Gyros in Metaxa | aus dem Dutch Oven | Die Sachsengriller

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
  • #diesachsengriller #dutchoven #gyros #metaxa #gutebutter
    Gyros in Metaxa. Eines der beliebten griechischen Speisen ist das Gyros. Dieses wird auf die unterschiedlichsten Arten zubereitet. Wir haben uns heut für unseren Liebling dem, Gyros in Metaxa, entschieden. Ganz nach unserem Geschmack zubereitet.
    📜 Die Zutaten zu diesem Rezept:
    für 4 Portionen:
    für das Fleisch am Vortag:
    - 1,5 kg Schweinenacken, in Streifen
    - 1 große Gemüsezwiebel, dünne Scheiben
    - 5 EL von unserem Gyros Gewürz
    für den Rest am Tag der Zubereitung:
    - 200 ml Metaxa
    - 400 ml Kochsahne
    - 400 g Creme Fraiche
    - 400 g Champignons, klein geschnitten
    - 400 ml heißes Wasser
    - 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
    - 2 Paprikaschoten, klein gewürfelt
    - 1 Chilischote, fein gehackt
    - 4 EL Ayvar scharf
    - 2 EL Tomatenmark
    - 50 g #gutebutter
    - etwas Öl
    - nach belieben etwas Salz
    ⏩ Interesse an unseren Gewürzen oder selbst hergestellten Schneid- o. Servierbrettern? ⏪
    🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
    shop.diesachse...
    🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺
    ⚠️🍺 Zur Altenburger Brauerei und ihren Produkten geht es hier
    ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
    www.brauerei-a...
    ⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️
    ⚠️🛒 Zu unserem Grill Shop des Vertrauens gelangt Ihr direkt hier
    👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
    grill-wiese.de/
    👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆
    Besucht uns einfach auch mal auf:
    Facebook:
    / diesachsengriller
    Instagram:
    / diesachsengriller
    ⚠️👕 Kennst du schon unsere Niki's
    🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽
    grill-wiese.de...
    Extra Wunsch in Farbe, Größe oder Spruch? Dann einfach melden, nix ist unmöglich und bleibt unversucht 😉.
    Für den schnellen Einkauf haben wir hier für Euch unser Grillzubehör zusammengestellt. Durch den Kauf erhalten wir eine kleine Provision, wobei für euch aber keine Mehrkosten entstehen und ihr unterstützt damit unseren Kanal.
    Vielen Dank Euch dafür.
    Gasgrill:
    Napoleon Rogue SE 525:
    grill-wiese.de...
    Napoleon Rogue SE 625:
    grill-wiese.de...
    Gaskocher: amzn.to/3SLUuzV
    Masterbuilt E-Smoker: amzn.to/3bVfsbB
    Feuerplatte: amzn.to/2MFcmQs
    Petromax Dutch Oven, Raketenofen und Zubehör:
    Dutch Oven ft18 amzn.to/2PZupkK
    Dutch Oven ft12 amzn.to/2iIB92U
    Dutch oven ft9 amzn.to/2Rjn38k
    Dutch oven ft 6 amzn.to/2P4G0K4
    Dutch oven ft 4,5 amzn.to/2gMT5bE
    Dutch Oven ft 3 amzn.to/2P4HqnS
    Dutch Oven ft 1 amzn.to/2AxmmB8
    Dutch oven Petromax ft6 amzn.to/2km4lAz
    Petromax: amzn.to/2ybW4Bu
    Dutch Oven ft 6 Starterset amzn.to/2P7HIdE
    Petromax Raketenofen amzn.to/2QgTCqv
    Petromax Kastenform K4 amzn.to/2DWGUHq
    Petromax K8 amzn.to/33FnXTz
    Petromax Pflegepaste amzn.to/2QjQque
    Petromax Kaffeekanne amzn.to/2Au4XJN
    Petromax Atago amzn.to/2KCcmvl
    Petromax Feuertopf Tisch amzn.to/2KBOjfY
    Petromax Waffeleisen amzn.to/2DMDiHc
    Petromax Muffinform amzn.to/2E0CXBv
    Petromax Pfanne amzn.to/2P6ijRy
    Petromax Stabelrost amzn.to/2Wvtsmu
    Petromax Briketts amzn.to/2wi5yAh
    Petromax Dreibein amzn.to/2Plrun2
    Petromax Hänge Feuerschale amzn.to/3e808v1
    Petromax Feuerschale fs56 amzn.to/3uRSB9u
    Petromax Stabelrost amzn.to/3b6YaJr
    Petromax Gusseisen Einsatz amzn.to/3sJE5Pj
    Petromax Grillspieße amzn.to/3sGe0Rl
    Zubehör:
    Vakuumierer:
    www.amazon.de/...
    Grill Lampe:
    amzn.to/3sHfFpK
    Pinsel:
    amzn.to/3sNx2oH
    Drehspieß Gasgrill: amzn.to/3bOO0w4
    Fleischspritze: amzn.to/381eEko
    Anzündkamin: amzn.to/2OeZUrg
    Pizzastein:
    amzn.to/3b86QPR
    Sparbrand:
    amzn.to/3sDG3AK
    Räuchermehl: amzn.to/3baYxCY
    Grill Thermometer: amzn.to/3bRGTTM
    Grill Spieße: amzn.to/2NOVMOU
    Unsere Kamera:
    Panasonic HC-V777 amzn.to/2J3B6fZ
    Stativ:
    amzn.to/2NOwjoN

