MELANZANE AL FORNO che fanno impazzire tutti, solo 3 ingredienti, le prepari in 5 minuti!
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- Potremmo mangiare le melanzane cucinate in questo modo ogni giorno, solo 3 ingredienti, le cuocete in forno e senza frittura! Il condimento è alla pizzaiola quindi origano, pomodorini, capperi ma c’è anche la mozzarella in modo che sembrino quasi delle pizzette di melanzane. Facili facili da preparare ma il risultato è TOP! Uno dei condimenti migliori per le melanzane al forno.
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 melanzane, 1 kg
200 gr di pomodoro
140 gr di mozzarella sgocciolata
1 cucchiaio di capperi
20 gr Pangrattato
Origano
60 ml di olio extravergine di oliva
Sale
Pepe
PROCEDIMENTO: COME CUCINARE LE MELANZANE AL FORNO CON QUESTO CONDIMENTO STREPITOSO!
Mettere 60 ml di olio in una ciotola capiente e salare, aggiungere anche l’origano
Tagliare le melanzane di lungo, devono essere spesse un po’ più di 1 cm
Con quello che rimane potete fare un pesto di melanzane
Preriscaldare il forno a 190 gr ventilato
Mettere le melanzane su una leccarda con carta da forno e spennellarle con l’olio condito da entrambi i lati
Infornare a 190 gradi forno ventilato
Tagliare nel frattempo a pezzi piccoli i pomodori
I pomodori li mettiamo nell’olio che è rimato
Tagliare anche la mozzarella a piccoli pezzi
E nella ciotola dei pomodori mettere l’origano, due cucchiai di pangrattato, i capperi, il pepe e amalgamare
Dopo 15 minuti sfornare le melanzane e condirle prima con la mozzarella e poi i pomodori conditi
Mettere sopra il pangrattato
Infornare a 190 gradi ventilato e dopo 15 minuti possiamo sfornarle!
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Le melanzane al forno condite in questo modo sono a dir poco STREPITOSE, le avete mai provate? 5 minuti di preparazione e questi sono gli ingredienti:
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 melanzane, 1 kg
200 gr di pomodoro
140 gr di mozzarella sgocciolata
1 cucchiaio di capperi
20 gr Pangrattato
Origano
60 ml di olio extravergine di oliva
Sale
Pepe
😂
Bravissima ❤
@❤GiovannaSchirinzi
@@GiovannaSchirinzi👏👏👏
Queste melanzane mi fanno impazzire . E li preparo spesso. Un affettuoso saluto da Giuseppina. Ciao.
Oltre alla buona ricetta,apprezzo il garbo e la pulizia. GRAZIE ❤
pure io le adoro le melanzane ....le farò così proprio questa sera visto che ho sia le melanzane che i pomodorini rigorosamente bio perché sono del mio orto .....grazieeee mille per questa ricettina sfiziosa e buonissima giornata 👋👋👋
Graziella allora come ti sono venute le melanzane al forno fatte in questo modo? A prestissimo!
@@CucinaGeek strepitose 😀😀ho fatto 2 melanzane non grandi e siccome fino a domani sono al mare da sola me le sono mangiate tutte 😲🙂🙂🙂adoro le melanzane grazie ancora
E l aglio?
Buonissime le melanzane con pomodoro e mozzarella.ciao da Giuseppina.
Le proverò e ti farò sapere 😅
Buoneeee!!!...ma la prima infornata quanto tempo devono stare le melanzane a 200gradi!!!???
Credo 15 minuti
Sei bravissima e brava ❤️👍😘
Bella idea...proverò a farle...grazie!
Fatte sono meravigliosamente ottime❤
Grazie per questa bellissima ricetta . Complimenti per tuttie le ricette che fate 💯💯👍👍❤️
Grazie Maria sei carinissima e se vuoi provare altre ricette con le melanzane le trovi tutte salvate qui th-cam.com/play/PLE607LkhaziMTtU2oN0g3KJtMe-svNgLE.html&si=xH-9R6qYLzUY2KW- a prestissimo!
Buone le melanzane..... così non le avevo mai fatte grazie x la ricetta le proverò sicuramente 😊
Ciao Margherita provala e vedrai che cambia tanto dalle semplici fette di melanzane cotte in forno, tutta un'altra cosa
Merciiii pour cette recette . Pina do Belgio 😊
Le farò sicuramente 😊
Ciao questa ricetta è bellissima
Grazie mille :-) è la ricetta con le melanzane che facciamo più spesso ormai, va bene come contorno, piatto unico...buone fredde anche :-)
Carissime non finirò mai di ringraziarvi per queste appetitose ricetta che preparate sempre con amore e passione ,, da fare al più presto possibile ❤
Grazie Rosa per seguirci sempre con amore e passione :-) alla prossima!
@@CucinaGeek vi adoro
Coucou, quelle belle recette estivale. Quel bonheur de retrouver ces légumes gorgés de soleil 😊😊😊.
Belle journée ciao, ciao.
Complimenti Adoro le melanzane al forno fatti in questo modo le faccio spesso ma è sempre bello a prendere da altri youtuber che sono bravissimi come te❤
Grazie Ausilia sei gentile e siamo contentissime di dare nuovi spunti in cucina :-)
@@CucinaGeek grazie a te 😘
Brava
Grazie di cuore e buona settimana di ferragosto!
