지금이 제철인 (코우이까) 고급 오징어 4가지 요리법
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 มี.ค. 2020
- #오징어#오징어요리#cuttlefish
【관련영상 Related Contents】
만들고 적어도 석달후에나 먹을수 있다는 그 밥도둑 Chilli Pepper Pickled with Soy Sauce and Japanese Koji
• 만들고 적어도 석달후에나 먹을수 있다는 ...
(밥도둑)일본 보존식 시간과함께 더 맛있어지는... This is So Good With Rice!
• (밥도둑)일본 보존식 시간과함께 더 맛있...
【최근의 오로시영상 Recent Filleting Videos】
학꽁치초밥 가지각색으로 먹어보자 이게 얼마치야 도대체 How to Fillet Needlefish|Needlefish Sushi
• 학꽁치초밥 가지각색으로 먹어보자 이게 얼...
자연산 돌돔 오로시영상 사시미 맛은? How to Fillet Striped beakfish
• 자연산 돌돔 오로시영상 사시미 맛은? H...
[오로시영상]방어의 친척인 츠무부리를 아십니까 How to Fillet Rainbow Runner | Yellowtail
• [오로시영상]방어의 친척인 츠무부리를 아...
작은 도미 오로시해서 시메해서 초밥 How to Make Japanese Young Red Snapper Sushi | Young SeaBream
• 작은 도미 오로시해서 시메해서 초밥 H...
[생선오로시영상]고급어종인데 싸게 사왔어요 How to Fillet Grouper, Rock-cod, Seven band grouper
• [생선오로시영상]고급어종인데 싸게 사왔어...
겨울철 대방어 오로시 고생좀 했습니다 Fillet Yellowtail and Make it Sashimi
• 겨울철 대방어 오로시 고생좀 했습니다 H...
[오로시영상] 키로10만원 역대급 고급 생선 Japanese 10,000 Yen High-grade Fish Per Kilo
• [오로시영상] 키로10만원 역대급 고급 ...
홋카이도산 생선 오로시해서 겨울철요리 만들기 Japanese Style of Monkfish Soup
• 홋카이도산 아귀 겨울철요리 만들기 Jap...
사상 첫 공개 참치와같은 가쓰오 2종 오로시영상 감상하시죠 Filleting Skipjack Tuna | Comparing 2 types of Japanese Tuna
• 사상 첫 공개 참치와같은 가쓰오 2종 오...
[생선오로시] 급이 다른 농어입니다 Fillet Blackfin Seabass | Blackfin Seabass Sashimi
• [생선오로시] 급이 다른 농어입니다 Fi...
이 시기에 잘 확인하시고 드셔야될 생선 Found Parasites in Fish While Filleting!
• 고급중의 고급 시사모 초밥 Found P...
[오로시영상]이 생선 살을 발라보니 뼈색깔에 충격!![위험] Dangerous and Shocking Fish to Fillet Ever!?
• [오로시영상]이 생선 살을 발라보니 뼈색...
일본에선 쿠에라불리는 고급생선 회떠서 먹어보자 How to Fillet Longtooth Grouper | Longtooth Grouper Sashimi
• 일본에선 쿠에라불리는 고급생선 회떠서 먹...
고급생선으로 알려진 이 생선을 아시나요?! How to Fillet Harvestfish. Saikyo-zuke, Sashimi and Grilled
• 고급생선으로 알려진 이 생선을 아시나요?...
[오로시영상]일본 오키나와 3대 고급생선중 하나인 스지아라 Red-Spotted Rockcod, Blue Spotted Grouper Filleting and Sashimi
• [오로시영상]일본 오키나와 3대 고급생선...
[오로시영상]처음맛보는 생선 회떠서 먹었더니 의외의 맛이었다 Fillet Skewband Grunt and Sashimi Mukbang | Black Grunt
• [오로시영상]처음맛보는 생선 회떠서 먹었...
[오로시영상]고급생선 금눈돔 어떻게 먹을까? Japanese Red bream Recipe | How to Fillet
• [오로시영상]고급생선 금눈돔 어떻게 먹을...
