Obrigada Alexandre, vou fazer Bodas de Cristal, e quero eu mesmo fazer meu bolo, já fiz com a tua receita , agora vou cobrir com a pasta a pasta Americana, fiz um bolo com três andares...obrigadão bem grandão, aqui de Portugal!! Sucesso sempre!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🥂🎂
Adorei a dica de blindar com doce de leite como na época de nossas avós. Vou experimentar fazer assim.Parabéns pela explicação, simples, clara e eficaz.
Parabéns seus trabalhos são lindos..sabe o que eu fico pensando porque antes não precisava de blindagem pra pasta e agora é tudo é blindagem.talvez eu esteja errada mas vc fez tão simplis
Até que enfim um vídeo que ajuda realmente quem está iniciando,pois todos os cursos que eu fiz,diziam que nao podia passar doce de leite no bolo,mas para quem está iniciando é a melhor opção de custo.Não aguento mas os modismos da confeitaria e essa coisa de que agora é tudo gourmet.Mas trabalhar com pasta americana é difícil,bem,eu acho
Fiz tudo certo até ver q a pasta estava quebradiça e começou q rachar a hora de colocar no bolo, já comprei tingida de pink da marca Arcolor e Jesus, tive q fazer vários enfeites pra disfarçar as celulites e as falhas na pasta! Vou testar essa pasta numa próxima
Não é cansativo dizer que você é um gênio. Abençoado, veio para produzir felicidades. Amém !
Era isso que eu precisava, não queria usar ganashe, muito obrigada
ufa ate que enfim um video que ensina de verdade e sem muitos gastos...muito obrigado Alexandre e que Deus continue te abençoando grandemente.
Obrigada pela dicas vc e explicações são maravilhosas
Amei tava pesquisando como cobrir com pasta sem blindagem e encontrei vc obrigada
QUE BOLO LINDO....AMEI CHEF❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Amo não deixo
Passar nem um
Video e o melhor
Amigo gostei de mais. Vou fazer pra páscoa.
Amém sua aula de pasta americana nunca fiz um bolo de pasta americana por medo de perder o trabalho muito obrigado mesmo por ensinar
Esse foi o melhor video de cobertura com pasta americana que eu assisti até agora!! Parabéns 😚
Bom. Dia de sábado
O melhor que temos Deus te abençoe
Acabei de assistir seu vídeo. E amei, pq não gosto de blindar com ganhache qd vai partir sempre foca bem duro. Vou usar sua dica. Muito obrigada
)Claudinha) EU nunca trabalhei com pasta americana,Eu quero muito aprender❤
Muito obrigada Alexandre, vc explicou segredos ao abrir que nenhum confeiteiro gosta de falar.
O bolo ficou lindo!!!
Já uso essa técnica, é simples e funciona
Obrigada Alexandre, vou fazer Bodas de Cristal, e quero eu mesmo fazer meu bolo, já fiz com a tua receita , agora vou cobrir com a pasta a pasta Americana, fiz um bolo com três andares...obrigadão bem grandão, aqui de Portugal!! Sucesso sempre!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🥂🎂
legal...obrigada....amei esse método....
Amei tudo de bom , bonito pernambuco😍
Amei muito
obrigada Alexandre daqui do outro lado noruega . amo suas receitas e vc nao engorda comendo todas essas delícias beijos.
Deus abençoe sua vida 🙏
Vir gostei sou inscrista agora adoroo enfeitos apaixonada....amo amo amoo
Você é sequerdo como eu que lindo cada dia você min ideias de como sobreviver Deus te abençoe
Adorei a dica de blindar com doce de leite como na época de nossas avós. Vou experimentar fazer assim.Parabéns pela explicação, simples, clara e eficaz.
Menino de Deus você é um fofo de simpático ,muito obrigada pelas dicas.
Amei obrigado
Alexandre esse vídeo me tirou muitas dúvidas .Parabéns vc sempre arrasando.
Eu gosto muito cadastro suas dicas.
Parabéns Alexandre
Parabéns vc brilha
Amo seus trabalhos Alexandre.vc é meu alvo de inspiração para começar no ramo de confeitaria 🍰🍫🎂
Bja e muito obrigado pelo carinho
Arrasou. Muito obrigada por este vídeo! Objetivo e funcional!!! 👩🏽🍳🍰 Era o que eu estava procurando 😃. Ganhou mais uma inscrita!! 👏
Amo suas dicas Deus te abençoe
Parabens Alexandre... te acompanho desde o inicio do confeitaria online, faz tempo já¡¡¡
Parabéns meu querido tudo de bom pra você
Você E um amor.Deus continue de dando sabedoria .👏👏👏👏
Mestre...divino!!!
Boa tarde" chef Alexandre " sou sua fã te " adoro" bjs😗
Alexandre parabéns! Sou confeiteira e aprendo demais com seus vídeos! Amo!❤
Muito bom!
Obrigado pela dica.
Eu fiz uma massa sua amanteigada uma delícia
Deus te abençoe grandemente sua vida.
Me ajudou muito.
Vc continue essa pessoa humilde
Olá bom dia
Obrigada pela atenção um abraço.