Semble délicieux, mais il manque de L’AIL , je crois … Et ce serait parfait !!! Merci pour la recette ☘️
Mi piace
Grazie per questa bellissima ricetta 😍
Grazie a te e sicuramente da buon siciliano amerai le melanzane :-)
Guarda quando vedo le melanzane ..il like è doveroso per me a prescindere..sono le mie preferite...😃❤💚🌻
A chi lo dici Stefania! Allora salvati la nostra playlist dove mettiamo tutte le ricette con le melanzane, basta cliccare sui 3 puntini a destra su TH-cam per salvare una playlist in modo da avere un ricettario sempre a disposizione th-cam.com/play/PLE607LkhaziMTtU2oN0g3KJtMe-svNgLE.html&si=xH-9R6qYLzUY2KW-
@@CucinaGeek Grazie mille ...comunque non preoccuparti al momento opportuno vado a sbirciare ..😉
Siii le melanzane fatte così sono davvero squisite😋😋😋😋👍👍💖🌺
Grazie Sandra, noi la prima volta che le abbiamo assaggiate cucinate così siamo rimaste sorprese. Le melanzane ci piacciono un po' in tutte le versioni ma questa è semplice e merita molto
Che meraviglia 😮😮😮😊
Grazie di cuore :-)
Fantastiche😍
Grazie Daniela troppo contente che le melanzane ti piacciano cucinate in questo modo. Sai che ne abbiamo fatte tante altre vero? Le trovi qui tutte le ricette con le melanzane: th-cam.com/play/PLE607LkhaziMTtU2oN0g3KJtMe-svNgLE.html&si=xH-9R6qYLzUY2KW-
Buone io le faccio allla friggitrice ad aria penso che verranno bene
Ciao! Facci sapere allora come ti vengono le melanzane con questo condimento, a prestissimo!
Πολύ πολύ καλή συνταγή ευχαριστώ πολύ από Ελλάδα ❤
Ciaooo le ho fatte😅 visto che ha fatto un po più fresco ne ho approfittato che dire buonissimmissime e pure velociii gli ospiti hanno molto molto apprezzato grazieeeeeeee😘
Ora devi provare il polpettone di melanzane allora ;-) th-cam.com/video/bXrvNlf7z9A/w-d-xo.htmlsi=P14hZcDnQ74nRSg9
@@CucinaGeek sicuramente quando fara' più fresco😅👍😘😘grazieee
Mmmmmm buoneeee😋😋😍
Ciao Teresa, facili e buone, facci sapere!
Le provo. Brava. 😂
Ciao carissima questa ricetta la faccio sempre io ma sinceramente non ho mai messo ne capperi ne pangrattato proverò anch'io sei brava mi piace come dai le ricette ma non ricordo il tuo nome grazie è ti auguro una buona serata ❤❤
Ciao Ippolita: Maria la mamma e Maddalena la figlia :-) grazie di cuore. Provale perché ricordano un po' delle pizzette e il condimento alla pizzaiola!
Amo berinjela, estou em dúvida com essas bolinhas é azeitona?
Ricetta semplice ma davvero sfiziosa ..buona le farò quando fa un po più di fresco perché se accendo il forno in cucina mia si muore😅grazie cmq di questa ricetta
Ciao Chiara, noi lo accendiamo anche d'estate la sera il forno oppure la friggitrice ad aria risolve. Facci sapere quando provi le melanzane cucinate così allora. A presto!
@@CucinaGeek ciao beati voi forse la vostra cucina è più fresca ...io a cose normali ho 25gradi se poi accendo il forno muoriamo😅la farò con il fresco poi ti faccio sapere grazie 😉😘
Buonissime,io ho messo la feta!
J’adore les aubergines et votre recette également, toujours un régal 😋🙏🌸
👋 sembra una pizza 😋😋👋
esatto sembrano pizzette di melanzane, che bontà!
Perché non metti pure foglie di basilico?
Ottime e l origano?
Un saluto Lucio
Ciao l’origano è stato messo con l’olio sulle melanzane alla prima infornata 😊😋
Hi , Hope you are not too hot and enjoying the Summer 😂❤, Yes they do look amazing 🤩. Can you save me the one on the end😊❤❤ please ❤️, (could do with some ice cream 😅, ) Stay safe All the best Brian ❤️❤️😊
Ice cream? lol ok thanks Brian!
Io ho solo il forno ventilato, saranno buone lo stesso?
Ma si può essere tanto belle ? Tu lo sei Romina ❤😮
Sono buonissime le melanzane fatte così,, però dovresti essere più veloce nel far vedere le ricette 🤔
Prova a sciogliere un po' di pasta di acciughe nell'olio e poi spennelli
Scusa quanto tempo devono rimanere le melanzane in forno direi i minuti cottura
che bellezza😀
Grazie Antonio e alla prossima!
Saranno piu buone fredde oppure calde? 😅
ahaahah a me piacciono più fredde, ma credo dipenda dai gusti
fatte stasera. sono sparite!
Ti capiamo anche da noi durano davvero poco anche perché poi sono abbastanza "leggere! Grazie per aver provato la nostra ricetta e alla prossima!
Siii... buone ... maaa' ??? Le melanzane tagliate , vanno messe sotto sale ...( grosso) x togliere l'amaro e farle riposare schiacciate e aspettare 1 ora che esce l'acqua delle melanzane , poi asciugarle bene e poi procedere come nel tuo video .
Non c'è bisogno di metterle sotto sale, anni fa' si faceva perché non venivano innaffiate e venivano amare.
Purtroppo a volte senza metterle sotto sale,si sente l amaro e rovina la ricetta @@giuseppinapetruzzi1743
A Roma le chiamiamo le melanzane a barchetta.
Ciao saluta la mamma
Ciao Danilo sono la mamma che ti scrive, grazie per essere presente nel nostro canale😊❤️
@@CucinaGeek onoratissimo di farne parte da tanto tempo. Un abbraccio da Roma
Davvero appetitose, grazieee 😊
@@annamariamauri8689 ottime...mia mamma ai tempi me le faceva spesso 😍