Kashmiri Goshtaba Recipe | Wazwaan Series | How to make Kashmiri Mutton Goshtaba | Kashmiri Zaika

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 226

  • @sumaiyakhanam3923
    @sumaiyakhanam3923 4 ปีที่แล้ว +12

    One of the best video of Goshtaba you have explained it so well ,that anyone can make it at home looks so easy allah bless you maam .

    • @KashmiriZaika
      @KashmiriZaika  4 ปีที่แล้ว

      So nice of you, thanks a lot..

  • @sohailahmed8309
    @sohailahmed8309 3 ปีที่แล้ว +22

    Play the video at 2x speed. You can easily understand everything.

  • @fehminarana5635
    @fehminarana5635 ปีที่แล้ว

    Boht achy tareqy sy bataya

  • @nitindevgan4021
    @nitindevgan4021 3 ปีที่แล้ว +1

    bhot mehnat ka kam hai

    • @KashmiriZaika
      @KashmiriZaika  3 ปีที่แล้ว +1

      Yesss...but worth

    • @nitindevgan4021
      @nitindevgan4021 3 ปีที่แล้ว +1

      @@KashmiriZaika hnji
      next video m aap chicken bnaiye jo simple aur teasty ho plz?

    • @KashmiriZaika
      @KashmiriZaika  3 ปีที่แล้ว

      I have many many recipes of chicken on my TH-cam channel..ease do chcek them

  • @nitindevgan4021
    @nitindevgan4021 3 ปีที่แล้ว +1

    nice dear muh m pani aa gya

  • @NaghmaAnwar95
    @NaghmaAnwar95 2 ปีที่แล้ว +1

    Badi mehnat ka kaam hai

    • @KashmiriZaika
      @KashmiriZaika  2 ปีที่แล้ว +1

      Ji baishak ..bohat mehnet la kaam hai..

  • @zahidhussain2458
    @zahidhussain2458 2 ปีที่แล้ว +1

    Excellent

  • @muhammadrafimeer7130
    @muhammadrafimeer7130 3 ปีที่แล้ว

    Wowwww...www.very Nice

  • @umalmudi5284
    @umalmudi5284 ปีที่แล้ว +1

    Ur recipes are awesum plzzz make video on how to make pink namkeen tea

    • @KashmiriZaika
      @KashmiriZaika  ปีที่แล้ว +1

      Thanks... Already on my channel.. Please scroll n go through it

  • @muneerajan4399
    @muneerajan4399 4 ปีที่แล้ว +2

    Very nice,you have done a wonderful job

  • @sabreenairfan9389
    @sabreenairfan9389 4 ปีที่แล้ว +1

    Very nice superb recipe MashAllah

  • @AyshaUKhan
    @AyshaUKhan 4 ปีที่แล้ว

    Kya rishtaa aor goshtaba,, ek hi cheez hye..

    • @KashmiriZaika
      @KashmiriZaika  4 ปีที่แล้ว

      No Goshtaba is having yogurt gravy and rista different 😊

  • @amitkataria1951
    @amitkataria1951 4 ปีที่แล้ว +1

    Aap ka hindi goshtaba jehsa wonderful hai nice video didi

  • @AabidaKareem1234
    @AabidaKareem1234 3 ปีที่แล้ว

    Very good I love your recipe

  • @KASHMIRLUST
    @KASHMIRLUST 4 ปีที่แล้ว +1

    Muje be Koi khila dow ache baat he dear itna yummy video

  • @BABA-nm5or
    @BABA-nm5or 4 ปีที่แล้ว +2

    Delicious Love It..

  • @rozikakitchen4742
    @rozikakitchen4742 3 ปีที่แล้ว +1

    Very nice recipe thanks for sharing 👌

  • @manzoordar1841
    @manzoordar1841 4 ปีที่แล้ว +3

    Absolutely nice Kashmiri Gushtaba Today I felt you hail from Kashmir. Madam thanks a lot for uploading such Kashmiri recipes

    • @KashmiriZaika
      @KashmiriZaika  4 ปีที่แล้ว +1

      It's my pleasure. Hahaha...Alhamdulillah, proud kashmiri. Keep your love and support.

