奶油奶酪面包❗️Cream Cheese Bun❗️ 超松软免揉膜❗️轻柔松软得像棉花一样,没想到做面包如此简单 Without Kneading Delicious ▏佳宝妈美食
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- เผยแพร่เมื่อ 28 มิ.ย. 2021
- Extremely Easy & Fluffy without kneading delicious Cream Cheese Bun/Dinner Rolls! ❗️Everyone like it奶油乳酪面包❗️纯手工制作,免揉膜,简单易做,超松软好吃~
配方: Ingredients:
高筋面粉 280克 Bread flour 280 g / 2 cups
酵母3克 Instant dry yeast 3 g / 1 tsp
白糖30克 Granulated Sugar 30 g / 2 tbsp
鸡蛋1个带皮54克 Whole egg 54 g +-
鲜牛奶140毫升 Fresh milk 140 ml
盐3克 salt 3 g 1/2 tsp
奶油奶酪50克 Cream Cheese 50 g
预热好的烤箱175℃/350华氏度烤17-20分钟至表面发黄
Bake in preheated oven at 175℃/350℉ for 17-20 minutes or until brownish top
烤盘20.3×20.3厘米 8‘’×8‘’
pan size 20.3×20.3㎝ 8‘’×8‘’
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#佳宝妈美食#Gabaomomcuisine#佳寶媽麵包# - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
真的奇幻~
每一道作品誘發我都要親自行動一次,給家人大驚喜大鼓勵吃出幸福吧。
今天试做了这款面包。真的松软到惊艳。免揉面真的简单。谢谢佳宝妈妈的食谱。
簡單, 今天看到,跟做了,挺成功, 第一次做成功的面包,謝謝寶媽~
佳寶媽媽很賢慧,慈母的聲音,教得又清楚。感謝您
謝謝妳!!
谢谢佳宝妈妈提供这么好的食譜,今天做了好吃,超喜歡您!
佳寶媽你好!照著妳的食譜做了,一極棒!好極了👏🌟,太感謝你的分享
謝謝佳寶媽媽
溫柔詳細的講解 非常舒適。
不客气哦~❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
你的配方总是那么好,容易操作,讲解仔细又清楚,让我这个烘焙小白受益非浅,孩子们和家人们都很喜欢吃,给了我很大的信心,谢谢你,佳宝妈妈!! 🥰🥰🙏🙏❤🧡💛💚💙💜
为你高兴!❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
感谢佳宝妈分享到这些详细 连鸡蛋的分量都讲到那么详细💕🌹
我非常感謝佳寶媽媽, 您介紹的面包, 都非常可口,美味,也很容易做.
這款芝士麵包,好好吃噢. 我連續不斷做了三次 🤭😂
我好開心啊看到妳的留言!!!我會把最好的麵包配方及做法詳細的分享給大家~謝謝支持喔~~🙏🏼🙏🏼🙏🏼
謝謝分享,講解得非常清楚,聲音溫馨亦好聽👍
不客气哦~❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
這個配方很好,做出來很成功!謝謝妳的分享.
為你高興~謝謝支持哦!
做得很成功,麵包又Q又香,感謝您分享食譜🙂
不客氣哦~~給你點讚!!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
我是烘培新手,看佳寶媽媽的影片,第一次做了這個麵包,完全成功!超級開心的!因為我沒有桌上型的攪拌器,所以對做麵包其實很猶豫,但是佳寶媽媽的影片真的幫助很大,謝謝您!❤
我真的好開心看到妳的留言喔~~祝賀妳的成功!❤我會繼續發好的視頻,請多支持哦~感謝!❤
多谢佳宝妈妈分享的美食面包!喜欢听你甜美的声音!这款面包我也做成功了,真得好吃及了!
不客气哦~感谢支持和鼓励!❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
第一次整麵包,好成功,麪包好柔軟,多謝佳寶媽媽!
感恩分享
為你高興~不客氣喔!
這個recipe 我覺得非常好👍一定會學做。
非常鬆軟好吃~❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
很棒!依照妳的教學可以做的很好吃!
照著做,真的很好吃很有口感,謝謝你
不客氣哦~~謝謝支持!❤️❤️❤️❤️❤️
谢谢佳宝妈妈的分享。我刚刚依照妳的食谱做成功了,蓬松柔软,太美味了😆🙏
不客气哦~我很开心看到你的留言,祝贺你的成功!
好可愛療癒的麵團喔🥰
揉麵過程不像佳寶媽那樣光滑,很怕不成功,但成品好美🥰
謝謝分享食譜及影片😀
不客氣哦~
谢谢分享讲解仔细说话温柔含蓄,不废话的教学,让人感到舒服
不客气哦~感谢支持!
Hi 佳宝媽媽,我今天做了,非常成功,謝謝妳的分享!
不客氣哦~祝賀妳!!!
