Все получилось, спасибо! Прочтя комментарии, сделала следующие "оптимизации" для процесса: 1. В каждый творожный "бочонок" вставила деревянную шпажку перед заморозкой 2. Ягодную и шоколадную массы налила в кружки и кружки поставила в миски с горячей водой - таким образом, они не остывали/не затвердевали в процессе приготовления 3. Советую держать наготове пол-чашки горячих сливок - если шоколадная масса будет загустевать раньше времени, доливайте немного горячих сливок в шоколад и размешивайте - шоколад будет снова текучим и гладким. 4. Сделала творожные бочонки покрупнее - каждый где-то массой 85 грамм, таким образом у меня вышло 12 сырков из 1 кг творога, меньшее возни чем с маленькими 5. Сделала больше ягодной массы (600 г ягод + 6 г агара), мне хотелось чтобы ягодный слой был потолще, окунала каждый сырок в клубничную массу дважды и даже трижды!
Телята, выращиваемые для употребления в пищу, живут в клетках, в которых невозможно повернуться, лишённые соломенной подстилки и доведенные до анемии, возможно, самые несчастные сельскохозяйственные животные.
Здравствуйте😊 Большое спасибо за дополнение. Пока смотрела видео, у меня сразу возник вопрос. Что же делать если ягодная масса и шоколад начнут остывать. А это неизбежно, количество сырков с морозильника сразу же остудят массу ,что одну что другую .🌹🌹🌹🌹🌹
@@Карина-м5ъ2о Ягодная масса не загустевала быстро - на горячей водяной бане она оставалась жидкой. А шоколад загустевал, даже в миске с гоирячей водой - поэтому по мере загустевания нужно подливать горячие сливки и перемешивать, тогда шоколад снова делается жидким.
А мне горячие сливки всё испортили. Шоколад тут же загустел до состояния конфеты. Только обильное добавление масла немного спасло ситуацию. Очень пожалела что сливки добавила.
Ну да, в шоколаде каплях пальмовое масло, рекомендует автор все греть в микроволновке, на руке красная нитка, признак секты каббала, ну и вишенка на торте - пожелала всем Удачи-имя беса, которому безумные родители отдавали в жертву своих младенцев за достаток! Хороший рецепт, но есть нюансы.)
@@dissection8874 ну вы и загнули. Пожелать удачи это плохо?. Ну пусть хоть в крапинку нитка.. Так можно вообче свихнулся. Встал не с той ноги. Надел не тот цвет.. 🙃
@@dissection8874 Вообще-то, в этих каплях нет пальмового масла! Она использует именно шоколад, а не глазурь. А кондитерский шоколад, с идеальным составом, продается именно в каплях, для легкости в использовании! В видео, где она использует глазурь, чисто для декора, она его не рекомендует к употреблению!!!!!!! Так что, не наговаривайте, Юлечка рулит, как всегда!
Делаю сырки по-вашему рецепту второй раз. Очень все вкусно, полезно и экономно. Готовить такие сырки для своей семьи - это счастье, особенно, когда участие принимают все члены семьи в ожидании результата. Теперь это один из основных моих рецептов. Юля, ОГРОМНОЕ спасибо за такие несложные рецепты для всех!!!
@@ЕЛЕНАБОЯРИНОВА-щ3к я творожную смесь убираю в холодильник - минут на 10-15, чтоб стала более твердая. Затем перекладываю в кондитерский мешок и формирую сырки. Затем убираю в морозилку не менее часа. Конечно не идеальные по форме, но вкусные.
Сырки очень вкусные! Хочу предупредить всех,кто собирается их делать,очень осторожно быть с ножом!! Я немного переборщила с заморозкой,а потом начала глазировать,нанизывая на нож совсем замерзшие сырки. Нож соскользнул и пронзил ладонь почти насквозь. Пока рука недвежима, надеюсь временно. У меня получилось по неосторожности. Поэтому всех призываю к этой осторожности.
Какая умничка, все показала, подробно рассказала, в рот положила и протолкнула. Вам нужно быть преподователем, так талантливо и доступно обьяснять, браво ❤
Все гениальное просто! Ваш канал лучший! Каждое видео смотрю с огромным удовольствием! Настолько все понятно, чётко, интересно и конечно же вкусно! Эксперементирую на кухне по Вашим рецептам регулярно! Спасибо за Ваш труд!