Maravilha...estou treinando pasta americana...obrigada por tudo! Bjs
Parabéns, vc é muito caprichoso!!
Boa tarde chefe eu adoro seus vídeos aprendo muito com vc queria sabe se posso fazer a blindagem do bolo com chantilly
Parabéns meu querido..vc arrasa..um forte abraço 🤗😘
Amo suas dicas, vc explica muito bem nos seus vídeos! Parabéns
Parabéns.
Eu estava com algumas dúvidas, mais nesse vídeo vc explicou muito bem 👏👏👏👏
Q lindo
Eu amo seus vídeos. Você explica super bem e tem uma energia excelente.
Já usei é ótimo Alexandre
Chef Alexandre, você mora no meu ❤😘😘
Esse "levemente umedecido" é ótimo! gratidão !
Da certo essavtecnica para aplicar a pasta de leite ninho sem blindar
Show....vc arraza
👏👏👏Alexandre + Fine = sucesso!!!!!
Vc explica mto bem, amei o vídeo
Chef pode passar leite moça e depois colocar a pasta e quais são os outros tipos de doce que pode passar no bolo
Muito bom esse vídeo show
Cpmo sempre um arraso!!! Parabéns.
Muito bem explicado 👏🏻👏🏻👏🏻
Parabéns pela ótima técnica, belo trabalho.
Chef Alexandre, suas dicas são preciosas. Amo seu trabalho e o carinho com que vc passa todas as informações. Vc é abençoado. Bjs.
Amei sua dica de doce de leite.estou começando fazer bolo.e quanto mas dicas melhor..parabéns
Como sempre arrasastes meu chef top
Você é um exelente professor ' 👏👏👏👏amei a aula
Parabéns seus trabalhos são lindos..sabe o que eu fico pensando porque antes não precisava de blindagem pra pasta e agora é tudo é blindagem.talvez eu esteja errada mas vc fez tão simplis
Rose Soares Porq com a blindagem com ganache você pode usar um bolo mais molhado, e com recheios úmidos. ..
Elian Santiago Obrigada linda entendi😘😘
Rose Soares, você está certa. É só montar o bolo com antecedência dentro de uma faixa de acetato para pegar forma firme.
Parabéns... obrigada, Quais os recheios indicados para usar com pasta americana?
mil likes pra você! Parabéns 🎉
como sempre dando altas dicas que nos faz crescer a cada dia obrigada!
Em vês de doce de leite pode ser a queles cobertura de chocolate que já vem pronta ?
Até que enfim um vídeo que ajuda realmente quem está iniciando,pois todos os cursos que eu fiz,diziam que nao podia passar doce de leite no bolo,mas para quem está iniciando é a melhor opção de custo.Não aguento mas os modismos da confeitaria e essa coisa de que agora é tudo gourmet.Mas trabalhar com pasta americana é difícil,bem,eu acho
Adorei!!! Sigo todas suas aulas, maravilhoso!!!
Gostei da dica
Amei a pasta, os corantes também são ótimos, super recomendo 😍
Vc sempre perfeito em suas explicações.... obrigada pela paciência nos ensinando..que Deus abençoe a sua vida😘
Fiz tudo certo até ver q a pasta estava quebradiça e começou q rachar a hora de colocar no bolo, já comprei tingida de pink da marca Arcolor e Jesus, tive q fazer vários enfeites pra disfarçar as celulites e as falhas na pasta! Vou testar essa pasta numa próxima
Pode por tipo recheio de nuttela por no bolo e depois por a pasta americana !! Chef Alexandre
Obrigada professor! Adorei as dicas .Deus o abençoe !
adore essa eu estava precidado
O melhor chef❤posso fazer em pão de ló, com o glacê mármore, daria certo?
Ótimo, parabéns!!!
Valeu chefe
Aí q delícia na minha cidade as pessoas não gostam de pasta americana eu amo
Amo seu trabalho chef👏👏👏
Valeu Alexandre! Como sempre nos passando dicas incríveis! Abração de blumenau SC
O chefe me surpreende a cada dia, aprendo muito.
Como amolecer o do e de lwitw
Perfeito
Parabéns, sempre nós ensinando ótimas técnicas 😘
Bom dia. Além esse dica pode ser usada na pasta de leite em po??
Adoro seus vídeos aprendo muito com vc mas tenho uma dúvida. A unidade do Doce de leite não danifica a pasta? Tipo ela fica mole umidecida.
Te sigo so porque voce responde rsrs. Adoro seus trabalhos.
Queria saber com que colava a pasta...achei aqui.
Obrigada por nós ajudar.
Deus te abençoe sempre!
Muito perfeito!
Alê, mais uma vez o meu muito obrigada! Você é 10 😘
Alexandre te adoooooro ! Mas me tira uma duvida esse doce de leite não escurece a pasta branca?
Qua a melhor pasta americana ?
Adorei
VC É O MELHOR QUE NOS TEMOS!!
TOP DEMAIS!!
Posso fazer a Duda camada pra colar pasta americana,com recheio de ninho???
Gostei do laço, como o senhor fez?