【富山グルメガイド庄川の鮎編】富山の夏の美味いもの「庄川の鮎」の情報をまとめた動画です。

[@黄飛燕コウヒエン]

一瞬、知ってるモノが出てきたから驚いたわw
穴場で美味しい店だったけど、これ以上お客さん増えて欲しいような欲しくないようなので、あえて言わなーい😂
でも、今回紹介された鮎のところも行ってみたいのよねぇ…。でも、家族は鮎が嫌いな人ばかりで…😢

[@yamaumisake]

コメントありがとうございます😊
残業ながらこのチャンネルはお客さんの数が増えるほどの影響力は無いので、お店の名前を書いても問題ないですよ。

[@itadakif6031]

凄いーーー🙌
富山の夏食彩⛰️
マンテンホテル
鯛屋さんの生け簀にも鮎居ます＾＾

[@yamaumisake]

鯛屋さん今度行ってみます。
あの近くだと「こっこや」という焼き鳥屋によく行ってました。
最近行ってないけれど。

[@浩二松村-w5h]

川金は一串一尾で円形に立てて焼きます。そして機動隊が使っているジュラルミン盾のような物を鮎の外側に並べていき完璧な焼き具合で仕上げています！まるでウエハースののような食感で頭から尾までペロリと頂けます。庄川でもう一つの横綱だったのが堺亭だったのですが店主が亡くなられ閉店しました。ここには中曽根総理大臣やフォード大統領も来ていました。目の前の庄川で取れた鮎を食べさせてくれました。亡くなられた親父さんが庄川でテンカラ網で漁をしてました。他に『鮎の山田や』北の湖・北天祐・増位山などが毎夏 合宿していました。

[@yamaumisake]

素晴らしい情報ありがとうございます😊
やはり庄川は良いですね！

[@浩二松村-w5h]

@@yamaumisake 鮎や。だけは絶対にない‼️一番不味い❗️金の亡者。

[@浩二松村-w5h]

川金『鮎の庄』が断トツ一位。次が『鮎の里』

[@yamaumisake]

鮎の庄はちょっと敷居が高そうですね、行ってみたいけど。
次に鮎を食べに行く時は鮎の里に行ってみます。
良い情報をありがとうございます😊

[@浩二松村-w5h]

@@yamaumisake よりによって一番アカンとこ・・・ベンツ乗って愛人囲うようなとこへ…。