생선살이 물러졌다구요?그럼 이렇게 해보세요 Another Sea Bass Recipe
• [오로시영상]생선살이 물러졌다구요?그럼 ...
전신이 기름투성인 최고급생선으로 초밥을 하면 과연...!? Make Sushi with Japanese Kinki Fish
• 전신이 기름투성인 최고급생선으로 초밥을 ...
일본에선 연어를 이렇게도 먹는다구? Another Way of Eating Salmon | Salmon in Hokkaido
• 일본에선 연어를 이렇게도 먹는다구? An...
피리부는 생선이라 불리는 거대한 흰살생선 어떻게 먹어볼까? How to Eat This Giant Fish | Snapper
• 피리부는 생선이라 불리는 거대한 흰살생선...
꼭 팔로우 부탁드려요!
Follow me on Instagram!
/ hoon2136
혹시 영어 번역 협력가능한 분이 계시다면
부탁드립니다！감사합니다!
We would appreciate if you could cooperate with translating into another languages from Korean!
Thank you!!↓↓↓↓↓
th-cam.com/users/timedtext_cs_p...
FREE MUSIC from DOVA-SYNDROME
溶暗 by みみみ - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
옛날엔 갑오징어 뼈를 지혈제로 썼다던데 지금은 오히려 위험해요. 상처에 뿌리면 감염에 위험도 있고 병원가면 상처를 씻어내는데 더 어려움이 있어요.
갑오징어 통통하니 실한데요^^
네 가지 요리 다 넘 맛있겠어요.
먹물립글로즈~ 매력적입니다~ㅋ
오늘도 좋아요 살포시 누르고 갑니다
잘 봤습니다 :)
와우 ㅎㅎ 오징어짱 갑오징어는 남해 삼천포 통영에서 많이 잡히구요 뼈는 지혈제로 쓰입니다 ㅎ
항상영상잘보고있어요갑오징어정말짱!
훈이아제항상행복하시고건강하세요
손질하는거 보는데 힐링된다.. 너무 깔끔한게 보는내내 속이 시원해져요..
오늘도 감성요리 감사합니다^^
제가 초등학교때까지 갑오징어뼈로 상처에 갈아서 발라 주었던 기억이 있어요 ~~ 지혈제로 썼던거 같아요~ 생물이 싱싱한 생선들로 요리 하시는거 보면 참 부러워요
진짜 유용한 레시피 감사합니다^^
우와~ 쫄깃쫄깃 소리가 너무리얼하고 전문 효과음으로 만든소리같아용
최고네요 오늘!
오징어+버터 조합이라니... 말만 들어도 맛있겠네요ㅎㅎ
갑오징어! 제 고향인 전라북도 군산을 비롯해 충청남도 서산 등 서해안쪽에서 많이 잡힌다고 해서 친숙한 해산물! 쫄깃하고 통통하고 맛있는 갑오징어를 훈이 아저씨 영상에서 만나니 반갑네요~
신선한 갑오징어 먹물은 진짜 찐하고 고소하고 최고죠👍👍👍
후니 형님 팬입니다! 항상 건강하시고 좋은 영상 많이 찍어주세요, 제겐 후니 형님이 유튜버 중에 최고입니다, 힘내십시오!
갑오징어를 참 다양하게 요리하시네요 ㅎㅎ
재료를 소중히 대하는 후니님 너무 멋있습니다. ^^
오징어 손질 진짜 깔끔하게 하네요!
형님 영상은 왜 밥 먹고 봐도.. 침나오죠?
와... 이거 정말 맛있겠는데요. 내일 시장가서 사와서 해먹어볼까 ㅠㅠ
우와😃 갑오징어 맛있겠다...