  • @rafikbhaifatani5910
    @rafikbhaifatani5910 4 ปีที่แล้ว +1

    My Favorite Kashmiri Wazwan

  • @mykashmirmyparadise4513
    @mykashmirmyparadise4513 4 ปีที่แล้ว +1

    Laajawab bohut hi maza ata hai dekhne aur seekhne main. Keep It up 😋😋😋😋

    • @KashmiriZaika
      @KashmiriZaika  4 ปีที่แล้ว +1

      Jazak Allah Khair 😊keep supporting

  • @kuldipsinghgill9045
    @kuldipsinghgill9045 3 ปีที่แล้ว +1

    Very delicious

  • @SairaSanuminworld
    @SairaSanuminworld 4 ปีที่แล้ว +2

    Mouth watering.. Masha allah

  • @aminarasheed9225
    @aminarasheed9225 4 ปีที่แล้ว +1

    Mashallah so nice

  • @mahjabeengousia7832
    @mahjabeengousia7832 ปีที่แล้ว

    Nyc n tasty.

  • @siddiquabanu2322
    @siddiquabanu2322 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanks alot

  • @rajaofficial2970
    @rajaofficial2970 2 ปีที่แล้ว

    Rista ki recipe be share kra dee Plz

  • @roohilahabib9067
    @roohilahabib9067 3 ปีที่แล้ว +1

    Marvellous

  • @SakeelKhan-ns6jv
    @SakeelKhan-ns6jv 7 หลายเดือนก่อน

    Bahat yummy

  • @vickeyrathor9328
    @vickeyrathor9328 2 ปีที่แล้ว

    Superb mam

  • @Mrsinishful
    @Mrsinishful ปีที่แล้ว +1

    where can i buy the stone and wooden hammer?

    • @KashmiriZaika
      @KashmiriZaika  ปีที่แล้ว +2

      From athwajan kashmir

    • @Mrsinishful
      @Mrsinishful ปีที่แล้ว

      @@KashmiriZaika koi market hai kya?

  • @shaheenamin6108
    @shaheenamin6108 4 ปีที่แล้ว +2

    Mashallah the best

  • @Madrixlightkolkata
    @Madrixlightkolkata 3 ปีที่แล้ว +1

    Salt 🧂 kb Dena hai

    • @KashmiriZaika
      @KashmiriZaika  3 ปีที่แล้ว

      Please watch video carefully..its clearly mentioned

  • @beyou5033
    @beyou5033 4 ปีที่แล้ว +6

    Amazingly delicious,,,, one of the best video on gushtaba,,, the way of explaining is exceptional 😍😍 i am gonna definitely try this on also.. love from kashmir

    • @KashmiriZaika
      @KashmiriZaika  4 ปีที่แล้ว

      Thanks a lot 😊...sure. please share your feedback on my Instagram @ kashmiri zaika

  • @mahideyadiya1248
    @mahideyadiya1248 3 ปีที่แล้ว +1

    Mashallah

  • @nilesh382000
    @nilesh382000 4 ปีที่แล้ว +2

    Bohoot khoob 😊😊😊💕💕💕

  • @harunharun4167
    @harunharun4167 3 ปีที่แล้ว +1

    Kya masala daltahe sahise batao

    • @KashmiriZaika
      @KashmiriZaika  3 ปีที่แล้ว

      Watch full video and chcek description box ..masale ke liyia...agar aap ko phir bi koi sawal hai to please batain

    • @harunharun4167
      @harunharun4167 3 ปีที่แล้ว

      Ap kya masala daltehe samajme nahi ata hindi me batao

  • @sumyjan5740
    @sumyjan5740 4 ปีที่แล้ว +2

    Masha Allah yummy. .keep it up. ..May Almighty Allah bless u behn

  • @junaidtantray
    @junaidtantray 4 ปีที่แล้ว +2

    Delicious 🥰🥰🥰😍😍😍😍🤩🤩🤩🤩

  • @rafikbhaifatani5910
    @rafikbhaifatani5910 4 ปีที่แล้ว

    I like Kashmiri Wazwan

  • @jammukashmir7161
    @jammukashmir7161 4 ปีที่แล้ว +3

    Amazing 😍👌👌

  • @aliasgarden5876
    @aliasgarden5876 4 ปีที่แล้ว

    Excellent recipe

  • @parvaizqureshi5980
    @parvaizqureshi5980 4 ปีที่แล้ว

    Masha Allah.A.1

  • @islamkeytosuccess944
    @islamkeytosuccess944 4 ปีที่แล้ว +3

    Lots of respect for you behna luv u😘😘😘😘

  • @dr.s6233
    @dr.s6233 4 ปีที่แล้ว +1

    Wow ..it remind me of mehndiraat .. one side Kashmiri songs other side mashing of meat sound..plz upload catt rass (Kashmiri soup) recipe

