持你哋
佢個燒牛肉堅好食, 仲有一樣好似叫 醉貓炒河 都好正
搵錢係重要，其實休息都好重要。😊
自己家人做晒，絕對超辛苦，一定係好既食店
之前係附近酒店返工，夜晚成日叫呢間既外賣！
燒烏頭 燒牛肉 炒河 OK 好食
下次可以再試其他👍😋
今晚6:10到達，已經長長的人龍了
兩公婆好勤力
阿Sa 好介紹👍
唔洗 三星餐廳都做到 每年休一個月 , 好老闆們找到了 !!!
.甘拜下風holy high ( 好利害）
一定要去試吓，支持💪👍
啱key美食世一🔥🔥🔥
食過呢間，真係好味，仲見過chukcy 食😂😂😂
好有人情味 兩個partner無計較咁多真係好 好少見
尊敬！！！（我也是在異地 的廚師）
想問呢間嘢個地址係寶勒巷邊度？🙏
My fav Thai resta🥺 now have so long queue!!
值得欣賞
也有一年只開一個月，有遷就產季的，有老闆純開心，想開就開的😂
thanks for a nice sharing. Great Boss & staff👍👍
呢間好嘢嚟，喺酒吧嗌串燒肉就搵佢哋
其實好似以前嘅香港嘅人情味❤ 我想 晚上 過咗九點係咪街道好正呀 比以前都唔同咗好多
Thank you Mill Milk.
😭😭😭😭佢地啲燒牛肉好好食
強烈建議拿多啲西瓜！
呀來 呀來
與其香港輸入大量印巴佬，為何不輸入泰國人..起碼文化，價值觀，勤奮都對香港有實實在在貢獻。
政府最驚係團結 所以要重建成個九龍城
加油🎉
做外賣
基本上所有泰國餐廳都係例遲
重要遲得好離譜
見到某D餐廳名都踢硬單咁滯
一話生意好，做得住 pk業主又加你租啦，唔好咁高調！🤣😥
One thing in this episode I learn, is the message "RECOGNITION". Since day 1 when I stepped in the "University of Society", I hear about this Managment terminology: Recognition, which is the root of staff loyalty, staff satisfaction and staff belonging. However, all I learn every time in managment seminar or training of my time is "Communication Barrier" which they said is hindering the relationship between the managment and the staff on the floor. But look at Ah Key, he shows what recognition is, and, how simple it is to deliver it to his staff.
唔該❤🙏🏻係咪要訂位？
Nice and touching!
年中，年尾各休兩個星期。
嗰兩星期短租出去
多謝MMALL多謝SALYT~有機會試下先XD
想問廚師廿幾年前係咪做而家嘅嘉芺地庫嗰間酒吧？當年間酒吧叫猜兩版
以前成日去酒吧成日都叫佢外賣
其實落得尖咀玩又叫過泰國野外賣都應該食過佢地既出品...小弟我都食唔少...
香港人加油
總之張開隻眼就又要開工😂...
依善Issan 是泰國東北，不是東部，有很大分別呢。