#الزربيان
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ม.ค. 2025
- زربيان المناسبات بطريقة حق المطاعم اليمنيه والذذذذ بخطوه وطريقة مضبوطه الذذذذذ زربيان 🔥❤️🔥
المكونات
حبه دجاج. وربع بطاطس
نضيف عليها
م/ك بصل اسود مطحون
طبعاً البصل مش مهم في هذا المرحله بس اذا في بصل اسود مطحون ضيفي
م/ك فلفل. احمر مطحون
م/ك كاري م/ص كركم م/ص قرفه
م/ص هيل وقرنفل م/ك زنجبيل
م/ك ملح م/ص ملح اليمون
م/ك بهارات الزربيان. 5/افصاص ثوم
فلفل حار وبارد حسب الرغبه ،، علبتين زبادي
نخلطهم كويس. ثم. نولع. فحم نبخر الدجاج
ونتركهم اربع ساعات خارج الثلاجه. او ليله كامله في الثلاجه
بعدين نقطع 5/حبات بصل. متوسطه الحجم الى شرائح
ونقليها. الين يتغير لونها ثم نشيل قليل منه ونتركه على جنب نزين وجهه الأرز
وباقي البصل نحمره اكثر. عشان يطلع طعم الزربيان. بصل مقلي صح
ثم نضيف الدجاج. ونقلب فيه معا البصل. الين يتغير لون الدجاج ثم نضيف ماء الين نغمر الدجاج. وملعقه كبيره ملح ونتركه 45 دقيقه على نار متوسطه
كوبين ارز بسمتي غسلتها كويس ونقعتها بالماء الساخن نص ساعه
ثم سويت ماء وم/ك ملح. ونترك الارز الين يغلي اول غليه ونطفي عليه ونصفيه من الماء.
ونضيفه على الدجاج ونضيف نص كوب زيت السمسم وصبغه زعفران. اصفر وبرتقالي والبصل المقلي. ونتركه يستوي 15دقيقه.
وبالهناء والعافيه
اشكرك على هذه الوصفة 👍👍👍👍
🤍🤍🤍ضروري تجربيه رهيببب
Yummy 😋 دائمآ مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😋😘👍
🤍🤍🤍🤍🤍🤍
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم الأيادي ابدعتي ❤
سلمت يداااااك يامبدعه
تستاهلي اكثر من لايك
ماشاءالله طباخه على الكيف😍😍😍😍😍تسلم الايادي الي طبختها
🫶🏼🫶🏼💕
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا
تسلم الايادي عزيزتي ويعطيك ربِ الف عافية 💐💐
🤍🤍🤍🤍
ماشاء الله تبارك الرحمن ابدعتي ..... زيت السمسم اول مره اعرف انه ينحط على الزربيان
لذذذذذيذذذذ جربيه متاااكده بتعتمديه
تسلم يدك كان الطعم لذيذ رغم اني لم اتبع خطواتك بحذافيرها المره القادمه إن شاء الله. اتبع كل التفاصيل
🔥🤍🤍🤍عووووافي
@@rorot6 الله يعافيك
تسلم ايدك حبيبتي اليوم عملت العيالي واكثير حبوها ❤❤❤❤😊
يهنى على قلبهم 🤍
تسلم ايدك يااختي ماشاء الله تبارك الرحمن اختك من العراق شي يفتح نفس
حياش الله نورتيني 🤍
ايش البصل الأسود ماعرفته؟؟
لو سمحتي اكتبي المقادير بصندوق الوصف طبخم حلو
ابشري
تسلم يدك ❤
لذيذ 😋
بس اشتي اسألك مااجاء طعم الزربيان مر بسبب البصل؟ لأنه محمر زيادة
ايش هي بهارات الزربيان الوسمحتي
شوقتيني عليها من ايدش😅😋
عوافي عليكم
🤍🤍🤍🤍
لو سمحتي اعملي خليه الجبنه ومهلبيه 😊
ان شاء الله 🤍🤍
سهل
كيف اقلل من لون البطاط البني أريده يكون بني خفيف
خففي لون البصل 👍🏻
ب ايش استبدل بهارات الزربيان؟
ما يحتاج اذا مش متوفر 👍🏼
اريد لون الكشنه الي تحت افتح ايش الي اقلله؟
البصل لا تحمريه كثير.
0:15
يا أختي لو اني أعمل بكميات كبيره أيش الشي من المكونات الأساسيه مثلا الي لازم اكثره وأيش وايش الشي من الكونات الي اسويها زي النكهه فقط وايش الشي الي أخليها من نص ملعقه او ربع
لان الكميات تختلف واني لازم اعرف ايش الاشيا الي اكثره وايش الشي الي اخليها زي النكهه وايس الشي الي اسويه على قدر الطبخهه
ردي عليا
اهممم شي البصل تكثريه وتقليه كويس. ثاني شي. البهارات. ثالث شي. المقادير حسب الكميه وكل ما زيدتي الكميه سويتي المقادير اضعاف. والي زي النكهه التبخير ضوووي يقع زربيان. رهيب قدر الطبخه تكون كميه البصل. وتسبكيها حشوشه
اختي الكريمه اشتريت لي حجر سحاوق واريد تنظيفها من التراب استخدمت جميع الوسائل الممكنه في تنظيفها ولم تتنظف
،،،افيديني حفظك الله
كتبت لك اذا استخدميها وفحستي وخرج منها حصا في تقليد
لا انا اجاي عندك واغسلك المواعين 😂😂😂😂 بس أدق من الحاجات الجميلة اللي بتطلع من تحت ايدك دي
كرمت وسملت
الله يسلمك يارب
ودائما في تألق ❤️
الله يسامحش نفسي خرجت انا حامل
هههههههه. والله قدني خاوره عليها ومانيش حامل
الله يقومش بسلامه
@@Renad_ghasem ااامين يارب العالمين
😭😂😂😂🤍
لو انتي قريبه لا اسوي لش من عيوني
@@rorot6 اناقريبه قوي😂
الزربيان والبرياني اصلها اكلهاهنديه مو يمنيه ولا بطيخ
اسكتي يا حسادة.