【イチゴたっぷり♪】ハウス食品風いちごのフルーチェの作り方！！How To Make “Strawberry Fruche”recipe

いちごのフルーチェ風
【材料】
いちご …150g (Strawberry)
レモン汁…少々 (Lemon juice…a bit)
水…120ml (Water)
LMペクチン…10g (LM pectin)
砂糖…40g (sugar)
冷たい牛乳…150ml (Cold milk)
【作り方】
1)　いちごはレモン汁をかけてつぶしておく。
2)　LMペクチンと砂糖をよく混ぜ合わせておく。
3)　鍋に水、2を加えよく混ぜる。
1を加えて沸騰したら弱火で約10分加熱し、ボウルに入れて常温で冷ましておく。
4)　3に冷たい牛乳を加えてよく混ぜ、とろみがついたら冷蔵庫で冷やす。
【Method】
1）　Crush strawberries with lemon juice.
2）　Mix LM pectin and sugar well.
3）　Add water and 2 to the pan and mix well.
　Add 1 and bring to a boil, then heat over low heat for about 10 minutes, place in a bowl and allow to cool to room temperature.
4）　Add cold milk to 3, mix well, and refrigerate until thickened.
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