가족들이 나와서 음식 평가하는 상황극해도 재미있을 것 같아요ㅋㅋㅋㅋㅋ
원래 댓글잘 안 다는데 후니아재 동영상들 잘 보고있습니다~ 감사합니다
댓글 감사합니다 😊 응원도 감사합니다
와... 두툼한게 진짜 맛있겠네요... 연관 동영상 소개하실때 유튜브 기능중 하나인 카드 를 사용해보시는건 어떨까요? 영상 오른쪽위에 i 뜨면서 해당 영상으로 갈수있도록 하는 기능입니다 그리고 난코츠... 연골이라고 부릅니다
갑오징어 참 맛있죠 ㅎㅎㅎ 일본어로는 코우이카인가 보네요. 항상 잘 보고 있습니다.
진짜 후니아재 하는 음식마다 같이 옆에서 먹고싶네용... 집에서 보고 따라한다해도 먼가 2프로 부족한 느낌이 자꾸 들어요 ㅠㅠ
가락시장에 아침 일찍 가서 갑오징어 3마리에 25,000원에 사와서 바로 사시미로 초고추장에 찍어 먹었었는데 먹물도 활용 가능하다니 도움되는 영상입니다. ㅎㅎ 그리고 갑오징어 오독오독 씹히는 부분을 오돌뼈라고 하는군요~
갑오징어 제가 오징어낚시를 전문으로 하는데 갑오징어는 진짜 맛있는 오징어중에 하나입니다
팬이에요
구독하고 갑니다
짱인듯
오늘도 미간이 깊어지는구먼유 ㅎㅎ
갑오징어는 찜으로도 먹는데 찜할 때 같이 섞어서 하기도 하더라구여
숙회 할때도 풀어서 하는 경우도 있구여
수고하셨어요...
갑오징어는 서해에서 특히 가을에 마릿수도 많이올릴수 있는 오징어입니다 저도 냉장고에있는 선도 좋은 갑오징어로 요리해먹어야 겠내요 참고로 통으로 찜해드시면 기가 막혀유 후니행님
개인적으로 시소마끼를 선호합니다 노리마끼도 좋지만 기모는 간장에 담그어 사시미간장도 좋구여
아~~~~하여간 맛나겠다
입술이 ㅋㅋㅋ 섹시하십니다 형님😆😆갑오징어 두툼한게 죽이죠~뼈는 오적골이라고 지혈제로 썼습니다 요즘은 애완동물 칼슘보조제로도 많이 쓴다고하네용
요즘 산란 갑오징어 나오때 입니다 마트가면 많이 나와요 맛있는 오징어 죠 ~^^
무늬 오징어 다음으로 맛난 오징어에요
후니행님 화이팅입니다
진짜 먹방 유튜버로만 하셧어도 대성하셨을듯ㅋㅋ 너무 맛있게 드시네요
학교에서 전공을 일식을하고, 처음 요리 배울때 일식을 배웠었습니다. 정말 유익한 영상이네요. 잘배웠습니다!
늘 감사합니다 😊
청양고추랑 쌀누룩 넣어서 만든 쯔께모노? 저거 볼때마다 군침ㅠㅠㅠㅠ만드는 영상때보다 더 맛있게 숙성된거같은데요~?
한국에서도 뼈를갈아서 상처부위 지혈제로 썻었죠
잘보고 갑니다~!!
먹물주머니가 진짜 크네요 ㄷㄷ 손질할때 조심해야겠어요 ㅋㅋㅋ
16:51 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 자막에 빵터졌어요ㅋㅋ 버터+오징어 조합 ㅠㅠ 이시간에 고문 ㅠㅠ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㄹㅇ 웃김
귀떼기 버리시는줄 알고 깜짝 놀랐네요 ㅎ 갑오징어는 귀떼기가 젤 맛있는듯합니다
갑오징어 이네요
1년에 2번 낚시로 잡을수 있습니다
지금은 산란철이라 낚시로 잡기는 조금 힘들고 그물에 잡힌 것들이 유통되는게 대부분입니다 가을에는 봄에 태어난 갑오징어들이 산란을 위해 몸을 불리는 시즌이라 먹성이 아주 좋아 낚시로도
쉽게 잡을수 있습니다
가격도 한국이랑 비슷하네요ㅋ
한국에선 갑오징어. 서해 남해에서 낚시로 많이 잡아요. 갑오징어도 맛나지만 무늬오징어도 무척 맛있어요^^
1빠 기다렸습니다 ㅎㅎ
갑오징어지유!! 아 그거 갑은 갈아서 가루를 피나는데 뿌리면 지혈효과가있어요.