Можно заранее вставить шпажки ( деревянные тонкие шампура или зубочистки)в не замороженные сырки ( как в мороженое ) не придётся играться с ножки и вилкой:)
Поздно прочитала комменты про НОЖ 🔪- ездила вчера зашивать 🪡 руку) Но это опыт! Взяла шпажки. Клубнику заменила на смородину. Рецепт - огонь! Сырки очень вкусные и нежные. Юля, спасибо за рецепт 😊
Идея отличная, я так давно их хотела сделать, но думала что это очень сложно, и формочек не было, а с Вашей подачи идея сырков кажется простой и реальной!
В общем, если кто-то собирается готовить и думает, что это легко, хочу поделиться своим опытом (делала строго по инструкции , с весами): Блендер массу однородную не смог сделать, залипает всё, крупинки остались, но это ладно. После морозилки нож невозможно воткнуть как следует в сырок, в итоге окунаешь его в клубнику, он с ножа слетает, потом вылавливаешь его оттуда чем можешь, весь вымажешься😆 Ну и потом соответственно - втыкать нож повторно, держа сырок, покрытый клубничным слоем - почти нереально, и на кривой слой желе криво ложится шоколад, к тому же его уходит очень много из-за этого🥺 шоколад заканчивается, не хватило даже на половину всех, а джема осталось очень много (ну это не проблема, можно так съесть). Оставшуюся непокрытую часть сырков оставила в морозилке, может, потом покрою😅 В общем, ещё раз подчеркну, что на картинке выглядит так круто, потому что Юлия - профессионал. Любители не все смогут это повторить так хорошо (хотя я не совсем дилетант, довольно сложные штуки умею готовить). Но эти сырки просто вымотали🙈😆
девочки, не соглашусь с тем, что это сложно и не надо браться. я делала все без рецепта. вообще все было на глазок. я просто посмотрела, поняла принцип и все. начну с того, что творог я сделала сама. там, где я живу не продаётся наш творог. я туда натерла цедру лимона, масло решила не добавлять. загустила кокосовым молоком и желатином. все исключительно как рука решила. 🤣 пакетика у меня не было. пришлось в форму полусферу все это делать. я эту полусферу обмазала ложкой шоколадом, дала ему застыть, потом положила творог и отправила в холодильник. после того, как застыло, я достала из формы и замазала дно. это был первый вариант. не лучший сразу скажу. т.к. форму я слишком тонко обмазала.😂 вариант 2 - у меня освободилась форма на шарики с дыркой сверху. я её заполнила, воткнула в дырку палочку для шашлычка. она такая тонка и длинная. когда все застыло, то у меня получился такой чупа-чупс на палке. я его обмакнула в шоколад. и вот тут, хочу вам сказать, я поняла, что что-то я сделала не так. шоколада столько налипло, что я пошла смотреть рецепт. и поняла, что я не разогрела шоколад как надо. и, оказывается, на нож сажали, а не палочку. но мне мои палочки больше нравятся. но!!! все безумно вкусно и это реально глазированный сырок из детства. ничего сложного совсем нет. а я криворукая и совсем не искусница.
Добрый день! Привет из Австралии. Хочу поблагодарить вас за рецепт сырков! Готовила уже 2 раза, получилось просто супер!! Тортики тоже отменные. Спасибо вам за работу
Здорово! Сделали с малинкой, люблю с кислинкой! Сахар в твороге заменили на финики! И нашли какао масло в аптеке👍 маленькая упаковочка 15 г😁 взяли две и добавили кокосовое 👍 Благодарю за рецепт! Готовили вместе с детками, все идеально😁
Очень вкусные сырки получились. Повозиться конечно пришлось, заморозила их в камень, а потом решила купать в клубнике, так нож не смогла засунуть. Но я все равно это сделала и это того стоило👌👍👍👍 И вот эта легкая клубничная нотка, прям круто, хочу теперь с малиной сделать, кислинка будет очень гармонично там смотреться. И по сахару в рецепте все идеально! Магазинные слишком сладкие, а тут самое сладкое-шоколад, но так как творожной массы много, все очень гармонично🍫🍓
Доброго дня! Юлия, спасибо за ваши рецепты и разъяснения! Конечно я не могла пройти мимо этого чуда! И сделала. Получилось вкусно! Но… изначально масса по фактуре была жиже, брала домашний и 5% творог ( берите только жирный), пюре очень хорошо ложиться на сырки и быстро застывает, но у меня не получалось плотно надевать их на нож, они соскальзывали или не протыкались, попробовада деревянную шпажку, обломилась прямо в сырке. Я обмакивала во фруктовую часть, потом складывала . Неровно конечно получилось. Глазурь варила сама, это моя ошибка. Мо классическая не подошла для этого рукоделья. В общем, если у вас получается держать сырок чем-то, то 50% успеха вам гарантировано! А сам рецепт очень вкусный и хороший! Дело в мастерстве! И Юлия тут вне конкуренции🌸🌸🌸
