Salata de vinete - una dintre rețetele pe care le fac eu

Suntem inca in sezonul vinetelor gustoase si cu totii incercam sa profitam cat mai mult de ele: le coacem pentru a le congela, le punem la zacusca si facem tot felul de retete care mai de care mai gustoase!
Una dintre retetele de salata pe care le fac este foarte gustoasa si de mare efect atunci cand am musafiri. Exista multe moduri in care poti face salata: simpla, de post, cu maioneza, cu ceapa calita, cu ceapa cruda sau chiar cu mix de ceapa si usturoi. Eu fac aceasta reteta de salata de vinete in care pun un galbenus de ou, fara a face maioneza propriu zisa. Este absolut delicioasa!
Reteta completa o gasiti pe blog:
lifeandcoffeeb...
Aboneaza-te la canalul de TH-cam Boabe de Cafea AICI: www.li....
♥ Blog Life and coffee beans: www.lifeandcof...
♥ INSTAGRAM: @boabedecafea
♥ FACEBOOK: / life-and-cof. .
Reteta:
-4 vinete de mărime medie
-150 ml ulei
-1 galbenus de ou
-1 ceapa mica
-sare după gust
Recipe:
- 4 medium-sized eggplants
- 150 ml of oil
- 1 egg yolk
- 1 small onion
- salt to taste
#recipe #eggplant #eggplantrecipe #eggplantdip #easyrecipe