  • @DrAmin-yv2ju
    @DrAmin-yv2ju 4 ปีที่แล้ว +1

    I was watching it when you were choping the meat nd I felt you were tired but ur courrauge nd dedication make us surprised when Ghshtaba was ready. Will try it today.
    Much better than kashmiri Waza. It is clean nd clear
    Lit of thanks

  • @shammaperween6929
    @shammaperween6929 4 ปีที่แล้ว +1

    Walekum as salaam

  • @irumwahid9857
    @irumwahid9857 4 ปีที่แล้ว

    Love goshtaby

    • @KashmiriZaika
      @KashmiriZaika  4 ปีที่แล้ว

      Thank you so much..me too 😋😋

  • @kausarhafeez2542
    @kausarhafeez2542 4 ปีที่แล้ว +4

    Should the fat also be fresh or can we use stored fat?

    • @KashmiriZaika
      @KashmiriZaika  4 ปีที่แล้ว

      if fresh well n good, otherwise you can use stored fat as well.

  • @AsifaJaan-s4o
    @AsifaJaan-s4o 10 หลายเดือนก่อน

    Wow

  • @Nazim786abc
    @Nazim786abc 3 ปีที่แล้ว +1

    I really want to have Kashmiri food. And you are a great cook.. I love all your recipes ❤️

  • @vickeyrathor9328
    @vickeyrathor9328 2 ปีที่แล้ว +1

    Mam salt nahi dalna

  • @wajidniaz2944
    @wajidniaz2944 2 ปีที่แล้ว

    Nice 👍

  • @suhailahmed3346
    @suhailahmed3346 4 ปีที่แล้ว +1

    😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @urbamir6638
    @urbamir6638 3 ปีที่แล้ว

    Cant we pound meat and fat in food processor will that make difference! Bdw amazingly shown love u

    • @KashmiriZaika
      @KashmiriZaika  3 ปีที่แล้ว

      Texture will not come out like this 😊thank you 😊

  • @sangdeepfoods
    @sangdeepfoods 2 ปีที่แล้ว

    Mixer me chala Kar grind Kar sake Hai kya

  • @rafiawani1599
    @rafiawani1599 4 ปีที่แล้ว +1

    Nice

  • @ifranaik2732
    @ifranaik2732 4 ปีที่แล้ว +2

    Superb mam... Ur doing best.... Making our meals fantastic🤘😝🤘

  • @nooralam3787
    @nooralam3787 4 ปีที่แล้ว +2

    Please make a video , how to store mutton meat 🍖 in freeze . Because bakrid festival coming soon

  • @Tanveerwani313
    @Tanveerwani313 4 ปีที่แล้ว +1

    recipe of kabab

  • @samanoor7699
    @samanoor7699 4 ปีที่แล้ว +2

    Easy n tasty

  • @faneradoyce7890
    @faneradoyce7890 4 ปีที่แล้ว +1

    Me gacchei batehe Goshtaba. Khush karon

  • @razamughal9095
    @razamughal9095 4 ปีที่แล้ว +3

    How long in total did it take to mash the meat? Cant you do it in a grinder?

    • @KashmiriZaika
      @KashmiriZaika  4 ปีที่แล้ว

      It takes around n hour...grinder will not give the original authentic texture and finish, but you don't have any option, then you can do it and try...the taste will be yum..

  • @iz4534
    @iz4534 4 ปีที่แล้ว +1

    Salam sis.....ghee kon sa use kiYa h

  • @kashmiri.kitchen
    @kashmiri.kitchen 3 ปีที่แล้ว

    can i use this video please

  • @zainabameen9188
    @zainabameen9188 3 ปีที่แล้ว +1

    Yummy 😋

    • @KashmiriZaika
      @KashmiriZaika  3 ปีที่แล้ว

      Thanks 🥰❤💗💞💟❤💗💞💟

  • @hanifabano4906
    @hanifabano4906 ปีที่แล้ว +1

    Hume gushtabe phat kyu jaate hai?

