Chào chị Liên, lâu rồi mới gặp lại chị, chắc mới dự tiệc cưới về phải không chị? Chị mua cá thu tươi quá, làm chả ngon rồi. Nhớ bên mình ngày trước, có cá thu ảo, cá rựa, từ chợ cá biển đem lên, làm chả cá thật ngon. Bây giờ, thì chỉ có cá đông lạnh của Costco thôi. Phải pha thêm tôm, có khi xay chung với đồ biển khác, ăn thử vị mới. Chúc chị và gia đình luôn vui khỏe, và an lành luôn nha. Nhớ đến chị mỗi khi làm chả...
Ngon quá bạn để mình đi kiếm cá thu tươi sẽ làm theo thanks ban chia sẻ , cho mình hỏi màu sơn móng tay bạn màu gì và hiệu chai sơn mình rất thích màu đó lắm mong bạn reply .
Cá thu đông lạnh làm chả không ngon, và cũng chưa làm bao giờ nên cũng không biết nó ngon hay không? Nếu ăn đông lạnh thì ròm mua cá của người nước ngoài như seabass , cod làm thôi
Cô ơi con không có máy xay, con chỉ có máy standmixer KitchenAid thì có làm được chả cá không cô? Mong cô tư vấn giúp vì con đang tính mua cái máy xay Magimix giống cô nhưng phân vân quá vì con cũng có nhiều máy móc trong bếp quá 😂 con cũng có 1 cái meat grinder, xay thịt cá cho ra dạng sợi sợi như bán ở chợ á cô. Nhưng con thấy máy xay như Magimix bấm rẹt rẹt lại tiện, đỡ phải xay xong rồi lại lôi standmixer ra quết, cái phải rửa nhiều😅 con phân vân không biết nên mua hay không. Nhà con thích ăn chả cá lắm. Cô tư vấn giúp con vơi. Con cảm ơn cô nhiều.❤
Mình có ý kiến mai mốt chị làm thì ko nên đeo nhẫn hay sỏn móng tay nha, chị ở nước ngoài thì chị cũng biết đi làm ở nhà hàng thì bắt buộc ko được đeo trang sức hay là sỏn móng tay
Cám ơn bạn nhiều nhé :❤❤❤❤❤
Cam on LIEN
Lần đầu tiên con làm chả thành công ngay luôn. Cảm ơn cô đã chia sẻ
Nghe là vui nhiều nghen
Ngon qua chi yeu oi.
Chị cảm ơn em nhe
Chào chị Liên, lâu rồi mới gặp lại chị, chắc mới dự tiệc cưới về phải không chị?
Chị mua cá thu tươi quá, làm chả ngon rồi.
Nhớ bên mình ngày trước, có cá thu ảo, cá rựa, từ chợ cá biển đem lên, làm chả cá thật ngon.
Bây giờ, thì chỉ có cá đông lạnh của Costco thôi.
Phải pha thêm tôm, có khi xay chung với đồ biển khác, ăn thử vị mới.
Chúc chị và gia đình luôn vui khỏe, và an lành luôn nha.
Nhớ đến chị mỗi khi làm chả...
Thành phố chị ở có cá tươi nên chị không ăn cá đông lạnh em à
Ngon quá bạn để mình đi kiếm cá thu tươi sẽ làm theo thanks ban chia sẻ , cho mình hỏi màu sơn móng tay bạn màu gì và hiệu chai sơn mình rất thích màu đó lắm mong bạn reply .
À mình sơn ngoài tiệm nên mình không biết hiệu của nó bạn ơi.
@@lienromtudang thanks bạn nhé khi nào shop có cá tươi mình sẽ thử liền hihihi
Vụ sơn móng tay để mình hỏi lại con bé bạn cho nhẹ
@@lienromtudang yes please
Hello bác Liên. Bác Liên nấu ăn ngon quá nè. Chúc bác Liên have a nice weekend nhen. From Mẹ Hà của cháu😊
Mẹ xài tk của con đi chu du thiên hạ nha
❤
Chả mình chiên rồi hút chân không bỏ đông bảo quản được bao lâu ạ
@@thaozyy3776 Chắc cũng 1 tháng vì để lâu mùi vị bây đi ít nhiều, không còn ngon nữa vì không có phụ gia
❤😂🙏c’est délicieux
e chào c.c ơi.tay e đau nên muốn dùng máy quết thay vì đập nhồi 50 l nv chả có dẻo dai k c nhỉ
Dạ cứ quết thôi ạ, tại làm tay cho vui thôi
Bạn này làm món gì cũng ngon vậy , khéo tay quá .
Nhờ bạn mà mình nấu ăn lên tay 😅
Cho chị hỏi máy xay hiệu gì dung có ok không
Đây chị Máy xay của ròm nha amzn.to/3ro6v2I
Chị giỏi lắm...chị ơi nếu không có cá thu tươi thì mình có thể dùng cá đông lạnh được không ...chị trả lời cho tui nhé...cảm ơn chị nhiều..❤❤❤❤
Cá thu đông lạnh làm chả không ngon, và cũng chưa làm bao giờ nên cũng không biết nó ngon hay không? Nếu ăn đông lạnh thì ròm mua cá của người nước ngoài như seabass , cod làm thôi
Khg cho Mo và Dau ha Liên ?
Dạ không cho ạ vì chiên dầu là ngấm dầu mỡ lắm rồi chị
Cô ơi con không có máy xay, con chỉ có máy standmixer KitchenAid thì có làm được chả cá không cô? Mong cô tư vấn giúp vì con đang tính mua cái máy xay Magimix giống cô nhưng phân vân quá vì con cũng có nhiều máy móc trong bếp quá 😂 con cũng có 1 cái meat grinder, xay thịt cá cho ra dạng sợi sợi như bán ở chợ á cô. Nhưng con thấy máy xay như Magimix bấm rẹt rẹt lại tiện, đỡ phải xay xong rồi lại lôi standmixer ra quết, cái phải rửa nhiều😅 con phân vân không biết nên mua hay không. Nhà con thích ăn chả cá lắm. Cô tư vấn giúp con vơi. Con cảm ơn cô nhiều.❤
Dùng máy quết được nó cũng nhuyễn được nếu quết số mạnh, hoặc dùng máy xay yếu chút cho nó ra sợi rồi đemm quết
Sao không thấy có dầu ăn ?
Dạ không có dầu ăn ạ
Minh cũng làm nhu vậy mak nhồi đập nó bở luôn kkkk
@@Kimnayeon94 cá thu là một loại cá dùng để làm chả, ít khi nào bị bở lắm, nếu bị bở có nghĩa là cá bị nóng. Muốn làm chả cá, thịt cá phải lạnh
Nguoi mien Nam khi làm chả cá ho hay nhồi khong quet ^": chả cá . nhất la khi làm chả cá thác lác
@@oanhton87 Bản thân chả cá thác lác mó đã là dòng cá dai rồi, cần gì quết
Mình có ý kiến mai mốt chị làm thì ko nên đeo nhẫn hay sỏn móng tay nha, chị ở nước ngoài thì chị cũng biết đi làm ở nhà hàng thì bắt buộc ko được đeo trang sức hay là sỏn móng tay
Dạ cảm ơn ý kiến của anh chị.
Chị xài loại máy xay nào cho e xin hiệu với