Вчера приготовила! Это безумно вкусно!!!! Теперь вместо жаренных сырников буду детям на завтрак сырки делать!) А еще решила именно такую сырковую массу использовать в дальнейшем для налистников (только изюм добавлю) Спасибо за рецепт 👍
Здравствуйте, сделала только что эти сырники. Боже как же это вкусно 😍чуть все не съела 🤣Делала все точно по рецепту только по своим вкусовым предпочтениям исключила ягоды. Не люблю ягоднофруктовые начинки с шоколадом. Но и без них получилось божественно. Самое главное берите хорошие, качественные продукты. И берите шоколад который по вкусу вам нравится, не берите дешёвый шоколад тк испортите полный кайф этих сырков. Раньше брала в пятерочке самые дорогие сырки и кайфовала от них думая, что они самые вкусные. Но попробовав эти сырники, эти даже лучше ❤️спасибо вам большое 💋
Сейчас их готовлю, правда похожи на расплюснутые лепёшки(ну это в моём стиле) сейчас поставлю замерзать в холодильник, напишу когда буду делать начинку
Юля!!!! Вы Гений кулинарного искусства на кухне!!! Сколько раз готовила по Вашим рецептам, от хачапури до тортов - всегда все получается !!!!! Спасибо Вам за Ваши идеи, эксперименты и Ваш вкусный труд!!! 👍😋😀
Спасибо дорогая милая Юлия то что Я искала чем в магазины. Вам всех земной благ здоровья Я это точно приготовлю очень люблю с творогом все что связано. 💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍💯✌️✌️✌️✌️✌️✌️👍👍👍💯👌👌👌👌👌👌👌👌👌💯👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🍀🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹☘️💐💐💐💐💐💐💐💐💐🍀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀💥💦💦💖💖💖💦💦💖💖🙏🙏🙏❤️❤️🙏🙏🙏❤️❤️
У Юли получилось очень красиво))) А то что получилось у меня, это тихий ужас))причем сегодня делала ТРЕТИЙ раз, невозможно воткнуть нож, а если и воткнешь, то сырок обязательно свалится либо в начинку, либо в шоколад... вылавливать это нереально сложно и иногда сырок отваливается и портит красоту глазури. Так же замораживала с палочками для суши и с длинными шпажками, мне не нравится на палочках, потом их нереально достать замерзшими.. короче буду на выходных снова пробовать, я не сдамся))) хочу идеально красивых
Добрый день! Юлечка , спасибо большое за прекрасный рецепт. Эта так вкусно !!! Вы просто волшебница , из всего делаете сладкую «сказку». Я обязательно приготовлю эту вкусняшку для своих сладкоежек. 💐💐👏🏻👏🏻👍🏻
Юлечка, большое спасибо за рецепт! Сегодня же приготовлю. В Турции этого лакомства нет, а мои дети очень любят сырки в шоколадной глазури.Буду экспериментировать с разными прослойками. Здоровья вам и удачи!
Все получилось, спасибо!
Прочтя комментарии, сделала следующие "оптимизации" для процесса:
1. В каждый творожный "бочонок" вставила деревянную шпажку перед заморозкой
2. Ягодную и шоколадную массы налила в кружки и кружки поставила в миски с горячей водой - таким образом, они не остывали/не затвердевали в процессе приготовления
3. Советую держать наготове пол-чашки горячих сливок - если шоколадная масса будет загустевать раньше времени, доливайте немного горячих сливок в шоколад и размешивайте - шоколад будет снова текучим и гладким.
4. Сделала творожные бочонки покрупнее - каждый где-то массой 85 грамм, таким образом у меня вышло 12 сырков из 1 кг творога, меньшее возни чем с маленькими
5. Сделала больше ягодной массы (600 г ягод + 6 г агара), мне хотелось чтобы ягодный слой был потолще, окунала каждый сырок в клубничную массу дважды и даже трижды!
Спасибо за ваши дополнения. Воспользовалась ими, все получилось.
Телята, выращиваемые для употребления в пищу, живут в клетках, в которых невозможно повернуться, лишённые соломенной подстилки и доведенные до анемии, возможно, самые несчастные сельскохозяйственные животные.
Здравствуйте😊 Большое спасибо за дополнение. Пока смотрела видео, у меня сразу возник вопрос. Что же делать если ягодная масса и шоколад начнут остывать. А это неизбежно, количество сырков с морозильника сразу же остудят массу ,что одну что другую .🌹🌹🌹🌹🌹
@@Карина-м5ъ2о Ягодная масса не загустевала быстро - на горячей водяной бане она оставалась жидкой. А шоколад загустевал, даже в миске с гоирячей водой - поэтому по мере загустевания нужно подливать горячие сливки и перемешивать, тогда шоколад снова делается жидким.