宝妈 早上好 第一次跟您学做这面包 容易做 很成功 很软好吃 感恩有您🙏
早上好啊~~祝贺你!不客气~~我发了很多不同的面包做法哦~谢谢你❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
多謝多謝! 做了,很成功,不错!
老師我今天有做哦!沒有老師做的好看,真的很美味,我再接再厲,感謝老師分享!🙏🙏🙏💝💝💝🙏🙏🙏
感謝佳寶媽媽的分享,每一款麵包都鬆軟好吃又簡單操作,現在都不用麵包機了
不客氣喔~~我很樂意把好的美食做法和妳一起分享~~
Serious no need any mixer at all. I m a bit draw back , could it be true the bun after baked ?
謝謝妳 教的那麼清楚
不客氣哦~❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
謝謝你用心分享.感恩平安喜乐
開心看到你的留言~謝謝!
看着实在诱人。今天动手做了 太好吃了。谢谢佳宝妈妈
好吃哈~不客气~
好鬆軟,屋企人勁讚😍thanks a lot r
偶然中看到佳寶媽的麵包美食頻道,經解說後也開始動手做了,整個過程真的很享受,當成品完成後真的很有成就感也開心。
感謝佳寶媽的指導分享!
U meant u follow exactly n never knead with machine at all
不客氣~謝謝你的留言和支持喔!
Hi,佳宝妈妈,谢谢妳的分享,前天做了香蕉面包,好好吃。今天跟着学做这款面包,效果也很好很柔软,接下来还要学做其他的,好喜欢妳的视频。🥰🥰
喜欢就好~能帮到你,我很开心!❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
我第一次做时没100%跟从妳的方式,所以失败了。第二次,我学乖了,所以这次成功了。非常好吃。我好喜欢妳的声音,让人不烦躁,很平静。做妳教的面包时,脑袋不时跑出妳的声音,让我也能平静下来耐心的做。非常谢谢妳的无私分享。
不客氣喔~~感謝支持~~
The rolls really looks so soft and fluffy. I must try it.
今天, 我也饭后试着做这类面包给在居家工作和上网课的孩子吃,感恩!
不客气~谢谢你!
多谢分享,试做了几次,都说好吃😋!谢谢!
正好消耗我买多的Cream Cheese ,也非常好吃,谢谢佳宝妈
谢谢
佳宝妈妈,谢谢您,您教的面包很好吃👍👍👍
不客氣~❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
看起来很好吃,我会做。谢谢你的视频。
❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
好棒啊
老師~請問哪個牌子的奶油乳酪好吃?我用了安佳的好像沒那麼香
感谢您的分享!很赞喔!
❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Thank you for sharing this recipe. Looks so soft and fluffy. I will try it. Your recipe is so easy to follow because your instructions are so detailed. Have a blessed day!
Thank you so much !❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Obrigado por compartilhar. Receita maraviljosa!!
感谢老师分享耒学做
不客氣~
棒啊。我很喜欢。谢谢您的分享。👍
不客气哦❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
謝謝您的答覆,祝福您平安健康!
不客氣哦~~謝謝您!♥️♥️♥️♥️♥️♥️
這個我有做了,真的很好吃
You’re baking sweetie,家宝媽媽很可愛啊!
未吃未做巳覺得很甜.
謝謝你!❤❤❤
Thanks for sharing the recipe
第一次做成功❤️好開心🥰🥰🥰
我也好開心,為你點讚!
I tried but used a mixer for the 1st part. The dough looks good and smooth. However when i rested the dough for 45 mins before i bake, it looks rough not smooth. The buns came out ok but crust is hard. Can you advise where i go wrong? Thanks!
佳宝妈妈讲解和考虑都好周到。
這款面包加了奶油奶酪🧀️是它的特色,看見妳的完成品已經聞到好香軟喔😘明天便動手做。多謝佳宝媽媽詳細解說🌹🧡
不客氣哦~這款麵包確實好香軟喔~口感很好吃~~謝謝❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
請問奶油奶酪是牛油抑或芝士,什麼地方可以買?
今天試了,成功!蠻柔軟。謝謝您!
耶~太好了!❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
感谢您的分享!
不客气哦~
請問室溫23度
能否放這不放冰箱到隔天早上再烤
麵粉發酵到隔天的意思
Hi. 你好。我非常喜欢你教的每个做面包的视频,请问可以教怎么做那种白白的日式牛奶小面包吗?谢谢
好的
Looks so delicious 👍👍
It was! Thanks.
謝謝分享,👏 😋😋
不客氣哦~
Great recipe, thank you so much Felicity
My pleasure 😊
Hi teacher i just baked this bread you share with us so soft n delicious tq 🥰🥰👍👍
thank you for english subtitle :) it looks really delicious. I will make it today!
You are welcome 😊
ㄧ點小巧思就增添不小的成效!可愛、美觀!謝謝!
❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
谢谢分享。用普通的中筋面粉可以吗?
很喜歡看佳寶媽媽的視頻,您的聲音真好聽。
請問可以直接用麵包機來揉麵嗎?麵包機揉麵加上第一次發酵完剛好一個小時半。
謝謝。
當然可以了~~謝謝。
Qué bonito está receta
Deliciosa receta, nuevamente muchas gracias, saludos cariñosos desde el Ajusco México
感謝分享 ^_^
謝謝您!看上次就觉得美味,一定要试做看看,您說的对,做糕点造型好不好看没关系,只要自己觉得开心便是了 👍🙏
真不错
佳寶媽媽你好,請問燒烤爐一定要不銹鋼碟?
Menos mal medio entiendo inglés, porque wow, estas recetas me las perdería... He hecho 2... Muchas gracias. Desde Caracas se le saluda.
一次成功,谢谢你
太好了~~不客气哦~~
看起來好好吃, 想請問同樣配方 ,換成中筋麵粉也是可以的嗎? 感謝!
all purpose flour 是可以的~~
谢谢你。
不客氣❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
👌 Magic hands! 🎉👌🎉. Congratulations 👏!
^_^^_^Thank you very much!❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
谢谢分享
不客氣哦~~
Thank you for sharing this recipe
My pleasure 😊
1, 可以用無盐牛油代替奶油乳酪嗎?
2, 可以用打面机替代手搓嗎?
3, 喜欢看你的烹調。😍😋
1.可以
2.可以
3.谢谢你!❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
謝謝妳分享🙏感覺好香喔🤤
另想請問如果是用氣炸鍋的烤培溫度及時間!謝謝🙏
我沒有用氣炸鍋做過麵包,時間和溫度不確定哦~
@@gabaomomcuisine 好的!謝謝您
Very easy to understand...will try to make it... thanks
Most welcome 😊
请问一下佳宝妈妈,如果不用cream cheese也可以用同样的步骤吗?或者换去片装cheese混合牛奶隔水加热熔化可以吗,非常感谢您的指点
是的~但后面的没有试过~
Hi,new viewer fron austria.i love this recipe thank you for sharing
Thanks and welcome!
谢谢你的教导。我可以用active dry yeast 吗?可以的话,要用多少?谢谢!
当然可以,3克。不客气哦~~❤️❤️❤️❤️❤️
非常感谢佳宝妈妈👩佳宝妈妈的视频我每次都会看,而且每次都是流着口水看🥰
感谢支持哦~❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
佳寶媽媽🤗🤗
佳宝妈妈您好😀见到您好开心😀😀😀👍👍👍🌹
看到你的留言,我也好开心哦❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
內行人簡單易做,外行人就難了wow=Try!
請問佳寶媽媽,烤箱上下管都是170度嗎?還是只要開上管就好,謝謝
上下都開喔~
请问中筋面粉用了会如何?
佳宝妈妈好棒啊!面包小白的我跟着你做,第一次就成功了!很开心!谢谢你的分享!我有一个问题想请教你,最后一次发面,可不可以装进烤盘,夜晚放进冰箱发酵,第二天一早拿出来直接进烤盘烤?因为早上赶时间上班,想吃新鲜面包🍞!等着你答复…谢谢你💐
可以的~~
就是需要注意的一点:在放入烤箱冷藏发酵之前最好先室温下发酵一会儿,这样就可以百分百保证第二天早上发酵好,直接进烤箱烤就行了,不需要回到室温也不需要提前预热烤箱,直接烤,就是时间比预热好以后的烤的时间长一点而已,但比预热烤箱加起来的时间总体要短~~
@@gabaomomcuisine 谢谢你!佳宝妈妈~好喜欢你!喜欢你的视频!喜欢你的温柔的声音!好亲切~😍
好讚的感覺 請問可以用中筋麵粉嗎?
可以的
佳宝媽你好,請問你這個配方可以晚上做好放冰箱早上焗嗎?謝謝你!祝福你們身體健康!👍👍
可以
@@gabaomomcuisine 谢谢你!👍👍
佳宝妈妈你好。请问如果面粉量加倍的话,鸡蛋和其他ingredians 也要是双份吗?谢谢你!
為什麼不需手套膜也能拉絲呢?
請問佳寶媽麵包做好都怎麼保存才能保持柔軟不乾,我因為沒有上色多烤上火10分鐘,剛烤出來真的很香很軟但冷藏後覺得有發硬了。
室溫保存三天都不硬,但麵包遇冷就會硬,這是正常的,吃的時間低溫稍微烤一下或微波爐加熱一下下,就會恢復鬆軟的樣子了~~
非常感谢你的分享,请问面包为什么都是需要两次整形?
一次还是两次整型,面包的内部是有些区别的,两次整型烤出来的面包,内部组织感觉除了松软还有一些韧性~