Hola América!! Para 2 kg de fruta bien madura ya limpia lo hice con 500 gs de azúcar y lo cocine a fuego mínimo por aproximadamente 2 hs y 30 minutos. Si la fruta larga mucho líquido hay que cocinar más. Gracias por escribir!!
Tienes que quitar la espuma que sale mientras la cocinas, otro tip es ponerle bicarbonato de sodio mientras esta en el fuego justo antes de que este casi lista la mermelada, lo mezclas y va a empezar a salir más espuma esa espuma la sacas toda (así le quitas la acidez)
Hola Mari!!! 500 gs de azúcar para 2 kg de damascos limpios. Y tiene que hervir unas 2 hs 30 minutos. Si la fruta larga mucho líquido hay que dejarla un poco mas
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Hola soy Nely. Te cuento k hice tu receta y salió EXCELENTE. Aun está caliente pero ya estuve probando, RIKISIMO. GRACIAS!! Desde Bs As.
@@lelysotasd7333 muchas gracias por tu comentario.,😃
que ricooooo
Qué riquísimooooo!!!!!
Gracias Ale!
@@hoysecocina6140 Gracias a vos x enseñar!!!!!🙏🏼
♥️
😋
Cuanto de azucar lleva?
Hola América!! Para 2 kg de fruta bien madura ya limpia lo hice con 500 gs de azúcar y lo cocine a fuego mínimo por aproximadamente 2 hs y 30 minutos. Si la fruta larga mucho líquido hay que cocinar más.
Gracias por escribir!!
Como sacar el ácido del damasco
Tienes que quitar la espuma que sale mientras la cocinas, otro tip es ponerle bicarbonato de sodio mientras esta en el fuego justo antes de que este casi lista la mermelada, lo mezclas y va a empezar a salir más espuma esa espuma la sacas toda (así le quitas la acidez)
¿ CUANTA AZICAR LLEVA ????
Hola Mari!!! 500 gs de azúcar para 2 kg de damascos limpios. Y tiene que hervir unas 2 hs 30 minutos. Si la fruta larga mucho líquido hay que dejarla un poco mas