А мне горячие сливки всё испортили. Шоколад тут же загустел до состояния конфеты. Только обильное добавление масла немного спасло ситуацию. Очень пожалела что сливки добавила.
По-моему, это самые идеальные сырки домашнего приготовления, которые я видела 🥰
th-cam.com/video/prdwzKkvzc0/w-d-xo.html вот крутой рецепт 🤩
Ну да, в шоколаде каплях пальмовое масло, рекомендует автор все греть в микроволновке, на руке красная нитка, признак секты каббала, ну и вишенка на торте - пожелала всем Удачи-имя беса, которому безумные родители отдавали в жертву своих младенцев за достаток! Хороший рецепт, но есть нюансы.)
@@dissection8874 ну вы и загнули. Пожелать удачи это плохо?. Ну пусть хоть в крапинку нитка.. Так можно вообче свихнулся. Встал не с той ноги. Надел не тот цвет.. 🙃
@@dissection8874 Вообще-то, в этих каплях нет пальмового масла! Она использует именно шоколад, а не глазурь. А кондитерский шоколад, с идеальным составом, продается именно в каплях, для легкости в использовании! В видео, где она использует глазурь, чисто для декора, она его не рекомендует к употреблению!!!!!!! Так что, не наговаривайте, Юлечка рулит, как всегда!
@@dissection8874 мда...и все же кто тут из секты? 😂
В смысле «их не обязательно все сразу съедать» ?😂😂
И не говорите, как так то?) зачем готовить если не сразу слопать, тем более домашние🥰🥰
🤣👍👏👏
@@svetabrechko7564 растянуть удавольствие.. Да и дорого сейчас много и сразу есть!
Ну это уже как хотите.. 😀
@@АлександраВолкова-к8ц если что это был сарказм. Риск, отрастания 5 точки от употребления всего и сразу,очень велик😁😁😁
Очень грамотная хозяйка. Речь хорошая, понятная. И скорость ролика хорошая :не быстро и не медленно. Отлично! Спасибо!
Ну все, больше не надо искать в магазинах сырки с нормальным составом. Теперь уверенно смогу приготовить дома)) спасибо за отличный рецепт!! ❤️🤗
А разве надо искать нормальный состав? Берёшь популярную фирму и ешь 🧐
@@nas5637 возможно "популярная" фирма которыя делала сырок добавляла новую Химозу, и лучше есть домашние чем есть "популярный" сырок с химозой
Которая*
Осталось только найти нормальный творог
@@bulo4ka662 вам не повезло значит, что у вас в городе нет норм творога
Хочу такие сырки! Но уже готовые! 😀
Я с вами...🤣🤣🤣
Да Господи, рецепт же простейший
@@СаньокКириченкоДа Господи, не всем нравится готовить даже простейшее, просто из-за нежелания, а не криворукости
В магазине сырки выходят дешевле
Вчера хотела сырок купить. 🤏 воооот такая маленькая писька стоит 60 рублей 😢
Делаю сырки по-вашему рецепту второй раз. Очень все вкусно, полезно и экономно. Готовить такие сырки для своей семьи - это счастье, особенно, когда участие принимают все члены семьи в ожидании результата. Теперь это один из основных моих рецептов. Юля, ОГРОМНОЕ спасибо за такие несложные рецепты для всех!!!
У меня не держит форму(
@@ЕЛЕНАБОЯРИНОВА-щ3к я творожную смесь убираю в холодильник - минут на 10-15, чтоб стала более твердая. Затем перекладываю в кондитерский мешок и формирую сырки. Затем убираю в морозилку не менее часа. Конечно не идеальные по форме, но вкусные.
@@ЕЛЕНАБОЯРИНОВА-щ3к не получается добавить фото, сегодня опять новые делали, только с добавлением какао.
Вы не считали себестоимость, случайно?)
@@ЕЛЕНАБОЯРИНОВА-щ3к не знаю, я приготовила первый раз, форму они держат просто идеально
Сырки очень вкусные!
Хочу предупредить всех,кто собирается их делать,очень осторожно быть с ножом!! Я немного переборщила с заморозкой,а потом начала глазировать,нанизывая на нож совсем замерзшие сырки. Нож соскользнул и пронзил ладонь почти насквозь. Пока рука недвежима, надеюсь временно.
У меня получилось по неосторожности. Поэтому всех призываю к этой осторожности.
В следующий раз купите сырки в магните
Ох жесть, мне аж плохо стало. С вами всё хорошо?