ความคิดเห็น • 72

  • @marcusdoeppmann7248
    @marcusdoeppmann7248 ปีที่แล้ว

    Sieht super aus 👍🏻

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  ปีที่แล้ว

      und echt lecker 😍, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @Alex-bbq91
    @Alex-bbq91 ปีที่แล้ว +5

    Hallo ihr Lieben 🍻 ich würde mich freuen wenn das gemeinsame verköstigen am Ende wieder zurück kommt. 🔥

    • @marcdivisionle7404
      @marcdivisionle7404 ปีที่แล้ว +1

      Irgendwie fehlt das am Ende

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  ปีที่แล้ว +1

      leider wird es auch in zukunft erstmal nicht dazu kommen, es hat auch logistische gründe, wir hoffen jedoch es gefällt euch trotzdem weiterhin 😉, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @susannesc7107
    @susannesc7107 ปีที่แล้ว

    Wau kann ich nur sagen
    Das schaut mal wieder so lecker aus.
    Was ist eigentlich metaxa wenn ich mal Fragen darf

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  ปีที่แล้ว +1

      hinter dem markennamen metaxa verbirgt sich ein bekannter griechischer weinbrand😉, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @arminwaechter9337
    @arminwaechter9337 ปีที่แล้ว +8

    Bei den Zutaten, MUSS das Gyros ja herrlich schmecken . Ich mag Euch und Eure Art mit einfachen Zutaten diese schmackhaften Gerichte zu Zaubern . Macht weiter so ,aber auch ich würde mich freuen wenn das Verkosten am Ende wieder zurückkommen würde . Liebe Grüße nach Sachsen aus dem Badischen

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  ปีที่แล้ว

      es freut uns sehr das es dir gefällt, nur leider wird es mit dem verkosten in nächster zeit nicht klappen, es hat auch logistische gründe 😉, jedoch hoffen wir das es euch trotzdem weiterhin gefällt 😊, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

    • @martinsbbq1972
      @martinsbbq1972 ปีที่แล้ว +1

      Hast du das noch nicht gegesen? Das noch als Auflauf mit Käse überbacken ist ein Knaller.

    • @kerstinpfohl953
      @kerstinpfohl953 ปีที่แล้ว

      @@diesachsengriller wie geil is das Süppchen 😅 grad fertig ✅ 😊Extrem lecker 😊

    • @mariolutkeniehoff6088
      @mariolutkeniehoff6088 ปีที่แล้ว

      Genau gemeinsam verkosten war schon schön

  • @nitram8945
    @nitram8945 ปีที่แล้ว

    Hallo liebes Sachsengriller Team
    Könnt Ihr mal bitte dieses Rezept auch Eurer Webseite Verlinken, das man es ausdrucken kann wie die anderen Rezepte auch.
    Gruß Martin