  • @payelkhan2639
    @payelkhan2639 4 ปีที่แล้ว +1

    😋👌 awesome

  • @tariqnajjar7551
    @tariqnajjar7551 4 ปีที่แล้ว

    Make a video ( rista recipe)...

    • @KashmiriZaika
      @KashmiriZaika  4 ปีที่แล้ว

      Thank you so much...very soon insha allah

  • @SajjadAli-dx5xc
    @SajjadAli-dx5xc 4 ปีที่แล้ว

    Mashallha

  • @ngawanglodoephundetsang5482
    @ngawanglodoephundetsang5482 4 ปีที่แล้ว

    Wow 🤩

  • @peterengland7114
    @peterengland7114 3 ปีที่แล้ว +1

    Hehe

  • @kishwerali4601
    @kishwerali4601 3 ปีที่แล้ว

    Can we use beef instead of Mutton

  • @mehreenbhat7053
    @mehreenbhat7053 ปีที่แล้ว

    What to do with that stock

    • @KashmiriZaika
      @KashmiriZaika  ปีที่แล้ว

      You can use it as you like 😊

  • @nehakiduniya9908
    @nehakiduniya9908 3 ปีที่แล้ว

    Yummmmm❤️

  • @dr.s6233
    @dr.s6233 4 ปีที่แล้ว

    Wat is difference between goshtaba and yakhni

  • @sushmagandhi7922
    @sushmagandhi7922 3 ปีที่แล้ว

    Very tasty mam😋😋😋🥳🥳

  • @allcricketgoods
    @allcricketgoods 3 ปีที่แล้ว

    No salt in curd???

  • @adiju1
    @adiju1 3 ปีที่แล้ว

    Can we prepare chicken gushtaba with the same recipe?

    • @KashmiriZaika
      @KashmiriZaika  3 ปีที่แล้ว +1

      Already Uploaded
      th-cam.com/video/AfFCzDvc6EE/w-d-xo.html

    • @adiju1
      @adiju1 3 ปีที่แล้ว

      @@KashmiriZaika thank you ma'am 🙏

    • @KashmiriZaika
      @KashmiriZaika  3 ปีที่แล้ว

      Welcome dear ❤

  • @hakeemumairfarooqrit312
    @hakeemumairfarooqrit312 4 ปีที่แล้ว

    Love from anantnag

  • @harshtripathi3554
    @harshtripathi3554 4 ปีที่แล้ว +1

    awesome❤❤

  • @sohambhattacharya5376
    @sohambhattacharya5376 4 ปีที่แล้ว

    What are the 36 items of wazwan?

  • @AyshaUKhan
    @AyshaUKhan 4 ปีที่แล้ว

    Agar hm pahle grendar me chla le,, uske bad kunten to shsyed aor assni ho jsye jyada wawt n lage..

    • @KashmiriZaika
      @KashmiriZaika  4 ปีที่แล้ว

      This is how it’s made this one is Authentic, in grinder you will not get this texture 😊

  • @tossefkhan7031
    @tossefkhan7031 4 ปีที่แล้ว

    Blender me nhi kr sakte ha mutton ko

    • @KashmiriZaika
      @KashmiriZaika  4 ปีที่แล้ว

      same texture and same finish nahi aayia ga.. but you can make if you dont have any other option.

    • @tossefkhan7031
      @tossefkhan7031 4 ปีที่แล้ว

      @@KashmiriZaika thnks

    • @tossefkhan7031
      @tossefkhan7031 4 ปีที่แล้ว

      @@KashmiriZaika god bless u

  • @learntolead9748
    @learntolead9748 2 ปีที่แล้ว

    How much fat needs to be added to 1 kg mutton?

  • @saminanajam6604
    @saminanajam6604 4 ปีที่แล้ว +2

    Where do you live sister ?

    • @KashmiriZaika
      @KashmiriZaika  4 ปีที่แล้ว +1

      Kashmir Sister

    • @saminanajam6604
      @saminanajam6604 4 ปีที่แล้ว +2

      I lived in Kashmir for few years cause of my husband's job💕 now I'm in USA and we have lovely Kashmiri friends here they r like family 💕 whenever we go to their house they make yummy Kashmiri dishes like mutton yakhni with white rice and methi gosht Goshtaba baqarkhani and much more 💕💕💕for us 💕we all love Kashmiri food 😋😋😋💕💕💕

  • @ShahidKhan-cj8nm
    @ShahidKhan-cj8nm 4 ปีที่แล้ว +1

    Thank you dear ☺️😊

  • @kiraff7002
    @kiraff7002 4 ปีที่แล้ว +2

    1ST view

    • @KashmiriZaika
      @KashmiriZaika  4 ปีที่แล้ว +1

      Super...thanks for your love n support...