Можно заморозить сырки с палочками для мороженного и не подвергать себя риску при использовании ножа.
Нифига себе,капец.
Спасибо🙏💕
Какая умничка, все показала, подробно рассказала, в рот положила и протолкнула. Вам нужно быть преподователем, так талантливо и доступно обьяснять, браво ❤
Все гениальное просто! Ваш канал лучший! Каждое видео смотрю с огромным удовольствием! Настолько все понятно, чётко, интересно и конечно же вкусно! Эксперементирую на кухне по Вашим рецептам регулярно! Спасибо за Ваш труд!
Благодарю 🤗💫
Ни чего себе, как вкусно, красиво и оригинально приготовлены сырки! Я не решусь сделать сама такую вкуснятину, ну хоть полюбовалась и облизнулась))
Можно заранее вставить шпажки ( деревянные тонкие шампура или зубочистки)в не замороженные сырки ( как в мороженое ) не придётся играться с ножки и вилкой:)
А я купила форму для мороженого и теперь готовлю так же только у меня в виде ескимо на палочке
Можно палочки для мороженого
Можно шпажки деревянные перед морозилкой в сырки воткнуть. Тогда не надо будет нож использовать
Обалдеть! Никогда такое не готовила , но теперь очень хочу приготовить. Спасибо вам
Перед тем, как отсаживать массу из мешка, охладите ее или чуть подморозьте прямо в мешке, так сырки будут лучше держать форму
Благодарю, очень хорошо объясняете мне понравились сырки. Желаю вам счастья здоровья и везения во всем и всегда.
Ой, Юлия, какая классная идея с клубничным слоем! Очень аппетитно выглядит! А по технологии я также готовлю, только в ПП варианте😃
😉👍👍👍
Расскажите как )
@@notapproved1484 я на своём канале выкладывала рецепт творожных ПП сырков около года назад. Можете набрать в поиске Лена ПП Кондитер Творожные сырки👍
@@lenappkonditer ваше "пп" раздражает
Не понятно что и без обьяснений
Не люблю такие тупые заманухи
@@skady4882 пп - правильное питание
Поздно прочитала комменты про НОЖ 🔪- ездила вчера зашивать 🪡 руку) Но это опыт!
Взяла шпажки. Клубнику заменила на смородину.
Рецепт - огонь! Сырки очень вкусные и нежные.
Юля, спасибо за рецепт 😊
Дуже дякую за рецепт!! Готувала уже два рази,один раз з полуницею, а сьогодні, з абрикосами, це щось неймовірне!!!😋
За то, что не жуют на камеру огромный плюс! Прям редкость в наше время❤
Идея отличная, я так давно их хотела сделать, но думала что это очень сложно, и формочек не было, а с Вашей подачи идея сырков кажется простой и реальной!
Юля, спасибо большое за рецепт, вчера готовила с черничным пюре, всё получилось, семья в восторге!
Отличная идея! Юля, снимите пожалуйста видео про зефирное покрытие для торта, очень интересно узнать ваше мнение и техники!
В общем, если кто-то собирается готовить и думает, что это легко, хочу поделиться своим опытом (делала строго по инструкции , с весами):
Блендер массу однородную не смог сделать, залипает всё, крупинки остались, но это ладно.
После морозилки нож невозможно воткнуть как следует в сырок, в итоге окунаешь его в клубнику, он с ножа слетает, потом вылавливаешь его оттуда чем можешь, весь вымажешься😆
Ну и потом соответственно - втыкать нож повторно, держа сырок, покрытый клубничным слоем - почти нереально, и на кривой слой желе криво ложится шоколад, к тому же его уходит очень много из-за этого🥺 шоколад заканчивается, не хватило даже на половину всех, а джема осталось очень много (ну это не проблема, можно так съесть).
Оставшуюся непокрытую часть сырков оставила в морозилке, может, потом покрою😅
В общем, ещё раз подчеркну, что на картинке выглядит так круто, потому что Юлия - профессионал. Любители не все смогут это повторить так хорошо (хотя я не совсем дилетант, довольно сложные штуки умею готовить). Но эти сырки просто вымотали🙈😆
Такая же ситуация была.
Читаю и вижу, примерно такая же картина наверное ожидала бы меня, возьмись я готовить сырки))
Спасибо, что предупредили) значит не буду браться, возиться ради хренового и кривого результата не хочется..одно расстройство потом..
девочки, не соглашусь с тем, что это сложно и не надо браться. я делала все без рецепта. вообще все было на глазок. я просто посмотрела, поняла принцип и все.