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  ปีที่แล้ว

      hallo, könntest du uns bitte mal per Email schreiben dann senden wir die das rezept zum ausdrucken zu😉, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @eh1263
    @eh1263 ปีที่แล้ว +1

    Lecker Töpfchen,wo bekommt man den Feuerkorb

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  ปีที่แล้ว

      ich glaub das war eine limitit edition, aber wir fragen mal nach 😉, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

    • @nicste
      @nicste ปีที่แล้ว

      Das würde mich auch interessieren! Brauche auch so einen Feuerkorb

    • @eh1263
      @eh1263 ปีที่แล้ว +1

      Vielleicht geht der Feuerkorb ja in Serie ,kommt auf den Preis an und die Nachfrage

  • @kerstinpfohl953
    @kerstinpfohl953 ปีที่แล้ว +1

    Wie geil Männer 🤤🤩😋Das wird schnellstmöglich nachgekocht , Danke ☺️

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  ปีที่แล้ว +1

      das können wir nur empfehlen 😉, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @mikeo.6256
    @mikeo.6256 ปีที่แล้ว +1

    Wieder ein schönes Video, das erklären der Marinade fand ich auch passend, schön daß ihr euren Weg der Präsentation wieder gefunden habt.
    👍

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  ปีที่แล้ว +1

      das freut uns sehr das es dir gefällt 😉👍, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @kirstenrudolph1016
    @kirstenrudolph1016 ปีที่แล้ว

    Kenne es ohne Champignons,aber in Sachsen ist es wohl so😅

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  ปีที่แล้ว +1

      wie recht du hast 😉👍, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @roihesse9174
    @roihesse9174 ปีที่แล้ว

    Noch e bissl Schofskäse drüber bröseln?

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  ปีที่แล้ว

      eine echt gute idee 😊👍, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @GrillFive0
    @GrillFive0 ปีที่แล้ว

    Hellas, lecker! 👍 Bissel flambieren wäre cool gewesen... 😂 Jamas! 🥃Viele Grüße, der Cowboy aus Mittelsachsen! 🤠

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  ปีที่แล้ว

      keine schlechte idee, der alc war allerdings irgendwie alle☺️, wir danken dir 🤠
      beste grüße aus dresden zurück nach fg
      andré und marko

  • @Sf4_Spliffer
    @Sf4_Spliffer ปีที่แล้ว

    6:28 😂😂😂

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  ปีที่แล้ว

      meinst du meine sicherheitsgrilllatschen😂, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

    • @Sf4_Spliffer
      @Sf4_Spliffer ปีที่แล้ว

      @@diesachsengriller ja .genau ,😂 echt heiße Boddn.

  • @rrmx96
    @rrmx96 ปีที่แล้ว

    Wohlwollendes Kommentar

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  ปีที่แล้ว +1

      vielen lieben dank 😉
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @stefansgrillecke
    @stefansgrillecke ปีที่แล้ว

    Sers Ihr 2 !
    Es ist ja mittlerweile bekannt, daß ich der griechischen Küche verfallen bin und deshalb muß ich hier auch gestehen, megageil ❤️‍🔥.
    Mir tropft der Zahn Leute 👍🏻.
    LG Stefan ✌🏻

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  ปีที่แล้ว

      da hätten wir gern mit dir geteilt 😉👍, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @hch250457
    @hch250457 ปีที่แล้ว

    Edelstahlschüssel...🤣🤣🤣

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  ปีที่แล้ว

      😂😂😉, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @RundKBBQ
    @RundKBBQ ปีที่แล้ว

    was für ein leckerer Gyros Metaxa Dopf ,wird mal ausprobiert ! LG aus der Lausitz !

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  ปีที่แล้ว +1

      können wir nur empfehlen 😉, wir danken euch beiden
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @martinsbbq1972
    @martinsbbq1972 ปีที่แล้ว

    Servus, Jungs, das Metaxa Gyros liebe ich. Ich hab das als Auflauf kennengelernt mit Käse überbcken. Das ist einfach nur lecker.