  • @abeenakhan3123
    @abeenakhan3123 4 ปีที่แล้ว

    Can we grind instead of beating it on stone

    • @KashmiriZaika
      @KashmiriZaika  4 ปีที่แล้ว +1

      Yes you can but texture will not be same 😊

    • @abeenakhan3123
      @abeenakhan3123 4 ปีที่แล้ว

      Okay 👍

    • @abeenakhan3123
      @abeenakhan3123 4 ปีที่แล้ว

      We tried your recipie of chicken gushtaba and that was a hit 👍❤️

    • @KashmiriZaika
      @KashmiriZaika  4 ปีที่แล้ว

      Thank you so much dear

  • @debarshimukherjee8755
    @debarshimukherjee8755 4 ปีที่แล้ว

    Aren't the balls supposed to be cooked in mutton stock? Also I guess we use only water of the garlic paste & not the paste as a whole. Great recipe btw 😊

    • @KashmiriZaika
      @KashmiriZaika  4 ปีที่แล้ว

      Dear it’s authentic Recipe Made by waza it self 😊

  • @shainshalkh2955
    @shainshalkh2955 2 ปีที่แล้ว +1

    Hi

  • @inayatullahdiju6731
    @inayatullahdiju6731 4 ปีที่แล้ว +1

    Could you tell please,wether the meat should be washed with water before crushing it on the stone.I have heard from good old experienced people that washing the meat degrades its quality.
    Thankyou.

    • @KashmiriZaika
      @KashmiriZaika  4 ปีที่แล้ว +1

      Inayatullah Diju Salam , waza do not wash meat which they have to pound like Goshtaba , Rista they use fresh back thigh portion of a
      baby lamb which is incredibly soft.😊

    • @inayatullahdiju6731
      @inayatullahdiju6731 4 ปีที่แล้ว

      @@KashmiriZaika thankyou so much

  • @bhatromaisa3211
    @bhatromaisa3211 4 ปีที่แล้ว

    𝒩𝒾𝒸𝑒 𝒹𝑒𝑒𝒹

  • @GurjantSingh-zq5cy
    @GurjantSingh-zq5cy 4 ปีที่แล้ว

    😋😋😋

  • @truelovers9157
    @truelovers9157 4 ปีที่แล้ว

    Jiger Lagan
    Bei kya hall chu?

  • @syedrazia5660
    @syedrazia5660 4 ปีที่แล้ว +1

    Ur voice iz sooo cuteeeee.....

  • @sayandeepnaskar2783
    @sayandeepnaskar2783 2 ปีที่แล้ว +1

    Ye mein banane gya tha lekin ungli ko bhi pis diya🥺

    • @KashmiriZaika
      @KashmiriZaika  2 ปีที่แล้ว

      Oh..it must have hurt...😬

  • @shoabshoab6645
    @shoabshoab6645 4 ปีที่แล้ว

    Apni curry mei salt add nhi kiya🤭🤭🤭🤭

    • @KashmiriZaika
      @KashmiriZaika  4 ปีที่แล้ว

      Shoab Shoab salt is already added in meatballs coz they boil it for long that’s why waza don’t add usually salt in curry 😊

  • @humamunawar4252
    @humamunawar4252 4 ปีที่แล้ว

    Acha hai pr yeah kisi function ka vedio hai asy tooh function main hi kashmiri pakany lagty hai aap tooh nhi banaye yeah asa hi lagta hum ko

    • @beyou5033
      @beyou5033 4 ปีที่แล้ว +1

      Dear she has already mentioned that the waza himself will show you the recipe 😁

    • @razamughal9095
      @razamughal9095 4 ปีที่แล้ว

      @@beyou5033 why do they employ a waza? Why dont the local people get together to cook for a wedding?

  • @Yamberzal123
    @Yamberzal123 3 ปีที่แล้ว

    Their is no 3x.that would have even done

  • @lateefahmad559
    @lateefahmad559 4 ปีที่แล้ว

    Amazing 👌👌