начну с того, что творог я сделала сама. там, где я живу не продаётся наш творог. я туда натерла цедру лимона, масло решила не добавлять. загустила кокосовым молоком и желатином. все исключительно как рука решила. 🤣
пакетика у меня не было. пришлось в форму полусферу все это делать. я эту полусферу обмазала ложкой шоколадом, дала ему застыть, потом положила творог и отправила в холодильник. после того, как застыло, я достала из формы и замазала дно. это был первый вариант. не лучший сразу скажу. т.к. форму я слишком тонко обмазала.😂
вариант 2 - у меня освободилась форма на шарики с дыркой сверху. я её заполнила, воткнула в дырку палочку для шашлычка. она такая тонка и длинная. когда все застыло, то у меня получился такой чупа-чупс на палке. я его обмакнула в шоколад. и вот тут, хочу вам сказать, я поняла, что что-то я сделала не так. шоколада столько налипло, что я пошла смотреть рецепт. и поняла, что я не разогрела шоколад как надо. и, оказывается, на нож сажали, а не палочку. но мне мои палочки больше нравятся.
но!!! все безумно вкусно и это реально глазированный сырок из детства.
ничего сложного совсем нет. а я криворукая и совсем не искусница.
@@vkouzm такая же история, втыкала палочки, но и они падали и пачкалось потом всё...)))
Я сейчас помешана на всяких заготовках на месяц, спасибо за такую идею и интересный рецепт сырков, обязательно приготовлю)
Только сегодня готовила сырники, а потом увидела рецепт этих замечательных сырков😍в следующий раз обязательно приготовлю!
Такую технологию приготовления сырков я уже видела примерно год назад у Лены пп кондитера.
Добрый день! Привет из Австралии. Хочу поблагодарить вас за рецепт сырков! Готовила уже 2 раза, получилось просто супер!! Тортики тоже отменные. Спасибо вам за работу
вы пишите через переводчик или вы учили русский?
Здорово! Сделали с малинкой, люблю с кислинкой! Сахар в твороге заменили на финики!
И нашли какао масло в аптеке👍 маленькая упаковочка 15 г😁 взяли две и добавили кокосовое 👍
Благодарю за рецепт! Готовили вместе с детками, все идеально😁
Очень вкусные сырки получились. Повозиться конечно пришлось, заморозила их в камень, а потом решила купать в клубнике, так нож не смогла засунуть. Но я все равно это сделала и это того стоило👌👍👍👍
И вот эта легкая клубничная нотка, прям круто, хочу теперь с малиной сделать, кислинка будет очень гармонично там смотреться.
И по сахару в рецепте все идеально! Магазинные слишком сладкие, а тут самое сладкое-шоколад, но так как творожной массы много, все очень гармонично🍫🍓
th-cam.com/video/prdwzKkvzc0/w-d-xo.html вот крутой рецепт 🤩
Здорово, я тоже буду обязательно делать, только не поняла, что такое агар-агар? Это загуститель?
@@nataliii516 это желирующий агент, из морских водорослей
Может в них перед заморозкой палочку засунуть? Да и есть на палочке потом удобно. Детям точно понравится🤗😂
@@kartoschka6480 отличная идея, только есть тогда заморооженными
Доброго дня! Юлия, спасибо за ваши рецепты и разъяснения! Конечно я не могла пройти мимо этого чуда! И сделала. Получилось вкусно! Но… изначально масса по фактуре была жиже, брала домашний и 5% творог ( берите только жирный), пюре очень хорошо ложиться на сырки и быстро застывает, но у меня не получалось плотно надевать их на нож, они соскальзывали или не протыкались, попробовада деревянную шпажку, обломилась прямо в сырке. Я обмакивала во фруктовую часть, потом складывала . Неровно конечно получилось. Глазурь варила сама, это моя ошибка. Мо классическая не подошла для этого рукоделья. В общем, если у вас получается держать сырок чем-то, то 50% успеха вам гарантировано! А сам рецепт очень вкусный и хороший! Дело в мастерстве! И Юлия тут вне конкуренции🌸🌸🌸
тоже хочу попробовать, потом покажу, что получилось. Спасибо за развернутый отзыв, поможет не допустить ошибок)
Вчера приготовила! Это безумно вкусно!!!! Теперь вместо жаренных сырников буду детям на завтрак сырки делать!) А еще решила именно такую сырковую массу использовать в дальнейшем для налистников (только изюм добавлю)
Спасибо за рецепт 👍
А что такое налистники?
Это большие блины с творогом
@@nadezhdad.6567 Спасибо, ни разу не слышала такое название 😊
@@ТаняКостина-ь9з )) А как Вы их называете?)