갑오징어네요
쫄깃쫄깃
내장과 먹물같이볶아도맛있어요 생물오징어로도 가능 쪽파많이 뿌려드시면 더 좋습니다
갑오징어!!!딱딱한 뼈가 지혈에 좋아서 갈아서 쓰고 그랬다는 말이 있기는 합니댜!! ㅎㅎ
난코츠는 한국말로 물렁뼈!! 라고 합니다.
오징어가 은근히 손질하기가 힘드네여ㅠㅠ
갑오징어 순대 진짜 좋아하는데...ㅠㅠ
먹물구이 맛있겠다
침넘어가요ㅠ
오징어 진짜 좋아하는데ㅠ 먹어보고 싶네여 침나와요ㅠㅠ
갑오징어도 손질이 여간 쉬운게 아니네요..ㄷㄷ
버터구이도 안먹은지 꽤됬는데 넘 맛있겠네요ㅎㅎ
어려운*
지금 우리나라도 갑오징어가 철입니다. 모두들 많이 드세요 아주 맛있습니다. 회로먹어도 맛있쥬~~~
지금 잡히는 갑오징어는 산란갑이라 철이 아닙니다 잘잡히지도 않구요ㅎㅎ10월달부터 12월초까지 철이라 보심됩니다 그땐 마릿수가 어마어마하게잡히죠ㅎ 대신 사이즈가 좀작죠ㅎ
@@user-mg5xv2wg7m 정확한 정보 감사드립니다. 행복한 주말 되세요^^
오늘 오징어 먹었는데 ㅋㅋㅋㅋ 영상으로 또 보니 좋네요
매일영상.....보는맛에 퇴근합니다ㅠㅠㅠ퇴근하고 씻고 누워서 항상 후니님영상보면 하루보낸게 뿌듯합니다 처음으로 규동따라해봤어요!!(재료가 구하기쉽고 따라하기 쉬웠어요)맛도 굳굳 이마탕탕 털리는맛 달달구리짭짤 밥도둑입니다요 3일치미리만들어서 3일동안먹었어요!!목소리없는영상몇일전에올리셨는데 좋지않아요ㅠㅠㅠ영상본거 또보고 씻을때도 틀어놓고 출근준비하면서도 보고하는데 안봐도 다듣거든요...근데 말없는영상은 정말 ㅠㅠ아니되오..사투리같은옛날말쓰실때도 한번씩터진단말이에여 !!암튼 후니짱
갑오징 요즘 노량진수산시장 경매가면 짝으로 엄청싸게아옵니다 병어랑 다음주에 다시가서 사올생각입니다
건강챙기세요...
충남서해바다에서일년에한계절에만나온다합니다..
오 갑오징어네요. 철은 좀 지났지만 맛나지요. 살이 딱딱하지않고 연해서 숙회하면 진짜 맛나요! 숙회로 만들어 미나리 강회로 먹으면 맛나죠. 하얀 칼집내어 데친 꽃같은 갑오징어에 살짝 데쳐 내어 싱싱한 초록빛 미나리를 감아서 빨갛고 투명한 초장과 곁들이면 진짜 보기도 좋고 향과 맛이 정말 잘 어울리죠. 손은 좀 많이 가도 한 접시가 메인에 떡하니 있으면 그날 식사는 최고죠~^^♥ 꽃모양 내지 않고 그냥 말끔하게 데쳐서 예쁜 색색이 야채 넣고 말이로 해도 정말 이쁘고 맛나요.
후니님식 갑오징어 볶음도 무지 맛나보여요~ 아삭하게 양파채나 볶음을 곁들여도 맛나겠어요. 오징어랑 양파 궁합이 또 끝내주거든요~
오늘 영상은 후니님 마빡이 남아나지 않는 정말 맛있는 갑오징어 한마리 요리 !ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ
갑오징어를 코우이카라고 하는군요 몰랐어요.원래 스미이까가 맞는 말인줄 알았어요 ㅎㅎㅎ
갑오징어껍질다버리시던데
무우넣고고추장넣고자박하게
익히면국물이시원해요
무늬오징어같은느낌이네요 갑오징어같이생겼죠.