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  ปีที่แล้ว

      das klingt aber auch sehr gut 😊, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @THBBQ
    @THBBQ ปีที่แล้ว

    Ein Dopf voller Glück! Viele Grüße Thorben von TH BBQ

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  ปีที่แล้ว

      auf den punkt 😉👍, wir danken dir mein lieber
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @tiegerhai2008
    @tiegerhai2008 ปีที่แล้ว

    sieht wie immer sehr lecker aus und wird nächstes Wochenende nachgemacht 😉
    ... und werdet dem großen
    R.. 🍺 nicht untreu😏
    obwohl das große A auch nicht schlecht ist 😅

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  ปีที่แล้ว

      wir sind gespannt ob es dir schmecken wird 😉, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @guntherbienert9721
    @guntherbienert9721 ปีที่แล้ว

    Sehr schönes und leckeres Rezept, Jungs.👍👌
    Euer Gyrosgewürz ist wirklich der Knaller.👍👍 Hatte ich neulich im Einsatz für Geflügelgeschnetzeltes mit Rosmarinofenkartoffeln.👌
    VG Gunther 🔥, bei dem es heute einen Kürbis-Süskartoffel-Auflauf mit Fetakäse gab.👩‍🍳

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  ปีที่แล้ว +1

      das freut uns sehr das dir das gewürz gefällt 😊👍, wir danken dir mein lieber
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @KohleStahlGrillenundBBQ
    @KohleStahlGrillenundBBQ ปีที่แล้ว

    Sehr geil sieht super aus 🤤🤟LG und Glück auf! ⚒️

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  ปีที่แล้ว

      und schmeckt fantastisch 😊👍, wir danken euch männer 🍻
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @The919er
    @The919er ปีที่แล้ว

    Tolles Video und das wir definitiv mal nach gekocht. Was mir wirklich fehlt ist euer Verkosten samt Fazit. Schade das ihr das nicht mehr macht.

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  ปีที่แล้ว

      das können wir nur empfehlen 😉, ja und das das verkosten wegfällt hat mehrere gründe aber wir hoffen das euch der rest trotzdem weiterhin gefällt 😉, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @rainerw.1175
    @rainerw.1175 ปีที่แล้ว

    Mir tropft der Zahn. Einfach wieder lecker. Danke 👍
    Viele Grüße aus Chemnitz Rainer 👍

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  ปีที่แล้ว

      da haben wir alles richtig gemacht 😉👍, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @kaiukoch3816
    @kaiukoch3816 ปีที่แล้ว

    Ich glaube das werde ich an Sylvester nachmachen! Guten Rutsch meine lieben Sachsen!

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  ปีที่แล้ว

      da machst du nichts falsch 😉👍, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück und ebenso einen angenehmen rutsch 🥳
      andré und marko

  • @FolkerUStange
    @FolkerUStange ปีที่แล้ว

    8:26 - ja klar - der DOPPELWUMMS 🤣😂

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  ปีที่แล้ว

      purer geschmack 😉👍, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @sallerarmin1563
    @sallerarmin1563 ปีที่แล้ว

    🤤🤤🤤🤤👍👍

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  ปีที่แล้ว

      dankeschön😉
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @martinschmidt5273
    @martinschmidt5273 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  ปีที่แล้ว

      danke dir 😊
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @FolkerUStange
    @FolkerUStange ปีที่แล้ว

    Sächsisch Gürosch - leggar !

  • @thedog2664
    @thedog2664 ปีที่แล้ว

    blaues Edelstahl hammer 😀

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  ปีที่แล้ว +1

      😂😂😉, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @steveman8042
    @steveman8042 ปีที่แล้ว

    Klasse

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  ปีที่แล้ว +1

      danke dir 👍
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @sape74racingsp
    @sape74racingsp ปีที่แล้ว

    Alles geniale Zutaten,Jungs...Da kann überhaupt nüscht schiefgehen...Super gemacht...Und bitte nicht vergessen,dazu viel🍺 trinken,wegen der Dehydrierung und so... 😅😅😅...Schöne Start ins Wochenende gewünscht,von glei um die Ecke 😉🍻

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  ปีที่แล้ว +1

      am trinken soll und wird es bei uns nicht scheitern 😂😂😉, wir danken dir
      beste grüße aus der direkten nähe zurück 🤘
      andré und marko