@@nadezhdad.6567 Просто блины)
У нас в магазинах не продают агар-агар, можно просто в шоколад обмакнуть ,и тоже будет очень вкусно
Здравствуйте, сделала только что эти сырники. Боже как же это вкусно 😍чуть все не съела 🤣Делала все точно по рецепту только по своим вкусовым предпочтениям исключила ягоды. Не люблю ягоднофруктовые начинки с шоколадом. Но и без них получилось божественно. Самое главное берите хорошие, качественные продукты. И берите шоколад который по вкусу вам нравится, не берите дешёвый шоколад тк испортите полный кайф этих сырков. Раньше брала в пятерочке самые дорогие сырки и кайфовала от них думая, что они самые вкусные. Но попробовав эти сырники, эти даже лучше ❤️спасибо вам большое 💋
Какой чудесный рецепт! Обожаю сырки. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.
Спасибо за секретик с использованием масла какао! Получилась тоненькая и хрустящая глазурь, как в эскимо👍👍👍
Мне кажется что это саммый лучший рецепт сырой каторая Я когда-либо видела😍😍😍
Рецепт супер, особенно актуально когда маленькие дети, спасибо🙏💕
Озвучка и голос оболденно красивы❤❤❤спасибо❤❤❤
Спасибо за рицепт все очень просто буду экспериментировать к счастью в👍👍👍 морозилке ягод разных много👍👍👍👍👍👍
Ем и балдею! Честно на этапе замеса сырковой массы сомневалась.. сейчас окунула в карамель и в шоколад! Это бомба
Давно хотела приготовить детям творожные сырки! Обязательно сделаем! Спасибо!
Сырки замечательные!! Дети счастливы, мама довольна)) с клубничным слоем очень круто получилось!!
Сырки это моя любовь! Обязательно приготовлю
Сейчас их готовлю, правда похожи на расплюснутые лепёшки(ну это в моём стиле) сейчас поставлю замерзать в холодильник, напишу когда буду делать начинку
ОБОЖАЮ СЫРОЧКИ ❤❤❤ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ, СПАСИБО БОЛЬШОЕ🎉🎉🎉
Не люблю магазинные творожные сырки, а эти прям захотелось 😍 надо скорее приготовить))
Можно сразу, после осадки в них воткнуть шпажки, и будет проще, я так и сделаю) спасибо за рецепт
Я сделала сама творог из магазинного молока,у нас не продается. Классно все получилось! Только без клубники,потому как агара нету.
Ох ты! Ещё не видела сырки с начинкой снаружи. Очень интересно, обязательно попробую. Спасибо! 🤩
Пожалуйста 🔅
Искала рецепт краковского сырника,попалось Ваше видео.😅 Теперь буду готовить и Ваши сырки🎉❤
Какая прелесть и красота получается!!
Попробовала сделать такие сырки) Идеально получились🤗🌟 Шоколад сразу же застыл, а не как обычно😅 Спасибо большое за рецепт✨💗
Захотелось приготовить благодарю ♥️ за вдохновение 🌸
Ох ох как люблю эту сырника.Но не знала как сделат а каждый раз покупат финансам немного туга.Огромная спосибо🤗👍👍
Давно не кушала сырочки спасибо огромное за рецепт.
Какая у вас красивая грамотная приятная речь. Ничего делать не буду т к не пыталась. Но ролик приятный 💐
Какая вкуснота и красота !! Дети будут в восторге! Благодарю за рецепт 😍
Отличная идея. Простые ингредиенты. Забираю в рецепты. Придётся только экспериментировать с заменой сахара на мёд.
Вы мастер! Даже мне понравилось! Хотя клубнику можно не портить.Достаточно дорогого шоколада.
Юля!!!! Вы Гений кулинарного искусства на кухне!!!
Сколько раз готовила по Вашим рецептам, от хачапури до тортов - всегда все получается !!!!! Спасибо Вам за Ваши идеи, эксперименты и Ваш вкусный труд!!! 👍😋😀
🤗❤❤❤
Спасибо вам за сырки шоколадные. Замечательные, вижу вкусные. Попробую приготовить. 😊❤❤❤
Начинка снаружи! Отсадка из мешка! Это гениально!
Спасибо за рецепт, очень вкусно всё получилось🎉😊
Как просто , а как вкусно!!! Юленька, спасибо, обязательно сделаю
Спасибо дорогая милая Юлия то что Я искала чем в магазины. Вам всех земной благ здоровья Я это точно приготовлю очень люблю с творогом все что связано. 💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍💯✌️✌️✌️✌️✌️✌️👍👍👍💯👌👌👌👌👌👌👌👌👌💯👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🍀🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹☘️💐💐💐💐💐💐💐💐💐🍀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀💥💦💦💖💖💖💦💦💖💖🙏🙏🙏❤️❤️🙏🙏🙏❤️❤️
Класс , просто и вкусно 😊.Только я с легка переборщила с диаметром слишком толстые получились.