오징어 특유의 단맛이 강합니다.
숙회해먹으면 술때매 다음날이없습니다
오징어 파국이다~
ㅎㅎㅎ 오징어 맛있어요 요건 통하네 ㅋㅋㅋ
오늘 마트가서 사다먹었는데 마트에서 스미이카로 팔고있었어요.
😋😋😋😋😋
ㅎㅎ~^-^♡♡
지혈제로 아주아주 옛날에 약구하기 어려울때 뼈를 잘말려서 가루로 만들어서 지혈제로 사용했습니다 지금은 뭐 약이 흔하니까 사용하지 않지만요
갑오징어나 오징어는 싱싱하면 내장은 다드셔도 되는걸로압니다!!
후니아재 이마 나중에 납짝해지겠어요ㅋㅋ
이마 3번 두리리고 쌍따봉은 '맛있다'ㅋㅋㅋ
오징어 먹물 파스타 땡긴다
생선에 대해서 공부하고 싶은데 좋은 방법이 있을까요?
도깨비 드라마에 파국이다 생각났어요 ..ㅎ
파국이다! (ㅎㅎ 도깨비 드라마 생각났어요~)
뼈는 몆일 말렷다 빠아서 가루로 만들어서 지혈제로 써요
먹물보니 생각나는데
일본 먹물요리가 뭐뭐있을지 궁금하네요
이카류는 별도의 숙성과정은 필요 없는건가요?
갑오징어 뼛가루가 지혈에 효과적이라고 하더라고요
일본은 생맥이죠. 20년전에 라멘집에서 알바 할 때 먹은 교자에 비루 그리고 라멘이 아직도 기억나요
이야~! 야! 야~! 탁탁탁
아~ 잘버것답!
이마 치시는 리액션이 찰져서 재밌는거같아요😂😂
적당히 차려서 맛있게드시는 모습도 뭔가 보기가 좋네용
갑오징어는 한국에서 초봄에 제주도.여수.고흥.삼천포에서 나오다가 목포를 경유해서 군산.충청도로 이동합니다.
선어는 압력밥솥에 물을 넣지말고 통째로 쪄서 먹물채로 드셔보세요.
끝내줍니다.
갑오징어내장볶음은 생각도 못했네요.. 사시미좋쥬~~~ 한국도 이제슬슬 나오던데 준비된 술집을 찾아봐야겠어요^^👍
후쿠오카산 코이카 갑오징어
원전 오염수에
야호!
갑오징어 뼈는 말려서 갈아 먹으면 땀이 나고 기력이 없고 열이 날때 쓰면 좋습니다
오징어는 어떻게 먹어도 맛있는 생선인듯
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 섹시한 먹물 립스틱
갑오징어고요.남쪽에서 많이 잡혀요.요즘 봄갑오징어 라고 조금씩 보이기 시작합니다
갑오징어 뼈 말려서 놨다가 상처난 곳에 뿌려서 바른다는 거 같던데 지혈효과 좋다고...맞나..?
먹물 터질까봐 조심조심 손질하는 후니아재!
(σ^∀^)σ
후니 아재 코우이카=갑오징어 를 모른다닠ㅎㅋㅎㅋ
회로 먹어도 진짜 왠만한 생선 압살입니다😆😆
일본에서 사셔서 한국용어를 자주 접하기가 어려우니까 모르실수도 있을거같네요
생각보다 손질하는게 많이 까다롭네요 ㅋㅋ
갑오징어다!
맛있는 음식 혼자서 다 드셨다고 집에 가시면 혼나실것 같아요 ~^^
아마도 제 일 실한 것 두 마리 골라 장모님과 마나님께 먼저 드려 보고 자문 받아 만드셨을 것 같아요. 와이프님 검은 맆스틱 쓰실 것 같은 예감 드네요.
ㅋㅋㅋㅋ