Отличный рецепт!!!! Сегодня обязательно зделаю!!!! Все просто и результат вауууу!!!!!
У Юли получилось очень красиво))) А то что получилось у меня, это тихий ужас))причем сегодня делала ТРЕТИЙ раз, невозможно воткнуть нож, а если и воткнешь, то сырок обязательно свалится либо в начинку, либо в шоколад... вылавливать это нереально сложно и иногда сырок отваливается и портит красоту глазури. Так же замораживала с палочками для суши и с длинными шпажками, мне не нравится на палочках, потом их нереально достать замерзшими.. короче буду на выходных снова пробовать, я не сдамся))) хочу идеально красивых
Лучше держит нож с зазубринками (пила)
Силиконовые формочки в этом случае идеально
спасибо за такой подробный рецепт❤ особенно за лайфхаки!
Все понятно. Приятно слушать😊
А смотреть одно удовольствие))
как вкусно!!! самый классный и натуральный рецепт! подписалась сразу!))👍💥💥💥👏👏👏
Обожаю творожные сырки, а домашние самые лучшие 🤩
Бесспорно🔥
Большое спасибо, очень полезное видео! Как раз нет формочки, буду пробовать!
Несомненно это очень вкусно. Тем более домашние...❤🎉🎉🎉
Юля спасибо большое за рецепт. Сейчас буду делать вкусняшку для внучат. ❤
получились очень вкусные сырки! Правда я сократил рецепт в два раза и заменил клубнику на смародину, и в правду сырки лучше магазиных)
Спасибо моя жена очень рада и говарит што это очень вкусно теперь вся семья их ест
Спасибо большое,,обязательно приготовлю ,,давно искала рецепт ,,
Бомба❤️было бы время приготовить, но точно найду спасибо. Думаю очень вкусно.
Сырки очень вкусные и полезные советую❤❤❤❤
Большое спасибо за рецепт.
Кондитерами могут быть и мальчики🤪😁😄
Конечно😉👍
В этом случае не повезло вашей девушке...
@@na_talis наоборот повезло
@@na_talis наоборот повезло! Это чудесно,когда мужчина готовит,а чудесно вдвойне ,если девушка рукопопочка🙈🤣
Мне 12😆😆😆😆😆😅🤣
Спасибо за информацию. Вот по вашему рецепту обязательно сделаю.
Спосибо Yuliya! Отличныйе сырочки !
Здравствуйте Юлия! Такие сырки я покупал в магазине. На вкус не плохие, но очень сладкие.
Браво! Слов нет, одни слюнки🤤
Спасибо за Ваш труд! Коммент в поддержку канала
Красота 💯 спасибо за рецепт 👍👍👍👍
Спасибо вам огромное обязательно сделаю🎉, удачи вам
Спасибо огромное за прекрасный рецепт и его приготовления. 👍👍😍❤️😊🌹
Только посмотрела и сделала вывод: бомба -рецепт. Обязательно буду готовить.
Магазинную продукцию не едим..
Спасибо вам большое! Очень вкусные сырки получились. Хотела ещё начинку добавить, хорошо, что не добавила. Кислинка от клубники и шоколад - идеально🥰
Приготовила, очень вкусные. Без фруктовой прослойки делала.
Невероятно красиво и аппетитно! Спасибо большое! ❤️
Добрый день! Юлечка , спасибо большое за прекрасный рецепт. Эта так вкусно !!! Вы просто волшебница , из всего делаете сладкую «сказку». Я обязательно приготовлю эту вкусняшку для своих сладкоежек. 💐💐👏🏻👏🏻👍🏻
🤗💫💫💫
Какой замечательный, оригинальный рецепт: начинка под слоем шоколада! Надо приготовить. Спасибо!
Шикарные сырочки получились!
И вкусно и полезно!
Вау!!! Это просто💣
Юлия спасибо за такой простой и оригинал рецепт!!!
От меня👍👍👍, впрочем, как и всегда
Юлечка, большое спасибо за рецепт! Сегодня же приготовлю. В Турции этого лакомства нет, а мои дети очень любят сырки в шоколадной глазури.Буду экспериментировать с разными прослойками. Здоровья вам и удачи!
Всё сделала по рецепту, оооочень вкусно, спасибо
Шикарненько спасибо огромное это лучший рецепт❤❤❤❤❤❤❤ подписалась